INSTITUTO TECNOLOGICO DE SAN

LUIS POTOSI

INGENIERIA EN SISTEMAS
COMPUTACIONALES

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

DE INVERSION

JOSE LUIS FERNANDO GUEVARA LOMELI

PROYECTO DE FRANQUICIA “OXXO”

INTEGRANTES:

ORTIZ MARTINEZ ROBERTO CARLOS

RODRIGUEZ PEÑA JOSE EDUARDO

ZARATE CASTILLO ALDO OTONIEL

SOLEDAD DE GRACIANO SANCHEZ, S.L.P A 30 DE

NOVIEMBRE DEL 2011
 Índice
I. Introducción……………………………………...2
II. Antecedentes……………………………………..3
III. Misión……………………………………………6
IV. Visión…………………………………………….6
V. Definición del problema………………………….7
VI. Justificación…………………………………….7
VII. Objetivos………………………………………..7
VIII. Alcances………………………………………...8
IX. Limitaciones…………………………………….8
X. Marco teórico…………………………………...8
XI. Viabilidad técnica……………………………..13
XII. Viabilidad financiera………………………….13
XIII. Estudio de mercado…………………………...14
XIV. Estudio técnico………………………………..20
XV. Estudio financiero…………………………….28
XVI. Evaluación económica………………………..35
XVII. Estudio administrativo y legal………………..39
XVIII. Bibliografía……………………………………47

1
Introducción.

Los mini-súpers y las tiendas de conveniencia, de tamaño mediano, registran un

"boom" en nuestro país y su crecimiento en unidades supera con creces al de las tiendas
tradicionales, las pequeñas. Un ejemplo de este fenómeno son las tiendas de la cadena
OXXO.

Cada vez que una tienda OXXO abre, las ganancias de las tiendas de abarrotes
cercanas a éstas tienden a bajar y en consecuencia muchas de las conocidas “tienditas”
cierran. Lo importante de esto es ver cómo la tienda OXXO tiene un gran ventaja sobre los
establecimientos menores empezando por las ganancias y por los servicios que ofrecen, que
superan ampliamente a las tienditas.

OXXO es la cadena comercial de tiendas de conveniencia más grande y de mayor

crecimiento en América Latina, administrando más de 8,900 establecimientos en México.

El concepto comercial de OXXO está diseñado para satisfacer las necesidades de los
consumidores, ofreciéndoles una serie de “ventajas” como cercanía, horario de 24 horas en
muchos de los casos, fácil acceso, rapidez y comodidad de compra haciendo de su
estrategia la venta de productos a la rápida vida cotidiana de las personas. Con esta
estrategia es más difícil para las tienditas de abarrotes mantenerse en el mercado.

2
 Antecedentes.

Se sabe que la estrategia de los grandes consorcios siempre ha sido la competencia

desigual. Un ejemplo de esto fue cuando la Asociación Nacional de Abarroteros Mayoristas
(ANAM) organizó una junta en el 2007 con empresas tales como: Coméxico, Bimbo,
Grupo Modelo, Hérdez, Nestlé, Procter & Gamble y Colgate Palmolive. El objetivo fue
tratar el tema de los autoservicios contra los micronegocios, así fue como en la reunión se
sacaron cifras importantes, por ejemplo, cómo desde 1980 a la fecha la competencia a las
tiendas de abarrotes ha incrementado el triple y que el margen bruto cayó del 29.1 de esa
fecha al 16.4 actual. Las micro-pequeñas y medianas empresas son el soporte de las
enormes economías de las potencias mundiales y en México no nos hemos dado cuenta de
esto.

La historia de OXXO inició hace más de 30 años, con la idea de satisfacer las
necesidades diarias y habituales de los consumidores. A lo largo de los años, se ha buscado
ofrecer una serie de conveniencias como la cercanía, horario flexible y una amplia gama de
productos y servicios a su disposición, siempre atendidos de manera amable por personal
responsable y preocupado por brindar el mejor servicio.

1970 - 1979
Se abren las primeras tiendas en 1978 en la ciudad de Monterrey, desde ese
momento se volvió necesario contar con el concepto de OXXO. Al año siguiente ya se
tenían operaciones en Chihuahua, Hermosillo y Mexicali.

3
1980 - 1989
Con la intención de generar una contribución social para permitir que mucha gente
pudiera desarrollar una carrera comercial y que sus hijos también lo pudieran realizar, se
crea en 1982, el modelo de los Comisionistas Mercantiles y se comienza a concesionar las
tiendas OXXO a un equipo de trabajo encabezado por un jefe de familia y los miembros de
la misma.

1990 - 1999
 En 1994, OXXO se consolida como una unidad de negocio independiente de Cervecería
Cuauhtémoc Moctezuma y se define la estrategia de expansión para acelerar el
crecimiento de la empresa.
 En febrero de 1999 se inaugura la tienda OXXO 1000. Ese mismo año se abren 270
tiendas en todo la República Mexicana y la gran familia OXXO comenzó a crecer.

OXXO en la actualidad
Gracias a la ejecución cimentada en procesos, cultura, desarrollo del negocio,
tecnología de información y la colaboración de la gente, se cuenta con más de 9,000 tiendas
en más de 350 ciudades, las cuales atendemos desde 10 Centros de Distribución ubicados
estratégicamente en:

4
1. Chihuahua, Chihuahua
2. Guadalajara, Jalisco
3. León, Guanajuato
4. Mérida, Yucatán
5. Mexicali, Baja California
6. México, D.F.
7. Monterrey, Nuevo León
8. Ciudad Obregón, Sonora
9. Puebla, Puebla
10. Reynosa, Tamaulipas.

