Discusión

Los experimentos realizados en esta práctica de laboratorio fueron dos, punto de fusión y punto
de ebullición.

El primer experimento fue sobre el punto de fusión, aquí se utilizaron dos sustancias diferentes.

La primera sustancia fue el ácido succínico, el cual se fusionó a una temperatura de 183 C° (antes
recordemos que la presión atmosférica para que se presente un punto de fusión es de 1 atm),
esta temperatura no fue muy cercana al punto real teórico que es de (186 - 188C°). El cambio
de sólido a líquido se dio de la siguiente manera, el ácido succínico es un sólido cristalino, por lo
tanto sus moléculas se encuentran muy unidas debido a su energía de cohesión que provoca la
formación de retículos cristalinos. En el momento que se elevó la temperatura, se produjo un
aumento de energía cinética dentro del sistema, de tal manera que vencieron las fuerzas
intermoleculares que conforman el retículo cristalino sólido y es aquí donde se da la conversión
de sólido a líquido debido a que las oscilaciones provocadas por el calor son tales que las
partículas son arrancadas de sus lugares y se “derriten”.

La segunda sustancia fue la acetanilida, el punto de fusión experimental fue de 113 C° y el punto
de fusión teórico es de (113° - 114C°), el proceso de fusión en este caso, es similar al anterior,
se da de la misma forma.
En estas dos experimentaciones también se pudo dar a conocer la pureza e impureza de estas
sustancias por medio del punto de fusión, ya que cuando la sustancia es pura, el punto de fusión
obtenido en la experimentación difiere con el teórico en solo unas décimas, máximo 1C° (caso
de la acetanilida). Cuando la sustancia es impura, así sea pequeña la cantidad de impureza, el
resultado obtenido en la experimentación difiere por varios grados centígrados con el punto de
fusión correcto, y por lo general siempre está por debajo de este (caso del ácido succínico).

El segundo experimento fue sobre el punto de ebullición, para esto se utilizó propanol, el cual
se evaporó a una temperatura de 97 C°, su temperatura teórica de evaporación es de (96 - 98
C°), este proceso se da porque cuando la temperatura va llegando a su punto de ebullición y se
mantiene constante en ese punto, la energía cinética de las moléculas aumenta mucho, de modo
que la tensión superficial se quiebra totalmente haciendo que la entropía aumente y las
moléculas se desordenen volviéndose gaseosas.

Resultados