Proyecto Integrador

Instituto Tecnológico Superior Cordillera

Cuarto nivel
Paralelo “A”
Sección: Nocturno

INTEGRANTES

Santiago Maza

Javier Naula

Cristian Allaica

0
SISTEMATIZACION DE PROCESOS PARA INDUSTRIA
HOTELERA

1
Tabla de contenido
EL PROBLEMA ........................................................................................................................... 3
OBJETIVOS ................................................................................................................................ 4
Objetivo General: ................................................................................................................. 4
Objetivos Específicos: ........................................................................................................... 4
JUSTIFICACION ......................................................................................................................... 5
ALCANCE................................................................................................................................... 6
MARCO TEORICO ...................................................................................................................... 7
Facturas ................................................................................................................................ 7
Tipos de Factura ................................................................................................................... 7
Reservas ............................................................................................................................... 8
Conceptos en hotelería ........................................................................................................ 8
REQUERIMIENTOS .................................................................................................................... 9
Especificación de requerimiento ........................................................................................ 10
MODELO B.D .......................................................................................................................... 12
CONCLUSIÓNES ...................................................................................................................... 13
RECOMENDACIONES .............................................................................................................. 13
BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................................................... 14

2
 EL PROBLEMA

La sistematisacion para una industria hotelera es un proceso que tiene como

objetivo diseñar, implementar, organizar y controlar un sistema de facturacion,
reservas y datos de los clientes que ingresan por un servicio en el hotel.

Dicho proyecto tiene como eje primordial el desarrollo de una aplicación

que resuelva de manera eficaz todos los procesos basicos mediante los datos
obtenidos del cliente para asi poder llevar un control digital y evitar la
aglomeracion de papeles, tambien tiene como objetivo establecer los lineamientos y
pasos necesarios para la emisión de facturas del hotel, además de establecer las
responsabilidades de cada uno de los integrantes que intervendran en los distintas
actividades que se desprenden de este proceso con la finalidad de lograr una gestión
eficaz y efectiva del mismo.

3
 OBJETIVOS

Objetivo General:

Diseñar e implementar un sistema hotelero que permita facilitar el desarrollo

de varios procesos y servicios ofrecido a sus clientes buscando una mejora y
organización en el área administrativa.

Objetivos Específicos:

 Controlar y organizar la cartera por cobrar.

 Facilitar el acceso a la información para reportes del hotel.
 Automatizar la información de facturación y ordenes de trabajo al hotel.
 Llevar un control sobre las reservaciones y datos de los clientes.

4
 JUSTIFICACION

A lo largo de los años todas las empresas buscan una constate excelencia con
respecto al servicio que brindan para poder liderar el mercado en el que se desarrolla,
el mismo que las lleva poder buscar diferentes alternativas que hagan destacar a su
empresa es por ese motivo que varias han optado por sistematizar la mayoría de los
procesos digitalmente para que les permita controlar y administrar de manera sencilla
y eficaz apoyando el desarrollo de la empresa siendo una de las más factibles para
que pueda trascender en el mercado laboral.

Es importante que cada empresa se permita contar con un control de

facturación digital, reservas digitales, etc, el mismo que permitirá conocer datos
exactos, confiables y coherentes para poder transmitirlos y realizar el cobro del
servicio brindado.

Es por ese motivo que integramos el desarrollo de un sistema de facturación

para empresas hoteleras, no obstante, cada empresa tiene una necesidad particular en
cuanto a las tareas que desea que el sistema le realice por lo que es imposible tener
un sistema para varias empresas.

5
 ALCANCE

El producto a elaborar para la industria Hotelera, será un sistema que facilite

los procesos sistemáticos de un hotel y a su vez agilite el desarrollo y desempeño de
la empresa, de la misma manera hará que adquiera más fluidez al momento de
procesar un pedido, ya que será una pieza importante al momento de realizar la
facturación, reservas, entro otros servicios que dispondrá el hotel.

El sistema minimizará los riesgos de cualquier perdida de información o

datos de la empresa ya que todo estará ligado a una base de datos en la cual se
almacenará, esto reducirá de igual manera el tiempo establecido para los reportes
del hotel.

