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Primer Periodo Quimica Sexto PDF
Primer Periodo Quimica Sexto PDF
QUÍMICA SEXTO
DOCENTE: VÍCTOR ALFONSO CASTRILLÓN OSPINA
GUÍA # 1
HISTORIA DE LA QUIMICA
La historia de la química está intensamente unida al desarrollo del hombre ya que embarca desde todas las transformaciones
de materias y las teorías correspondientes. A menudo la historia de la química se relaciona íntimamente con la historia de los
químicos y - según la nacionalidad o tendencia política del autor - resalta en mayor o menor medida los logros hechos en un
determinado campo o por una determinada nación.
La ciencia química surge en el siglo XVII a partir de los estudios de alquimia populares entre muchos de los científicos de la
época. Se considera que los principios básicos de la química se recogen por primera vez en la obra del científico británico
Robert Boyle: The Skeptical Chymist (1661). La química como tal comienza sus andares un siglo más tarde con los trabajos
del francés Antoine Lavoisier y sus descubrimientos del oxígeno, la ley de conservación de masa y la refutación de la teoría del
flogisto como teoría de la combustión.
La historia de la química abarca un periodo de tiempo muy amplio, que va desde la prehistoria hasta el presente, y está ligada
al desarrollo cultural del hombre y su conocimiento de la naturaleza. Las civilizaciones antiguas ya usaban tecnologías que
demostraban su conocimiento de las transformaciones de la materia, y algunas servirían de base a los primeros estudios de
la química. Entre ellas se cuentan la extracción de los metales de sus menas, la elaboración de aleaciones como el bronce, la
fabricación de cerámica, esmaltes y vidrio, las fermentaciones de la cerveza y del vino, la extracción de sustancias de las
plantas para usarlas como medicinas o perfumes y la transformación de las grasas en jabón.
Ni la filosofía ni la alquimia, la protociencia química, fueron capaces de explicar verazmente la naturaleza de la materia y sus
transformaciones. Sin embargo, a base de realizar experimentos y registrar sus resultados los alquimistas establecieron los
cimientos para la química moderna. El punto de inflexión hacia la química moderna se produjo en 1661 con la obra de Robert
Boyle, The Sceptical Chymist: or Chymico-Physical Doubts & Paradoxes (El químico escéptico: o las dudas y paradojas quimio-
físicas), donde se separa claramente la química de la alquimia, abogando por la introducción del método científico en los
experimentos químicos. Se considera que la química alcanzó el rango de ciencia de pleno derecho con las investigaciones
de Antoine Lavoisier, en las que basó su ley de conservación de la materia, entre otros descubrimientos que asentaron los
pilares fundamentales de la química. A partir del siglo XVIII la química adquiere definitivamente las características de una
ciencia experimental moderna. Se desarrollaron métodos de medición más precisos que permitieron un mejor conocimiento de
los fenómenos y se desterraron creencias no demostradas.
La historia de la química se entrelaza con la historia de la física, como en la teoría atómica, y en particular con
la termodinámica desde sus inicios con el propio Lavoisier, y especialmente a través de la obra de Willard Gibbs
El fuego fue la primera reacción química controlada por los humanos, aunque su
naturaleza permaneció siendo un enigma durante milenios.
1.- La antiqüedad, que termina en el siglo III a.C. Se producían algunos metales a partir de sus minerales (hierro, cobre,
estaño). Los griegos creían que las sustancias estaba formada por los cuatros elementos: tierra, aire, agua y fuego. El
atomismo postulaba que la materia estaba formada de átomos. Teoría del filósofo griego Demócrito de Abdera. Se conocían
algunos tintes naturales y en China se conocía la pólvora.
2.- La alquimia, entre los siglos III a.C. y el siglo XVI d.C Se buscaba la piedra filosofal para transformar metales en oro. Se
desarrollaron nuevos productos químicos y se utilizaban en la práctica, sobre todo en los países árabes Aunque los alquimistas
estuvieron equivocados en sus procedimientos para convertir por medios químicos el plomo en oro, diseñaron algunos aparatos
para sus pruebas, siendo los primeros en realizar una "Química Experimental".
