INSTITUTO PROFESIONAL AIEP

SEDE SAN FERNANDO

ASESORÍAS EN PREVENCIÓN DE RIESGOS A

INDUSTRIAS

“DESHIDRATADORAS DE FRUTAS”

“P & S .LTDA”

JOSÉ ANTONIO PEÑALOZA CARIS

FELIPE ALEJANDRO SORIANO MORAGA

TÉCNICO EN NIVEL SUPERIOR DE PREVENCIÓN DE RIESGOS

PROFESOR GUÍA: ANDRÉS ALFREDO ORELLANA VALDES

San Fernando diciembre de 2011

ÍNDICE:
RESUMEN EJECUTIVO.

P & S .LTDA ofreceremos Asesorías en la implementación integral de Planes de

Prevención de Riesgos, especialmente dedicados al rubro de deshidratado de frutas, donde
se abordan los requerimientos técnicos y administrativos asociados al cumplimiento legal de
la normativa legal vigente en el país la Ley Nº16.744 que establece normas sobre
Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales y el Decreto Supremo Nº594 sobre
Condiciones Sanitarias y Ambientales básicas en los lugares de trabajo.

Entre estos servicios podemos mencionar un plan integral en prevención de riesgos que
comprende Reglamento Interno de Orden, Higiene Y Seguridad, Comité Paritario de Higiene
y Seguridad, Planes de Emergencia, Capacitación a los distintos niveles jerárquicos de la
empresa, Estudios de Carga de Combustible, Carga de Ocupación, Estudio de Manejo
Manual de Carga, Procedimientos de Trabajo Seguro según Área de Trabajo entre otros
procedimientos

Nuestra empresa está comprometida en entregar a nuestros clientes un servicio basado en

la gestión de calidad y mejoramiento continuo, teniendo como objetivo apoyar a la empresa
a realizar un control efectivo de su siniestralidad y cumplimiento de la normativa legal.
Nuestro servicio de asesorías permitirá obtener una visión completa del nivel de
cumplimiento efectiva de ellas.
INTRODUCCIÓN

Siempre cuando nos proponemos metas en nuestros trabajos estamos expuestos a riesgos,
que la herramienta de prevención procura controlar y corregir, por lo cual es de mucha
importancia entregar la sensación de seguridad máxima en nuestro trabajo.

La asesoría que entregaremos se basa principalmente en apoyar al desarrollo en los

planes de Prevención de Riesgos en la empresa que lo requiera, principalmente las
empresas enfocadas en la deshidratación de frutas, con la finalidad que cumplan con lo
establecido en la legislación vigente. También proteger el medio ambiente en una correcta
utilización de los recursos que tengamos disponibles.

En un sistema laboral cada vez más avanzado, los procedimientos se van haciendo cada
vez más complejos, las tareas a corto plazo y contra el tiempo provoca que las personas
estén más expuestas a peligros y accidentes lo cual es la iniciativa a realizar nuestro
proyecto con la finalidad y la vocación de asesorar a las empresas que necesiten las
prestaciones de servicios de prevención de riesgos.

Dentro de las cosas importantes de nuestra empresa existe el respeto y la perfecta

capacitación para aquellos trabajadores de empresas que requieran nuestros servicios.
FUNDAMENTACIÓN

La sexta región es una zona que en el ámbito de deshidratado de frutas tiene gran
demanda de productos. Existen pequeñas y grandes empresas agrícolas dedicas al proceso
de deshidratado de frutas de distintos tipos de variedades como, pero si investigamos su
forma de trabajo, nos damos cuenta que la gran mayoría de este rubro funcionan bajo
condiciones inadecuadas y procesos irregulares que no cumplen con la normativa actual
dedicada a la prevención de riesgos y accidentes laborales.

Es por estos motivos que por los cuales dan fundamento a una proyección y viabilidad de
nuestro plan de negocio enfocado a las asesorías a industrias de deshidratados de frutas.
 OBJETIVOS GENERALES

Disminuir la posibilidad de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales,

identificando los riesgos que se pudieran presentar en las actividades realizadas en la labor
diaria, mantener una posición de liderazgo y mejoramiento continuo frente al tema de la
Prevención de Riesgos y Medio Ambiente, obteniendo un ambiente seguro de trabajo para
el personal interno y externo, mejorando la eficacia operacional de nuestra empresa,
permitiendo al trabajador tener una visión amplia y efectiva en prevención de riesgos
laborales, cuidado al medio ambiente, proteger los recursos materiales, como así también a
los clientes.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Apoyar al desarrollo de un Plan de Prevención de Riesgos en la empresa, con la

finalidad que cumplan con lo establecido en la legislación vigente.
 La gestión de seguridad de la empresa reflejará un compromiso en el personal, para
proteger la salud ocupacional y el medio ambiente.
 Analizar los riesgos existentes y vulnerabilidad que posean los trabajadores por el
trabajo a realizar.
 Fomentar la prevención de riesgos en el lugar de trabajo para estar en un ambiente
de trabajo óptimo.
 Capacitar a los trabajadores de acuerdo a la ley Nº 16.744
 Eliminar los riesgos y peligro existentes en la labor.
 Disminuir las tasas de siniestralidad que presenta la empresa.
TIPO DE SOCIEDAD

Responsabilidad limitada

Elegimos sociedad de responsabilidad limitada, porque las responsabilidades de los socios

está limitada al monto de los respectivos aportes, vale decir que la responsabilidad sea de
manera igualitaria para el grupo de socios, también el capital debe pagarse totalmente
cuando se constituya la sociedad.

El capital se divide en cuotas de similar valor, lo que corresponde a un aporte de

$5.000.000, de cada socio, siendo estos los 2 únicos inversionistas, para que todos tengan
derecho a voto y opinión de manera equitativa.
DESCRIPCIÓN DEL SERVICIO A BRINDAR

Orientar, asesorar y organizar a la empresa (gerencia y personal), ofreciendo la creación de

planes de prevención de riesgos, acción y de emergencia como la asesoría completa sobre
normativa y legislación legal vigente, a través y de la organización de los medios humanos y
materiales disponibles para garantizar la buena disposición y ejecución de los
procedimientos de trabajos Y un desarrollo integral de “GEMA” (gente, equipos, materiales y
ambientes).

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Los riesgos asociados a la actividad de deshidratado de fruta en faenas industriales,

presentan una problemática tanto para los empresarios como sus trabajadores y el entorno
ambiental.

Los problemas que derivan de esta labor son fuertes cambios de temperaturas por calor
extremo, en un rango de 85°c a 110°c, por lo cual provocan inestabilidad en la salud de los
trabajadores. Además exposición a temperaturas bajas en sectores de recepción, lavado y
patios de trabajo, mas aun cuando la jornada es de noche.

Otro problema que puede causar un impacto ambiental es el gran almacenamiento de gas
licuado liquido comprendiendo una carga diaria de 20.000 kilos de combustible
aproximadamente. Esto utilizado para el proceso de deshidratado de frutas.

No está demás mencionar todos los otros riesgos existentes que no pierden importancia a la
hora de producir dentro de la planta comprendiendo riesgos físicos, químicos, biológicos,
mecanicos, fisiológicos, eléctrico, fuego y explosión, entre otros.
METODOLOGÍA

Las técnicas mitológicas que se utilizan en el desarrollo de los contenidos temáticos,

comprenden una adecuada combinación de medidas para capacitar al personal.

La aplicación de los contenidos a la realidad, la ejercitación de habilidades, la auto

evaluación (cuestionarios), la comprensión de los temas a través del proceso de
capacitación y entrenamiento según sean los puestos de trabajos.

El énfasis estará puesto sobre los aspectos prácticos y la experiencia, dado que
metodológicamente, la capacitación favorece la integración a nivel grupal; permite la
apertura de los participantes, facilitando la capacidad de expresión de cada uno de ellos y
promueve el encuentro del participante consigo mismo y su medio.

Crear un plan de prevención eficiente y coherente que sea capaz de comprender todas las
actividades de la empresa, que busque y logre aplicar las medidas necesarias para un buen
desarrollo de la producción. Que identifique riesgos existentes, formas de controlar, peligros
existentes así como la manera de disminuirlos. Demostrando que principalmente nos
interesa promover la integridad de las personas.

Las condiciones inadecuadas, así como los procedimientos deficientes, exponen a más
posibilidades de lesiones a los trabajadores. Analizar la labor, corregir la forma de realizarla
y demostrar que logra buenos resultados, es otro punto que comprende también en la
metodología de nuestro plan de prevención de riesgos.
PROGRAMA DE PREVENCION DE RIESGOS

1.1 MARCO REFERENCIAL.

La Ley 16.744,Establece Normas sobre Accidentes de Trabajo y Enfermedades

Profesionales, en su artículo número 68 indica:

Las Empresas o entidades deberán implementar todas las medidas de higiene y

seguridad en el trabajo, controlar todo factor de peligro, informar de manera eficiente
los riesgos inherentes; y todo lo que le prescriba directamente el Servicio Nacional
de Salud, o en su caso, el respectivo organismo administrador a que se
encuentren afectas.

Por otra parte el Decreto Supremo Número 40, Aprueba reglamento sobre
Prevención de Riesgos, en el Titulo III de los departamentos de prevención de riesgos en
su Artículo Número 8, indica:

 Como mínimo desarrollar y asesorar en acciones de reconocimiento y evaluación de

riesgos de accidentes y enfermedades profesionales.

 Control de riesgos en los ambientes o medios de trabajos

 Acción educativa de prevención de riesgos y promoción de la capacitación y

adiestramiento de los trabajadores

 Registro de información y evaluación estadística de resultados y asesoramiento

técnico a los comités paritarios, supervisores y líneas de administración técnica.
1.2 OBJETIVO GENERAL.

Desarrollar la capacidad preventiva, de la compañía para resguardar los recursos humanos,

materiales y financieros a través de la eliminación y/o control de toda circunstancia,
acción, de instalaciones o efectos ambientales de su operación que puedan generar
accidentes o enfermedades profesionales que generalmente derivamos de fallas, u
omisiones y/o debilidades en la administración de los riesgos.

1.3 OBJETIVOS ESPECÍFICOS.

 Establecer una acción preventiva sistemática e integrada a las operaciones de la

Planta, que permita el resultado siguiente.

 Afianzar una conciencia de seguridad, actitudes y comportamiento positivo.

 Controlar los riesgos a qué están expuestos los trabajadores, los equipos, los
materiales, las instalaciones, y el medio ambiente.

 Inducir a que la responsabilidad por la seguridad de las operaciones sea

asumida de acuerdo al rol que le corresponde a cada uno dentro de la organización

1.4 META ESTADÍSTICA.

Mantener una accidentabilidad anual inferior, que nos permita alcanzar bajar la tasa de
cotización por medio del control sistemático de riesgos de las instalaciones, así como las
acciones de los trabajadores.
2. ESTRATEGIA.

Para responder al desafío planteado, se define que en el Programa de Prevención de

Riesgos desarrolle las siguientes actividades:

2.1 COMITÉ EJECUTIVO DE CONTROL DE RIESGOS

Orientado a lograr el compromiso e involucramiento de la línea ejecutiva en las actividades
del programa, ejerciendo el liderazgo y control para su adecuada aplicación con el
objeto de mejorar las condiciones subestándares de los diferentes lugares de
trabajo permitiendo así evitar accidentes y enfermedades profesionales y además
conseguir cambios de actitud en los trabajadores permitiendo su compromiso en la
gestión de Prevenir Accidentes Laborales.