6
 MARCO TEORICO

Facturas

Una factura, factura de compra o factura comercial, es un documento

mercantil que refleja toda la información de una operación de compraventa. La
información fundamental que aparece en una factura debe reflejar la entrega de un
producto o la provisión de un servicio, junto a la fecha de devengo, además de
indicar la cantidad a pagar en relación a existencias, bienes de una empresa para su
venta en eso ordinario de la explotación, o bien para su transformación o
incorporación al proceso productivo, además de indicar el tipo de Impuesto sobre el
Valor Añadido (IVA) que se debe aplicar. (BOE,2016,p250)
Las facturas tienen tres copias y llevan el membrete de la empresa que
vende, y legalmente según el SII[cita requerida] son de color amarillo, celeste y
rosado. Además, en la factura deben aparecer los datos del expedidor y del
destinatario, el detalle de los productos y servicios suministrados, los precios
unitarios, los precios totales, los descuentos y los impuestos.
Tipos de Factura

La factura simplificada: No incluye los datos del cliente y el IVA puede

señalarse sin desglosar e ir incluido en el precio final. El tipo de IVA, existen otros
tipos de factura que se mencionan a continuación:

 La factura proforma, que, a diferencia de una factura ordinaria (ya sea simplificada o
completa), no tiene validez fiscal.
 La factura rectificativa, para modificar, abonar o anular una factura emitida.
 La factura recapitulativa. Recoge en un mismo documento todas las facturas
enviadas a un cliente en un periodo determinado.
 El duplicado de factura. Tiene el mismo valor que la factura original, por lo que no
debe confundirse con una copia.
 La factura electrónica, para ventas de servicios o bienes a la Administración pública.

Tomado de (ADSI 2012) http://ri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/8154/3/658.023-E74d-

CAPITULO%20II.pdf

7
 Reservas

Es aquel que recepcióna todas las solicitudes de reservaciones hechas al hotel,

analiza el estado ocupacional del hotel para confirmar o denegar las solicitudes hechas.
Se mantiene rigurosamente actualizado de la capacidad y disponibilidad de
habitaciones.

Elabora documentos oficiales cruciales en el trabajo de toda la instalación. Realiza

pronósticos de ocupación para períodos de tiempo, lo que permite estar al tanto de
situaciones de overbooking o bajas turísticas. Alerta sobre períodos donde debe
hacerse una mayor comercialización.

Conceptos en hotelería

 CHECK IN Acto de registrarse en el hotel. Es decir, de llenar la tarjeta de

registro y cumplir con las formalidades que señala la ley para obtener la llave de la
habitación del hotel. “Acto de ingresar en el sistema del hotel el registro del huésped
para que este quede como registrado.” 4
 CHECK OUT “Acto de pagar la cuneta o desocupar la habitación. También es
el acto de dar salida en el sistema al folio o folios del huésped.” 5
 HOTEL “Aquellos establecimientos que ofrecen, alojamiento con o sin servicios
complementarios, ocupan la totalidad de un edificio o parte independizada del
mismo, constituyendo sus dependencias un todo homogéneo con entradas, ascensores
y escaleras de uso exclusivo, y reúne los requisitos técnicos establecidos por
reglamentación.” 6

8
 REQUERIMIENTOS

REQUERIMIENTOS FUNCIONALES
Identificador Descripción Fuente Prioridad Tipo Estado Usuarios
Involucrados
RF-01 Registro del Recursos Normal Funcional Revisión administrador
huesped humanos
RF-02 Registro de Recursos Normal Funcional Revisión Estudiantes
hoteles humanos
RF-03 Registro de Recursos Normal Funcional Revisión administrador
empleados humanos
RF-04 Actualización Recursos Normal Funcional Revisión Administrado
de datos de humanos r/ estudiantes
los hoteles

RF-05 Actualización Recursos Normal Funcional Revisión Administrado

de datos de humanos r estudiantes
los hoteles

REQUERIMIENTOS NO FUNCIONALES
Identificador Descripción Fuente Prioridad Tipo Estado Usuarios
Involucrados
RNF-01 Mantenibilidad Hardware Normal No Revisión Administrador
Funcional
RNF-02 Portabilidad Hardware Normal No Revisión Administrador
Funcional
RNF-03 Compatibilidad Hardware Normal No Revisión Administrador
Funcional
RNF-04 Eficiencia Hardware Normal No Revisión Administrador
Funcional
RNF-05 Disponibilidad Hardware Normal No Revisión Usuario
Funcional