5
Misión
“Satisfacer las necesidades cotidianas de nuestro cliente de una manera amable,
rápida, práctica y confiable; creando Valor Económico y Humano en la Sociedad
(Consumidores, Colaboradores, Proveedores y Accionistas), desarrollando redes replicables
de negocios de comercio al detalle, en formatos pequeños, que apoyen a nuestros negocios
de bebidas”.

Visión
Continuar siendo la tiendas de conveniencia con mayor número de establecimientos
en América Latina.

Valores OXXO
En OXXO basamos nuestra labor diaria y crecimiento en los valores que guían a
quienes formamos FEMSA:
VALORES VALORES DE
CENTRALES NEGOCIO FEMCO
FEMCO
 Integridad  Pasión por el
 Respeto a las servicio
personas  Renovación
 Sencillez  Orientación al
 Trabajo en oficio
equipo  Liderazgo
 Sobriedad

Nuestra razón de ser en OXXO es servir y estamos convencidos de que seguiremos

creciendo en la medida en que sirvamos mejor a nuestros clientes.

6
 En OXXO nos gusta estar cerca de nuestros clientes, por eso procuramos entender
sus necesidades diarias y habituales, y las atendemos con productos y servicios de manera
rápida, dinámica, confiable y responsable.

Definición del Problema.

Uno de los problemas más comunes en la vida cotidiana es la lejanía de las tiendas
comerciales y las empresas que ofrecen servicios como agua, luz y teléfono, lo cual se trata
de disminuir con una tienda de conveniencia como lo es Oxxo, como bien se tiene sabido,
Oxxo ofrece varios artículos que se utilizan diariamente y ofrece el pago de servicios como
los que antes se mencionaron, aparte de que un Oxxo se puede encontrar en cualquier
esquina y atiende las 24 horas del día.

Justificación.

La razón principal por la que se intenta implementar un Oxxo es para el beneficio de

la sociedad cercana, ya que se intentara abarcar todo ese mercado, dando a conocer todos
sus servicios, los cuales son ideales para la comodidad de la sociedad y dando un buen
servicio y con buenos horarios.

Objetivos.

Objetivo General
Se intenta abracar un mercado cercano y dar la comodidad a este, con una cercanía de
instalaciones, buen servicio, productos de calidad y pagos de servicios comunes.

Objetivos Específicos.
A corto plazo: obtener una gran parte del mercado que se encuentra en su alrededor.
A largo plazo: abarcar todo el mercado cercano y mantenerse durante mucho tiempo dentro
de este.

7
Alcances.

Como antes se menciono el alcance de esta sucursal será todo el mercado cercano y las
personas que pasan cerca del negocio, ya que Oxxo ofrece buen servicio.

Limitaciones.

Los negocios que se encuentran cerca son una gran limitación, ya que estos ya tienen una
clientela segura.
El tiempo en que se tarde en construir esta sucursal también mostrara una limitación.

Marco Teórico.

OXXO es la cadena más grande de tiendas de conveniencia en América Latina.

Desde 1978 abrió sus primeros establecimientos comerciales en la ciudad de Monterrey. La
cadena “OXXO” pertenece a un grupo llamado FEMSA (Fomento Económico Mexicano),
la empresa de bebidas más grandes de México, que también está integrado por la cervecería
Cuauhtemoc Moctezuma, donde han llegado a posicionarse en el mercado cervecero de
mayor crecimiento en América Latina, y por la embotelladora Coca-Cola FEMSA que es la
segunda más grande en el mundo.

OXXO no es una franquicia, la mayoría de sus tiendas son operadas bajo un

contrato de comisión mercantil, esto quiere decir, que no pueden ser compradas sino
solamente manejadas por una persona llamada líder de la tienda.

Una tienda de abarrotes, a diferencia de una tienda de conveniencia, es un

establecimiento físico pequeño en donde la gente puede adquirir bienes de consumo diario,
especialmente comida. Es una propiedad independiente, generalmente de una familia,
donde se opera para una ganancia. Las tiendas de abarrotes tienen un gran aporte a la

8
economía, ya que el valor de sus facturas ampara el 39% del total del PIB. También tienen
una importancia social, por el número de empleos que generan todos los años y el sustento
representado para millones de familias mexicanas.

En OXXO se seleccionan los productos de cada tienda con sistemas de información

de clase mundial que permiten identificar específicamente lo que los clientes desean
encontrar en cada tienda OXXO. Esto nos permite la actualización con las novedades del
mercado y atractivas promociones.

Además de productos, en OXXO se proporcionan servicios que la comunidad

requiere para su vida cotidiana. Reciben el pago de servicios públicos y ponen a disposición
de sus vecinos algunos ejemplos como: teléfonos públicos, áreas de comida y en algunos
lugares, cajeros automáticos.

Sin embargo, al ser OXXO una tienda de conveniencia recibió mucha demanda por
otros productos y servicios. OXXO es una tienda de conveniencia por su tamaño inferior a
los 500 m2, por que labora en un horario superior a las 18 horas de servicio (llegando a
trabajar las 24 horas) y porque ofrece una gran cantidad de productos a un precio
ligeramente superior de lo que se encuentra en el mercado.

OXXO es la tercera franquicia comercial con mayores ventas precedida sólo por
Wal-Mart y Comercial Mexicana; sus ventas mayores son los productos Coca Cola y
cervezas, de hecho OXXO adquiere anualmente el 13% del volumen nacional de cerveza
mexicana.

