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Unidad II
Unidad II
OBJETIVO:
Que el alumno obtenga los conocimientos necesarios, para desarrollar habilidades necesarias
para la realización del diagramado de procesos y actividades, bajo criterios de simplificación del
trabajo.
JUSTIFICACION:
INTRODUCION:
Sin importar para qué se use el estudio de métodos (diseñar un nuevo centro de trabajo o
mejorar uno en operación) tanto el problema como la información de los hechos relacionados
con el problema deben presentarse de manera clara y lógica. De la misma forma que un
operario usa aparatos como micrómetros y calibradores para facilitar el desempeño, el
ingeniero de métodos usa los procedimientos adecuados para realizar un trabajo mejor en
menos tiempo. Se dispone de varias técnicas para la solución de problemas y cada una tiene
aplicaciones especificas.
Para mejorar un trabajo se debe saber exactamente en que consiste y, excepto en el caso de
trabajos muy simples y cortos, rara vez se tiene la certeza de conocer todos los detalles de la
tarea. Por lo tanto, se deben observar todos los detalles y registrarlos.
Con el análisis de los procesos se trata de eliminar las principales deficiencias en ellos y
además lograr la mejor distribución posible de la maquinaria, equipo y área de trabajo dentro de
la planta. Para lograr este propósito, la simplificación del trabajo se ayuda de dos diagramas,
que son el diagrama del proceso y el diagrama de flujo o circulación.
Cuando el análisis de métodos se emplea para diseñar un nuevo centro de trabajo o para
mejorar uno ya en operación, es útil presentar en forma clara y lógica la información factual (o
de los hechos) relacionada con el proceso. En la primera unidad se expresó que después de
que una exploración preliminar indica la conveniencia de proseguir con un estudio de métodos,
el primer paso a este respecto es reunir todos los hechos necesarios relacionados con la
operación o el proceso. Información pertinente -como cantidad de piezas a producir, programas
de entrega, tiempos de operación, instalaciones diversas, capacidad de las máquinas,
materiales y herramientas especiales- pueden tener una influencia importante en la resolución
del problema. Esta unidad tratara de las técnicas que mejor presentan la información factual.
CONTENIDO:
Las siguientes actividades deberan ser enviadas como archivo adjunto al correo:
carovaca@cuci.udg.mx
ACTIVIDADES SUGERIDAS:
"...subieron a caballo y sin tomar camino (por ser muy de caballeros andantes el no tomar
ninguno cierto) se pusieron a caminar por donde la voluntad de Rocinante quiso...
Miguel de Cervantes S.
Para contestar a esto hay que considerar la naturaleza del hombre en sí mismo. Desde un
principio, el hombre ha sido un hacedor de símbolos y herramientas que utiliza para perpetuar
su existencia y entender su razón de ser. Su primera herramienta, por supuesto, ha sido el
lenguaje, sin lugar a duda su más grande invención.
Los símbolos ayudan al hombre a simplificar su existencia pudiendo establecer para otros
hombres las más complejas ideas y experiencias.
Es una representación gráfica de los pasos que se siguen en toda una secuencia de
actividades, dentro de un proceso o un procedimiento, identificándolos mediante símbolos de
acuerdo con su naturaleza; incluye, además, toda la información que se considera necesaria
para el análisis, tal como distancias recorridas, cantidad considerada y tiempo requerido. Con
fines analíticos y como ayuda para descubrir y eliminar ineficiencias, es conveniente clasificar
las acciones que tienen lugar durante un proceso dado en cinco clasificaciones. Estas se
conocen bajo los términos de operaciones, transportes, inspecciones, retrasos o demoras y
almacenajes. Las siguientes definiciones en la tabla 5.1, cubren el significado de estas
clasificaciones en la mayoría de las condiciones encontradas en los trabajos de diagramado de
procesos.
Este diagrama muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones de taller o en
máquinas, inspecciones, márgenes de tiempo y materiales a utilizar en un proceso de
fabricación o administrativo, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque o arreglo
final del producto terminado. Señala la entrada de todos los componentes y subconjuntos al
ensamble con el conjunto principal. De igual manera que un plano o dibujo de taller presenta en
conjunto detalles de diseño como ajustes tolerancia y especificaciones, todos los detalles de
fabricación o administración se aprecian globalmente en un diagrama de operaciones de
proceso.
