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Laboratorio de química – PJ2
Preparación de soluciones
Titulación acido-base
11/07/2019
Resumen
Una de las partes fundamentales en un laboratorio es conocer con exactitud los componentes de cada solución y la
manera adecuada de preparararla. Una de las técnicas más comunes y más usadas es la llamada “titulación ácido-base” la
cual consiste en un método de análisis cuantitativo que permite conocer la concentración de un ácido en una disolución
para ser neutralizada por medio de una base cuya concentración sea conocida. En las últimas tres prácticas (preparación
de soluciones, titulación acido-base y determinación de vitamina c y aspirina) los procesos que se llevaron a cabo estaban
conectados como requisito para hacer el siguiente, es decir, para poder hacer la titulación acido-base se preparó con
anterioridad una solución de NaOH. Luego con la solución preparada de NaOH se tituló el ácido acético del vinagre y con
este proceso aprendido, fue posible realizar la siguiente practica cuyo procedimiento principal era la titulación del ácido
ascórbico y acetil salicílico para hallar la concentración de cada uno de ellos en vitamina c y aspirina respectivamente.
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Informe No. 3
Laboratorio de química – PJ2
Para comenzar la titulación de la vitamina C se coloración rosado-pálida por más de 15 segundos
agrego en el vaso 3 gotas de Fenolftaleína el cual es en el cual se hallo el punto final.
un indicador de pH. Luego se procedió a hacer la
titulación de Vitamina C agregando poco a poco Mediante cálculos analíticos matemáticos se
NaOH en nuestra solución de vitamina C (acido hallaron y reportaron los resultados.
ascórbico) y nuestra solución de aspirina
respectivamente (acido acetil salicílico) Resultados y discusión de resultados.
respectivamente. Dejando caer lentamente NaOH a
nuestro Erlenmeyer hasta que se tornada una Preparación de soluciones.
Se prepararon 100g de solución en 1% de peso, se peso Se preparo una solución de 100mL de 0.4M de NaOH
el vaso sin el NaCl y luego se pesó el vaso con la teniendo como resultado
sustancia hasta que alcanzara 1g y se agrego 100mL de
agua. Tabla
g de Porcentaje g de NaCl mL de
solución m/m de solvente 0.4g de NaCl
de NaCl NaCl % H2O
100 1 1 99 Se preparo 100mL de HCl de 0.1M a partir de una
concentración al 37% m/m y una densidad de
d=1.18g/mL.
Se preparo dos moles de NaCl se le adiciono agua Dando como resultado 11.97M
destilada y se procedió a transferir a un balón aforado
Molarida Molaridad Concentración Densidad
de 50mL se encontró la cantidad utilizada en gramos de
d hallada dada porcentaje % g/mL
NaCl: m/m
11.97 0.1 37 1.18
58,45𝑔
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑁𝑎𝐶𝑙 ∗ = 11,69𝑔
1 𝑚𝑜𝑙𝑁𝑎𝐶𝑙
V1= 3.8mL.
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Informe No. 3
Laboratorio de química – PJ2
0,210𝑔 60𝑔
⁄204,22⁄1 #𝐸𝑞 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 = 2,3616 × 10−3 𝑒𝑞 ×
𝑁𝑏 = = 0,1130 1𝑒𝑞
9,1 × 10−3 = 0.14169𝑔
0,1 − 0,1130
%= × 100 = 11,3% 250𝑚𝑙
0,1 0,14169 × = 1,771135 𝑔
20𝑚𝑙
El resultado final de la titulación fue un color rosa pálido 1,02 𝑔 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒
25 𝑚𝑙 × = 25,5 𝑔 𝑣𝑖𝑛𝑎𝑔𝑟𝑒
1 𝑚𝑙 𝑠𝑙𝑛
PARTE 2 ESTANDARIZACION DE UNA SOLUCIÓN DE HCl
1,771135𝑔
de HCl % 𝑚⁄𝑚 = × 100
25,5 𝑔
= 6,9455% 𝑚⁄𝑚
0,211⁄
105,99⁄2
𝑁𝑎 = = 0,28175
13,1 × 10−3
En la titulación se observó que, al llegar al punto de
El resultado final de la estandarización fue incoloro, al neutralización, la solución se tornó de un color rosa
agregar las gotas de verde de bromocresol, se tornó de pálido. Los resultados obtenidos demuestran que la
color verde y el resultado final fue un color azul claro. acidez del vinagre tiene un porcentaje de 6,9455%, un
valor apto para un producto ya que no excede el 8%.
PARTE 3: Estandarizar HCL a 0,1 N y titulación HCL con
NaCo3 PRÁCTICA 7: DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE
VITAMINA C Y ASPIRINAS
Cálculos de la normalidad:
VITAMINA C:
𝑉𝑎 × 𝑁𝑎 = 𝑉𝑏 × 𝑁𝑏 𝑚 á𝑐𝑖𝑑𝑜
𝑉𝑏 × 𝑁𝑏 =
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑞 á𝑐𝑖𝑑𝑜
La coloración final de esta solución fue un color rosado 0,1130 × 4,7 × 10−3 × 176,1 = 0,09352 𝑔
pálido.
0,09352𝑔
% 𝑚⁄𝑚 = × 100 = 10,59%
PARTE 4: DETERMINACION DE CH3COOH EN VINAGRE- 0,883 𝑔
Una de las partes fundamentales que influía en todas las *WOLFE, Drew H. Química general, orgánica y biológica.
practicas fue la pureza de la solución del NaOH, esto 1 ed., Bogotá: McGraw-Hill, 1989 p. 19-21
quiere decir que el porcentaje de error varía
dependiendo de cuan exacto fue el proceso utilizado * M.D. REBOIRAS. Química. La ciencia básica. 1a Edición.
para hacer la solución y la exactitud de la misma. Thomson Ediciones Paraninfo. España 2008. Capítulo 5.
Págs. 145-157
Es muy importante, tener absoluta precisión y exactitud,
* CHANG, Raymond; Química general, edición 7.
a la hora de realizar cualquier procedimiento, pues un
Editorial Mc GRAW HILL, México, 2002; cap. 3, pág. 11;
pequeño error, o un procedimiento omitido pueden cap. 15.
tener consecuencias en el laboratorio, como una margen
de error mayor a lo esperado. *CANALES Margarita; Hernández Tzasná; MERAZ
Samuel; PEÑALOSA Ignacio; Fisicoquímica, volumen,
Bibliografía. Universidad Nacional Autónoma de México, 1999; pág.
166.
* Bermúdez, 2011, Determinación de densidad.
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