Actualmente OXXO ha evolucionado admitiendo las marcas de competencia de

FEMSA, sus clientes pueden realizar pagos de servicios como cable, luz, gas y agua en sus
cajas; pagos de telefonía celular de prepago y post pago, pago de multas, impuestos, tarjetas
de crédito y hasta boletos de avión.

9
 OXXO es una franquicia que no está a la venta. Las personas que cuentan con
terrenos o casas con potencial para ventas pueden arrendarlos y administrar la tienda, es
decir, convertirse en líderes de tienda que son como administradores y gerentes. Deben
contar con un grupo de seis personas con cualidades enfocadas al servicio, atención al
cliente y disposición de trabajar en un horario amplio todos los días del año.

En OXXO no es necesario realizar una inversión económica; si el terreno es

adecuado ellos se encargan del proceso de construcción, reconstrucción, pintura, etc. Y el
líder de tienda puede ofrecer empleo a familiares o amigos de confianza.

OXXO es una empresa en renovación constante; con sistemas de información

vanguardistas que optimicen la administración de la tienda, con cámaras de seguridad las
24 horas para protección y seguridad, con una enorme variedad en productos entre los que
se encuentran abarrotes, bebidas, comida rápida y teléfonos celulares con precios
competitivos.
En OXXO siempre se están buscando líderes de tienda, proveedores y lugares para
abrir una tienda más para estar siempre cerca de usted.

Responsabilidad social

"El respeto a la dignidad humana está por encima de cualquier consideración

económica". Este es uno de los principios que Don Eugenio Garza Sada, promotor de lo
que hoy es FEMSA, impulsó dentro de la empresa.

Este principio sirve de guía moral y funcional para quienes hoy forman parte de
OXXO. Por ello se le da un especial valor a la relación con las comunidades en las que se
encuentran presentes: trabajamos para servirlas, ya que estamos convencidos de que nuestro
crecimiento sólo puede darse en un marco de desarrollo mutuo.

El crecimiento está vinculado fuertemente a la responsabilidad social que practicamos,

es decir, a la atención que presentamos en OXXO a la gente que forma parte de nuestro

10
equipo, las comunidades que nos acogen, los más necesitados y la naturaleza misma. Como
una forma de retribuir el apoyo que recibimos a diario, hemos instituido varios programas,
entre los que destacan:
 PRO Redondeo
 PRO Ecología
 PRO Alimentos
 PRO Inclusión Laboral

Programa de Inclusión Laboral. Grupos Vulnerables

Tanto en OXXO como en las demás unidades de negocio de FEMSA creemos que
todos tenemos derecho a trabajar y a tener la oportunidad de demostrar nuestro verdadero
potencial.

En el 2002 comenzamos el Programa de Inclusión Laboral y los resultados han sido

extraordinarios: hay más de 916 personas en OXXO que tienen la posibilidad de demostrar
sus capacidades en trabajos productivos, llevando el sustento a sus familias y llenando de
orgullo a todos sus compañeros.
Para el año 2004, la Secretaría de Trabajo y Previsión Social de México ya conocía sobre
nuestros esfuerzos y ese mismo año nos otorgaron el Certificado de Empresa Incluyente.

OXXO Plaza Cancún, al cierre del 2010 cuenta con 57 personas integradas en
tiendas (29 personas con discapacidad y 28 adulos mayores), la cual recibió reconocimiento
por ser la plaza con mayor cantidad de personas ingresadas.

11
Censo por centro de trabajo
Unidad
Adultos Madres Padres
de Discapacitados
Mayores Solteras Solteros
Negocio

OXXO 407 391 3,784 128

OXXO
25 5 52 0
Gas

BARA 5 44 238 0

CEDIS 17 20 14 4

IMMEX 0 0 27 0

OS 2 0 0 0

TOTAL 456 460 4,115 132

Acumulado al 2010
Unidad
Adultos Madres Padres
de Discapacitados
Mayores Solteras Solteros
Negocio

FEMSA
456 460 4115 132
Comercio

Inclusión en el 2010
Unidad
Adultos Madres Padres
de Discapacitados
Mayores Solteras Solteros
Negocio

FEMSA
61 60 990 67
Comercio

12
Viabilidad técnica

1. Buena ubicación: Generalmente se encuentran establecidas en gasolineras, centros

comerciales, anexos a cafeterías, restaurantes o como tiendas independientes en esquinas de
alta circulación.
2. Tamaño: Su tamaño varía de los 50 a los 300 metros.
3. Horarios: Manejan horarios con gran amplitud incluso algunas permanecen abiertas las
24 hrs.
4. Servicio: Cuentan con estacionamiento propio y personal capacitado.
5. Rapidez: Son comercios en los que se permanece poco tiempo debido a las dimensiones
de la tienda , la practicidad del acomodo de los productos y la rapidez en el área de cajas.

Viabilidad financiera

Oxxo es muy viable en tema financiero, puesto que la empresa se encarga de ponerte todo
el edificio con mobiliario, así que no se pone nada de inversión, solo se le da un porcentaje
de la ganancia mensual, así que un Oxxo te puede redituar mucho.

13
Estudio de mercado
Definición del mercado

Nuestro mercado meta son los transeúntes que pasen cerca del lugar donde se va a colocar.

Perfil del público objetivo:

 Todo tipo de publico

 Todas las edades

 NSE: medio-alto, alto y alto-alto

 Características psicográficas:

o Consumistas
o Ocupados / Falta de tiempo
o Poca accesibilidad a las tienditas

Aunque el mercado meta son principalmente los estudiantes, también se encuentra dentro
de nuestro mercado potencial, todas las personas que vivan, estudien o trabajen en los
alrededores del negocio.