3.- La transición, entre los siglos XVI y XVII Se estudiaron los gases para establecer formas de medición que fueran más
precisas. El concepto de elemento como una sustancia que no podía decomponerse en otras. La teoría del flogisto para
explicar la combustión.
4.- Los tiempos modernos que se inician en el siglo XVIII cuando adquiere las características de una ciencia experimental. Se
desarrollan métodos de medición cuidadosos que permiten un mejor conocimiento de algunos fenómenos, como el de la
combustión de la materia.
El filósofo griego Aristóteles pensaba que las sustancias estaba formada por cuatros elementos: tierra, aire, agua y fuego.
Paralelamente discurría otra corriente paralela, el atomismo, que postulaba que la materia estaba formada de átomos,
partículas indivisibles que se podían considerar la unidad mínima de materia. Esta teoría, propuesta por el filósofo griego
Demócrito de Abdera no fue popular en la cultura occidental dado el peso de las obras de Aristóteles en Europa. Sin embargo
tenía seguidores (entre ellos Lucrecio) y la idéa se quedó presente hasta el principio de la edad moderna.
Entre los siglos III a.C. y el siglo XVI d.C la química estaba dominada por la alquimia. El objetivo de investigación más
conocido de la alquimia era la búsqueda de la piedra filosofal, un método hipotético capaz de transformar los metales en oro.
En la investigación alquímica se desarrollaron nuevos productos químicos y métodos para la separación de elementos
químicos. De este modo se fueron asentando los pilares básicos para el desarrollo de una futura química experimental.
La química como tal comienza a desarrollarse entre los siglos XVI y XVII. En esta época se estudió el comportamiento y
propiedades de los gases estableciéndose técnicas de medición. Poco a poco fue desarrollándose y refinándose el concepto
de elemento como una sustancia elemental que no podía descomponerse en otras. También esta época se desarrolló la teoría
del flogisto para explicar los procesos de combustión.
A partir del siglo XVIII la química adquiere definitivamente las características de una ciencia experimental. Se desarrollan
métodos de medición cuidadosos que permiten un mejor conocimiento de algunos fenómenos, como el de la combustión de la
materia, descubriéndo Lavoisier el oxígeno y sentando finalmente los pilares fundamentales de la moderna química.
A lo largo del siglo XIX la química estaba dividida entre los seguidores de la teoría atómica de John
Dalton y aquellos que no como Wilhelm Ostwald y Ernst Mach. Los impulsores más decididos de
la teoría atómica eran Amedeo Avogadro, Ludwig Boltzmann y otros que consiguieron grandes avances
en la comprensión del comportamiento de los gases. La disputa fue finalizada con la explicación del
efecto Browniano por Albert Einstein en 1905 y por los experimentos de Jean Perrin al respecto. Mucho
antes de que la disputa hubiera sido resuelta muchos investigadores habían trabajado bajo la hipótesis
atómica. Svante Arrhenius había investigado la estructura interna de los átomos proponiendo su teoría de
la ionización. Su trabajo fue seguido por Ernest Rutherford quien abrió las puertas al desarrollo de
los primeros modelos de átomos que desembocarían en el modelo atómico de Niels Bohr. En la
actualidad el estudio de la estructura del átomo se considera una rama de la física y no de la química.
CLASIFICACIÓN DE LA QUÍMICA
1.-Química General: Es la ciencia que estudia tanto la composición, estructura y propiedades de la materia
como los cambios que ésta experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.
2.-.-Química Especial: Es aquella que estudia la Química tanto orgánica como inorgánica y la química
analítica, a su vez se divide en.
Química Inorgánica: se la llama también mineral porque estudia todos los elementos químicos que
componen los cuerpos sin vida. Ej. Hierro, oro, plata, etc.