2.2 COMITÉ PARITARIO

Busca que el Comité Paritarios de Higiene y Seguridad de la compañía cumpla con las
disposiciones establecidas en el D.S. N°54 de la ley 16.744 (Reglamento para la
constitución y funcionamiento de los Comités Paritarios), a través de planes de Trabajo.

2.3 SUPERVISORES
Lograr el compromiso por parte de la línea de supervisión, con la Prevención de Riesgos
laborales, considerándola como parte integral del desarrollo de su gestión y liderazgo.

2.4 CAPACITACIÓN Y ENTRENAMIENTO

Detectar las necesidades y definir programas de capacitación ocupacional, en materias
de prevención de riesgos, basados en que la capacitación es fundamental en
el mejoramiento del desempeño de los Trabajadores.

2.5 CONDICIONES DEL TRABAJO

Dar cumplimiento a las condiciones sanitarias y ambientales básicas que deben verificarse
en todo lugar de trabajo regido por el D.S. 594/99 y otros estándares técnicos propios
según la actividad que realiza la Empresa.

2.6 ELEMENTOS DE PROTECCION PERSONAL

Administrar las necesidades de Elementos de Protección Personal para todos los
trabajadores de la Empresa, contratistas y subcontratistas, considerando la
identificación, registro de entrega, mantención, uso y control de estos dispositivos.

2.7 CUMPLIMIENTO A LAS DISPOSICIONES LEGALES Y OTROS

Dar cumplimiento a las disposiciones establecidas en la ley 16.744, y sus reglamentos
complementarios, además de las establecidas en el Código de Trabajo y
reglamentación de la Autoridad Sanitaria (Seremi de Salud).

2.8 PLAN DE EMERGENCIA

Se definen planes y procedimientos para la correcta identificación del potencial de pérdidas
y respuesta a situaciones de Emergencia ya sea de índole natural (Sismos, temporales
etc.), o los provocados por terceros (Incendios, explosiones, Escapes de gas, Accidentes
graves).

2.9 CONTRATISTAS
Verificar que las empresas proveedoras de servicios cumplan con las
disposiciones de la Ley 16.744 y sus D.S. Nos. 40, 54 y 67, además de mantener las
condiciones de seguridad e higiene los lugares de Trabajo.

2.10 HIGIENE Y SALUD OCUPACIONAL

Identificar , evaluar y controlar los distintos agentes ambientales presentes en el lugar de
trabajo que puedan ocasionar Enfermedades Profesionales o molestias en la salud de los
Trabajadores, manteniendo bajo control al personal expuesto, a través de programas de
vigilancia epidemiológica.

2.11 EVALUACIÓN DEL PROGRAMA

Busca evaluar el desempeño y cumplimiento de las diferentes actividades
contempladas en cada uno de los 10 ítems del programa de Prevención de Riesgos
Operacionales con el objeto de corregir, reforzar y mejorar.
3. DESARROLLO DEL PROGRAMA

3.1 Comité Ejecutivo de Control de Riesgos

Está Integrado por los más altos ejecutivos de la Empresa; Gerencia, jefes de Áreas,
Jefe de Recursos Humanos y Experto en Prevención de Riesgos (Coordinador del
Programa ).

Actividades

 Reunión Mensual
 Aprobar y definir la política de Control de Riesgos Operacionales
 Asignar los recursos
 Fijar los estándares a cumplir por los supervisores
 Controlar el avance del programa y la ejecución de las actividades
 Realizar la Denuncia de Accidentes (Cuando corresponda)
 Entrevista Accidentados (Cuando estén de vuelta de la licencia)
 Inspecciones y levantamientos de seguridad de sus Áreas.

El Experto de Prevención de Riesgos: en su calidad de Coordinador del programa, tiene

las siguientes actividades a desarrollar.

Actividades

 Coordinar y garantizar la efectiva implementación del programa en todos los niveles

de la Compañía.
 Vigilar que se cumplan las actividades del Programa
 Velar por que las actividades del programa queden documentadas.
 Rendir mensualmente al Comité de Seguridad, una evaluación cuantitativa y
cualitativa de la gestión que se ha realizado.
 Informar el avance del Programa, los registros estadísticos de
Siniestrabilidad, cumplimiento de objetivos y tareas comprometidas.
3.2 Comité Paritario de Higiene y Seguridad..

Está integrado según lo dispuesto en el D.S. N°54, de la Ley 16.744, por tres
representantes de los Trabajadores (Elegidos por los mismos Trabajadores) y Tres
representantes de la Empresa (Asignados por la Empresa) ambos Titulares.

Actividades

 Reunión Mensual ( llevar actas de estas y enviar copia de estas al Comité de

Seguridad)
 Elaborar un Programa de Actividades en Prevención de Riesgos
 Investigar Todos los Accidentes que se produzcan y llevar un registro cronológico de
estos.
 Promover la capacitación ocupacional entre los Trabajadores
 Mantener una pizarra informativa por área.

Supervisores: Está compuesto por todos aquellos mandos medios de cada Área que
tengan a cargo personas (Jefes de área, jefes de turno);

Actividades

 Instrucción a Trabajadores, Charlas Operacionales, de cinco minutos, etc..

Frecuencia; 1 actividad semanal o a definir.
 Inspección de Seguridad planeadas, en su Área. Frecuencia; 1 actividad mensual.
 Levantamientos. Frecuencia; 1 actividad mensual.
 Informe de Investigación de Accidentes e incidentes ocurridos en sus áreas.
Frecuencia; Cuando Corresponda.
 Confección de Procedimientos de Trabajo. Frecuencia; de acuerdo a los
requerimientos.
 Llevar registros escritos de las actividades. Cada vez que se realicen actividades.
PLAN DE PREVENCIÓN DE RIESGOS DE ACCIDENTES
DEL TRABAJO Y ENFERMEDADES PROFESIONALES.

3.3 Capacitación

La definen las necesidades detectadas en los levantamientos hechos por los Jefes de
área y los requerimientos establecidos en la ley 16.744, D.S. N° 594, 54., 40., 67, y
otras disposiciones legales. Esta será coordinada con el Organismo Administrador del
Seguro de Accidente “Asociación Chilena de Seguridad” y será la siguiente;

Esta capacitación puede ser

 Orientación en Prevención de Riesgos

 Primeros Auxilios
 Plan de Emergencia
 Partes y Uso de los Extintores de Incendio
 Riesgos presentes en la Industria
 Trabajo en altura
 Manipulación de materiales peligrosos
 Uso correcto de los Elementos de Protección Personal
 Cursos externos para Gerentes
 Cursos para Supervisores
 Cursos – Taller (Por el Dpto. de Prev. De Riesgos)
 Etc.
 Se debe contar con un registro de la asistencia a la capacitación.

3.4 Condiciones de Trabajo.

Se deben mantener los estándares de seguridad y brindar un ambiente de Trabajo

seguro a todos los miembros de la Empresa y además cumplir con lo establecido en las
disposiciones legales del D.S. 594., Código del Trabajo y legislación ambiental vigente.

3.4.1 Mantener las condiciones de higiene y seguridad en:

 Superficies de Trabajo (Caballetes, escaleras, andamios, plataformas de Trabajo).

 Baños, comedores, Duchas, Casilleros.
 Instalación eléctrica según norma eléctrica.
 Disposición de los Residuos Industriales líquidos y sólidos.
 Máquinas , Equipos y Herramientas.
 Áreas en General.
 Oficinas.
 Bodegas para Almacenamiento de combustibles.
 Bodegas para almacenamiento de Insumos.
3.4.2 Elementos de Protección Personal

Es responsabilidad de la Empresa proveer de los Elementos de Protección Personal

a todo los Trabajadores.

Para dar cumplimiento a esta disposición se debe considerar lo siguiente:

 Los Elementos de protección Personal deben ser certificados

 Se debe contar con un stock en bodega de insumos
 Se debe realizar mantención a aquellos Elementos de Protección Personal que no
sean de uso de cargo del Trabajador (Arnés de seguridad, Protección
respiratoria con filtros específicos ; trompas de goma).
 Se debe controlar el uso correcto de estos Elementos por los Trabajadores
 Se debe contar con registro escrito de la entrega de los Elementos de Protección
Personal
a los Trabajadores.

3.5 Disposiciones Legales.

Se tendrá registro del cumplimiento a las siguientes disposiciones legales;

 Existencia de un Reglamento Interno de Higiene y Seguridad vigente, entregado

a todos los Trabajadores y que esté en conocimiento de la Dirección del
Trabajo; Autoridad Sanitaria (Seremi de Salud) y Organismo Administrador.
 Existencia de un Dpto. de Prevención De Riesgos (Según D.S. N°40)
 Constitución y funcionamiento del Comité Paritario de Higiene y Seguridad y envío del
acta de constitución a la Dirección del Trabajo, Seremi de Salud.
 Exposición y entrega del Derecho a Saber a todos los Trabajadores (Decreto N°40).
 Cumplimiento de las recomendaciones emitidas por los Organismos fiscalizadores.
 Existencia de un Procedimiento para que los documentos legales sean
adecuadamente identificados y correctamente almacenados.
 Llevar un registro estadístico de los accidentes y enfermedades profesionales,
asociados con y sin tiempo perdido, acontecidos en las instalaciones de la
Empresa. Frecuencia:
 Mensual, Semestral, Anual, proyectada en base a la cotización adicional.
(Responsabilidad Dpto. Prevención De Riesgos).
3.6 Plan de Emergencia.

Se deben realizar las siguientes actividades:

 Existencia de un Plan de Emergencia

 Formación de una Brigada de Emergencia
 Registro de la exposición y entrega del Plan de Emergencia a todos los
Trabajadores.
 Protección contra Incendios, existencia de Elementos para la extinción de
incendio (Extintores de incendio, Detectores, Mangueras, etc. ).
 Extintores de incendio, certificados, señalizados, operativos y ubicados según lo
establece el D.S. N° 594.
 Entrenamiento a los Trabajadores acerca del uso de los equipos de extinción de
incendio.
 Existencia de elementos complementarios (Camillas, Alarmas de emergencias,
Botiquines por áreas).
 Contar con personal capacitado en Primeros Auxilios
 Definir y señalizar las vías de evacuación
 Definir zonas de seguridad (Señalizarlas)
 Realizar prácticas de evacuación o simulacros de Emergencias.

3.7 Contratistas.

Se debe controlar que las Empresas contratistas cumplan con todas las disposiciones
legales vigentes requeridas por las entidades fiscalizadoras y Ley 16.744.

