OBTENCION E IDENTIFCACION DE GLUCOGENO

Con arena lavada triturar levadura en un mortero, agrege 10 mL de

acido tricloaracetico y triturar 3 minutos mas transferir a un tubo Transfiera el sobrenadante
centrifuga , centrifugar en otro tubo y el tubo con el
(3000 r.p.m) sedimento consérvelo en
baño sobre hielo

Marcar 4 tubos de ensayo Trasladar la suspensión a un Añadir al volumen del sobrenadante 2

con los controles (+/-) y la tubo centrífuga, centrifugar volúmenes de alcohol etílico a 96% frío,
muestra, agregar lugol y (1500 r.p.m), disolver el agite y dejar reposar por 5 minutos
compara la coloración sedimento en agua destilada
 OBTENCION E IDENTIFICACION DE PROTEINAS

Sedimento mas 10 mL Calentar en gua por Transfiera el sobrenadante Resuspender el

de cloruro de sodio 10 minutos, enfriar y en otro tubo y el tubo con el precipitado en 2 ml de
centrifugar a 1500g sedimento consérvelo en solución de cloruro de
baño sobre hielo sodio 0.15M

Marcar los tubos de ensayo con los controles (+/-) y la

muestra, ml de la solución de sulfato cúprico 0.1M y 2 ml de
hidróxido de sodio 10M. y compara la coloración
 OBTENCION E IDENTIFICACION DE ACIDOS NUCLEICOS.

Añadir 2 volúmenes de disuelva el sedimento

alcohol al 96% y en 2 ml de cloruro de Preparar los controles y a cada muestra agregar orcinol en agua
centrifugar a 1500g sodio 0.15M hirviendo por 20 minutos