Química Orgánica: Se le da también el nombre de química del carbono estudia el carbono y sus
combinaciones con el hidrogeno para formar los hidrocarburos. Así por ejemplo: el estudio del gas doméstico
que está formado por los primeros 4 gases: metano, etano, propano, y butano.
http://www.youtube.com/watch?v=uvMW_uRuJ2o
Química Analítica: Identifica los elementos que forman un compuesto mediante el análisis cualitativo y
cuantitativo.
* Análisis Cualitativo: este análisis identifica que clase de elementos forman un compuesto.
* Análisis Cuantitativo: este análisis identifica que clase de elementos forman un compuesto así por
ejemplo si tenemos la molécula de agua decimos que está formada por dos átomos de hidrógeno y uno
de oxígeno
Bioquímica: estudia las diferentes reacciones químicas que se realizan en el interior de los seres vivos
Geología: por medio de los geólogos nos ayudan a identificar la composición de los suelos así por ejemplo.
Con las muestras de suelo podemos darnos cuenta que abono necesita para que sea fértil.
Mineralogía: Estudia todos los minerales que se pueden extraer en la corteza terrestre por ejemplo. El
oro, plata, estaño, etc.
MÉTODO CIENTÍFICO
El método científico (del griego: metá 'hacia, a lo largo hodós 'camino'; y del latín: scientia 'conocimiento'; 'camino hacia el
conocimiento') es un método de investigación usado principalmente en la producción de conocimiento en las ciencias. Para ser
llamado científico, un método de investigación debe basarse en lo empírico y en la medición, sujeto a los principios específicos
de las pruebas de razonamiento. Según el Oxford English Dictionary, el método científico es: «un método o procedimiento que
ha caracterizado a la ciencia natural desde el siglo XVII, que consiste en la observación sistemática, medición,
experimentación, la formulación, análisis y modificación de las hipótesis».
Frente a los límites del azar o la casualidad que en pocas ocasiones dan conocimiento o sabiduría, -ya sea conocimiento
científico, del bien o, como indica Aristóteles en la Ética a Nicómaco, del bien máximo que es la felicidad-, Platón y el mismo
Aristóteles advertían de la necesidad de seguir un método con un conjunto de reglas o axiomas que debían conducir al fin
propuesto de antemano. Sócrates, Platón y Aristóteles, entre otros grandes filósofos griegos, propusieron los primeros métodos
de razonamiento filosófico, matemático, lógico y técnico.
Durante la época medieval, serían los filósofos, físicos, matemáticos, astrónomos y médicos del mundo islámico quienes
hicieran suya, desarrollaran y difundieran la herencia de la filosofía griega -entre otros Alhazen, Al-Biruni y Avicena-. También
se debe reconocer a quienes contribuyeron a la difusión de dichos conocimiento por Europa; figuras como Roberto
Grosseteste y Roger Bacon junto con la imprescindible labor de la Escuela de Traductores de Toledo.
Pero no sería hasta la edad moderna cuando se consolidara una nueva filosofía natural. Descartes (1596-1650) en su obra
el Discurso del método define por primera vez las reglas del método para dirigir bien larazón y buscar la verdad en las
ciencias. Aún con diferencias notables fueron muchos los que defendieron la necesidad de un método que permitiera la
investigación de la verdad.
Desde un punto de vista empírico o científico tal y como ahora lo entendemos se debe mencionar a precursores del método
científico como Leonardo da Vinci (1452-1519), Copérnico (1473-1543), Kepler (1571-1630) y Galileo Galilei (1564-1642)
quienes aplicaban unas reglas metódicas y sistemáticas para alcanzar la verdad. Galileo Galilei contribuyó a reforzar la idea de
separar el conocimiento científico de la autoridad, la tradición y la fe.
La filosofía reconoce numerosos métodos, entre los que están el método
por definición, demostración, dialéctico, trascendental, intuitivo, fenomenológico, semiótico, axiomático, inductivo. La filosofía de
la ciencia es la que, en conjunto, mejor establece los supuestos ontológicos y metodológicos de las ciencias, señalando su
evolución en la historia de la ciencia y los distintos paradigmas dentro de los que se desarrolla.