Las actividades que nos ayudan a dar cumplimiento a estas disposiciones son las
siguientes:

 La Empresa , deberá entregar a todas las Empresas contratistas una copia de

su reglamento especial para contratistas.
 Incluir dentro de las bases de contratos o propuestas de Trabajo tasas de
Siniestrabilidad y existencia de un Programa de Seguridad por parte de las empresas
contratistas.
 Existencia de un contrato formal entre la Empresa y el contratista.
 Verificar que la Empresa contratista pague mensualmente las imposiciones de
previsión de salud y cotizaciones de la ley 16.744 a todos sus Trabajadores.
 Verificar que todo Trabajador de la Empresa contratista cuente con un contrato
formal de Trabajo.
 Existencia de un libro de asistencia de todos las Empresas Contratistas.
 Las empresas contratistas, deberán constituir un Comité Paritario si cuentan con
más de 25 Trabajadores en las instalaciones de la Empresa o aquellos que presten
servicio fuera de la Empresa (Transportistas).
 Toda Empresa contratista deberá contar con Un Reglamento de Orden
Higiene y Seguridad y este deberá ser entregado a cada uno de sus Trabajadores
  Verificar que la Empresa Contratista entregue los Elementos de Protección
Personal, según la exposición a los riesgos, a todos sus Trabajadores.
 Las Empresas contratistas, deberán entregar una copia a la administración de la
Empresa de los siguientes documentos; Contrato de Trabajo, registro de la entrega
del Reglamento Interno de Higiene y Seguridad, Registro de la entrega del derecho a
saber (Decreto N°40), registro de la Entrega de los Elementos de Protección
Personal.
 Las Empresas contratistas, deberán entregar una copia, al Dpto. de Prev. De
Riesgos, de las Investigaciones de accidentes e incidentes, cuando corresponda.
 Verificar que el personal de las Empresas contratistas usen correctamente los
Elementos de Protección Personal.
 Realizar por parte de la Empresa (Jefes de Área de la planta) una Charla de
Inducción al Trabajador Contratista que ingrese a su área.
 La empresa contratista, deberá contar con una autorización de inicio de Trabajos,
para ingresar a la planta.
 Controlar y llevar registro de que todos los equipos , maquinarias y
herramientas (Eléctricas o manuales) de los contratistas se encuentren en
perfecto estado de funcionamiento.

3.8 Higiene y Salud Ocupacional.

Para mantener un ambiente libre de condiciones inseguras, que puedan ocasionar daño a la
salud de los trabajadores y que dañen nuestro ambiente, se realizarán las siguientes
actividades:

 Identificación y evaluación de Agentes Ambientales químicos

 Identificación y Evaluación de los Agentes Ambientales Físicos (Polvo, Ruido,
Vibraciones).
 Mediciones con dpto. de higiene.
 Identificación y Evaluación de los Agentes Ambientales Biológicos (Epidemias,
bacterias).
 Evaluación de las condiciones Ergonómicas de los puestos de Trabajo.
Controles con Dpto. de Ergonomía.
 Vigilancia epidemiológica y control de la salud. Se realizan exámenes Ocupacionales
a los
 Trabajadores expuestos con dpto. de higiene.

3.9 Evaluación.

El programa descrito será evaluado cada tres meses con el objeto de verificar su
cumplimiento y/o para proceder a realizar cambios, mejoras y refuerzos de sus actividades.
4. DEFINICION DE LAS ACTIVIDADES DEL PROGRAMA

4.1 Inspecciones de Seguridad Programadas.

La actividad de inspección tiene como objetivo involucrar al Supervisor del área u/o Jefe
Directo en conjunto con el Dpto. Prev. de Riesgos en la detección, comunicación y solución de
condiciones y actos inseguros.

4.2 Observaciones de Seguridad Programadas.

Las observaciones planeadas y no planeadas, consideran la realización de los procedimientos

seguros de trabajo por puestos, las obligaciones, prohibiciones de acuerdo a lo estipulado en
el Reglamento Interno de la Empresa. Además junto con las observaciones, se informará
los riesgos laborales inherentes a la actividad de la empresa, sus características y las medidas
de prevención que deben adoptarse para controlar dichos riesgos.

4.3 Investigación de Accidentes e Incidentes.

El objetivo de una investigación de accidentes es establecer los hechos, identificar los

factores o variables que incidieron en él y sobre todo determinar las causas básicas que
permitieron que éste ocurriera; y a partir de ahí implementar las medidas técnicas y
administrativas que correspondan.

20
DEPTO. DE PREVENCIÓN DE RIESGOS

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

DI EN FE MA AB MA JU JU AG SE OC NO DI
C E B RZ R Y N L O P T V C
MODULO 1
Creación Comité Paritario HS x
COMITÉ PARITARIO x x x X x x x X x x x x X
insp. Vias de evacuación x x x x x x X
insp. Extintores x x x X x x x X x x x x X
insp.escalas-escaleras-barandas x x x x x X
insp. Vestidores x X x x
Insp. Baños x x X x x X
Insp. Bodegas-almacenamiento x x x x
insp. Edificaciones x X x
insp. Pisos x x X x x X
insp. Pasillos de circulación x x x x
insp. Herramientas portátiles x x x x
insp. Vehículos x x x X
Insp. Grúa Horquilla x x X x
insp. Inst. eléctrica X x x x x X

insp. Hornos x x
insp. Orden y limpieza-seccíon x x
obser. Uso EPP x x X x x X

obser. Procedimiento correcto x x

MODULO 2
ACTIV. SUPERVISOR DE
SEGURIDAD (MONITOR) x
Procedimiento de Trabajo x x x X x
Obs. Planeada x x x X x x X
Investigación de Incidentes Cada vez que ocurra
MODULO 3
CAPACITACION Y DERECHO A
SABER Cada vez que Ingrese Personal
Riesgos consecuencias control Cada vez al realizar una labor personal
Internalizar riesgos x
Peligros y el grupo x
Comunicación-equipo de trabajo x
preparación emergencias x
Procedimientos de Trabajo x x x X

21
MODULO 4
EPP x
Verificación de Uso x x x X x
Por contratistas cada vez que exista trabajo realizado por contratistas
Por subcontratistas cada vez que exista trabajo realizado por contratistas
Por visitas cada vez que exista trabajo realizado por contratistas
Por personal administrativo cada vez que exista trabajo realizado por contratistas
MODULO 5
x x X x x x X x x x x
CUMPLIMIENTO LEGAL X
x x X x x x x x x x x
instructivo preparación emergencias x X
x X X x x x x x x x x
Depto. Prevención x X
x X X x x x x x x x x
CPHS x X
Creación Reglamento Interno
Contratista y Sub. Contratista x
x X X x x x x x x x x
Regl.Interno x X
* EPP: Equipo de Protección x X X x x x x x x x x
Personal X

22
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

Razón Social : DESHIDRATADORA GOODVALLEY S.A.

Dirección : Ruta I 50, Km. COLCHAGUA.

Giro Empresa : Comercializadora de Frutas.

Representante Legal : Sr. Martin hierro

Gerente Zona Sur : Sr. Cristóbal herrera .

ANTECEDENTES DEL INFORME

Realizado por : Asesor en Prevención de riesgos P&S limitada.

Para : Sr. Cristóbal herrera/Srs. Gerente y supervisor general.

Fecha : 25/11/2011.

Lugar evaluación : Planta DE producción.

3. OBJETIVO

El objetivo a conseguir es saber de forma clara todos los procedimientos de la empresa para así
aplicar, corregir y enseñar medidas preventivas y sugerencias para un buen procedimiento en todas
las labores de la planta desde que la fruta entra hasta que es despachada y obtener el máximo
rendimiento y la mejora de la producción así como la seguridad de que los empleados y
empleadores saben la forma correcta de proceder a una labor o tarea.

23
1. TERMINOLOGÍA.

Peligro: Condición, situación o causa física, administrativa o de otra naturaleza, que causa o podría
causar sucesos negativos en el lugar de trabajo. (Fuente: NCH 18000. Of. 2004).

Identificación de Peligros: Proceso que permite identificar la existencia de un peligro.

Evaluación de Riesgos: Proceso global de estimar la magnitud de los riesgos y decidir si un riesgo es
o no tolerable.

Riesgo: Combinación entre probabilidad y consecuencia(s) de la ocurrencia de un determinado evento

peligroso.

Accidente: Evento no deseado que da lugar a la muerte, enfermedad, lesión, daños u otra pérdida.

Incidente: Evento no deseado que tiene el potencial de producir lesiones y/o daños.

Consecuencia: Resultado de un incidente en términos de lesiones, enfermedades profesionales o daño

a la propiedad, se considerará como el efecto más probable que ocurra dado el incidente.

Probabilidad: Posibilidad de que un evento ocurra. La probabilidad es un factor fundamental asociado

al riesgo, es condicional y se presenta por evento. La probabilidad de ocurrencia de un evento va a
depender del tiempo de exposición, de las capacidades y cualidades de la persona expuesta al riesgo,
de las condiciones del lugar de trabajo y de la complejidad de la actividad, entre otras variables.

Medidas de Control o Preventivas: Medidas o barreras duras tales como: protecciones de máquinas y
elementos de protección personal y medidas blandas, tales como: procedimientos, permisos de trabajo,
instructivos de trabajo, inspecciones, instrucción laboral, entrenamiento, etc.

Magnitud del Riesgo (MR): Estimación cuantitativa del riesgo, expresada por la combinación de
valores de la Probabilidad y Consecuencia de ocurrencia de un evento.
MR = Probabilidad x Consecuencia

Riesgo Crítico: Nivel de riesgo inaceptable. Se necesitan medidas de control para eliminar o reducir de
inmediato este nivel.

Proceso: Esta formado por un conjunto de actividades relacionadas, que tienen por objeto generar
un producto, servicio o una parte de estos. (Ejemplo: Limpieza de las oficinas)
Actividad: Conjunto de tareas, que junto a otras actividades constituyen un proceso. (Ejemplo:
Limpieza del escritorio)
Tarea: Es la mínima división del trabajo, que se puede alcanzar manteniendo un fin en si mismo, es
decir posee un propósito y un resultado especifico. (Ej. Retirar los materiales, aplicar limpia
muebles, sacar brillo, reubicar materiales)

24
2 - METODOLOGIA A UTILIZAR

2.1 Evaluación del Riesgo.

Una vez identificados los peligros, se procede a evaluarlos para determinar su magnitud, en función de
su Probabilidad de ocurrencia por la(s) Consecuencia(s). La magnitud del Riesgo (MR) se
determinara de acuerdo a la siguiente relación: (PROBABILIDAD X CONSECUENCIA)

 Los criterios para evaluar la Probabilidad son:

PROBABILIDAD DE OCURRENCIA VALOR

 Posible que ocurra un Incidente con lesión y/o daño material leve
BAJA
 Improbable de una enfermedad profesional
1
 Incidente sin pérdida de tiempo
 Probabilidad de cuantas veces se repite un riesgo una acción o acto
inseguro. MEDIA
 Puede causar daño a la de gran magnitud sin comprometer su 2
integridad.
 Probabilidad muy alta de que ocurra un accidente con
ALTA
consecuencias graves o fatales.
3
 Alta Probabilidad de adquirir una enfermedad profesional.

LOS CRITERIOS PARA EVALUAR LA CONSECUENCIA

CONSECUENCIAS VALOR

 Incidentes sin lesiones

 Alteraciones a la salud reversibles ejemplo resfriado, fatigas, agotamiento. BAJA

1

 Incidentes con lesiones y/o con daño material importante.

 Enfermedad Profesional reversible

MEDIA
 Daños físicos, químicos y biológicos entre otros.
2
 Quemaduras de 1er 2do grado

 Incidentes con lesión muy grave o mortal (Invalidez total / Muerte).