Análisis de la competencia

Las competencias principales para nuestro negocio, serian:

 Otras tiendas de autoservicio. Pues pueden ganar clientes por precios o por ofertas
que propongan.

 Abarrotes cercanos. Estos son una amenaza pues tienen precios mas cortos.

Estrategia de precios

Como en todas las tiendas Oxxo se mantienen los precios fijos y las ofertas también, como
nuestro principal comprador serán estudiantes, tendremos ofertas en comidas y bebidas

Unas de las ofertas serán:

14
 Paquete vikingo

o Contiene:

 1 Vikingo
 1 Coca-cola
 1 Papas de 600 grs.

 Paquete burrero

o Contiene:

 1 Burrito (cualquier sabor)

 1 Refresco de sabor

 Paquete Futbolero

o Contiene:

 1 12 pack Sol o Indio

 1 cajetilla (Camel o Marlboro)

 1 Sabritones

 Paquete Mix

o Contiene:

 2 Botellas (Bacardi o Smirnoff o Jimador)

 4 Refrescos (Sprite, Coca-Cola, Fresca y/o Agua mineral)

 1 Bolsa de hielos

 1 Condones o cajetilla de cigarros

15
Promoción y publicidad

Se pretende imprimir lonas para colgar al exterior en la tienda y se les solicitará a los
cajeros que proporcionen la información que los clientes necesiten, además se entregaran
volantes antes de tener la tienda completa, para que se pueda dar la publicidad necesaria.

Distribución

Se pretende abarcar el mercado cercano del negocio, dando una gran retribución hacia él.

Marcas

Café Andatti

Café estilo americano que combina una mezcla de granos arábicos con un tueste
tipo francés, para hacerlo un café fresco y delicioso. Andatti es elaborado con
granos de las mejores regiones cafetaleras que a la vez son seleccionados
cuidadosamente para lograr un sabor y aroma distintivos. Café andatti es una de las
marcas exclusivas de OXXO que ofrece un café para llevar de la más alta calidad y
a un precio accesible.

Vikingo

Vikingo es un hot-dog que se encuentra exclusivamente en OXXO. Su nombre

evoca sabor exquisito y su principal valor agregado es la conveniencia de cercanía y
disponibilidad que proporciona OXXO. Lo caracterizan su buen sabor, la calidad en
el proceso de elaboración, la variedad de sabores, el precio justo, y la practicidad de
encontrarlo listo para llevar.

16
Encuesta

1. ¿Usted compra productos en OXXO?

a) Sí. B) No.
2. Si la respuesta fue sí, ¿con que frecuencia lo hace?
a) Una vez a la semana. B) 3 veces por semana. C) Una vez al mes.
3. Si su respuesta a la pregunta 1 fue no, ¿por qué no lo hace?
a) Manejas precios altos b) Está lejos de mi casa c) No me gusta el servicio.
4. ¿Qué es lo que le gusta de comprar en un OXXO?
a) La cercanía a su casa b) Qué siempre encuentra lo q necesita.
C) Que está abierto las 24hrs. D) No compra en OXXO.
5. ¿Está de acuerdo con los precios que maneja OXXO?
a) Sí. B) No.
6. Si su respuesta fue sí, ¿Por qué está descuerdo con sus precios?
a) Son los que se manejan en el mercado. B) Es más barato que en otros
establecimientos.
7. Si su respuesta fue no, ¿por qué no está de acuerdo?
a) Maneja precios elevados. B) No maneja promociones en artículos de primera
necesidad.
8. Cerca de su casa, ¿existe algún OXXO?
a) Sí b) No
9. Si su respuesta fue no, ¿cree que sería necesario tener un OXXO cerca de su casa?
a) Sí b) No

17
Resultados
Encuesta realizada a 50 personas
Preguntas Respuestas Graficas
1. ¿Usted compra productos en  Sí =38= 76%
OXXO?
a
 Sí =38= 76%
b

2. Si la respuesta fue sí, ¿con que  Una vez a la semana = 16

frecuencia lo hace? = 42%
a
 3 veces por semana= 14= b
37% c
 Una vez al mes= 8= 21%
3. Si su respuesta a la pregunta 1  Manejas precios altos=
fue no, ¿por qué no lo hace? 10= 84% a
 Está lejos de mi casa= 1= b
8% c

 No me gusta el servicio=
1= 8%
4. ¿Qué es lo que le gusta de  La cercanía a su
comprar en un OXXO? casa=10=20%
 Qué siempre encuentra lo
q necesita =8= 16%
 Que está abierto las a
24hrs=20= 40% b
c
 No compra en d
OXXO=12= 24%
5. ¿Está de acuerdo con los  Sí= 34= 68%
precios que maneja OXXO?  No=18= 32%
a
b

6. Si su respuesta fue sí, ¿Por qué  Son los que se manejan

está descuerdo con sus precios? en el mercado= 26= 76%

a
 Es más barato que en
b
otros establecimientos=
8=24%

18
7. Si su respuesta fue no, ¿por qué  Maneja precios
no está de acuerdo? elevados=15= 83%

a
 No maneja promociones
b
en artículos de primera
necesidad=3=17%

8. Cerca de su casa, ¿existe algún  Sí= 40=80%

OXXO?
a
 No=10=20%
b

9. Si su respuesta fue no, ¿cree que  Sí= 7= 70%

sería necesario tener un OXXO
a
cerca de su casa?  No=3= 30%
b

Conclusiones

Como antes se menciono, se pretende abarcar todo el mercado cercano al negocio puesto que con
nuestras ofertas y nuestra publicidad se dará a conocer la tienda y se ganara clientela.

El objetivo principal es dar un servicio para estos clientes y que se dé con buena calidad.