Científico, por su parte, es el adjetivo que menciona lo vinculado a la ciencia (un conjunto de técnicas y procedimientos que se
emplean para producir conocimiento). El método científico, por lo tanto, se refiere a la serie de etapas que hay que recorrer
para obtener un conocimiento válido desde el punto de vista científico, utilizando para esto instrumentos que resulten fiables. Lo
que hace este método es minimizar la influencia de la subjetividad del científico en su trabajo.
El método científico está basado en los preceptos de falsabilidad (indica que cualquier proposición de la ciencia debe resultar
susceptible a ser falsada) y reproducibilidad (un experimento tiene que poder repetirse en lugares indistintos y por un sujeto
cualquiera). En concreto, podemos establecer que el citado método científico fue una técnica o una forma de investigar que
hizo acto de aparición en el siglo XVII. Se trata de una iniciativa que tiene como pionero al gran astrónomo italiano Galileo
Galilei, que está considerado como el padre de la ciencia gracias al conjunto de observaciones de tipo astronómico que realizó
y también a su mejora del telescopio.
Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo. Este utensilio facilita el manejo de los Gradilla
tubos de ensayo.
Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Allin. Es un tubo de Refrigerante de rosario
vidrio que presenta en cada extremo dos vástagos dispuestos en forma alterna. En la
parte interna presenta otro tubo que se continúa al exterior, terminando en un pico
gotero. Su nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza como condensador en
destilaciones.
Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Graham. Su nombre Refrigerante de serpentín
se debe a la característica de su tubo interno en forma de serpentín. Se utiliza para
condensar líquidos.
Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Liebing. Su nombre Refrigerante recto
se debe a que su tubo interno es recto y al igual que los otros dos refrigerantes se utiliza
como condensador.
Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variación del matraz Matraz de destilación
balón
Un balón de destilación es parte del llamado material de vidrio. Es un frasco de vidrio, de Balon sin base
cuello largo y cuerpo esférico.
Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variación del matraz Balon con base
balón.
También llamada frasco lavador o matraz de lavado la pizeta es un frasco cilíndrico de Pizeta
plástico con pico largo, que se utiliza en el laboratorio de química o biología, para
contener algún solvente, por lo general agua destilada o desmineralizada, aunque
también solventes orgánicos como etanol, metanol, hexano, etc.
Son utensilios hechos de diferentes materiales como: porcelana, vidrio o ágata, los Mortero y pilón
morteros de vidrio y de porcelana se utilizan para triturar materiales de poca dureza y los
de ágata para materiales que tienen mayor dureza.
el tubo en U funciona como deposito a través del cual se transmite la presión. Tubo en U
Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes Soporte Universal
Consiste en una botella de vidrio, de dos o tres cuellos. A veces tiene otro en la base. Frasco de Woolf
FUNCION: Sirve para disolver gases en líquidos
MATERIALES VOLUMETRICOS
Es un recipiente que permite contener sustancias o calentarlas. Matraz Erlenmeyer
En química, un matraz volumétrico o aforado es un recipiente con forma de pera, fondo Matraz Aforado
plano y un cuello largo y delgado. Suelen fabricarse en materiales como vidrio, vidrio
borosilicatado o polipropileno. Algunos tienen una marca grabada alrededor del cuello
que indica cierto volumen de líquido que es el contenido a una temperatura concreta
(usualmente 20ºC),
Son utensilios que permiten medir volúmenes. Las hay en dos presentaciones: Pipetas Normal y Volumetrica
a) Pipetas graduada: Es un elemento de vidrio que sirve para dar volúmenes exactos,
con esta pipeta, se pueden medir distintos volúmenes de líquido, ya que lleva
una escala graduada.
b) Pipeta volumétrica: Es un elemento de vidrio, que posee un único valor de medida,
por lo que sólo puede medir un volumen.
Las pipetas graduadas permiten medir volúmenes intermedios, pues están graduadas,
mientras que las pipetas volumétricas sólo miden el volumen que viene indicado en ellas.
