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Distribución de Planta
Diagrama Multiproducto, Diagrama de Traslados y Tablas
Matriciales
Teniendo en cuenta que las áreas deben mantener su espacio, la infraestructura no se puede modificar
y mantener los pasillos con 2m de ancho, presentar una propuesta cada área mide 4m x 6m y los
pasillos tienen 2m de ancho:
a) El Diagrama Multiproducto.
b) El Diagrama de Traslados por día. Un operario puede trasportar manualmente como máximo 5
unidades por vez (por el volumen de los productos). La empresa trabaja en promedio 25 días al
mes.
c) Las Tablas Matriciales. Calcular la variación de productividad.
Layout B Layout C
2
lOMoARcPSD|603 669 6
hacia
A B C D E F
desde
A 5 10 - 3 2
B - - 12 - -
C 10 4 8 - -
D - - 16 - -
E - - 7 - -
F - - 8 - -
5. La empresa GOLOSINAS S.A. fabrica cuatro productos: Gomas de mascar en pastillas, caramelos
duros, Frunas y Caramelos blandos. La infraestructura del área de fabricación y envasado se muestra
en el cuadro adjunto. La empresa ha detectado que la distribución de planta no es la adecuada, por lo
cual desea llevar a cabo una redistribución, contando con la siguiente información:
Cada operación se realiza en un área separada, las cuales son:
código operación código operación código operación
T Trefilado A Amasado D Madurado
R Recubierto O Troquelado W Almacenado
E Encajado M Envuelto
C Cocinado B Embolsado
Las cantidades requeridas por día expresadas en unidades y el proceso de producción para cada
producto son las siguientes:
Productos Cantidad Proceso Peso gr
Goma de mascar en pastillas 200000 W-T-R-E-W 1.50
Caramelos duros 120000 W-C-A-O-M-B-W 0.90
Frunas 75000 W-C-A-O-D-M-E-W 1.90
Caramelos blandos 50000 W-C-A-O-R-M-B-W 0.85
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Manteniendo las mismas dimensiones para cada área y las instalaciones no se pueden modificar,
recomendar la redistribución más adecuada con:
a) El Diagrama Multiproducto
b) El diagrama de traslados, teniendo en cuenta que los traslados se realizan manualmente.
c) El método de tablas matriciales.