Antes de que se pueda mejorar un diseño se deben examinar primero los dibujos que
indican el diseño actual del producto. Análogamente, antes de que sea posible mejorar un
proceso de manufactura conviene elaborar un diagrama de operaciones que permita
comprender perfectamente el problema, y determinar en qué áreas existen las mejores
posibilidades de mejoramiento. El diagrama de operaciones de proceso permite exponer con
claridad el problema, pues si no se plantea correctamente un problema difícilmente podrá ser
resuelto.
Se cambia de lugar o se
Transporte
mueve.
Se verifica calidad o
Inspección
cantidad.
Se interfiere o retrasa el
Demora
paso siguiente
Un diagrama del proceso de la operación es una representación gráfica de los puntos en los
que se introducen materiales en el proceso y del orden de las inspecciones y de todas las
operaciones, excepto las incluidas en la manipulación de los materiales; puede además
comprender cualquier otra información que se considere necesaria para el análisis, por ejemplo
el tiempo requerido, la situación de cada paso o si sirven los ciclos de fabricación.
Los objetivos del diagrama de las operaciones del proceso son dar una imagen clara de
toda la secuencia de los acontecimientos del proceso. Estudiar las fases del proceso en forma
sistemática. Mejorar la disposición de los locales y el manejo de los materiales. Esto con el fin
de disminuir las demoras, comparar dos métodos, estudiar las operaciones, para eliminar el
tiempo improductivo. Finalmente, estudiar las operaciones y las inspecciones en relación unas
con otras dentro de un mismo proceso.
Los diagramas del proceso de la operación se hacen sobre papel blanco, de tamaño suficiente
para este propósito.
Al respecto, siempre serán necesarios estos datos: método actual o método propuesto;
número del plano, número de la pieza u otro número de identificación; fecha de elaboración del
diagrama y nombre de la persona que lo hizo. La información adicional que a veces es valiosa
para fines de reconocimiento, es la de la figura 5.1. El orden en que deben realizarse los
hechos indicados en el diagrama se representan por la disposición de los símbolos ya
expuestos en lineas verticales de recorrido. El material comprado o sobre el cual se efectúa
trabajo durante el proceso, se indica con lineas horizontales; esto es material que alimenta a
las líneas verticales de recorrido. La figura 5.2 es una representación gráfica de este principio.
Se selecciona, en primer lugar, para fines de diagramado, una de las piezas que va a formar
parte del producto terminado.
Generalmente se obtendrá un diagrama de aspecto más agradable, escogiendo el
componente en e1 que se realiza el mayor número de operaciones. Si el diagrama va a ser
utilizado como base para disponer una línea de montaje progresivo, la pieza que tenga mayor
tamaño y en la que se montan las piezas más pequeñas será la que deba escogerse.
Cuando el componente que debe ser diagramado en primer lugar, haya sido escogido, se
traza una línea de material horizontalmente en la parte superior derecha del diagrama.
Encima de esta línea se anota una descripción del material. Ésta puede ser tan completa
como se estime necesario. Por lo general, basta una breve descripción: "chapa de acero,
calibre 20" o "barra hexagonal latón de 12.7 mm". A continuación, se traza una línea vertical de
recorrido desde el extremo derecho de la línea horizontal de material. Aproximadamente a 6.35
mm, de la intersección de la línea horizontal de material con la línea vertical de recorrido, se
dibuja el símbolo para la primera operación o inspección que se lleve a cabo. A la derecha de
este símbolo se anota una breve descripción de la acción: "taladrar, tornear y cortar" o
"inspeccionar material para descubrir defectos". A la izquierda del símbolo se anota el tiempo
concedido para llevar a cabo el trabajo requerido.
Cuando se elabora un diagrama de esta clase se utilizan dos símbolos: un círculo pequeño,
que generalmente tiene 10 mm (o 3/8 plg) de diámetro, para representar una operación, y un
cuadrado, con la misma medida por lado, que representa una inspección.
Una inspección tiene lugar cuando la parte se somete a examen para determinar su
conformidad con una norma o estándar.
