Elaborado: 15/06/2019

paso a paso proceso de exportacion de café.

1. Establecer negociación con todos los parámetros. (características de taza y
físicas del café, términos de negociación incoterms, precios, factura
proforma (cotización), Forma de pago del comprador, tiempos de entrega
etc.)
2. Cotización con el operador logistico con todas especificaciones.
3. Consultar requisitos de entrada al pais destino ademas de condiciones de
empaque y etiquetado.
4. Aceptación de las condiciones de la Negociación y se procede a la apertura
de la carta de crédito en el banco (apertura de la carta de crédito en el
banco corresponsal o a la remisión de las letras o pagarés por los valores
respectivos).
5. confirmación de la carta crédito.
6. firma de contrato con el comprador.
7. Realización de la factura comercial. (factura de venta firmada y con sello).
8. anticipo de la exportación según lo establecido en la negociación.
9. anuncio de exportación en línea página federación nacional de cafeteros.
(por parte del encargado de producción o de exportación, se debe tener en
cuenta que es necesario el usuario y contraseña) o verificar estado firma
digital (formulario solicitud/actualizaciones) / vuce/ certifirma-certicámara.
(token, clave y cd de programación).
10. solicitar a almacafe que recojan las muestras en verde y despues del visto
Bueno se pide que autoricen el envoi del café procesado.
11. contratación de los servicios del operador logistico y firmar contrato,
teniendo en cuenta terminos y condiciones del servicio (transporte, proceso
aduanero, seguro, cancelación de aranceles e impuestos etc)
12. Acordar tiempos de recogida de la mercancia, (Este item va de la mano con
la producción del lote a exportar y teniendo en cuenta la aprobación de
almacafé sobre la materia prima.
13. validar registro como productores de bienes nacionales (mincit) para
declaraciones juramentadas y certificados de origen. (formularios detalle
empresa, costos producto, materias primas y demás) nota: tener en cuenta
que según el acuerdo, país ó cliente se emite este document y tener en
cuenta el registro de la maquiladora ante federación de cafeteros.
14. validar registro como exportador (presentación y actualización) / vuce /
(formato único comercio exterior - exportaciones) nota: este se debe firmar
con certifirma para policía antinarcóticos.
 15. verificar validez del certificado de origen en la dian. o validar lista de
empaque y firmar. (este ítem va de la mano con la producción, para poder
hacerse debe estar aprobado por la federación)
16. elaborar carta solicitud de repeso y liquidación para la contribución cafetera
dirigido a la federación nacional de cafeteros (f.n.c.). y pedir guia de
transito.
17. elegir agencia de aduanas que se encargara de trámites para la salida de la
mercancía y gestionar documentos. (mandatos, reserva aerolínea, poderes
varios) o validar datos de acceso al muisca/dian para radicación de la
exportación, Nota: solo si el proceso de aduanas lo va a realizar
directamente la empresa.
18. compra y diligenciamiento del documento de exportacion (dex) Nota: solo
si el proceso de aduanas lo va a realizar directamente la empresa.
19. presentación del documento de exportación (dex) y aforo de la mercancía.
20. elaborar borrador de la sae, este trámite lo realiza la agencia de aduanas y
se envía a la f.n.c.
21. liquidar y pagar contribución cafetera con borrador de la sae. o elaborar y
entregar cartas de responsabilidad a la agencia aduanera para dian o
hacer reserva aérea o marítima, según incoterms.
22. solicitar y presenter los vistos buenos fitisanitarios de ica (café Verde) y
invima (café procesado).
23. tener permisos del pais destino como FDA en estados Unidos y si es chile
pide prueba de ocratoxina.
24. Realizar seguimiento constante de la exportación (comunicacion constante
con transporte de carga, embarcador y agencia de aduanas).
25. Tener en cuenta realizar el proceso de importación (el comprador debe
enviar los documentos o requisitos que se exigen en la entrada de cada
pais).
26. Realización del pago restante del dinero de acuerdo a los términos de
negociación.
27. entrega de la mercancia en el pais y ciudad de destino
28. Realización del regimen cambiario - nacionalización de divisas.
producción:
 consecución de materia prima.
 realizar proceso de trilla según normas físicas establecidas. (ejemplo: 12-
60 como mínimo. esto puede cambiar de acuerdo al cliente y debe estar
avalado por la federación)
 solicitar revisión y aprobación de materia prima por parte de almacafé.
(esto se realiza por correo electrónico)
nota: ellos envían un funcionario para la toma muestras. se debe tener en cuenta
que dependiendo el tipo de presentación se finaliza o continúa el proceso; si es
verde queda listo y aprobado, pero en caso de ser tostado en grano o molido sigue
el procedimiento.
 realizar proceso de tostión. (curva de tostión de acuerdo a la línea de café o
establecida por el cliente)
 empacar café en bolsas según el tamaño requerido y posteriormente en
cajas master.
nota: favor tener en cuenta que estas cajas no se pueden sellar hasta tener la
revisión y aprobación del producto terminado por parte de almacafé.)
 solicitar revisión y aprobación de producto terminado por parte de
almacafé. (esto se realiza por correo electrónico) nota: ellos envían un
funcionario para la toma muestras.
 sellamiento de todas las cajas master.
 elaboración de lista de empaque, esta debe estar enumerada por
consecutivo, debe tener la subpartida arancelaria, datos por caja como
peso neto, peso bruto, contenido, referencia, unidades a despachar,
destino y medio de transporte)
 rotulación de cajas master según datos de la lista de empaque. o proceso
de estibado. (en caso de enviar por pallet)
empaque:
 definir tipo de empaque y etiquetas según país destino y según
especificaciones del cliente. o verificar tablas nutricionales. o cajas master.
 empacado y embalaje estipulado
recomendaciones:
 se debe tener en cuenta que la documentación y la producción trabajan de
la mano, lo recomendable es leer todos los ítems al iniciar e ir desarrollando
según se llevé el proceso.
 tener en cuenta que hay documentación que tiene un tiempo de espera y
tramite largo, por lo que se debe atender prioritariamente.
 favor tener muy en cuenta que se debe producir más cantidad de la
solicitada para los entes de calidad, vigilancia o inspección del producto.