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Auditoria Administrativa
Marzo 2019.
relacionada con esta elaboración del proyecto será dirigida a Saul Mendoza Moreno
Contacto estudiantes:
lbernal54@estudiantes.areandina.edu.co
yperez69@estudiantes.areandina.edu.co
Ccantor4@estudiantes.areandina.edu.co
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Contenido
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................. 4
OBJETIVOS ...................................................................................................................... 5
GENERAL: .................................................................................................................... 5
ESPECÍFICOS ............................................................................................................... 5
MISIÓN ......................................................................................................................... 6
VISIÓN .......................................................................................................................... 6
VALORES ..................................................................................................................... 6
RESEÑA HISTÓRICA.................................................................................................. 7
ANÁLISIS EXTERNO...................................................................................................... 8
DISTRIBUCIÓN: .......................................................................................................... 9
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DIVISIÓN DEL TRABAJO ........................................................................................ 13
DISCIPLINA ............................................................................................................... 13
UNIDAD DE DIRECCIÓN......................................................................................... 14
REMUNERACIÓN ..................................................................................................... 14
CENTRALIZACIÓN................................................................................................... 15
CADENA ESCALAR.................................................................................................. 15
EQUIDAD ................................................................................................................... 16
INICIATIVA ............................................................................................................... 18
CONCLUSIÓN ................................................................................................................ 29
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INTRODUCCIÓN
administrativo sostenible a futuro donde gestione sus materiales, recursos humanos y recurso
monetario para garantizar el éxito competitivo, sin embargo, no basta con esto, y por ello es
necesario implementar controles que garanticen el debido proceso, estos a su vez son
auditados por externos para confirmar que de sirva forma todo se hace correcto.
parte de los colaboradores, se hará un estudio para inicialmente conocer la organización para
La auditoría permite conocer el estado actual de la empresa, en todos los campos de acción,
pues debido a los cambios que se presentan en el día a día. Las organizaciones con éxito,
por su parte, incrementan el cambio por medio del desarrollo de nuevas estrategias,
anticiparse y aprovechar las oportunidades de mejora que se presentan para satisfacer las
real,
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OBJETIVOS
GENERAL:
ESPECÍFICOS
de la Entidad auditada.
de POSTOBÓN.
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ANÁLISIS INTERNO
RAZÓN SOCIAL
POSTOBÓN S.A.
Fuente: https://www.postobon.com/
MISIÓN
humano organizado en equipos alrededor de los procesos. Trabajamos con los proveedores
económico de la Organización Ardila Lülle y del País, actuando con responsabilidad frente
VISIÓN
Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente, reconocida por
VALORES
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- Trabajamos con gusto y por convicción
RESEÑA HISTÓRICA
comercialización de bebidas sin alcohol, que cuenta con un portafolio que diversificado en
sabores y colores.
Esta organización nace en 1904 bajo las riendas de Gabriel Posada y Valerio Tobón (De
ahí su nombre), distribuyendo un primer producto llamado “Cola – Champaña”, que luego
licencia para producir bebidas norteamericanas. En los años 80, interviene en el mercado de
bebidas dietéticas siendo la primera en América del Sur. Hoy por hoy la empresa es la
mejor del territorio nacional y de gran participación en esta parte del continente bajo la
Según el portal web de la empresa, Postobón cuenta una política de calidad y servicio
que busca que sus productos sean seguros, de calidad, que conserven siempre las mismas
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ANÁLISIS EXTERNO
El sector de bebidas gaseosas en Colombia, es uno de los más dinámicos pues presenta
un crecimiento de 9% respecto al año 2018, esto quiere decir que mueve alrededor de 3.5
esta tan acostumbrado al consumo de bebidas, que por lo general al menos una vez en la
vida alguien ya ha tomado una gaseosa en su vida. Por eso, el sector de las bebidas
alcohólicas y no alcohólicas es uno de los más importantes para el país. Un mercado que,
además, cuenta con historia y trayectoria, gracias a las grandes compañías que llevan años
ASPECTO COMERCIAL
ESTRATEGIA COMERCIAL
un cambio muy interesante no solo en su tipografía sino también en sus productos pues han
introducido al mercado nuevas gaseosas con cero azúcar y de esta manera estar al día con el
concepto del cuidado personal y de la ola verde, pues las nuevas generaciones se quieren
cuidar más.
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DISTRIBUCIÓN:
y la extensión de esta a casi el 90% del territorio nacional. Por esta razón Postobón cuenta
con un modelo bastante efectivo con el cuál logra atender a más de 450 mil clientes en todo
el país.