ALTA
 Enfermedad Profesional irreversible
3
 Amputaciones de extremidades

25
 Quemaduras de 3er grado

 Entre otras.

NIVEL DE SIGNIFICANCIA DEL RIESGO

Nivel de Significancia Aceptable Moderado Crítico

Magnitud del 1-2 3-4 6-9

Riesgo (MxR)

El nivel de significancia se debe registrar en la Matriz de Identificación de Peligros y Evaluación de

Riesgos.

Todos los Riesgos Críticos, se analizaran para definir las medidas para su control, lo que deberá ser
registrado en la Matriz de Identificación de Peligros y Evaluación de Riesgos.
A lo menos una vez al año o cada vez que ocurra un cambio relevante, se deberá realizar una nueva
identificación de Peligros / Evaluación de riesgos.

OBTENCIÓN DE LA MAGNITUD DEL RIESGO

CLASIFICACIÓN MR

Critico Riesgo critico constante supervision 6-9

Moderado Se requiere de controles e inspecciones

periódicamente 3-4

Aceptable Riesgo aceptable con charlas periódicas 1-2 ( puede

requerir de controles)

 Control de los riesgos:

 Riesgo crítico: la tarea no se puede ejecutar sin antes aplicar controles que reduzcan la
probabilidad y/o la consecuencia. (los controles deben ejecutarse durante el turno).

26
  Riesgo moderado: se requieren controles,(aplicar controles en forma mensual)
 Riesgo aceptable: puede requerir controles semestrales o anuales.

Operatividad del Inventario de Riesgos:

Toda persona que realice actividades en la empresa, ya sea trabajador directo o de una empresa de
servicios / contratista, deberá conocer los riesgos de Seguridad y Salud Ocupacional relacionados con
sus actividades o trabajos.

El inventario de riesgos debe ser utilizado en las siguientes condiciones:

 En la planificación de la capacitación y entrenamiento de los trabajadores.

 En la planificación y ejecución de Inspecciones y Observaciones de terreno.
 En la planificación de los trabajos, al momento de asignar los recursos y actividades.
 En la confección de los procedimientos o instructivos, al momento de incluir las precauciones
y controles asociados a los riesgos de las actividades o tareas.

3. TABLA IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS:

1. Eléctrico
5. Biológicos

 Contacto eléctrico directo

 Picaduras Insectos
 Contacto eléctrico indirecto

6. 6. Fisiológicos

2. Fuego y Explosión  Gasto energético excesivo

 Jornada laboral extensa

 Fuego y explosión de gases

 Fuego y explosión de líquidos
 Fuego y explosión combinados 7. 7. Biomecánicos
 Incendios
 Incendios eléctricos
 Movimiento repetitivo
 Sobrecarga postural
 Uso de fuerza excesiva en extremidades
superiores

27
 8. 8. Mentales y/o Psicosociales
3. Químicos

 Elevada probabilidad de error con

 Polvos (Sílice, granos, otros) consecuencias importantes
 Gases y Vapores  Tareas muy poco variadas que se repitan a
Plaguicidas lo largo de la jornada

4. Físicos 9. 9. Otros

 Ruido
 Carga térmica  Asaltos
Vibraciones  Hurtos

28
FLUJOGRAMA DEL PROCESO DE DESHIDRATADO DE FRUTAS

PORTERIA

RECEPCION
CONTROL DE CALIDAD

PESAJE
ROMANA

CONTROL DE CALIDAD

DESCARGA
PATIO

LAVADO DE FRUTA
SECTOR EMBANDEJADO

EMBANDEJADO

traslado de bandejas a
CARRO TRANSFERENCIA
hornos
(Vehículo a gas)

SECADO
SECTOR HORNOS

(T. 80º C, 40 a 60 min)

HOMOGENIZADO
BODEGA

SELECCIÓN DE FRUTA
BODEGA

T. 20° C

BODEGA CALIBRACION

CONTROL DE CALIDAD
BODEGA

EMBALAJE
BODEGA

DESPACHO
TRANSPORTE

29
CARACTERISTICAS DE LAS FASES DEL DESHIDRATADO

PORTERIA: Guardias reciben las facturas

RECEPCION: Personal de control de calidad dará el visto bueno de acuerdo a la calidad que
requiera cada proveedor.

PESAJE: Estará a cargo de la romana

CONTROL DE CALIDAD: Personal de control de calidad dará el visto bueno de acuerdo a la

calidad que requiera cada proveedor.

DESCARGAS: se realizara en el patio del recinto donde se descargaran los bines con frutas para
dirigirse al lavado.

LAVADO DE FRUTAS: Temperatura del agua será de 0 a 15 grados Celsius.

EMBANDEJADOS: se cargaran las frutas a la bandeja

TRASLADO DE BANDEJAS A HORNOS: Estará a cargo del carro transferencia vehículo que
funciona a base de gas

SECADO: Temperatura de los hornos será de mínimo 80º y un máximo de 100º Celsius a base de
aire por turbinas y quemadores de gas. En un tiempo de de 40 a 60 min aproximadamente.

HOMOGENIZADO: se realizara en la bodega de la empresa.

SELECCIÓN DE FRUTAS: se realizara en la bodega del recinto.

CALIBRADO: se realiza en el sector de lavado de fruta antes del deshidratado de fruta y en la

zona de bodega cuando la fruta está totalmente deshidratada.

CONTROL DE CALIDAD: labor importante de cerciorarse que la calidad del producto este bajo los
estándares de calidad y las sugerencias del cliente

EMBALAJE: se realiza en bodega, la frutas deshidratadas se vacían en bines limpios y secos y se

sellan con plástico fill para luego almacenarse

DESPACHOS: de la zona de bodega con factura y guía de despacho previamente hecha se cargan
los bines a través de grúas horquillas en camiones de parte de la empresa como por parte del
cliente hasta el lugar de destino.

30
 MODELO INFORME INSPECCION PLANEADA

LUGAR:

FECHA:

REALIZADO POR:

2 BUENO REGUL. MALO OBSERVACIONES

ORDEN, ASEO Y
ALMACENAMIENTO
MATERIALES
ESTADO DE EQUIPOS Y
HERRAMIENTAS
ESTADO DE ESTRUCTURAS,
MUROS Y PISOS
ESTADO PROTECCION
PERSONAL
EQUIPOS PROTEGIDOS
ILUMINACION E
INSTALACIONES ELÉCTRICAS
PASILLOS DESPEJADOS
VIAS DE EVACUACIÓN
EQUIPOS CONTRA INCENDIO

INSPECTOR :
________________________________ FIRMA: _________________________

31
 PERMISO ESPECIAL DE TRABAJO P&S LTDA.

Fecha

NOMBRE DEL
SUPERVISOR

TRABAJO A REALIZAR: (MARCAR CON X)

1 TRABAJO EN ALTURA
TRABAJOS DE
2 SOLDADURA
TRABAJOS DE
3 DESBASTE
TRABAJOS
4 CONFINADOS
5 TRABAJOS PESADOS
OTROS TIPOS DE TRABAJOS
6 (ESPECIFICAR)

AREA DE LA EMPRESA DONDE SE REALIZARÁ EL TRABAJO (MARQUE

CON UNA X)

ADMINISTRACIÓN EMBANDEJADO ESTANQUE GLP

BODEGA Y TALLER SECADO OTROS (Especificar)

MEDIDAS
PREVENTIVAS (PROACTIVAS; COMPLETE)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

OBSERVACIONES

SUPERVISOR PREVENCIÓN
RESPONSABLE GERENTE DE PLANTA DE RIESGOS

32
INFORME DE OBSERVACION PLANEADA

OBSERVADO POR:
FECHA: ...................................... HORA:................. .......................................................

1 BUENO REGULAR MALO OBSERVACIONES

Uso de Protección Personal

Protección Personal adecuada

Higiene y Presentación personal y vestuario.

Métodos seguros de Trabajo

Trabajo coordinado en grupo

Area de Trabajo limpia / ordenada

Repara / Limpia equipos detenidos

2 BUENO REGULAR MALO OBSERVACIONES

Uso de Protección Personal

Protección Personal adecuada

Higiene y Presentación personal y vestuario.

Métodos seguros de Trabajo

Trabajo coordinado en grupo

Area de Trabajo limpia / ordenada

Repara / Limpia equipos detenidos

3 BUENO REGULAR MALO OBSERVACIONES

Uso de Protección Personal

Protección Personal adecuada

Higiene y Presentación personal y vestuario.

Métodos seguros de Trabajo

Trabajo coordinado en grupo

Area de Trabajo limpia / ordenada

Repara / Limpia equipos detenidos

Nombre del ejecutor: ............................... Firma del ejecutor: .............................

33
INSTRUCTIVO DE EMERGENCIAS PARA ACCIDENTES DEL TRABAJO

El Objetivo de este instructivo, es que usted sepa que hacer en caso de la ocurrencia de un
accidente de trabajo en las instalaciones de la empresa como también que acciones debe tomar en
caso de tener un Accidente del Trayecto.

ALGUNAS DEFINICIONES QUE DEBEMOS TENER PRESENTE:

ACCIDENTE DE TRABAJO: es todo evento no deseado que provoca daños (materiales) y lesiones
(personas).

ACCIDENTE DE TRAYECTO: es aquel que ocurre en el trayecto directo (sin desvíos) entre la casa
al trabajo y desde el trabajo a su casa, en un tiempo que sea acorde a la distancia a recorrer y la
movilización (a pié, en bicicleta, vehículo motorizado, etc.).

¿CÓMO PROCEDER ANTE LA OCURRENCIA DE UN ACCIDENTE LABORAL?

1. Mantener la Calma y no actúe con desesperación.

2. Si lo que generó el accidente fue una fuente energizada, ya sea:

- Si es una máquina en movimiento, detenga de inmediato la maquina, ya sea presionando

la Parada de Emergencia o des energizando rápidamente la máquina.

- Si lo originó un dispositivo con energía eléctrica, se debe proceder a

cortar la energía eléctrica en forma inmediata.

3. No amontonarse alrededor del Accidentado, ya que esto le reduce la cantidad de aire fresco que
pueda recibir, además provoca puede ser un factor para provocar pánico.

4. Avisar en forma inmediata al Supervisor Directo ó al Supervisor General el que en su efecto dará
aviso a la administración y al Encargado de Prevención de Riesgos.

5. Si se trata de un accidente leve los pasos a seguir son:

34
Seguir los Pasos 1 al 4 descritos anteriormente.

- Trasladar al Lesionado a un lugar seguro para brindar los primeros auxilios.

- El Trabajador será derivado a los servicios de salud del administrador adherido,
dependiendo de su gravedad será solicitada la ambulancia o será transportado por algún
vehículo de la Empresa.

6. Si se trata de un accidente con lesiones graves, deberá:

Seguir los pasos 1 al 4.

- El Jefe de Línea o Jefe de Planta dará aviso directo a el encargado de Prevención de

Riesgos y a la administración de lo ocurrido.

- Colaborar con las maniobras de rescate del lesionado, procurando no aumentar más sus
lesiones.

- Una vez rescatado el lesionado se debe priorizar lo siguiente:

CAMBIAR POSICIÓN

- Cambie la posición del accidentado sólo si fuera realmente necesario administrar técnica
de supervivencia. No hacerlo al haber evidencia o sospecha de lesiones de cuidado, o si
no se tiene real Certeza del tipo de lesión.