Se usan líneas verticales para indicar el flujo o curso general del proceso a medida que se
realiza el trabajo, y se utilizan líneas horizontales que entroncan con las líneas de flujo
verticales para indicar la introducción de material, ya sea proveniente de compras o sobre el
que ya se ha hecho algún trabajo durante el proceso. En general, el diagrama de operaciones
debe elaborarse de manera que las líneas de flujo verticales y las líneas de material
horizontales, no se corten. Si por alguna razón fuera necesario un cruce entre una horizontal y
una vertical la práctica convencional para indicar que no hay intersección consiste en dibujar un
pequeño semicírculo en la línea horizontal con centro en el punto donde cortaría a la línea
vertical de flujo (véase la figura 3-1).
Los valores de tiempo deben ser asignados a cada operación e inspección. A menudo estos
valores no están disponibles (en especial en el caso de inspecciones), por lo que los analistas
deben hacer estimaciones de los tiempos necesarios para ejecutar diversas acciones. En tales
casos, el analista debe acudir al lugar de trabajo y efectuar mediciones de tiempo. Los analistas
de métodos, más que cualesquiera otras personas, consideran que "el tiempo es dinero"; en
consecuencia la información de tiempo debe ser incluida en el diagrama de operaciones de
proceso.
Una vez que el analista ha terminado su diagrama de operaciones deberá prepararse para
utilizarlo. Debe revisar cada operación y cada inspección desde el punto de vista de los
enfoques primarios del análisis de operaciones. Los siguientes enfoques se aplican, en
particular, cuando se estudia el diagrama de operaciones:
1. Propósito de la operación.
3. Tolerancias y especificaciones.
4. Materiales.
5. Proceso de fabricación.
6. Preparación y herramental.
7. Condiciones de trabajo.
8. Manejo de materiales.
9. Distribución en la planta.
El procedimiento del analista consiste en adoptar una actitud inquisitiva acerca de cada uno de
los diez criterios enumerados, en lo que respecta a su influencia en el costo y la producción del
producto en estudio.
La cuestión más importante que el analista tiene que plantear cuando estudia los eventos del
diagrama de operaciones es "Por qué?" Las preguntas típicas que se deben hacer son:
El analista no debe considerar nada como cosa ya sabida. Debe hacer citas y otras preguntas
pertinentes acerca de todas las fases del proceso, y luego proceder a reunir la información
necesaria para contestar adecuadamente todas las preguntas de modo que pueda introducirse
una mejor manera de hacer el trabajo.
La interrogante "¿Por qué?" sugiere de inmediato otras como '"¿Cuál?", "¿Cómo?", "¿Quién?"
"¿Dónde?" y "¿Cuándo?" Por tanto, el analista podría preguntar:
Respondiendo a estas preguntas, el analista advertirá otras cuestiones que pueden conducir al
mejoramiento. Unas ideas parecen generar otras, y un analista experimentado encontrará
siempre varias posibilidades de mejoramiento. Debe mantener la mente abierta y no dejar que
contratiempos anteriores lo desanimen de ensayar las nuevas ideas.
Problema 5.1
1. Eje
2. Moldura de plástico
3. Pernete de tope
12. Inspección.
13. Montar el moldeado en la parte pequeña del eje y taladrar de lado para el pernete de tope.
14. Tornear una espiga de 2 mm; biselar extremo y cortar en torno revólver (0.025 hr).
18. Inspección.
20. Inspección.
Objetivos
Proporcionar una imagen clara de toda secuencia de acontecimientos del proceso. Mejorar
la distribución de los locales y el manejo de los materiales. También sirve para disminuir las
esperas, estudiar las operaciones y otras actividades en su relación recíproca. Igualmente para
comparar métodos, eliminar el tiempo improductivo y escoger operaciones para su estudio
detallado.
Identificación
Nota: el plano puede ser o no a escala, esto depende de los requerimientos para el análisis y
de lo detallado del problema. La simbología a emplear se consigna en la tabla 5.4.
Tabla 5.4
Actividad Símbolo Resultado predominante
Se produce o se realiza
Operación
algo.
Se cambia de lugar o se
Transporte
mueve un objeto.
Se verifica la calidad o la
Inspección
cantidad del producto.
Se interfiere o se retrasa el
Demora
paso siguiente.
Se guarda o se protege el
Almacenaje
producto o los materiales.