Regional Costa
Regional Centro
Regional Oriente
Regional Antioquia
Regional Occidente
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GESTIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN
Proyectos y programa:
Nueva etapa de Hit Social Sobre la base de la importancia del programa Hit Social
Postobón para aportar a la paz y la reconciliación, la Compañía proyectó una nueva etapa
de esta iniciativa para darle un mayor alcance. En ese sentido, y fiel a su vocación de
construir redes de trabajo con aliados, Postobón firmó un memorando de entendimiento con
el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo, para apoyar a 1.500 nuevas familias de
los departamentos Cauca, Valle del Cauca y Tolima, a las que se ayudará a desarrollar
POSTOBÓN.
Una de las asociaciones pertenecientes al programa HIT Social Postobón, está ubicada
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Procesos de liderazgo y Administración:
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Esquema de control interno
• ESTRATEGIAS Y OBJETIVOS DE LA
C
POSTOBON CORPORACION
O
O
• AUTOCONTROL DEL PROCESO
L POSTOBON
“Cultura de autocontrol” donde los responsables de las operaciones son los encargados
Auditores enfocados en agregar valor a los negocios - Staff con perfil de alto nivel - Se
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DIVISIÓN DEL TRABAJO
AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD
Para que toda organización debe haber un nivel de autoridad presentado en el poder de los
y socio de la empresa.
DISCIPLINA
Según Henry Fayol cada colaborador debe respetar las normas y reglamentos de la
organización, se premie a quien las lleve a cabalidad o multas y sanciones para quien
incumpla.
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UNIDAD DE MANDO
Las ordenes solo se deben recibir de un jefe para evitar generar confusión, cuando se
UNIDAD DE DIRECCIÓN
Toda empresa debe tener un objetivo claro y un plan de acción determinado, en donde, los
Postobón al igual que muchas empresas velan por el interés propio como empresa y para
sostener su negocio. Posteriormente a través de sus alianzas deportivas vela por el interés
general.
REMUNERACIÓN
Todo empleado por la prestación de servicios tiene el derecho de obtener una justa
remuneración a través de su sueldo, la empresa objeto de estudio muestra año tras años
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un informe de sostenibilidad y deja estipulado los sueldos de los empleados para mayor
transparencia.
CENTRALIZACIÓN
pues la autoridad no se puede centrar en una sola persona, pero tampoco todos pueden tener
autoridad sobre otros. En la práctica, se aplica un poco de las dos, el supervisor tiene
autoridad igual que el subordinado para hacer sus labores más independientemente.
CADENA ESCALAR
https://www.postobon.com/sites/default/files/informe_de_sostenibilidad_2017_postobon_0.pdf
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.
EQUIDAD
aproximadamente 11.122
En el mismo informe, aclaran que las mujeres no ganan lo mismo por no ocupar cargos
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ESTABILIDAD DEL PERSONAL
Según este informe las 4.151 personas llevan entre 1 y 5 años, en la organización siendo
este lapso de tiempo, el mas frecuentado, sin embargo, solo el 5 % de los colaboradores llegan
mas de 20 años, un indicador alto para el país, pero bajo para la empresa como tal.
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Dentro del mismo informe, Postobón nos muestra la edad promedio para trabajar en su
organización, teniendo un alto porcentaje para personas mayores a 50 años, mientras que, en
otras empresas, por la edad algunas personas no se ven tan competitivas ante la planificación
empresarial.
INICIATIVA
propios de la marca, así mismo, han obtenido a cambio un sin número de reconocimientos
ESPÍRITU DE LA EMPRESA
Toda empresa debe ser una máquina donde todas las partes funcionen correctamente, para
que esto suceda debe haber correlación entre las partes, es decir, en términos empresariales,
debe haber armonía entre los colaboradores, un buen equipo de trabajo. Postobón ha
entendido muy bien esto y además de unir a los colaboradores en sus funciones diarias,
incluyo a los colaboradores, proveedores y todos los actores que hacen posible que le llegue
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Fuente: Informe de sostenibilidad 2017
https://www.postobon.com/sites/default/files/informe-sotenibilidad-postobon-2016.pdf
auditoría a los que deben enmarcarse su desempeño los auditores durante el proceso de la
auditoria. El cumplimiento de estas normas garantiza la calidad del trabajo profesional del
auditor.
2. Independencia
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4. Planeamiento y Supervisión
8. Consistencia.
9. Revelación Suficiente.
de las ventas por productos, la profundidad del análisis, la exactitud de los resultados y el
Este comportamiento refleja que a pesar de las inversiones que ha venido realizando la
Se recomienda para mejorar la rentabilidad de los activos, que se realice una evaluación
de la capacidad productiva y eficiencia de estos, de tal forma que generen una mayor
rentabilidad.
SISTEMA DE GESTIÓN
La compañía cuenta con 28 índices de gestión, herramienta por medio de la cual se mide
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Fuente propia: Sistema de Gestión Empresa POSTOBÓN
correctivos necesarios y se premian las tres (3) mejores Plantas y Centros de Distribución.