MANTENER TEMPERATURA

- Mantenga abrigado al lesionado, para impedir su rápida perdida de calor corporal.

MOVIMIENTO

- Realizar otro desplazamiento del accidentado sólo si es estrictamente necesario.

35
NIVEL DE CONCIENCIA

- Luego de verificar que no hay peligros para usted y el lesionado, determine el nivel de
conciencia.

VÍAS RESPIRATORIAS OBSTRUIDAS

- Asegúrese que esté respirando y en forma adecuada. Verifique si las vías de acceso de
oxigeno están bloqueadas. Si no respira, despeje vías aéreas y realice respiración boca a
boca.

RESUCITACIÓN

- Verifique el pulso. Si no existiera, inicie resucitación cardiopulmonar (RCP) si está

entrenado para ello, continuando hasta que llegue asistencia médica o retorne el pulso

SANGRAMIENTO

- Revise las partes del cuerpo por presencia de heridas o sangramiento. Si existieran
hemorragias, aplique presión sobre la herida para detener la pérdida de sangre con
vendas. Luego aplique una venda de presión sin retirar las vendas anteriores.

- En caso de tratarse de un accidente con consecuencias Fatales, se deberá detener todo

el Proceso, y deberá evitar alterar el sitio donde ocurrió el accidente laboral, para que las
entidades correspondientes realicen la Investigación del Accidente.

36
ORGANIGRAMA DE PLANTA DESHIDRATADORA DE FRUTAS.

37
ANALISIS DE COMPETENCIA.

Competidores directos

Nuestra empresa comprende un mercado laboral regional en asesorías de prevención de riesgos,

en la zona existen empresas del mismo tipo de rubro pero no especializada en la seguridad del
proceso de deshidratado de frutas como por ejemplo una de ella es AGROALIMENTACIÓN pero
esta realizan asesoramiento completo ya sea para el proceso de deshidratado, cultivos, y
prevención de riesgos en el área, concluimos que la empresas están especializadas en el rubro de
agrícolas en general.

Competidores indirectos

Existen competencias tales como:

 Técnicos en prevención de riesgos.

 Ingenieros en prevención de riesgos
 mutualidades de seguridad.
 profesionales de prevención que ofrecen sus respectivos servicios.

Competidores potenciales

 Empresas que trabajen en el mismo rubro pero fuera de la región.

 Empresas emprendedoras.
 Expertos en prevención de riesgos que realicen asesorías a las empresas que estén
prestando servicios y que este dentro de nuestra zona laboral.

38
PLAN ESTRATEGICO

Misión

Nuestro producto va dirigido especialmente a todas las empresas que requieran asesorías en
prevención de riesgos y en aquellas empresas que sufren recurrentemente de accidentes.

Nuestras capacitaciones están destinadas en satisfacer las necesidades que requiera cada
empresa; a disminuir accidentes, a capacitar al personal a un trabajo seguro, a cómo actuar en
caso de que se accidentes.

Visión

Ser reconocidos como una empresa responsable, honorable y ética. Prestar los servicios
profesionales de forma seria, respetando la vida de los trabajadores, esperando que sea un sistema
con una imagen corporativa solida, con resultados eficaces y eficientes. También consolidarnos
como una empresa diferente especializada en el rubro.

Valores:

- Respeto permanentemente por la vida de los trabajadores.

- Lealtad con nuestros clientes.
- Honestidad de parte de nuestros profesionales.
- Ética en el comportamiento de nuestros profesionales.
- Responsabilidad en las actividades a realizar.
- Trabajar de manera eficiente buscando las mejores soluciones para nuestros clientes.
- Asesorar y recomendar oportunamente.

39
ESTUDIO ORGANIZACIONAL

PREVENCION DE
RIESGOS

SECRETARIA

40
DESCRIPCIÓN Y ANÁLISIS DE LOS CARGOS

ADMINISTRADOR

Es el encargado de planificar, ejecutar, organizar, supervisar y controlar todos los procesos que se
requieren para el funcionamiento de la empresa, además vigila las proyecciones y administra los
recursos humanos, asigna responsabilidades.

SECRETARIA

Se encargara en tomar nota en reuniones. Dara cuenta de todos los por menores que sucedan en
la empresa (financiero, productividad, entre otros). Se encargara de atender los clientes.
Programara las reuniones.

EXPERTOS EN PREVENCIÓN DE RIESGOS

Persona que es materia prima de la empresa, ya que es parte fundamental del funcionamiento y es
el que realiza la ejecución de los Planes de prevención de riesgos, los procedimientos y
recomendaciones a las empresas.

Todos los integrantes del equipo son profesionales con conocimiento en la materia que se
conforman por expertos reconocidos por su calidad de su trabajo.

41
 CONSTITUCION DE SOCIEDAD

ASESORIAS DE PREVENCION DE RIESGOS P & S .LTDA

En PERALILLO, SEXTA REGION DE CHILE, a 25 de noviembre del dos mil once, ante mí, JORGE
ANDRES CONTRERAS PARRAGUEZ, cedula de identidad n° 15.689.444-2, de profesión abogado,
Notario Público, con oficio en calle ECHEÑIQUE n° 1024, comuna de PERALILLO, comparecen: don
FELIPE ALEJANDRO SORIANO MORAGA de profesión TECNICO EN PREVENCION DE
RIESGOS, con domicilio en COLO-COLO PASAJE LOS ENCINOS S/N PERALILLO, de estado civil
Soltero, cédula de identidad n° 16.433.130- k , y don JOSÉ ANTONIO PEÑALOZA CARIS,
TECNICO EN PREVENCION DE RIESGOS , cédula de identidad n° 16.676.521- 6, todos mayores de
edad, quienes acreditan su identidad con las cédulas citadas, y exponen que han convenido en el
siguiente contrato de sociedad: PRIMERO:- Por el presente instrumento constituyen una sociedad
comercial de responsabilidad limitada, de conformidad con las prescripciones de la Ley tres mil
novecientos dieciocho, de catorce de marzo de mil novecientos veintitrés y sus modificaciones,
teniendo además presentes las disposiciones de los Códigos Civil y de Comercio, que versan sobre la
materia, en todo lo que no se hubiere estipulado en este contrato.- SEGUNDO:- El objeto de la
sociedad es la prestación de servicios de asesorías y/o consultoría en prevención de riesgos y en
general, toda clase de actividades relacionadas o no y que acuerden los socios.- TERCERO:- La
razón social será " SOCIEDAD EN ASESORIAS DE PREVENCION DE RIESGOS LIMITADA". Sin
embargo, la compañía podrá funcionar y actuar, inclusive con los bancos, entidades financieras, el
Servicio de Impuestos Internos y toda clase de instituciones y organismos públicos, privados o mixtos,
con el nombre de fantasía de " P & S .LTDA.".- CUARTO:- La administración, la representación y el
uso de la razón social corresponderá a don FELIPE ALEJANDRO SORIANO MORAGA, quien
actuando por la sociedad y anteponiendo la razón social a su firma, la representará con las más
amplias facultades, pudiendo obligarla en toda clase de actos y contratos y, sin que la enumeración
siguiente tenga el carácter de taxativo, podrá- a) Ante terceros, incluyendo a toda clase de
instituciones nacionales, extranjeras e internacionales, ante autoridades políticas, administrativas y
judiciales del país y del extranjero, formular toda clase de solicitudes, efectuar presentaciones o
declaraciones y aceptar obligaciones y derechos; celebrar toda clase de actos y contratos; despachar
y recibir de las oficinas postales y reparticiones o instituciones públicas o privadas, correspondencia
ordinaria o certificada, encomiendas, giros de dinero, mercaderías y otras especies o valores
consignados o endosados a nombre o a la orden de los otorgantes; b) Cobrar y percibir todo cuanto
se le adeude por cualquier motivo o título y otorgar los correspondientes recibos, cancelaciones,
finiquitos o resguardos que se solicite; c) Dar y recibir dinero en préstamo; d) Girar y aceptar
traspasos y depositar o entregar valores, acciones o bonos en custodia, en garantía o a otro título y
retirarlos; e) Firmar la correspondencia y todos los documentos públicos o privados y celebrar y
ejecutar todos los actos y contratos civiles, mercantiles o de cualquier otro orden de que se requiera y
que la administración de los bienes de la sociedad haga necesarios o convenientes; f) Comprar,
gravar y vender bienes inmuebles; g) Comprar, vender y, en general, adquirir y enajenar a cualquier
título, toda clase de bienes muebles, derechos, acciones, valores y bonos y fijar las condiciones en
los respectivos actos y contratos; h) Tomar y dar en arrendamiento o leasing toda clase de bienes
muebles e inmuebles, celebrar contratos de franchising o franquicia, contratos de operaciones de
factoring, engineering y underwriting, administración y concesión; i) Adquirir o enajenar concesiones,
marcas comerciales, patentes y toda forma de propiedad intelectual o industrial; j) Celebrar toda clase

42
de contratos de trabajo y de prestaciones de servicios, desahuciarlos y ponerles término, pactar
remuneraciones, indemnizaciones, regalías y demás condiciones; k) Aceptar, reaceptar, girar y
sobregirar, pagar, endosar, descontar, prorrogar, cobrar, cancelar y protestar, depositar, redepositar,
revalidar y vender letras de cambio, cheques, libranzas, pagarés, vales en cobranza y demás
documentos civiles o mercantiles, ya sean a la orden, al portador o nominativos, incluyendo toda
clase de documentos bancarios, celebrar con los bancos comerciales, instituciones de crédito,
corporaciones de derecho público o privado, sociedades civiles, comerciales o de otro orden, con el
Banco del Estado de Chile, con particulares o con cualesquiera otras instituciones nacionales,
extranjeras o internacionales, contratos de préstamos, de mutuo, de comodato, de depósito, de
cuentas corrientes bancarias y mercantiles, sean de depósito o de crédito, girar y sobregirar en dichas
cuentas, retirar libretos o talonarios de cheques, dar órdenes de no pago y reconocer o impugnar
saldos o cartolas en cuenta corriente mercantil o bancaria, retirar depósitos a la vista, a plazo o
condicionales; l) Operar con amplias facultades dentro del mercado de capitales, pudiendo comprar,
vender y negociar, en cualquier forma, acciones, bonos, pagarés, debentures y cualquier clase de
valores mobiliarios, letras de cambio, dinero y efectos de comercio, sean emitidos por el Estado o por
particulares, quedando facultado para firmar todos los documentos que sean necesarios para llevar a
cabo estas operaciones y fijar los precios y condiciones de ellas; ll) Importar, exportar toda clase de
bienes, productos, insumos, materias primas, partes y piezas y ejecutar toda clase de operaciones de
comercio exterior y de cambios internacionales, practicar las gestiones necesarias para la internación
o exportación de mercaderías ante las Aduanas, los organismos oficiales, incluso el Banco Central de
Chile y demás reparticiones pertinentes y firmar pólizas, solicitudes de importación y demás
documentos necesarios para esas operaciones, incluso presenciar operaciones de aforo, avalúos y,
en general, desarrollar toda clase de operaciones y diligencias aduaneras que estén contempladas en
la Ordenanza General de Aduanas y otras leyes y reglamentos pertinentes, aún aquellas para las
cuales fuere exigible facultad o poder especial; m) Velar por la correcta recepción de las naves,
mercaderías o cargamentos, suscribir protestas por pérdidas, mermas o daños en las naves,
mercaderías o cargamentos, suscribir conocimientos, pólizas de carga, manifiestos y, en general,
ejecutar y celebrar todos los actos y contratos de comercio marítimo, terrestre o aéreo, relativos a sus
naves, vehículos y cargamentos, solicitar almacenes particulares respecto de actuaciones que deban
cumplirse ante el Banco Central de Chile u otras autoridades, en relación con la importación y
exportación de mercaderías, presentar y firmar registros o pólizas de importación, solicitudes anexas
y de admisión temporal, con o sin cobertura, liberaciones, cartas explicativas y toda clase de
documentación que le fuere exigida por el Banco Central de Chile; n) Abrir acreditivos y créditos
documentarios, ceder y aceptar cesiones de créditos; tomar boletas bancarias o endosar pólizas de
garantía en los casos en que tales cauciones fueren procedentes y pedir la devolución de dichos
documentos, endosar, entregar y retirar conocimientos de embarque y demás documentos, retirar
certificados de devolución de impuestos draw back, solicitar la modificación de las condiciones bajo
las cuales se ha autorizado una determinada operación, celebrar ventas condicionales, celebrar
compraventas de divisas a futuro, autorizar cargos en cuenta corriente relativas a operaciones de
comercio exterior, comprar y vender divisas, formular declaraciones juradas y, en general, ejecutar
todos los actos y realizar todas las actuaciones que fueren conducentes al adecuado cumplimiento de
sus obligaciones; ñ) Dar y tomar en arrendamiento, abrir, cerrar y disponer de cajas de seguridad; o)
Constituir, recibir y aceptar en garantía bienes, muebles, inmuebles y valores, ya sean en hipotecas,
incluso con cláusula de garantía general, en prenda común, sin desplazamiento, agraria, industrial, de
ventas a plazo o bancarias; p) Aceptar para la sociedad toda clase de cauciones personales o reales,
alzar, posponer y modificar las garantías constituidas; q) Otorgar fianzas, avales y toda clase de
cauciones y garantías, incluso constituyendo a la sociedad en codeudora solidaria; r) Contratar