Las encuestas nos arrojaron unos resultados interesantes, ya que mucha de la gente entrevistada
compra en Oxxo por la cercanía de las tiendas, pues se sabe que los Oxxos se encuentran en casi
todas las esquinas y es lo más rápido para hacer las compras, y poner un Oxxo es importante pues
existen productos que las personas necesitan, pero también se pueden pagar servicios.

Por lo tanto, en cuanto a oferta y demanda nos queda claro, que la demanda es potencialmente
mayor que la oferta y es redituable el poner una tienda Oxxo.

19
Estudio Técnico

Localización del negocio

Como bien sabemos las tiendas Oxxo se encuentran a orillas de carretera, en las
gasolineras, en las zonas turísticas, en las esquinas de cualquier calle y como tiene mucho
alcance ya forma parte de la vida cotidiana de las familias mexicanas.

Costo de la materia prima

Dado que Oxxo es una empresa de venta de productos, la materia prima serian estos que se
encuentran a la venta, por ejemplo los artículos líquidos de cualquier marca que se obtienen
de un proveedor, el precio de tal seria nuestro costo de materia prima.

Oxxo maneja dos marcas, que serian las antes mencionadas en el estudio de mercado, asi
que ahí manejaríamos la materia prima como es por ejemplo en el café andatti que maneja
agua y café como materia prima.

Determinación del tamaño de la empresa

Al ser Oxxo una tienda de conveniencia recibe mucha demanda por otros productos y
servicios. Oxxo es una tienda de conveniencia por su tamaño inferior a los 500 m2, por que
labora en un horario superior a las 18 horas de servicio (llegando a trabajar las 24 horas) y
porque ofrece una gran cantidad de productos a un precio ligeramente superior de lo que se
encuentra en el mercado.

Oxxo es la tercera franquicia comercial con mayores ventas precedida sólo por Wal-Mart y
Comercial Mexicana; sus ventas mayores son los productos Coca Cola y cervezas, de hecho
Oxxo adquiere anualmente el 13% del volumen nacional de cerveza mexicana.

Actualmente Oxxo ha evolucionado admitiendo las marcas de competencia de FEMSA, sus

clientes pueden realizar pagos de servicios como cable, luz, gas y agua en sus cajas; pagos
de telefonía celular de prepago y post pago, pago de multas, impuestos, tarjetas de crédito y
hasta boletos de avión.

Por lo tanto la empresa es una mediana empresa porque es líder en su mercado, es una
pequeña empresa porque tiene ventas mayores a ocho millones de pesos, pero también una
micro empresa porque en ella laboran menos de 10 personas.

20
Estudio de ingeniería

¿Cómo opera?

Todas nuestras tiendas operan con un Líder de Tienda como primer responsable.

Año con año nos hemos convertido en parte del estilo de vida de muchas personas, ya que
OXXO se preocupa por brindar una amplia oferta de productos y servicios que les sean
útiles y prácticos para su vida diaria.

Somos la cadena de tiendas de conveniencia más grande de México y América Latina, con
más de 30 años de experiencia y más de 9,000 establecimientos ubicados a lo largo de la
República Mexicana y 5 tiendas en Bogotá, Colombia.

Formamos parte del Grupo FEMSA, empresa creada por mexicanos, cuyo origen se
remonta a 1890. FEMSA es una empresa líder que participa en la industria de bebidas, a
través de Coca-Cola FEMSA, el embotellador independiente más grande de productos
Coca-Cola en el mundo en términos de volumen de venta; en comercio al detalle a través de
OXXO, la cadena de tiendas de conveniencia más grande y de mayor crecimiento en
América Latina; y en cerveza siendo el segundo inversionista más importante de Heineken,
una de las cerveceras líderes en el mundo con presencia en más de 70 países.

Interacción Oxxo – Empleados

La tienda Oxxo se encarga de elegir a los empleados que se encargaran de atender la tienda,
un administrador presenta su proyecto y Oxxo lo elije, este administrador va acompañado
de 5 empleados (de preferencia familia).

21
Interacción Administrador de Oxxo – Empleados

El administrador se encarga de escoger a sus empleados de preferencia personas cercanas

como lo es familia o amigos muy cercanos, para evitar problemas ajenos, los elije y él se
encarga de pagarles.

Interacción Empleado – Cliente

El cliente entra a la tienda y escoge los artículos que necesita comprar, después el empleado
recibe los artículos y ofrece los servicios que existen en la tienda (recargas para celular,
pagos de servicios, etcétera), pasa los artículos y lo cobra, despues el cliente paga sus
artículos.

22
Interacción Proveedor – Empleado

Los proveedores se encargan de transportar todos los artículos que se venden en Oxxo, los
empleados se encargan de recibir esos artículos y almacenarlos, se encarga de pagar a los
proveedores y los artículos se encargan de recibir el pago.

Presencia de Oxxo en América

23
Estrategias de Oxxo

Programa de Responsabilidad OXXO PRO

Una pregunta, cientos de ayuda

Sabemos que nuestro compromiso social va más allá de nuestro sentido comercial y nos
impulsa a transformar el mundo que nos rodea; por lo cual nos llena de orgullo aportar el
Programa de Responsabilidad OXXO (PRO), el cual busca apoyar iniciativas orientadas a
mejorar la calidad de vida en las localidades que nos reciben.

El Programa de Redondeo inició en 2002 como parte de los Programas de Responsabilidad

Social de OXXO y el cual consiste en invitar a los clientes a aportar los centavos que faltan
para redondear su cuenta al siguiente peso y destinar esos centavos a instituciones que
trabajan en beneficio de la comunidad.