Es un utensilio que permite medir volúmenes están hechas normalmente de vidrio pero Probeta Normal y Graduada
también las hay de plástico. Así mismo las hay de diferentes tamaños (volúmenes).
Es un utensilio que permite medir volúmenes, es muy útil cuando se realizan Bureta
neutralizaciones.
Son utensilios que permiten calentar sustancias hasta obtener precipitados. Vasos de precipitado
Un cuentagotas o gotero es un tubo hueco terminado en su parte inferior en forma cónica Gotero
y cerrada por la parte superior por una perilla o dedal de goma.
MATERIALES DE CALENTAMIENTO
Un encendedor, también llamado mechero o yesquero, es un dispositivo pirotécnico Mechero de alcohol
portátil usado para generar una llama.
Es un utensilio metálico que permite calentar sustancias. Este mechero de gas que debe Mechero de bunsen
su nombre al químico alemán ROBERT W. BUNSEN. Puede proporciona una llama
caliente (de hasta 1500 grados centígrados), constante y sin humo, por lo que se utiliza
mucho en los laboratorios. Está formado por un tubo vertical metálico, con una base,
cerca de la cual tiene la entrada de gas, el tubo también presenta un orificio para la
entrada de aire que se regula mediante un anillo que gira. Al encender el mechero hay
que mantener la entrada del aire cerrada; después se va abriendo poco a poco. Para
apagar el mechero se cierra el gas. Con ayuda del collarín se regula la entrada de aire.
Para lograr calentamientos adecuados hay que regular la flama del mechero a modo tal
que ésta se observe bien oxigenada (flama azul).
Aquel en que se produce calor por medio de la energía eléctrica. Puede ser Hornilla Electrica
de resistencia, de arco y de inducción. Horno manual de barro refractario o metal, que
toma gralte. el nombre del combustible que se consume
Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para sostener materiales Trípode
que van a ser sometidos a un calentamiento.
MATERIALES DE PESADA
Es un aparato basado en métodos mecánicos tiene una sensibilidad de una décima de Balanza normal
gramo.
Es un aparato que está basado en métodos mecánicos tiene una sensibilidad de hasta Balanza analítica
una diezmilésima de gramo.
Es un utensilio que permite tomar sustancias químicas con ayuda de este utensilio Espátula
evitamos que los reactivos se contaminen.
Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm de largo. Se utiliza para realizar pequeñas Cucharilla
combustiones de sustancias, para observar: por ejemplo el tipo de flama.
MATERIALES DE SEPARACION
El embudo es un instrumento empleado para canalizar los líquidos en recipientes con Embudo corriente
bocas estrechas usado principalmente en cocina y laboratorio, también se puede usar
en autos para llenar tanques de gasolina o meter el aceite en el motor sin derramar una
gota.
En su parte cónica se coloca la materia filtrante, papel de filtro, algodón, carbón vegetal, Embudo Analitico
arena, etc., según la mezcla que se vaya a filtrar.
Es un embudo tiene la forma de un globo, existen en diferentes capacidades como: 250 Embudo de separación
ml, 500 ml. Se utiliza para separar líquidos inmiscibles.
Consisten en un tubo interior de vidrio o de metal rodeado por otro, a través del cual Refrigerante de Licbig
circula continuamente agua que entra por un tubo lateral en un extremo y sale por otro
en el extremo opuesto. Por el tubo interior circulan gases o vapores provenientes de un
matraz o balón y que han de condensarse o licuarse; si el tubo interior es recto el
condensador es de Hoffman o de Liebig, si en forma de espiral, se llama de serpentín, si
en forma de bolas, refrigerante de rosario .
Capsula de petri
Son tubos piriformes o cónicos terminados en su parte inferior en un tubo corto con llave, Probeta de Decantación
a veces llevan en su parte superior un tapón esmerilado. Sirven para separar por reposo
líquidos no miscibles.