Este diagrama contiene, en general, muchos más detalles que el de operaciones. Por lo
tanto, no se adapta al caso de considerar en conjunto ensambles complicados. Se aplica sobre
todo a un componente de un ensamble o sistema para lograr la mayor economía en la
fabricación, o en los procedimientos aplicables a un componente o una sucesión de trabajos en
particular. Este diagrama de flujo es especialmente útil para poner de manifiesto costos ocultos
como distancias recorridas, retrasos y almacenamientos temporales. Una vez expuestos estos
periodos no productivos, el analista puede proceder a su mejoramiento.
Algunas veces hacen falta datos adicionales para identificar por completo el trabajo que se
diagrama. Estos pueden ser los nombres de la planta, edificio o departamento, número de
diagrama, cantidad de producción e información sobre costos.
Puesto que el diagrama de flujo de proceso corresponde sólo a una pieza o artículo y no a
un ensamble o conjunto, puede elaborarse un diagrama más nítidamente empezando en el
centro de la parte superior del papel. Primero se traza una línea horizontal de material, sobre la
cual se escribe el número de la pieza y su descripción, así como el material con el que se
procesa. Se traza luego una corta línea vertical de flujo, de unos 5 mm (o ¼ plg) de longitud al
primer símbolo de evento, el cual puede ser una flecha que indica un transporte desde la
bodega o almacén. Inmediatamente a la derecha del símbolo de transporte se anota una breve
descripción del movimiento, tal como "llevado a la sierra recortadora por el manipulador del
material". Inmediatamente abajo se anota el tipo de equipo para manejo de material empleado,
si se utiliza. Por ejemplo: ''carro de mano de dos ruedas" o "carro montacargas con motor de
gasolina" identificarán el equipo empleado. A la izquierda del símbolo se indica el tiempo
requerido para desarrollar el evento, y a unos 25 mm más a la izquierda, se registra la distancia
recorrida (en metros, por ejemplo).
El símbolo de transporte se emplea para indicar el sentido de la circulación. Así, cuando hay
flujo en línea recta se coloca el símbolo con la flecha apuntando a la derecha del papel.
Cuando el proceso se invierte o retrocede, el cambio de sentido o dirección se señala
dibujando la flecha de modo que apunte a la izquierda. Si el proceso se efectúa en un edificio
de varios pisos, una flecha apuntando hacia arriba indica que el proceso se efectúa siguiendo
esa dirección, y una flecha que apunte hacia abajo indicará que el flujo del trabajo es
descendente.
No es necesario determinar con exactitud cada movimiento con una regla o cinta de medir
para evaluar las distancias recorridas. Por lo general se obtiene un valor bastante correcto
contando el número de columnas del edificio por las que ha pasado el material al ser
trasladado, y multiplicado este número menos 1, por el claro entre columnas. Los trayectos de
1.50 mt o menos, no se registran comúnmente, aunque podría hacerse esto si el analista cree
que influirán considerablemente en el costo total del método que se estudia.
La construcción del diagrama de flujo es sumamente fácil e interesante. Se trata de unir con
una línea todos los puntos en donde se efectúa una operación, un almacenaje, una inspección
o alguna demora, de acuerdo con el orden natural del proceso.
Esta línea representa la trayectoria usual que siguen los materiales o el operario que los
procesa, a través de la planta o taller en donde se lleva a cabo.
Una vez que se ha terminado el diagrama de flujo podemos darnos cuenta del transporte de
un objeto, el camino de algún hombre, durante el proceso; este transporte, aún en lugares
pequeños, llega a ser algunas veces de muchos kilómetros por día que calculados anualmente
representan una pérdida considerable en tiempo, energía y dinero.
Este diagrama se realiza generalmente donde tenemos una parte o componente de ensamble
general en fabricación.
Este diagrama, como el diagrama de operaciones de proceso, no es un fin en si, sino sólo
un medio para lograr una meta. Se utiliza como instrumento de análisis para eliminar los costos
ocultos de un componente. Como el reograma muestra claramente todos los transportes,
retrasos y almacenamientos, es conveniente para reducir la cantidad y la duración de estos
elementos.
Una vez que el analista ha elaborado el diagrama de curso de proceso, debe empezar a
formular las preguntas o cuestiones basadas en las consideraciones de mayor importancia para
el análisis de operaciones. En el caso de este diagrama se debe dar especial consideración a:
1) Manejo de materiales.
3) Tiempo de retrasos.
4) Tiempo de almacenamientos.