Gracias a este esfuerzo, que entregamos a nombre de nuestros clientes, las instituciones que
atienden y apoyan principalmente a niños, jóvenes y adultos mayores que viven en
situación de vulnerabilidad, ya sea por enfermedad, discapacidad, pobreza, maltrato y/o
abandono, han podido continuar con sus diversos programas.

A la fecha, ya son 1,067 instituciones, en más de 60 ciudades de México, las que se han
beneficiado con el programa recibiendo más de $406 millones, lo que les ha permitido
continuar con su importante labor de asistencia social.

24
 Proveedores

BEBIDAS CATEGORÍA PRODUCTO CATEGORÍA LÍNEA DE PRODUCTO

GÓNDOLA DE LÍNEAS GÓNDOLA PROFUNDIDAD DE GALLETAS
BOTANAS MARINELA

1. ENERGETIZANTES  PAPAS SABRITAS  POLVORONES

 SABRITAS CON  PRINCIPE
 GATORADE SAL/ADOBADAS/  CANELITAS
 POWERADE CONLIMÓN  LORS
 RED BULL  CASERAS CON  BARRITAS
 MONSTER SAL/JALAPEÑO  SUAVICREMAS
 BOMBA  CHURRUMAIS  TRIKI TRAKES
 SABRITONES
 PIZZEROLAS
 CHETOS / FLAMINHOT/
BOLITAS/COLMILLOS/J
ALAPEÑO
 FRITOS CON
SAL/CHORIZO/ENCHIL
ADOS
 CRUJITOS
 POFFETS
 SUNCHIPS
DULCES/SALADOS
 TOSTITOS/FLAMINHOT
 DORITOS PIZZEROLA,
DORITOS
NACHOS,DORITOS
INCOGNITA

2. GASIFICADAS CATEGORÍA PRODUCTO CATEGORÍA LÍNEA DE PRODUCTO

GÓNDOLA PROFUNDIDAD DE GÓNDOLA PROFUNDIDAD DE PAN
 COCA-COLA LÍNEAS BOTANAS BIMBO
 MIRINDA
 FRESCA
 SPRITE.

3. ALCOHÓLICAS  PAPAS BARCEL  BLANCO/ INTEGRAL/DOBLE

 TAKISTRADICIONALES/ FIBRA/MULTIGRANO
 CERVEZA FUEGO / AMARILLOS  PAN TOSTADO
INDIO  CHIPS CON SAL  MEDIAS NOCHES
 CERVEZA /ADOBADAS/ENDIABLA  BIMBOLLOS
XX LAGER DAS/JALAPEÑO/ FUEGO  BIMBUÑUELOS
 CERVEZA  RUNNERS  CONCHAS
SOL  TOREADAS  DONAS
 CERVEZA  HOT GLASEADAS/ESPOLVOREADAS
CORONA NUTSENCHILADOS  MANTECADAS

25
  CERVEZA /HABANERO  COLCHONES
TECATE  CHICARRÓN DECERDO  NEGRITO
 CERVEZA  TOSTACHOS  PANQUE
NOCHE  ROLES DE CANELA/GLASEADOS
BUENA  GANSITO
 VIÑA REAL  CHOCO ROLES
(VARIOS  PINGÜINOS
SABORES)  SUBMARINOS
 CARIBE  BRAN FRUT
COOLER
 SKY (VARIOS
SABORES)
 JACK
DANIELS
PREPARADO
 PRESIDEN
COLA

4.ALCOHOL EN CATEGORÍA DE PRODUCTO CATEGORÍA LÍNEA DE PRODUCTO

BOTELLAS GÓNDOLA DE LÍNEAS GÓNDOLA PROFUNDIDAD DE LECHE
BOTANAS ALPURA
 ABSOLUT
 BACARDI
 KARAT
 TONAYAN

5. JUGOS  PAPAS (VARIOS)  HERSHEYS NESQUIK

 PRINGLESTRADICIONA  ALPURA
 JUMEX LES/ CONQUESO/ 2000/DESLACTOSADA/LIGHT
NARANJA CEBOLLA  ALPURA FRESA/CHOCOLATE
 JUMEX PIÑA  DEL CARRITO PAPAS  CHOCOLATE/ FRESA/COOKIES
 JUMEX UVA YCHICHARRONES N´CREAM
 CACAHUATES KARATE  CHOCOLATE/ FRESA
 CACAHUATES MAFER
 CACAHUATES
MAKANA
 CACAHUATESNISHIKA
WA

26
6. AGUAS CATEGORÍA DE PRODUCTO TABACO
GÓNDOLA PROFUNDIDAD DE
 BONAFONT GALLETAS GAMESA  CAMEL
 LEVITE  MARLBORO
NARANJA  ARCOÍRIS  DELICADOS
 EPURA  EMPERADOR  SHOTS
 CIEL  MAMUT  BENSON
 CIEL  SALADITAS
(VARIOS  CREMAX DE NIEVE
SABORES)  MARÍAS
 LEVITE  CHOKIS  TARJETAS TELCEL DE
(VARIOS DIFERENTES DENOMINACIÓN
SABORES)
 Y RECARGAS ELECTRÓNICAS
TELCEL Y MOVISTAR

27
Estudio financiero
Costos del Proyecto

El costo de la franquicia es de $ 222,600.00

En la adquisición de la franquicia no se contempla arrendamiento, compra o construcción

del local, entonces se necesitara un terreno de 160 m2 para construir el local, esas
dimensiones nos darán la posibilidad de tener al menos 4 lugares de estacionamiento,
obviamente también se necesitara el pago para licencias y permisos para la construcción
(alineamientos, uso de suelo, etc) y por supuesto la edificación del local (albañilería,
estructura, instalaciones hidráulicas y eléctricas, etc)

No. Concepto Costo

1 Costo del Terreno 160 m2 $ 300,000.00
2 Costo por Adquisición del terreno (escrituración) $ 10,000.00
3 Costo de Edificación $ 515,800.00
4 Costo de Permisos y Licencias de construcción $ 45,000.00
TOTAL $ 870,800.00

Además habrá que ser otras inversiones como son :

El sistema punto de venta: $ 3,345.00 renta mensual (incluye: préstamo equipo de computo,
programas, soporte y actualizaciones), esto será proporcionado por la misma empresa
donde adquirimos la franquicia.