43
seguros, liquidarlos, contratar y liquidar boletas y pólizas de garantía y aceptarlas para la sociedad,
celebrar contratos de cesión y otros sobre bienes y derechos de cualquier clase, sean reales o
personales; s) Renunciar a acciones o derechos; convenir novaciones; dar o recibir en pago, transigir
toda clase de derechos o negocios; desahuciar, prorrogar, terminar, anular, modificar, posponer,
rescindir, resolver, desistirse de contratos y derechos de cualquiera naturaleza y otorgar a los árbitros
facultades de arbitradores; t) Celebrar contratos de sociedad de cualquier tipo, de asociaciones o
cuentas en participación, de cooperativas, de sociedades en comandita, sean simples o por acciones,
modificar, prorrogar y desahuciar estos contratos, designar o concurrir a la designación del gerente de
ellas y/o tomar parte en la administración de sociedades, asociaciones o cooperativas, en
representación de la sociedad, asistir a juntas de socios cooperados o accionistas y tomar parte en
ellas, con derecho a voz y a voto; representando a la sociedad, abrir agencias o sucursales en el país
o en el extranjero; u) Conferir poderes y mandatos generales y/o especiales; v) En el orden judicial,
representará* a la sociedad con las facultades contenidas en ambos incisos del artículo séptimo del
Código de Procedimiento Civil, las cuales se dan por expresa e íntegramente reproducidas, una a
una, pudiendo desistirse en primera instancia de la acción deducida, renunciar los recursos y/o
términos legales, aceptar la demanda contraria, transigir, comprometer, otorgar a los árbitros la
calidad de arbitradores, aprobar convenios y percibir; w) Ante el Servicio de Impuestos Internos,
solicitar el timbraje de facturas, boletas, guías de despacho, notas de crédito y de débito y toda clase
de documentos tributarios y contables, y x) En general, celebrar todos los actos y demás contratos
que sean necesarios o que se estime adecuados o convenientes para el mejor desempeño de sus
funciones o para los intereses de la sociedad.- La totalidad de las facultades de administración o
parte de ellas, podrán delegarse en uno de los socios o en un tercero, mediante escritura pública de
cuyo contenido deberá tomarse nota al margen de la inscripción del extracto, en el Registro de
Comercio del Conservador de Bienes Raíces correspondiente.- QUINTO:- El capital social es la suma
de $10.000.000, cantidad que los socios aportan y enteran en la suma de $5.000.000 correspondiente
al 50% del capital por cada socio, en este acto de contado y en dinero efectivo en la caja social, el
saldo se irá integrando en la caja social en la medida que las necesidades sociales lo requieran y en
un plazo no mayor a tres años.- SEXTO:- Las utilidades y eventuales pérdidas se repartirán entre los
socios en la proporción de sus aportes al capital social.- SEPTIMO:- Los socios tendrán derecho a
retirar, a cuenta de utilidades, las cantidades que de común acuerdo determinen.- OCTAVO:- Los
socios limitan su responsabilidad hasta la concurrencia del monto de sus respectivos aportes.-
NOVENO:- La sociedad practicará balance general e inventario el treinta y uno de diciembre de cada
año.- DECIMO:- La sociedad empezará a regir a contar de esta fecha, y tendrá una duración de tres
años, plazo renovable tácita y sucesivamente por períodos iguales, si ninguno de los socios
manifestare su voluntad de ponerle término al final del período que estuviere en curso, mediante
escritura pública que sé sub-inscribirá al margen de la inscripción social, con una anticipación de, a lo
menos, seis meses antes del fin del respectivo período.- UNDECIMO:- En caso de fallecimiento de
alguno de los socios, la sociedad continuará con el socio sobreviviente y con los herederos del socio
fallecido, quienes designarán un mandatario común para actuar ante la sociedad, el cual no tendrá
facultades de administrador y tampoco podrá usar la razón social, las cuales quedarán radicadas,
desde la fecha del fallecimiento, en el socio sobreviviente, con todas y cada una de las facultades
contenidas en la cláusula cuarta de este contrato social.- DUODECIMO:- Cualquier dificultad que se
suscite entre los socios en relación con este contrato o con motivo de su aplicación, interpretación,
cumplimiento o incumplimiento, o de la disolución anticipada o no de la sociedad, será resuelta por
JORGE ANDRES CONTRERAS PARRAGUEZ, a quien designan de común acuerdo y, a falta de
este acuerdo, por quien señale la justicia ordinaria, en carácter de árbitro arbitrador en cuanto al
procedimiento y al fallo, sin que las partes puedan interponer en contra de sus resoluciones recurso

44
alguno.- DECIMOTERCERO:- Si uno de los socios decide retirarse de la sociedad y vender sus
derechos sociales, deberá ofrecerlos, prioritariamente a sus consocios, por escrito y con treinta días
de anticipación. Si éstos no manifiestan su voluntad de adquirir tales derechos sociales o designar a
una persona al efecto, el socio saliente queda en libertad para ofrecerlos a una tercera persona.-
DECIMOCUARTO:- La sociedad tendrá como domicilio la ciudad de PERALILLO, sin perjuicio de las
sucursales o agencias que establezca en el resto del país.- DECIMOQUINTO:- Se faculta al portador
de copia autorizada de la presente escritura o de su extracto, para que requiera las anotaciones,
inscripciones o sub-inscripciones que sean de rigor para la legalización de este contrato.- En
comprobante y previa lectura, firman los comparecientes.- Redactó don JORGE ANDRES
CONTRERAS PARRAGUEZ. Se da copia.-Doy fe.

FIRMA SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA.

FELIPE ALEJANDRO SORIANO MORAGA.

16.433.130-K.

JOSÉ ANTONIO PEÑALOZA CARIS.

17.676.521-6.

JORGE ANDRES CONTRERAS PARRAGUEZ.

ABOGADO, NOTARIO PUBLICO.

15.689.444-2.

45
SEGMENTACIÓN

Edad Desde 18 años en adelante

Sexo Género masculino y femenino
Nivel socio económico media y alta empresarial
Nivel de instrucción Alta profesional
Ubicación Lugar de trabajo.
Unidad geográfica Mercado local (regional)
Clase social Generalizada.
Ciclo de vida Personal de trabajo (adulto)
Motivos Asesorías en prevención de Riesgos en
industrias y plantas de deshidratados de
frutas.
Clientes directos Empresarios.
Clientes indirectos Trabajadores de empresas.

46
ANALISIS FODA

Fortalezas:

 Ser una de las únicas empresas que presta este servicio en el rubro
especialmente.
 Poca competencia en la ciudad de asesores.
 Conocimiento del rubro y sus procedimientos.

Oportunidades

 Aumento de demanda en periodo de cosechas de las frutas.

 Aprecio de la calidad del servicio por parte de los clientes.
 Tener residencia en el sector central del valle del Colchagua donde se produce la
gran parte del proceso de deshidratado de frutas.
.

Debilidades:

 Mutualidades adheridas a otras empresas prestando el servicio de prevención de

riesgos.
 La existencia en el mercado de otras empresas de prevención y más aun que
sean del mismo rubro.
 Falta de innovación.
 Ser nuevos en el rubro.

Amenazas

 Empresas de capacitación muy cercanas.

 No responder a las exigencias de los clientes.
 Dificultades de ejercer asesorías producto de una gran cantidad de demanda y
poco personal preparado para realizarla.
 Deficiencia en la calidad de las asesorías prestadas.

47
ESTUDIO DE MERCADO

ANALISIS DE LOS CLIENTES

Los clientes principales serán pequeña y mediana empresa de la sexta región, donde
ejecutaremos dicho proyecto.

Los clientes que requieran de nuestro servicio de asesoramiento en materias de

seguridad para sus instalaciones, planes de emergencia, procedimientos de trabajo
seguro, evaluaciones de puestos de trabajos, entre otros procedimientos. Para evitar
accidentes y daños de instalaciones de gran magnitud.

ANALISIS DE LA INDUSTRIA

La industria agrícolas, es no es muy amplia, son varias la empresas frutícolas que desean
contar con los servicio de deshidratado, ya que el productos seco es apetecido en el
mercado, aproximadamente hay 5 empresas en la región.

COMPETIDORES DIRECTOS

Nuestra empresa comprende un mercado laboral regional en asesorías de prevención de

riesgos, en la zona existen empresas del mismo tipo de rubro pero no especializada en la
seguridad del proceso de deshidratado de frutas como por ejemplo una de ella es
agroalimentación pero esta realizan asesoramiento completo ya sea para el proceso de
deshidratado, cultivos, y prevención de riesgos en el área, concluimos que la empresas
están especializadas principalmente en el rubro agrícola.

COMPETIDORES INDIRECTOS

 Técnicos en prevención de riesgos.

 Ingenieros en prevención de riesgos
 mutualidades de seguridad.
 profesionales de prevención que ofrecen sus respectivos servicios.

COMPETIDORES POTENCIALES

 Empresas que trabajen en el mismo rubro pero fuera de la región.