2. ¿Qué se puede hacer para programar la llegada de materiales con objeto de que lleguen en
cantidades más regulares?
4. ¿Cómo pueden reorganizarse los programas para que se tengan ciclos o periodos de
producción más largos?
7. ¿Cuánto pueden reducirse con una programación mejorada los tiempos muertos y el tiempo
extra de trabajo?
10. ¿Qué programas alternos pueden idearse para utilizar los materiales con mayor eficiencia?
12. ¿Cuál es el departamento apropiado para hacer el trabajo de modo que pueda efectuarse
donde hay la misma clase de trabajos y se pueda economizar así un traslado, un retraso o un
almacenamiento?
14. ¿Cuál es el momento o lapso más conveniente y económico para realizar pruebas y
experimentos?
15. ¿Qué información falta en los pedidos hechos a la fábrica que pudiera ocasionar un retraso
o almacenamiento?
17. ¿Cuáles son las interrupciones frecuentes del trabajo y cómo deberían eliminarse?
18. ¿Cuánto tiempo pierde un obrero esperando y no recibiendo las instrucciones, copias de
dibujos o especificaciones apropiadas?
19. ¿Cuántas veces ocasionan suspensiones del trabajo los pasillos congestionados?
20. ¿Qué mejoras se pueden hacer en la localización de puertas y pasillos y haciendo pasillos
que reduzcan los retrasos?
Las preguntas especificas de comprobación que debe formular el analista para acortar las
distancias recorridas y reducir el tiempo de manejo de material, son las siguientes;
2. ¿Puede una instalación reubicarse económicamente para reducir las distancias recorridas?
7. ¿Qué puede hacerse para aumentar el tamaño de la unidad de material manipulado a fin de
reducir el manejo, el desperdicio y los tiempos muertos?
9. ¿Qué podría hacerse acerca de los pasadizos y pasajes para vehículos a fin de acelerar el
transporte?
10. ¿Cuál es la posición más apropiada en que debe colocarse el material para reducir la
cantidad de manipulación requerida por un operario?
Un estudio del reograma completo de un proceso familiarizará al analista con todos los
detalles pertinentes relacionados con los costos directos e indirectos de un proceso de
fabricación, de modo que pueda analizarlos con vistas a introducir mejoras. Es difícil mejorar un
método a menos que se conozcan todos los hechos relacionados con el mismo. La inspección
casual de una operación no proporcionará la información necesaria para llevar a cabo un
trabajo concienzudo de mejoramiento de métodos. El hecho de que las distancias se registren
en el diagrama de flujo de proceso lo hace de gran valor para poner de manifiesto cómo podría
mejorarse la distribución del equipo en la fábrica o planta. El empleo inteligente de este
diagrama se traducirá en mejoras valiosas.
EJERCICIOS PROPUESTOS
En una fábrica de calderas se rolan placas de acero en caliente para formar cilindros, que
posteriormente serán ensamblados y constituirán un domo. Los eventos que se llevan a cabo
para rolar y formar los cilindros son los de la tabla 5.5.
Al elaborar este reograma de recorrido el analista debe identificar cada actividad por
símbolos y números que correspondan a los que aparecen en el diagrama de flujo de proceso.
El sentido del flujo se indica colocando periódicamente pequeñas flechas a lo largo dé las
líneas de recorrido. Si se desea mostrar el recorrido de más de una pieza se puede utilizar un
color diferente para cada una.
El diagrama de circulación es una modalidad del diagrama del proceso del recorrido y se
utiliza para complementar el análisis del proceso. Se traza tomando como base un plano a
escala de la fábrica, en donde se indican las máquinas y demás instalaciones fijas; sobre este
plano se dibuja la circulación del proceso levantando. Utilizando para ello los mismos símbolos
empleados en el diagrama del proceso de recorrido.
En la figura 5.12 del problema 5.5 se hace un trazado del diagrama de recorrido, para el
proceso de fabricación de un cinturón 3/4 para vestido modelo 8120. El artículo está señalado
en el diagrama de proceso de recorrido (véase la tabla 5.7).
Problema 5.3
Del reloj checador se dirige hacia el vehículo para revisar la presión de aire a 18
neumáticos; el trailer mide 12 metros de largo por 2.50 metros de ancho. Se detecta que a tres
neumáticos (posición opcional) les falta aire, por lo tanto, se desplaza hacia el taller de
reparaciones, toma la manguera de la compresora. Abre la válvula y va a inflar los neumáticos,
cerciorándose de que sean las libras de presión adecuadas.
