SIPOC

Diagrama SIPOC, por sus siglas en inglés Supplier – InputsProcess- Outputs – Customers, es la
representación gráfica de un proceso de gestión. Esta herramienta permite visualizar el proceso
de manera sencilla, identificando a las partes implicadas en el mismo:  Proveedor (supplier):
persona que aporta recursos al proceso  Recursos de entrada (inputs): todo lo que se requiere
para llevar a cabo el proceso. Se considera recursos a la información, materiales e incluso,
personas.  Proceso (process): conjunto de actividades que transforman las entradas en salidas,
dándoles un valor añadido.  Recursos de salida (outputs): todo lo que se requiere para finalizar
el proceso  Cliente (customer): la persona que recibe el resultado del proceso. El objetivo es
obtener la satisfacción de este cliente

El diagrama SIPOC es particularmente útil a la hora de identificar:

- Que es necesario como entradas para que se ejecute el proceso

- Quién proporciona las entradas para el proceso
- Quien es el verdadero cliente del proceso
- Cuál es el propósito y el alcance del proceso
- Cómo medir el rendimiento del proceso
- Cuáles de las actividades del proceso aportan valor para el cliente o el negocio (y por lo
tanto hay que mantenerlas) y cuales son inútiles ( y por lo tanto hay que tratar de
eliminarlas)

PASOS PARA LLENAR UN SIPOC

 SIPOC EXTENDIDO
A diferencia del SIPOC el SIPOC extendido cuenta con 5 elementos adicionales

1. Defectos en las entradas

2. Dueño del proceso
3. Defectos en las salidas
4. CTQ (Critical to Quality): Critico para la calidad
5. Mediciones

El SIPOC extendido nos sirve para poder tener mayor información acerca de los posibles defectos
que podemos encontrar en las entradas y las salidas. También nos ayuda a identificar al dueño
de cada etapa del proceso y las mediciones que se tienen o no se tienen.
EJEMPLO: REALIZAR EL SIPOC PARA EL PROCESO DE CRIANZA Y CRECIMIENTO DE POLLOS