RECETA

CHICHARRÓN DE ALPACA
INGREDIENTES:
Para 4 personas.

 1kilo de Carne de alpaca tierno

 ½ kilo de chuño de papa

 2 cabecitas de cebolla mediana

 Ajo molido

 Comino y pimienta molido

 Hierba buena fresca

 Limón

 Aceite

 Sal