Discusiones

A partir del gráfico de la composición del destilado v/s tiempo, se infiere que a los 3 minutos,
este alcanza su mayor composición y luego decae. Esto se debe a que al disminuir la
composición de metanol en el rehervidor, la composición de agua aumenta. Lo cual hace que
también aumente la temperatura de la mezcla y por ende, pase agua por la corriente de tope
(destilado), generando un aumento de su composición en el destilado y disminuyendo la
composición del compuesto más volátil, en este caso el metanol.

Respecto al gasto energético del condensador, este alcanza su peak entre los 6 y 9 minutos de
operación. Esto se debe a que en ese intervalo de tiempo comenzó a pasar una mayor
cantidad de agua, la cual tiene un punto de ebullición mayor a la del metanol, por ende se
requirió mayor cantidad de energía, lo cual se traduce básicamente en una mayor diferencia
de temperatura, ya que en este caso la temperatura es el único dato variable.

Respecto al gasto energético del rehervidor, este fue mayor al comienzo de la operación
(intervalo de 0 a 3 minutos) y luego fue disminuyendo. Esto se produce porque en ese
intervalo la masa del condensado es mayor.

Conclusiones

A partir del cálculo de L/L0, podemos obtener lo que se evaporó de la mezcla metanol-agua.
Esto en órdenes de magnitud, es inferior al 10% en cada carrera, lo cual es bueno, ya que
significa que la mayor parte del líquido terminó el proceso de destilación.

Referente a los errores del gasto energético tanto del condensador como del rehervidor, se
puede concluir que estos aumentan o disminuyen de forma directamente proporcional gasto
energético de ambas zonas