Son matraces de vidrio que se utilizan cuando se preparan soluciones valoradas, los hay Matraz volumétrico
de diversas medidas como: de 50 ml, 100 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml,1 L. étc.
Permite contener sustancias. Posee un gotero y por esa razón permite dosificar las Frasco gotero
sustancias en pequeñas cantidades.
Permiten guardar sustancias para almacenarlas, los hay de color ámbar y transparentes, Frascos reactivos
los primeros se utilizan para guardar sustancias que son afectadas por los rayos del sol,
los segundos se utilizan para contener sustancias que no son afectadas por la acción de
los rayos del sol.
PRECAUCIONES EN EL LABORATORIO.
En los laboratorios de Química se trabajan con sustancias potencialmente peligrosas, en ese caso es necesario tomar
precauciones para evitar accidentes.
Algunas normas importantes son:
1. Virtualmente en todas las plantas industriales se realizar tareas de laboratorio. La magnitud, clase e importancia de
estas tareas, naturalmente, varían de acuerdo a las necesidades de cada industria en particular. Independientemente
de su magnitud, prácticamente en todos los laboratorios hay peligros de accidente, algunos cuyas consecuencias
pueden ser muy graves, y que consecuentemente deben evitarse.
2. Los principales peligros de accidente de los laboratorios son:
a. quemaduras térmicas y químicas
b. lesiones en la piel y los ojos por contacto con productos químicamente agresivos
c. cortaduras con vidrios u otros objetos con bordes afilados
d. intoxicación por inhalación, ingestión o absorción de sustancias toxicas
e. incen dios, explosiones y reacciones violentas
f. exposición a radiaciones perjudiciales
Los accidentes más frecuentes en un laboratorio son: cortes y heridas, quemaduras o corrosiones, salpicaduras en los ojos e
ingestión de productos químicos.
Lavar la parte del cuerpo afectada con agua y jabón. No importa dejar sangrar, algo la herida, pues ello contribuye a evitar la
infección. Aplicar después agua oxigenada y cubrir con gasa grasa (linitul), tapar después con gasa esterilizada, algodón y
sujetar con esparadrapo o venda. Si persiste la hemorragia o han quedado restos de objetos extraños (trozos de vidrio, etc...),
se acudirá a un centro sanitario.
- Por álcalis, en la piel. Aplicar agua abundante y aclarar con ácido bórico, disolución al 2 % o ácido acético al 1 %. Después
secar, cubrir la parte afectada con pomada y vendar.
- Por otros productos químicos. En general, lavar bien con agua y jabón.
QUÉ ES LA MATERIA
El Universo que hoy conocemos está formado esencialmente por materia y energía. Materia es todo aquello que tiene
masa e inercia y ocupa un lugar en el espacio
La materia es el objeto de estudio de la química y se define como todo aquello que ocupa un espacio y tiene masa,
como un lápiz, un animal, una silla, una planta, una mesa, una jarra, un vaso o el aire. Una porción de materia de
composición definida y las propiedades especiales que permiten identificarla de las demás es lo que se llama
sustancia.
Propiedades de la materia
Son las características que tienen las diferentes clases de materia. Algunas son medibles y otras no.
Estados de la materia
La materia está formada por agregados de moléculas que, de acuerdo con la temperatura y loa presión, pueden
presentarse en cuatro estado: Solido, Liquido, Gaseoso y Plasma
Solido Liquido Gaseoso Plasma
- forma y volumen fijos - volumen fijo - tienen forma y volumen Debido a las altas
- sus moléculas están - forma variable variable temperaturas, las colisiones
muy unidas - pueden fluir - sus moléculas entre las moléculas son tan
- se pueden fundir por el - sus moléculas están presentan gran violentas que los electrones
calor unidas pero no tan movimiento se separan formando iones
- forman cristales rígidamente - se expanden con
facilidad
La variación de la temperatura o la presión sobre los estados de la materia produce cambios en las fuerzas de cohesion
entre las moléculas generando los cambios de estado.
