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Objetivos (Empresa):

Objetivos Generales.
- Identificar y analizar todos los procesos involucrados en la cadena de
suministros que intervienen en las necesidades de abastecimiento de
la planta Bimbo (Almacenamiento, pedidos y entrega)

Objetivos Específicos:
- Identificar los procesos logísticos que se ejecutan en la planta del
grupo Bimbo.
- Identificar y analizar los tiempos estimados en el almacenamiento,
pedidos y entrega de la planta del grupo Bimbo.
- Recopilar toda la información necesaria de los procesos de
abastecimiento ejecutados por el grupo Bimbo
- Identificar y resaltar la importancia del abastecimiento y de los
procesos logísticos dentro de la empresa.

Objetivos (Personales)

Objetivos Generales:
- Entender, interpretar, estudiar y analizar el proceso de abastecimiento
de un caso logístico impecable realizado por el grupo Bimbo.

Objetivos Específicos:
- Analizar los procesos logísticos ejecutados por el grupo Bimbo.
- Definir y analizar los tiempos estimados de almacenamiento, pedidos y
entrega de mercancías.
- Estudiar y comprender el proceso de abastecimiento generado por la
empresa
- Identificar y analizar las decisiones tomadas en la cadena de
suministros del grupo Bimbo.

Resumen:

Este material tiene como objetivo permitirnos ver de manera analítica y


expositiva, los procesos de producción, logística y abastecimiento del exitoso
Grupo Bimbo. En este trabajo pretendemos mostrar de forma práctica,
información clara y concreta del proceso logístico por el cual ha optado
aplicar Bimbo como medio eficiente para el avance de la empresa en
Latinoamérica.
Por medio del caso de abastecimiento del grupo Bimbo, podremos obtener
información útil y practica de los procesos logísticos que se deben llevar a
cabo para el buen direccionamiento de una empresa, cumpliendo en todas
las áreas posibles, llevando siempre su producto a distintas partes y con la
misma calidad que los ha definido desde su creación y desarrollo corporativo,
para ello, siempre siguiendo un buen proceso logístico que les ha permitido
crecer como empresa y sobre todo, cumplirle de la mejor manera siempre a
sus clientes, quienes son la base del desarrollo empresarial.

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