Posteriormente, abre el cofre del motor y revisa que la tensión de las bandas sea la
adecuada así como los niveles de aceite y agua. La pileta de agua y recipientes con aceite se
encuentran donde se indica en el croquis.
Una vez que deja los niveles de agua y aceite en condiciones adecuadas, cierra el cofre,
sube a la cabina del vehículo y pone en marcha el motor para su calentamiento (hasta que la
aguja indique entre 120 y 140'F). Esto tarda aproximadamente 20 minutos.
Mientras el motor se calienta, el operador revisa que la carga esté completa, bien acomodada y
las puertas traseras completamente cerradas, esta revisión tarda 10 minutos.
Los choferes de los vehículos 1, 3,5 y 7 deben recoger documentos en las bodegas A, C y E.
Los choferes de los vehículos 2,4, 6 y 8 deben recoger documentos en las bodegas B, C y D.
Los choferes de los vehículos 9. 10, 11 y 12 deben recoger documentos en las bodegas A, B y
E.
El chofer regresa a la cabina y verifica el funcionamiento de su tablero de instrumentos, así
como la colocación de sus espejos retrovisores, e inicia el desplazamiento del vehículo hacia la
caseta, donde recibe el comprobante de salida.
Problema 5.5
Cinto:
Hebilla:
1. Forrar alambre.
2. Transportar a cortadora.
3. Cortar a tamaño.
4. Doblar hebilla.
5. Transportar a prensas.
6. Poner grapas (material de compra).
7. Poner aguijón (material de compra).
8. Esperar ensamble.
9. Transportar a ensamble.
Trabilla:
1. Coser trabilla.
2. Esperar ensamble.
3. Llevar a ensamble.
4. Armar cinturón (juntar cinto, hebilla y trabilla).
5. Transportar al almacén de productos terminados.
6. Almacenado.
ANÁLISIS DE LAS OPERACIONES
Operación
El segundo nivel de análisis del trabajo corresponde a la operación, se parte sobre la base
de que en ésta intervienen los siguientes elementos.
a) El hombre.
b) La máquina.
c) Las herramientas.
d) El lugar de trabajo.
Se puede decir entonces que el objeto de analizar las operaciones es racionalizar el uso de
dichos elementos, haciendo más eficiente el trabajo desarrollado. A continuación se revisarán
algunas de las técnicas que más se utilizan para efectuar el registro y posteriormente el análisis
de las operaciones.
DIAGRAMA DE ACTIVIDADES MULTIPLES (MODALIDADES: HOMBRE-MÁQUINA Y DE
GRUPO)
Con base en este conocimiento se puede determinar la eficiencia de los hombres y de las
máquinas con el fin de aprovecharlos al máximo.
El diagrama se utiliza para estudiar, analizar y mejorar una sola estación de trabajo a la vez.
Además, aquí el tiempo es indispensable para llevar a cabo el balance de las actividades del
hombre y su máquina.
En segundo lugar, determinar dónde empieza y dónde termina el ciclo que se quiere diagramar.
En tercera, observar varias veces la operación, para dividirla en sus elementos e identificarlos
claramente.
El siguiente paso se dará cuando los elementos de la operación han sido identificados,
entonces se procede a medir el tiempo de duración de cada uno.
Es entonces importante señalar que dicho diagrama nos permitirá conocer las operaciones y
tiempo del hombre, así como sus tiempos de ocio. Además se conocerá el tiempo de actividad
e inactividad de su máquina, así como los tiempos de carga y descarga de la misma.
Una vez que hemos identificado la operación que vamos a diagramar, aplicando los puntos
que fueron señalados con anterioridad, se procede a la construcción del diagrama.
Esta selección se lleva a cabo debido a que los diagramas hombre-máquina se construyen
siempre a escala. Por ejemplo, un centímetro representa un centésimo de minuto. Existe una
relación inversa en esta selección, es decir, mientras más larga es la duración del ciclo de la
operación menor debe ser la distancia por unidad de tiempo escogida.
Cuando hemos efectuado nuestra selección se inicia la construcción del diagrama; como es
normal, éste se debe identificar con el título de diagrama de proceso hombre-máquina.