9
Especificación de requerimiento

Especificación de Requerimiento
Código Nombre Fecha Grado de necesidad

RF-01 Registro del huesped 23/05/2019 Esencial

Descripción
Entradas Fuente Salida Destino Restricciones
Nombres: Recepcion Huesped Base de Datos obligatorios
Apellidos: registrado Datos
Cedula:
Sexo:
Numero de
cedula:
Dia de entrada:
Dia salida:
Proceso Se mostrara una pantalla donde se deberá ingresar los datos requeridos por
el sistema al ingresar todos los datos solicitados el huesped quedara
registrado por el sistema.

Especificación de Requerimiento
Código Nombre Fecha Grado de necesidad
RF-02 Registro de hotels 23/05/2019 Esencial
Descripción
Entradas Fuente Salida Destino Restricciones
Nombre Prestada por los Hotel registrado Base de Datos obligatorios
del hotel: administradores Datos
Direccion: del hotel
Telefono:
e-mail:

Proceso Se mostrara una pantalla donde se deberá ingresar los datos requeridos por el
sistema al ingrsartodos los datos solicitados el hotel quedara registrado por el
Sistema

10
Especificación de Requerimiento
Código Nombre Fecha Grado de
necesidad
RF-03 Registro del emplado 23/05/2019 Esencial
Descripción
Entradas Fuente Salida Destino Restricciones
Nombres: Recursos Empleado registrado Base de Datos Datos
Apellidos: humanos obligatorios
Cedula:
Sexo:
Numero
de
cedula:
Registro
civil:
Direccion:
Proceso Se mostrara una pantalla donde se deberá ingresar los datos requeridos por el
sistema al ingresar todos los datos solicitados el empleado quedara registrado por el
sistema.

Especificación de Requerimiento
Código Nombre Fecha Grado de
necesidad
RF-04 Actualización de los datos del hotel 23/05/2019 Esencial
Descripción
Entradas Fuente Salida Destino Restricciones
Código Recursos Datos del hotel actualizado Base de Datos Sin
hotel: Humanos restricciones
Proceso El sistema permitirá actualizar los datos del hotel si son requeridos

Especificación de Requerimiento
Código Nombre Fecha Grado de
necesidad
RF-05 Actualización de los datos del empleado 23/05/2019 Esencial
Descripción
Entradas Fuente Salida Destino Restricciones
Código Recursos Datos del empleado Base de Datos Sin
empleado: Humanos actualizado restricciones
Proceso El sistema permitirá actualizar los datos del empleado si son requeridos

11
ODELO B.D

12
CONCLUSIÓN

En un entorno económico cada vez más competitivo, como el actual, las

empresas necesitan disponer de sistemas de información que constituyan un
instrumento útil para controlar su eficiencia y que proporcionen un alto grado
de visibilidad de las distintas actividades que se realizan en sus procesos
productivos o de prestación de servicios para servir de apoyo en la toma de
decisiones.

RECOMENDACIONES

 Aumentar la publicidad y promoción de tal forma que se genere tráfico en la

web, esto permitirá tener un mayor acceso de turistas interesados en descubrir
y explorar.
 Brindar una atención inmediata a las necesidades de los clientes y poder
brindarles confort en las instalaciones tanto digitalmente como presencial.
 Capacitar de manera adecuada a la persona que se encargara del sistema, para
así tener el mejor desempeño de la misma.

13
 BIBLIOGRAFÍA

 Ramírez y Cano (2004) https://normasapa.com/normas-apa-2019-cuestiones-

mas-frecuentes/
 Jay Forrester (2006) https://www.clubensayos.com/Tecnología/-UN-SISTEMA-
DE-FACTURACION/1331514.html)
 Ludwig von Bertalanffy( 2014)
http://ri.ufg.edu.sv/jspui/bitstream/11592/8154/3/658.023-E74d.pdf

14