Código: FOR-GE-71

INSTITUCIÓN EDUCATIVA SAGRADO CORAZÓN DE JESÚS Versión : A

GUÍA DE TRABAJO Fecha: 22-05-2011

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DATOS DE IDENTIFICACIÓN

Área/asignatura Química Orgánica

Docente: Emidio Gómez Gómez Grado: Once

Periodo: Segundo Fecha de elaboración: Junio10 de 2019 Guía No. 11

Titulo Aldehídos

Estudiante: Curso: 11

Competencia: Uso de Conceptos. Explicación de fenómenos e Indagar.

ALDEHÍDOS
Los aldehídos son compuestos orgánicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO
(formilo). Un grupo formilo es el que se obtiene separando un átomo de hidrógeno del
formaldehído.

NOMENCLATURA
Se nombran sustituyendo la terminación -ol del nombre del alcohol por -al. Los aldehídos
más simples (metanal y etanal) tienen otros nombres que no siguen el estándar de la Unión
Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) pero son más utilizados formaldehído y
acetaldehído, respectivamente, estos últimos dos son nombres triviales aceptados por la
IUPAC. La serie homóloga para los siguientes aldehídos es: H-(CH2)n-CHO (n = 0, 1, 2, 3, 4, ...)

Para nombrar aldehídos como sustituyentes Si es sustituyente de un sustituyente

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Los aldehídos son funciones terminales, es decir que van al final de las cadenas Nomenclatura
de ciclos.

REACCIONES DE LOS ALDEHÍDOS

Los aldehídos aromáticos como el benzaldehído se dismutan en presencia de una base dando
el alcohol y el ácido carboxílico correspondiente:
2 C6H5 → C6H5 + C6H5CH2OH
Con aminas primarias dan las iminas correspondiente en una reacción exotérmica que a
menudo es espontánea:
R-CH=O + H2N-R' → R-CH=N-R'
En presencia de sustancias reductoras como algunos hidruros o incluso otros aldehídos
pueden ser reducidos al alcohol correspondiente mientras que oxidantes fuertes los
transforman en el correspondiente ácido carboxílico.
Con cetonas que portan un hidrógeno sobre un carbono sp³ en presencia
de catalizadores ácidos o básicos se producen condensaciones tipo aldol.
Con alcoholes o tioles en presencia de sustancias higroscópicas se pueden
obtener acetales por condensación. Como la reacción es reversible y los aldehídos se
recuperan en medio ácido y presencia de agua esta reacción se utiliza para la protección del
grupo funcional.
Ejercicios propuestos
.