Se incluye además información tal como operación diagramada, método presente o método
propuesto, número de piano, orden de trabajo indicando dónde comienza el diagramado y
dónde termina, nombre de la persona que lo realiza, fecha y cualquier otra información que se
juzgue conveniente para una mejor comprensión del diagrama.
Una vez efectuados estos pasos previos a la izquierda del papel, se hace una descripción de
los elementos que integran la operación.
Hacia el extremo de la hoja se colocan las operaciones y tiempos del hombre, así como
también los tiempos inactivos del mismo.
El tiempo de trabajo del hombre se representa por una línea vertical continua; cuando hay
un tiempo muerto o un tiempo de ocio, se representa con una ruptura o discontinuidad de la
línea. Un poco más hacia la derecha se coloca la gráfica de la máquina o máquinas; esta
gráfica es igual a la anterior, una línea vertical continua indica tiempo de actividad de la
máquina y una discontinuidad representa inactivo. Para las máquinas, el tiempo de preparación
así como el tiempo de descarga, se representan por una línea punteada, puesto que las
máquinas no están en operación pero tampoco están inactivas.
En la parte inferior de la hoja, una vez que se ha terminado el diagrama, se coloca el tiempo
total de trabajo del hombre, más el tiempo total de ocio. Así como el tiempo total muerto de la
máquina.
Finalmente, para obtener los porcentajes de utilización empleamos las siguientes igualdades.
Porcentaje de utilización del operario = tiempo productivo del operador/ tiempo del ciclo total.
Un operario tiene a su cargo dos taladros. El 1 tiene una sola broca para efectuar el proceso de
barrenado y el 2 es de doble broca.
El taladro de una sola broca tarda en hacer el barrenado 0.5 min y el taladro doble tarda 0.63
mm en efectuar la operación; los taladros se levantan automáticamente al fin del ciclo (véase
tabla 5.8).
Diagrama de proceso de grupo
En la actualidad, para llevar a cabo determinados procesos se cuenta con máquinas que por
su magnitud no pueden ser operadas por una sola persona, sino que tienen que asignar a un
grupo de hombres para controlarlas con mayor eficiencia.
Para llevar a cabo este diagrama al igual que el hombre-máquina, es necesario seguir los
pasos siguientes.
Primero, seleccionar una máquina de gran magnitud donde se sospeche que los hombres
empleados son más de los necesarios para operarla con eficiencia.
Enseguida se observa varias veces la operación para descomponerla en cada uno de sus
elementos y, se registran todas las actividades de cada uno de los operadores y ayudantes.
Una vez descompuesta la operación y registrados todas las actividades de los hombres, se
procede a la medición del tiempo empleado.
Como es norma general en los diagramas, éste se identifica en la parte superior con el título
de diagrama de proceso de grupo; además, se incluye información adicional como número de
la parte, número del plano, orden de trabajo, método presente o método propuesto, fecha de
elaboración del diagrama y nombre de la persona que lo realizó.
La construcción del diagrama se lleva a cabo de la misma manera que el diagrama hombre-
máquina.
Problema 5.8
Un cierto artículo requiere para su fabricación de una operación de moldeo que se lleva a
cabo en un inyector semiautomático; una operación de rebabeado manual y una operación de
ensamble en una prensa ensambladora automática.
Los tiempos de cada actividad son los siguientes:
Si es costumbre añadir un 20% al tiempo del ciclo estándar y un solo hombre realiza las
operaciones de carga, descarga e inspección, disponiéndose de dos máquinas A, una máquina
B y un máquina C ¿Cuántos artículos se producirán como máximo en el turno de 8 horas?
Problema 5.10
Cierta compañia recibe un pedido para fabricar 10 000 unidades de un producto que requiere
una sola operación de moldeo en su fabricación. El pedido dederá estar terminado en 26
semanas.
En la fábrica se trabajan 88 horas por semana, pudiendo trabajarse hasta el 40% de tiempo
extra. Los tiempos estimados para cada uno de los elementos de la operación son:
Costo de preparación y montaje $40.000 / montaje por máquina. Se desea encontrar el método
de producción más económico para fabricar el pedido, aplicando el método diagrama hombre-
máquina.
Ciclo = 26 min.