También se necesitara remodelar el local bajo los estándares de la franquicia, y también de

equipo mobiliario, inventario inicial, capital de trabajo, licencias y permisos

Licencias y permisos:

 Declaración de apertura
 Licencia de funcionamiento
 Registro federal de contribuyentes
 Registro empresarial ante IMSS
 Licencia de anuncio
 Etc.

Equipo

 Cafeteras
 Horno microondas
 Refrigeradores
 Etc.

28
Mobiliario

 Muebles Para el Área de Cajas

 Muebles Para el Área de Comida Rápida (Fast Food)
 Islas
 Mostradores
 Vitrinas
 Exhibidores
 Estantes
 Etc.

Todo esto será proporcionado por la empresa pero con otra inversión adicional. El
inventario inicial también será proporcionado por la empresa de acuerdo con los tratos con
sus proveedores, después el abastecimiento corre a cargo del propietario de la franquicia
siempre respetando los acuerdos con los proveedores

Hay que considerar capital de trabajo adicional para cubrir sueldos, pago de servicios y
gastos operativos de un mes de operación. El capital de trabajo es el dinero circulante
que facilitará la operatividad normal de la infraestructura productiva del proyecto y que
es aproximadamente el 15% de la inversión.

Equipo $45,000.00
Mobiliario $38,000.00
Remodelación del local bajo estándares de la franquicia $8,000.00
Capital de trabajo $19,125.00
Inventario inicial (1 mes) $87,500.00
Gastos preopeartivos $18,500.00
Contratos iniciales (luz, agua,teléfono) $3,500.00
Licencias y permisos $3,000.00
Publicidad inicial e inaugural $3,000.00
Total $ 225,625.00

Nuestra inversión inicial seria entonces de $ 1,321,370. Claro teniendo en cuenta que
nosotros vamos a construir el terreno y edificar el local, si tenemos pensado en solo rentar
seria una inversión inicial seria menor.

La estimación de la inversión se basa en lo estipulado por la misma empresa donde se

adquiere la franquicia que según dicen son los bienes y servicios a utilizarse en la
ejecución y forman parte de la infraestructura operativa del negocio, es decir la base
para iniciar la producción para el mercado seleccionado.

29
PUNTO DE EQUILIBRIO

CONCEPTO FIJOS VARIABLES

Inventario --- 87500
Energía eléctrica 2500
Agua 500
Sueldos $10000
Papel/bolsas $300
Publicidad $1000
Impuestos $500
Sistema punto de venta 3345
Otros gastos 11460
TOTAL 129 745 90500

P. E. = C.F. / (1-(C.V./V.T)

Donde:

C.F: Costos Fijos =$129,745

C.V: Costos Variables =$90,500

V.T: Ventas Totales =$252,000

P.E: Punto de Equilibrio =$202,726

ENTONCES MENSUALMENTE DEBE DE HABER UNAS VENTAS DE =$202,726,

MENSUALES PARA NO PERDER NI GANAR

Estado de resultados tienda de conveniencia

Cliente 210
Ticket promedio $40
Días de operación 30
Ventas $252000
Costos 80% $201600
Utilidad bruta 20% $ 50400
Gastos de operación
Energía eléctrica $2500
Agua $500
Sueldos $10000
Papel/bolsas $300
Publicidad $1000
Impuestos $500
Sistema de punto de venta 3345
Subtotal $18645
Utilidad $31755
30
La tabla anterior muestra una estimación de la operación de la franquicia, con un promedio
de 210 clientes al mes, y que cada cliente compre un promedio de $40 pesos debido a que
mientras existen clientes que sólo gastan en productos de menor precio, como botanas,
refrescos (en promedio $15.00), también se manejan productos de mayor precio (leche,
cremería) que pueden elevar el consumo hasta $50.00 o $70.00. Y se sabe que la utilida
promedio de una franquicia no rebasa el 20 % según datos de la misma empresa. Además a
los costos se le agrego el 3% que se le debe pagar a la empresa por regalía mensual y 1%
de publicidad que también se le paga a la empresa donde se adquirió la franquicia

FLUJO DE EFECTIVO

FLUJO ANUAL
AÑO 1 AÑO2 AÑO 3

INGRESOS 3024000 3235680 3462177

COSTO DE VENTA 2419200 2588544 2769742
GASTOS 223740 239402 256160
OPERATIVOS
EGRESOS 2642940 2827946 3025902
FLUJO ANUAL 381300 407991 436550
RECUPERACION INVERSION poco mas de 3 años

De la tabla anterior se estima un incremento del 7% anual tanto en ventas como en clientes.