Cambios de la materia
Clases de Materia
En la naturaleza se encuentran diferentes clases de materia. Los químicos han clasificado la materia de acuerdo con
sus propiedades en: Mezclas y Sustancias Puras.
Las Mezclas
Son combinaciones de dos o más sustancias en las cuales cada sustancia conserva su identidad química, las mezclas
pueden ser homogéneas y heterogéneas.
a) Mezcla homogénea: Es una mezcla que tiene propiedades uniformes en todo el sistema, por ello está
constituida por una sola fase, esta clase de mezclas se le denominan Soluciones. Ejemplo: Agua y azúcar
b) Mezcla Heterogénea: Es una sustancia cuya composición no es uniforme en todas sus partes, es decir, consta
de dos o más fases. Ejemplo: Agua y el aceite
Sustancias puras
Presentan una composición química definida y propiedades constantes que permiten diferenciarlas de las demás. Se
dividen en compuestos y elementos.
a. Los compuestos: Son combinaciones de dos o más elementos unidos en proporciones definidas. Ejemplo
NaCl, H2O, CO2. Los compuestos químicos se pueden descomponer en sustancia más sencillas por medio
de los procesos químicos
2 H2O 2 H2 + O2
La parte más pequeña de un compuesto químico que conserva sus propiedades se llama Molécula y se represente
mediante una fórmula química. Las formulas químicas expresan la clase y numero de átomos que forman una
molécula en proporciones fijas y se representan con los símbolos de los elementos enlazados.
Ejemplo: NaCl, H2O, CO2, CaCO3, H2, Fe, etc.
b. Los elementos Químicos: Son Sustancias que están formadas por una misma clase de átomos. Los
elementos se representan por símbolos químicos. Ejemplo: Fe, Na, Mg, Cu, Ag.
Los elementos químicos se pueden clasificar teniendo en cuenta sus propiedades, en Metales y No Metales
o Metales: Poseen propiedades como brillo, conductividad térmica y eléctrica, maleabilidad, ductilidad,
Ejemplo: Oro, Plata, Platino y Cobre.
o NO Metales: son malos conductores de calor y la electricidad, no son dúctiles ni maleables, se quiebran
con facilidad. Ejemplo: Azufre, Cloro y Flúor
Hay algunos elementos con algunas propiedades de los metales y otras de los no metales; se conocen
como Metaloides, Ejemplo: el Arsénico
ACTIVIDADES
HISTORIA DE LA QUIMICA
Actividad 1
2. Se considera que los principios básicos de la química se recogen por primera vez en la obra del científico británico:
a. Charles Darwin
b. Gregorio Mendel
c. Aristóteles
d. Robert Boyle
Actividad 2
1.- ____________________, que termina en el siglo III a.C. Se producían algunos metales a partir de sus ___________ (hierro,
cobre, estaño). Los __________ creían que las sustancias estaba formada por los cuatros elementos: ________, __________,
_______________, _________________. El atomismo postulaba que la materia estaba formada de ___________.
2.- ________________, entre los siglos III a.C. y el siglo XVI d.C Se buscaba la ______________ para transformar metales en
oro. Se desarrollaron nuevos productos _________ y se utilizaban en la práctica, sobre todo en los países árabes Aunque los
alquimistas estuvieron equivocados en sus procedimientos para convertir por medios químicos el plomo en oro, diseñaron
algunos aparatos para sus pruebas, siendo los primeros en realizar una "______________________________".
3.- _______________________, entre los siglos XVI y XVII. Se estudiaron los gases para establecer formas de medición que
fueran más precisas. El concepto de _______________ como una sustancia que no podía decomponerse en otras. La teoría
del ____________________ para explicar la combustión.
4.- _________________________ que se inician en el siglo XVIII cuando adquiere las características de una ciencia
experimental. Se desarrollan métodos de medición cuidadosos que permiten un mejor conocimiento de algunos fenómenos,
como el de la ____________________ de la materia.