Se cuenta con un tiempo total de 26 semanas * 88 horas/semana=2 288 horas, 1 144 horas
normales * 40 % tiempo extra =3 203.2 hr.
No se puede terminar a tiempo el trabajo.
Costo
La solución más económica es producir el lote de 10 000 piezas utilizando un hombre que
opere tres máquinas, la producción se completará en
Para lograr este propósito, es preciso dividir un trabajo en todos sus elementos básicos y
analizar cada uno de ellos tratando de eliminar, o si esto no es posible, de simplificar sus
movimientos. En otras palabras, se trata de buscar un mejor método de trabajo que sea más
fácil y más económico.
Para llevar a cabo este análisis se dispone de las siguientes técnicas, el diagrama bimanual
de trabajo; el análisis de movimientos básicos y los principios de la economía de movimientos.
Este diagrama muestra todos los movimientos realizados para la mano izquierda y por la
mano derecha, indicando la relación entre ellas.
El diagrama bimanual sirve principalmente para estudiar operaciones repetitivas y en ese
caso se registra un solo ciclo completo de trabajo. Para representar las actividades se emplean
los mismos símbolos que se utilizan en los diagramas de proceso pero se les atribuye un
sentido ligeramente distinto para que abarquen más detalles (tabla 5.14).
Tabla 5.14
Actividad / Definición Símbolo
Operación; Se emplea para los actos
de asir, sujetar, utilizar, soltar, etc., Una
herramienta -pieza o material.
Sostenimiento o almacenamiento;
con los diagramas bimanuales no se
emplea el término almacenamiento, y
el símbolo que le correspondía se
utiliza para indicar el acto de sostener
alguna pieza, herramienta o material
con la mano cuya actividad se está
consignando.
1. Estudiar el ciclo de las operaciones varias veces antes de comenzar las anotaciones.
4. El momento de recoger o asir otra pieza al comienzo de un ciclo de trabajo se presta para
iniciar las anotaciones.
Conviene empezar por la mano que coge la pieza primero o por la que ejecuta más trabajo.
Da el mismo punto exacto de partida que se elija, ya que al completar el ciclo se llegará
nuevamente allí, pero debe fijarse claramente.
Luego se añade en la segunda columna la clase de trabajo que realiza la segunda mano.
5. Registrar las acciones en el mismo renglón cuando tienen lugar al mismo tiempo.
6. Las acciones que tienen lugar sucesivamente deben registrarse en renglones distintos.
Verifíquese si en el diagrama la sincronización entre las dos manos corresponde a la realidad.
7. Procure registrar todo lo que hace el operario y evítese combinar las operaciones con
transportes o colocaciones, a no ser que ocurran realmente al mismo tiempo.
1. Fulminante
2. Casquillo
3. Bala
4. Pólvora
5. Pesadora
El procedimiento para el formado de los cartuchos es el siguiente:
La mano izquierda obtiene el fulminante y mano derecha obtiene el casquillo (0.5 s).
La mano izquierda coloca fulminante en el casquillo y mano derecha sostiene casquillo (0.8 s).
La mano izquierda sostiene el casquillo con pólvora y mano derecha obtiene la bala (0.5 s).
La mano izquierda sostiene el casquillo y mano derecho coloca la bala y presiona (1.5 s).
Obténgase
b. Elaborar el método mejorado eliminando puntos que violen los principios de la economía de
movimientos y un nuevo diseño de la mesa de trabajo. Véase figura 5.14.
Problema 5.12
Si se parte del principio de que todo trabajo para realizarse requiere del insumo de un
conjunto de movimientos básicos, se puede afirmar que la eficiencia de cualquier método
estándar en función de que emplee exclusivamente movimientos básicos.
El iniciador de esta técnica es Frank B. Gilbreth. Él, junto con su esposa Lillian Gilbreth
definieron todos los movimientos necesarios para realizar cualquier tarea, teniendo en mente la
posibilidad de mejorar la operación eliminando todos los movimientos obteniendo así la máxima
eficiencia.
Sin embargo, para poder tener el dominio de cualquiera de las técnicas de tiempos
predeterminados se requiere un entrenamiento bastante profundo, por lo que en este curso y
para fines de análisis de los métodos, emplearemos la técnica de movimientos básicos de
Gilbreht, sobre la cual aparece con la clasificación de los diferentes movimientos requeridos
para efectuar cualquier trabajo manual.