 Empresas emprendedoras.
 Expertos en prevención de riesgos que realicen asesorías a las empresas que
estén prestando servicios y que este dentro de nuestra zona laboral.

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MIX COMERCIAL

Calidad: brindamos un servicio integral en prevención de riesgos en el rubro de plantas

deshidratadoras de frutas.

Características: asesorar, sugerir y recomendar todo lo que este a nuestro alcance en lo

que se refiera a prevención de riesgos de manera eficiente y de forma segura y oportuna.

Marca: P y S LTDA.

Precio: $100.000 Por capacitaciones de 8 horas

Cubrimiento del servicio: Región libertador Bernardo O’Higgins.

Lugar: Peralillo avenida Errazuriz #370

PROMOCIONES:

- Diario el cóndor Santa Cruz.

- Facebook “P y S” Prevención de Riesgos.
- Correo electrónico, asesoriaspys@gmail.com
- Pagina web WWW.PYSLTDA.CL

49
PLAN FINANCIERO

DEMANDA PROYECTADA PARA LOS PRÓXIMOS 5 AÑOS.

Periodos 2012 2013 2014 2015 2016

anual
Demandas
de 70 80 90 100 120
asesorías
300.000 c/u
Total $21.000.000 $24.000.000 $27.000.000 $30.000.000 $33.000.000

IMPLEMENTACION

Inversión inicial Modelo Unidades Precios

Computador portátil HP 425 1 $300.000
Vehículo Samsung sm3 1 $4.000.000
Escritorio Capacitación EC 2 $60.000
Impresora HP deskjet 1 $40.000
Sillas Bashaus 6 $72.000
Archivadores Deskidea 2 $30.000
Mobiliario Bashaus 3 $75.000
TOTAL 16 $ 4.577.000

INVERSION

Inversión inicial $4.577.000

Capital inicial $5.423.000
INVERSION TOTAL $10.000.000

50
COSTOS FIJOS

MENSUAL ANUAL
SUELDO $ 1.050.000 $ 12.600.000
ARRIENDO DE OFICINA $ 120.000 $ 1.440.000
TOTAL: $ 1.170.000 $ 14.040.000

COSTOS VARIABLES

COMBUSTIBLE $ 50.000 $ 360.000

INTERNET $ 18.500 $ 222.000
TELEFONIA MOVIL 12.900 $ 154.800
SERVICIO CONTABLE $ 9.800 $ 117.600
AGUA $ 22.000 $ 264.000
LUZ $ 17.600 $ 211.200
TOTAL $ 130.800 $ 1.329.600

GASTOS

TINTAS $ 12.000 $ 144.000

RESMA $ 8.600 $ 96.000
UTILES DE OFICINA $ 15.000 $ 180.000
BOTIQUIN $ 40.000
TIMBRE $ 9.000
EXTINTOR $ 80.000
TOTAL $ 35.600 $ 549.000

SUELDOS

MENSUAL ANUAL
ADMINISTRADOR $ 450.000 $ 5.400.000
PREVENCIONISTA $ 380.000 $ 4.560.000
SECRETARIA $ 220.000 $ 2.640.000
TOTAL $ 1.050.000 $ 12.600.000

51
FLUJO DE CAJA

52
CONCLUSIÓN.

Concluimos que nuestro proyecto es viable ya que demuestra con valores reales que tiene
opciones de proyectar y crecer. El ámbito de prevención de riesgos es integral y esencial en
todo tipo de trabajo. Todas las medidas referidas en este proyecto o otras que puedan
ocurrir en el funcionamiento de los procedimientos, están diseñadas claramente para
mantener una coordinación y una adecuada estructura dentro de la empresa, como así para
diseñar, corregir y adecuar todo lo que comprenda a la prevención de riesgos para el
bienestar y la salud de las personas, que son parte fundamental de los procesos como así
también todo lo que comprende a G.E.M.A. (gente, equipos, materiales y ambientes.)

53
ANEXOS

UBICACIÓN DE LA OFICINA

Ubicación oficina, Avenida Errazuriz nº 370 Peralillo

54
UBICACIÓN PLANTA DESHIDRATADORA DE FRUTA.
CLIENTE DE LA ASESORIA EN PREVENCION DE RIESGOS.

PLANO DE SEGURIDAD.

55
SÍNTESIS DE LA LEY 16.744

Publicada el 1º DE FEBRERO DE 1968.

Esta Ley es un Seguro Social OBLIGATORIO contra los Accidentes del Trabajo y
Enfermedades Profesionales.

OBJETIVOS DE LA LEY

• PREVENIR: Con el propósito de evitar que ocurra el accidente o se contraiga la

Enfermedad Profesional.

• OTORGAR ATENCION MEDICA: Para restituir al trabajador en lo posible, TODA su

capacidad de trabajo.

• OTORGAR PRESTACIONES ECONOMICAS: para Reparar la pérdida de la capacidad

de GANANCIA del trabajador y sus derecho-habientes.

• REHABILITAR: al trabajador para devolver en todo o en parte sus capacidades de

ganancia.

• REEDUCAR: al afectado para darle posibilidades de desempeñar un nuevo oficio o

profesión, considerando su capacidad residual de trabajo.

CONTINGENCIAS CUBIERTAS

1. ACCIDENTES DEL TRABAJO: Es toda lesión que sufra una persona a causa o con
ocasión del trabajo y que le produzca incapacidad o muerte.

La denuncia del accidente se hace mediante un documento llamado DECLARACION

INDIVIDUAL DE ACCIDENTE DEL TRABAJO (DIAT).

Son también considerados accidentes del trabajo:

- Los accidentes de DIRIGENTES SINDICALES a causa de su cometido gremial.

- Trabajador enviado al extranjero en caso de SISMOS O CATASTROFES.

- Trabajador enviado por la empresa a CURSOS DE CAPACITACION.

Excepciones:

- Los causados por FUERZA MAYOR EXTRAÑA y sin relación con el trabajo de la

56
víctima.

- Los producidos INTENCIONALMENTE POR LA VICTIMA.

2. ACCIDENTES DE TRAYECTO: Son los ocurridos en el trayecto directo, de ida o

regreso entre la habitación y el lugar de trabajo o viceversa.

El concepto “habitación” involucra el lugar donde el trabajador habita o pernocta para

luego dirigirse a su trabajo y no necesariamente debe ser su domicilio o residencia
habitual.

3. ENFERMEDADES PROFESIONALES: Es la causada de una manera directa por el

ejercicio de la profesión o el trabajo que realice una persona y que le produzca
incapacidad o muerte.

La denuncia de la Enfermedad Profesional se hace mediante un documento llamado

DENUNCIA DE ENFERMEDAD PROFESIONAL (DEP).

* Las Enfermedades Profesionales se encuentran enumeradas en el Decreto Supremo

Nº109, el cual fue modificado por el Decreto Supremo Nº73 publicado en el Diario Oficial
el 7 de marzo del 2007, incorporando nuevas patologías a la lista de Enfermedades
Profesionales.

Las nuevas enfermedades laborales establecidas son:

1. Leptospirosis
2. Virus VIH
3. Hepatitis virales B y C
4. Infección por Hanta virus
5. Tendinitis
6. Fiebre Q,
7. Artrosis secundaria de rodilla
8. Angiosarcoma hepático
9. Laringitis con disfonía
10. Nódulos laríngeos
11. Enfermedad por exposición aguda o crónica a altura geográfica
12. Enfermedad por descompresión inadecuada
13. Polineuritis
14. Trastornos hematológicos
15. Neurosis profesionales (depresión reactiva, trastorno de adaptación, trastorno de
ansiedad y trastorno por somatización y por dolor crónico)

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PERSONAS PROTEGIDAS

- Trabajadores por Cuenta Ajena: Cualquiera sean las labores que ejecuten, o cualquiera
sea la naturaleza de la empresa, institución, servicio o persona para quien trabaje. El
trabajador por cuenta ajena es aquel cuyas relaciones laborales con la entidad
empleadora se rigen por las disposiciones del CODIGO DEL TRABAJO.

- Funcionarios de la Administración Civil del Estado, municipalidades y de instituciones

descentralizadas del estado.

- Estudiantes de establecimientos fiscales o particulares, que se ACCIDENTEN a causa o

con ocasión de sus estudios o en la realización de su práctica profesional.

- Trabajadores Independientes.

- Trabajadores Familiares.
PRESTACIONES DEL SEGURO

• PRESTACIONES MEDICAS: La víctima de un accidente del trabajo o enfermedad

profesional recibe gratuitamente hasta su curación o mientras subsistan los síntomas de
las secuelas causadas por la enfermedad o accidente.

Las prestaciones médicas pueden ser:

- Atención Medica, Quirúrgica y Dental.

- Hospitalización.
- Medicamentos y Productos farmacéuticos.
- Prótesis y aparatos ortopédicos y su reparación.
- Rehabilitación física.
- Reeducación profesional.

PRESTACIONES ECONÓMICAS:
Subsidios: Cuando el trabajador pierde su capacidad para trabajar en forma temporal el
trabajador recibe un subsidio diario del 100% de su remuneración imponible. Es el
promedio de los (3) meses anteriores al accidente.

Indemnizaciones (15% y 40% CG): Cuando el trabajador pierde en forma permanente

entre 15 y 40% de su capacidad de ganancia, recibe de una sola vez una indemnización
que va de 1,5 a 15 veces su sueldo base.

Pensiones (Más del 40% CG):

a) Cuando un trabajador pierde en forma permanente entre un 40 y 70% de su capacidad

de ganancia, recibe una pensión mensual de 35% de su sueldo base.

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b) Cuando la pérdida permanente de su capacidad de ganancia es superior o igual al
70%, recibe una pensión mensual de 70% de su sueldo base.

c) Cuando el trabajador pierde toda su capacidad de ganancia y no puede valerse por si

mismo (gran invalidez) recibe una pensión mensual del 100% de su sueldo base.

d) En caso de muerte de un trabajador sus Derecho-Habientes percibirán una pensión de

supervivencia.
DERECHO HABIENTES:

- Cónyuge.
- Hijos afectos a asignación familiar.
- Conviviente con hijos reconocidos.
- Ascendientes o descendientes causantes de Asignación familiar.

• ASESORÍA EN PREVENCIÓN DE RIESGOS:

- Seguridad Industrial.
- Higiene Industrial.
- Medicina del Trabajo.
- Capacitación.

OBLIGACIONES EN LA PREVENCIÓN DE RIESGOS

OBLIGACIONES DEL ESTADO:

- Supervigilancia y fiscalización.
- Prescribir todas las medidas de higiene y seguridad.

OBLIGACIONES DE LOS ORGANISMOS ADMINISTRADORES:

- Prescribir todas las medidas de higiene y seguridad.

- Aplicar variación de cotizaciones adicional.
- Realizar actividades permanentes de prevención de riesgos.
- Las empresas con administraciones delegadas.

OBLIGACIONES DE LAS EMPRESAS:

- Implantar las medidas de prevención.

- Establecer y mantener al día un Reglamento Interno de Higiene y Seguridad.
- Proporcionar gratuitamente a los trabajadores equipos e implementos de protección
necesarios.

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DERECHO A SABER: Los empleadores tienen la obligación de informar oportuna y
convenientemente a todos sus trabajadores acerca de los riesgos que entrañan sus
labores, de las medidas preventivas y de los métodos de trabajo correctos. Los riesgos
son los inherentes a la actividad de cada empresa.