Postobón SA presentó un pasivo total en el año 2011 de $342.134 millones, el cual logró
una disminución de $7.986 millones, pasando en el año 2012 a un pasivo total de $334.148
VENTAS
El incremento en las ventas que presenta Postobón S.A con referencia al promedio de la
se puede observar en la gráfica. Para el año 2012 el aumento de los ingresos operacionales
fue del 7.3% frente al año 2011, ubicándola como la tercera empresa nacional más importante
ACTIVOS
mercado, por este motivo aumenta cada año sus activos productivos.
En el año 2012 el total del activo fue 1.934.414 millones, con un aumento del 16,5% con
La gráfica muestra el incremento del activo fijo en los últimos 5 años. Para el año 2012 se
MEDICIÓN OPERATIVA
La duración del ciclo operativo de Postobón SA ha sido más corta que el del promedio de
la Industria, lo que refleja que está operando en forma eficiente, ya que puede abrir y cerrar
Para el año 2012, la compañía cumple un ciclo operativo en 63 días, mientras el promedio
del sector es de 78, es decir que tiene una ventaja de 18 días frente a los demás competidores.
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Fuente: informe de sostenibilidad de 2017, Pag 83. https://www.postobon.com/sites/default/files/informe_sostenibilidad-baja1.pdf
MEDICIÓN DE ENDEUDAMIENTO
Postobón SA presentó un pasivo total en el año 2011 de $342.134 millones, el cual logró
una disminución de $7.986 millones, pasando en el año 2012 a un pasivo total de $334.148
MEDICIÓN FINANCIERA
Si bien el EBITDA de Postobón es mayor al del sector, en el último año presenta una
disminución en $8.985 millones frente al año 2011, equivalente a una reducción del 3.4%,
que se explica por el incremento en los gastos de ventas en un porcentaje del 16,3% , superior
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UTILIDAD
Este comportamiento se debe a que los costos de distribución y promoción son muy
complejidad de la logística.
de los gastos en ventas, teniendo en cuenta que el sector alcanza márgenes de utilidad del
21% en el año 2012, lo que significa que hay una brecha de 5,69 puntos porcentuales frente
RENTABILIDAD PATRIMONIAL
En este caso, tanto la rentabilidad sobre activos como la rentabilidad sobre patrimonio
Este comportamiento refleja que a pesar de las inversiones que ha venido realizando la
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Se recomienda para mejorar la rentabilidad de los activos, que se realice una evaluación
de la capacidad productiva y eficiencia de estos, de tal forma que generen una mayor
rentabilidad.
PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO
Postobón atiende semanalmente 400.000 clientes, de los cuales la mitad está en el sistema
de preventa, lo cual permite una mejor programación de rutas y camiones. Además, tiene un
sistema de frecuencia variable, en el cual visita a los clientes dependiendo de sus necesidades
específicas.
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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
buen servicio óptimo en venta y post-venta, pero un estudio realizado por una empresa
compañía, colocándolos debajo de otras empresas del mismo sector de bebidas y alimentos
como son Alpina, Koala, Bavaria y Coca cola, siendo este último su principal competidor.
PROCESO DE VENTAS
de las empresas que más invierte en medios publicitarios. A su vez es la empresa que más
ciclismo, bicicrós, automovilismo y beisbol entre otros. Se caracteriza por ofrecer precios
CONOCER EL
PRODUCTO
MOVIMIENTO
SEGUIMIENTO EN EL
MERCADO
VENTAS
POSTOBON
S.A
CIERRE DE LA PRESENTACION
VENTA DEL PRODUCTO
MANEJO DE
DUDAS Y
OBJECIONES
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Fuente: informe de sostenibilidad de 2017, Pag 94. https://www.postobon.com/sites/default/files/informe_sostenibilidad-baja1.pdf
POSTOBÓN visita el cliente toma el pedido que llega al servidor y se arma el pedido para
ser entregado.
ACCIONES DE MEJORA
Aunque POSTOBÓN tuve un crecimiento del 14 por ciento en sus ingresos, debe
incursionar en el mercado online para evitar intermediarios, así mejora la venta del
producto y los tienderos ganaran mas por producto, lo que lo motiva a vender más por esta
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RECOMENDACIONES
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CONCLUSIÓN
en una ventaja competitiva. Por tanto, el objetivo de la misma será siempre mejorar, fortalecer
o corregir los procesos actuales. Además, dependiendo del alcance se debe realizar a
cualquier área, y a todos los colaboradores que hacen el proceso para certificar el mismo.
Por último, como se puede ver, sin importar la naturaleza de la organización la auditoria
ayuda a mejorar los procesos internos y en gran medida a lograr certificar procesos, que le
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REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA
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