5. A lo largo del siglo ______ la química estaba dividida entre los seguidores de la teoría ______________de John Dalton y
aquellos que no como _________________. Los impulsores más decididos de la teoría atómica eran ___________________,
Ludwig Boltzmann y otros que consiguieron grandes avances en la comprensión del comportamiento de ____________.
6. Ernest Rutherford quien abrió las puertas al desarrollo de los primeros __________ ___ ________ que
desembocarían en el modelo atómico de Niels Bohr. En la actualidad el estudio de la estructura del átomo se considera
una rama de la __________ y no de la ____________.
Actividad 3
CLASIFICACIÓN DE LA
QUÍMICA
Química General
MÉTODO CIENTÍFICO
Actividad 4
2. Según el Oxford English Dictionary, el ___________ ______________ es: «un método o procedimiento que ha
caracterizado a la __________ ______________ desde el siglo XVII, que consiste en la observación sistemática,
_____________, experimentación, la ________________, análisis y modificación de las _________________».
3. Desde un punto de vista empírico o científico tal y como ahora lo entendemos se debe mencionar a precursores del
método científico como _____________ _____ __________ (1452-1519), ____________________ (1473-
1543), _________________________ (1571-1630) y _________________ _____________1564-1642) quienes
aplicaban unas reglas metódicas y sistemáticas para alcanzar la verdad.
4. El _____________ ____________________ está basado en los preceptos de _________________ (indica que
cualquier proposición de la ciencia debe resultar susceptible a ser falsada) y ____________________ (un experimento
tiene que poder repetirse en lugares indistintos y por un sujeto cualquiera).
5. En concreto, podemos establecer que el citado método científico fue una técnica o una forma de _________________
que hizo acto de aparición en el siglo XVII. Se trata de una iniciativa que tiene como pionero al gran
____________________ italiano ____________ ___________, que está considerado como el padre de la ciencia
gracias al conjunto de observaciones de tipo astronómico que realizó y también a su mejora del telescopio.
6. El método científico, por lo tanto, se refiere a la serie de ___________ que hay que recorrer para obtener un
conocimiento válido desde el punto de vista __________________, utilizando para esto instrumentos que resulten
fiables..
Actividad 5
1. Con base en lo anterior, Elabore un método científico para una actividad que desarrollamos en nuestras vidas
cotidianas, y de las cuales requerimos un proceso o unas etapas para poderlas desarrollar. Utiliza como ejemplo el
diagrama anterior (debe cumplir con cada uno de los pasos del método científico)
Marcar con una X en la letra de la respuesta que crea correcta: Definir el orden adecuado del método científico
1. hay que dejar claro que el mero uso de metodologías experimentales, no es necesariamente sinónimo del uso del
método científico, o su realización al 100%. Por ello, Francis Bacón definió el método científico de la siguiente manera:
a. 1. Inducción, 2. Observación, 3. Experimentación, 4. Hipótesis, 5. Demostración de la hipótesis, 6. teoría científica
b. 1. Observación, 2. Inducción, 3. Hipótesis, 4. Experimentación, 5. Demostración de la hipótesis, 6. teoría científica.
c. 1. Observación, 2. Inducción, 3. Hipótesis, 4. Demostración de la hipótesis, 5. Experimentación, 6. teoría científica
d. 1. Hipótesis, 2. Inducción, 3. Observación, 4. Experimentación, 5. Demostración de la hipótesis, 6. teoría científica
Actividad 7
Actividad 8.
3. La materia está formada por agregados de moléculas que, de acuerdo con la temperatura y la presión, pueden
presentarse en cuatro estados, ¿Cuáles son estos?, Explicar cada uno de ellos.
Actividad 9
2. Indica si los siguientes materiales corresponden a un elemento, un compuesto puro o a una mezcla:
a) Agua de Mar
b) Un pedazo de oro
c) Vapor de agua
d) Madera
e) Acido acetico
f) Hierro
g) Gasolina
h) Pintura de aceite
i) Mercurio
j) Aire
k) Aceite para cocinar
l) Bicarbonato de sodio
m) Magnetita