OBLIGACIONES DE LOS TRABAJADORES:

- Cumplir con las normas e instrucciones.

- Usar elementos de protección personal.
- Acudir a exámenes médicos de control.

60
PROCEDIMIENTOS DE EMERGENCIAS

Procedimiento En Caso De Incendios

Antes Del Siniestro

 Esté siempre alerta. La mejor manera de evitar los incendios, es la prevención.

 Procure no almacenar Productos inflamables.
 Cuide que los cables de lámparas, aparatos eléctricos y motores de maquinarias se
encuentren en perfectas condiciones. Modere y vigile el uso de Estufas Eléctricas, ya
que el sistema puede sobre calentarse.
 No haga demasiadas conexiones en contactos múltiples, para evitar la sobre carga de
los circuitos eléctricos. Redistribuya los aparatos o instale circuitos adicionales.
 Por ningún motivo moje sus instalaciones eléctricas. Recuerde que el agua es un
buen conductor de la electricidad.
 Todo contacto o interruptor debe tener siempre su tapa debidamente aislada
 Antes de salir del trabajo revise que los aparatos eléctricos estén apagados o
perfectamente desconectados; las llaves de la estufa cerradas y los pilotos de
encendido apagados.
 Después de usar fósforos o fumar un cigarro, solo en los lugares estrictamente
habilitados para tal efecto, asegúrese de que han quedado bien apagados.
 Conozca la ubicación y el manejo de los extintores.
 Conozca las vías de evacuación.
 Revise periódicamente el funcionamiento de la central de alarma de incendio.
 Realice inspecciones planeadas una vez por semanas, para detectar posibles fallas
eléctricas y fuga de gases.
 Conozca la ubicación y funcionamiento de las válvulas de seguridad de suministros.
 Mantenga pasillos y vías de circulación o evacuación despejadas.

Durante El Siniestro

 Accione la alarma de incendio.

 No intente controlar los fuegos solo y sin pedir ayuda.
 Conserve la calma: no grite, no corra, no empuje. Puede provocar un pánico
generalizado. A veces este tipo de situaciones causa más muertes que el mismo
incendio.
 Busque el extintor más cercano y trate de combatir el fuego.
 Si no sabe manejar el extintor, busque a alguien que pueda hacerlo por usted.
 Si el fuego es de origen eléctrico no intente apagarlo con agua.
 En caso de que el fuego obstruya las salidas, no se desespere y colóquese en el sitio
más seguro, o busque un extintor y abrase paso con él a través de las llamas.
 Si hay humo colóquese lo más cerca posible del piso y desplácese “a gatas”. Tápese
la nariz y la boca con un trapo, de ser posible húmedo.

61
 Si se incendia su ropa, no corra: tírese al piso y ruede lentamente. De ser posible
cúbrase con una manta para apagar el fuego.
 No pierda el tiempo buscando objetos personales.
 Nunca utilice los elevadores durante el incendio.
 En el momento de la evacuación siga las instrucciones del personal especializado, al
desalojar circule de a dos en fila.
 Al desalojar por escaleras tome siempre su derecha para permitir el tránsito del
personal de emergencia.
 No abra puertas sin antes palparlas.
 Cierre a su paso puertas y ventanas, esto retarda el avance del fuego.
 Verifique la ausencia total de personas en las dependencias, antes de salir y cerrar
puertas.
 No regrese a un área desalojada.
 Ayude a salir a los niños, ancianos y minusválidos.

Después Del Siniestro:

 Retírese del área incendiada porque el fuego puede reavivarse, diríjase a las zonas de
seguridad y constate las posibles lesiones y siga las instrucciones de los encargados
de las zonas de seguridad.
 No interfiera con las actividades de los bomberos y rescatistas.
 Colabore con todas las actividades necesarias en la recuperación de las instalaciones.

Procedimiento En Caso De Sismo De Proporciones:

Antes Del Sismo:

 Mantenerse lejos de ventanas, o puertas de vidrio.

 Ubicar equipos pesados lo más bajo posible.
 Mantener vías de evacuación y circulación despejadas.
 Conocer e informarse sobre las vías de evacuación en las distintas áreas.
 Realice simulacros de evacuaciones de las áreas.
 Conocer la ubicación de las válvulas de corte de suministro.

Durante El Sismo:

 Mantener la calma, evitar el pánico, no correr, ni gritar.

 No salga corriendo del lugar, puede ser más peligroso.

62
 Ubíquese en el lugar más próximo y seguro a su área de trabajo mientras el sismo
persista, o resguardarse bajo muebles o vigas, manteniéndose alejado de ventanas y
equipos, y luego,
 Trasladarse a la zona de seguridad siempre de a dos personas y en fila.
 Des energizar todos los artefactos eléctricos para evitar incendios.
 Permanecer en los lugares destinados a seguridad u otros espacios abiertos alejados
de las instalaciones.
 Trasladar a las personas lesionadas o con crisis nerviosa.

Después Del Sismo

 Comprobar el estado de las instalaciones y servicios básicos.

 Auxiliar a trabajadores o personal lesionado o alterados.
 Haga una inspección visual del lugar, tratando de advertir fugas de gases,
cortocircuitos, principios de incendio y atrapados.
 Reúna a los trabajadores y demás personas en lugares visibles dentro del área para
verificar la ausencia de alguno de ellos.
 Mantener a las personas alejadas de aquellas instalaciones severamente dañadas.
 Recurrir a servicios asistenciales solamente en casos justificados, atendiendo que la
emergencia comprometió a un grupo elevado de personas y los medios son
insuficientes.
 Evitar el uso de teléfonos para evitar que las líneas se saturen.
 Mantenga la calma, espere replicas fuertes.
 No salga corriendo del lugar, puede ser más peligroso.
 Baje por escaleras en forma rápida y segura, utilice pasamanos.
 Corte los suministros de energía y otros, solo los necesarios y los que se puedan.

EL FUEGO Y LOS EXTINTORES

EL FUEGO Por lo tanto, el Fuego lo podemos graficar de la

siguiente forma:
Es una reacción química, resultante
de la combinación de combustible,
oxigeno y calor, en iguales
proporciones.
CALOR COMBUSTIBLE

OXIGENO

63
ELEMENTOS DEL TRIÁNGULO DEL FUEGO:

COMBUSTIBLE: Son materiales capaces de arder, tales como: madera y sus derivados,
combustibles líquidos, solventes, azufre, potasio, etc..

CALOR: Para que un combustible arda debe recibir calor suficiente, cada
material inicia su proceso de combustión a una temperatura
determinada.

OXIGENO: Es muy necesario para que se realice el proceso de combustión, y su

fuente natural es el aire, donde esta contenido en un 21 %
aproximadamente.

TRANSMISIÓN DEL FUEGO:

El fuego se transmite desde objetos calientes a objetos fríos, de varias formas, a saber:

CONDUCCIÓN: Es la transmisión del calor de un cuerpo a otro por contacto directo.

CONVECCIÓN Es la transmisión de calor a través de humos, gases, vapores, etc. los

que ascienden debido a diferencias de temperatura y densidad con
respecto al aire ambiente.

RADIACIÓN Es la transmisión de calor por medio de ondas cuya intensidad depende

de la temperatura del cuerpo que la emite, sin necesidad de un medio
físico que las transmita.

CLASES DE FUEGO

La norma chilena "NCh N° 934 del año 1979, clasifica los fuegos de acuerdo al material
que se quema, como a continuación se señala:

Tipo Detalle Símbolo

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CLASE A Fuegos en combustibles ordinarios. Una letra A, dentro
de un triángulo verde
Por ejemplo: Madera, Papel, Género, Caucho y algunos
plásticos.
A
CLASE B Fuego en líquidos combustibles ó inflamables. Una letra B sobre un
cuadrado rojo.
Por ejemplo: Bencina, aceites, grasas, pinturas, etc..

CLASE C Fuegos que involucran equipos eléctricos energizados y Una Letra C, dentro
donde el agente extintor no debe ser conductor de de un circulo Azul.
corriente. Una vez desenergizados, según el tipo de
combustible comprometido, se denominará fuego clase
A ó B.
C

DESARMANDO EL TRIÁNGULO DEL FUEGO:

El fuego, lo podemos extinguir eliminando uno de los tres elementos que componen el
triángulo, y para ese efecto existen tres formas:

Eliminando el Este método consiste en absorber el calor del cuerpo comprometido con
calor - fuego, disminuyéndole la temperatura por debajo de su punto de
combustión.
Enfriamiento:
Ej.: Extinguir un fuego en madera, utilizando agua.

Eliminando el Este método consiste en eliminar el oxígeno presente en el entorno del

oxígeno – cuerpo en combustión.

Sofocamiento Ej.: Cubrir con la tapa de una olla, un sartén con aceite inflamado.

Eliminando el Este método consiste en eliminar el combustible, retirándolo del proceso

combustible de combustión.

Ej.: Desconectar el paso de gas, desde el regulador de un balón, al

producirse una inflamación en los quemadores de una cocina

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AGENTES EXTINTORES

Señalamos a continuación algunos tipos de agentes extintores, que se podrían usar

para las diferentes clases de fuegos:

FUEGO CLASE A - Agua.

- Espuma.

- Polvo Químico Seco.

FUEGO CLASE B - Polvo químico seco.

- Espuma.

- Anhidrido carbonico (CO2)

FUEGO CLASE C - Polvo químico seco.

- - Dioxido de carbono (CO2)

FUEGO CLASE D - Se usan polvos secos específicos de acuerdo al metal, de los

cuales podemos mencionar:

- Polvo de grafito, Cloruro de sodio seco, Ceniza de soda seca,

Cloruro de litio, Silicato de circonio, Dolomita, Arena seca.

* Debido a que el agua en pequeñas cantidades acelera la

combustión de los fuegos de metales combustibles, no se
recomienda el empleo de extintores de agua, ni tampoco de
espumas ó halógenos.

EXTINTORES PORTÁTILES

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DEFINICIÓN

Se denomina extintores portátiles, a los

equipos manuales de extinción de
incendios.

CONDICIONES - El mejor tratamiento contra el fuego es el preventivo, vale decir,

GENERALES: evitar que este se produzca. Pero, si este se produjera, una de las
mejores defensas que marcarían la diferencia entre un amago y un
siniestro, es el uso de extintores portátiles.

- Los extintores son la primera línea de defensa y un valioso

complemento a los sistemas de extinción que se tenga, tales como:
Sistemas de agua (red húmeda y/o red seca), espuma, Polvo
químico seco (carros rodantes, bananas), redes (sprinklers) y otros,
incluso a la llegada de Bomberos.

LAEFICACIA - La disponibilidad de equipos adecuados.

DE UN
- La disponibilidad de personas con los conocimientos adecuados,
EXTINTOR, VA
entrenamiento y voluntad de usarlos.
A DEPENDER
DE: - Mantener los equipos en buenas condiciones de uso.

NORMA LEGAL SOBRE LOS EXTINTORES

TITULO III - PARRAFO III D. S. 594

De la Prevención y Protección contra Incendios

Decreto Supremo N° 594, del Ministerio de Salud, Artículos N° 44 al N° 52 Título III,

Párrafo III.

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