Flujo anual año 1

Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Ingresos 25200 25200 25200 25200 25200 25200
Costo de venta 201600 201600 201600 201600 201600 201600
Gastos operativos 18645 18645 18645 18645 18645 18645
Egresos 220245 220245 220245 220245 220245 220245
Flujo anual 31775 31775 31775 31775 31775 31775

Flujo anual año 1

Mes Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Ingresos 25200 25200 25200 25200 25200 25200
Costo de venta 201600 201600 201600 201600 201600 201600
Gastos operativos 18645 18645 18645 18645 18645 18645
Egresos 220245 220245 220245 220245 220245 220245
Flujo anual 31775 31775 31775 31775 31775 31775

31
Flujo anual año 2
Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Ingresos 269640 269640 269640 269640 269640 269640
Costo de venta 215712 215712 215712 215712 215712 215712
Gastos operativos 19950 19950 19950 19950 19950 19950
Egresos 23566217 23566217 23566217 23566217 23566217 23566217
Flujo anual 33999 33999 33999 33999 33999 33999

Flujo anual año 2

Mes Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Ingresos 269640 269640 269640 269640 269640 269640
Costo de venta 215712 215712 215712 215712 215712 215712
Gastos operativos 19950 19950 19950 19950 19950 19950
Egresos 23566217 23566217 23566217 23566217 23566217 23566217
Flujo anual 33999 33999 33999 33999 33999 33999

Flujo anual año 3

Mes Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Ingresos 3462177 3462177 3462177 3462177 3462177 3462177
Costo de venta 230811 230811 230811 230811 230811 230811
Gastos operativos 21346 21346 21346 21346 21346 21346
Egresos 3025902 3025902 3025902 3025902 3025902 3025902
Flujo anual 36379 36379 36379 36379 36379 36379

Flujo anual año 3

Mes Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Ingresos 3462177 3462177 3462177 3462177 3462177 3462177
Costo de venta 230811 230811 230811 230811 230811 230811
Gastos operativos 21346 21346 21346 21346 21346 21346
Egresos 3025902 3025902 3025902 3025902 3025902 3025902
Flujo anual 36379 36379 36379 36379 36379 36379

32
SALARIOS Y PRESTACIONES

Oxxo hace aquí dos distinciones: al líder se le considera un socio y como tal forma una
relación diferente a los otros empleados que lo son por parte del socio (líder). Cada uno de
ellos tiene diferentes obligaciones y beneficios y, jurídicamente y laboralmente se manejan
de diferentes formas. Las prestaciones y sueldos varían para unos y otros al igual que las
obligaciones.

Cuadro 1

L Í D E R (MENSUALMENTE) *mensualmente/estimado/ pesos mexicanos

Sueldo aproximado Deducciones Fijas Incentivos fijos Prestaciones

Comisión fija
Ventas hasta Fideicomiso de Incentivo puertas Seguro de gastos
$230,000 * trabajadores abiertas médicos
comisión $12,000*
$600 aguinaldo 24 hrs $4,320

$400 prima 12 hrs $2,160 Seguro voluntario

vacacional

$1,500 salario

4% IMSS
De $231,000 a $265 Sindicato $80.00 Incentivos Ayuda de gastos
variables funerarios
$15,000
Incentivo de
merma1%

(Com. variable)
…. Despacho contable De 0 a .59% Fondo de ahorro

$ 580.00 $2.500
….. Salarios a trabajadores De .60 a.99%

$2,000 Fondo de retiro

…. Arriba de Luz, agua, teléfono, 1% = tablas
$500,000 renta, etc. lo paga
Oxxo Más de 1% Seguro contra
$33,000 asaltos en tienda
se descuenta
dicho %

33
Cuadro 2

ENCARGADOS Y AYUDANTES GENERALES Semanalmente

PUESTO SALARIO PRESTACIONES

Encargado $ 1,200.00 IMSS

AGUINALDO

(una quincena)

Ayudante general $ 750.00 PRIMA VACACIONAL

34
Evaluación económica
La franquicia será desarrollada bajo un enfoque económico de crecimiento a corto plazo,
esto establecido por su posicionamiento y alcance, trayendo como resultado el éxito
comercial de los inversionistas y el posicionamiento local de las marcas asociadas al
corporativo.

El presente estudio se basa en una estimación de los egresos e ingresos antes del inicio de
operaciones del servicio, posteriormente durante su ejecución inicial y final estabilizada,
todo esto en un periodo de uno a tres años.

La estimación de las cantidades mostradas en el presente estudio para los egresos se detalla
en tres puntos que son:

1.- Costos de análisis: se realiza en base a los estudios anteriormente realizados para su
desarrollo, tomando en cuenta los aspectos legales necesarios para consolidar una
franquicia OXXO, así como acuerdos legales con empresas asociadas, publicitarias y en
general del ramo principalmente comercial abarrotero.

2.- Costos de ejecución: Se realiza en base a los costos de la infraestructura para el

desarrollo del servicio.

3.- Costo de mantenimiento: Se realiza en base a los costos de mantenibilidad del servicio
como lo es la actualización de spots y propaganda en general, cambio de productos,
contratación de personal, acondicionamiento del lugar, etc.

La estimación de las cantidades mostradas en el presente estudio para los ingresos se detalla
en tres puntos:

1.- Ingreso por ejecución. Se realiza en base a los resultados que se esperan obtener con la
ejecución del servicio en un inicio.

2.- Ingreso por estabilidad: Se realiza en base a los resultados esperados que arrojará la
ejecución del servicio en el tercer año.

3.- Ingreso por registro histórico: Consolidado con el siguiente argumento:

 Los ingresos totales incrementaron 15.6% comparado con el 4Q06, ascendiendo a

10,982 millones de pesos en el 4T07, principalmente por la apertura de 326 nuevas
tiendas en el trimestre, representando una apertura neta total de 716 tiendas durante
los últimos doce meses. Al 31 de diciembre de 2007 el número de tiendas Oxxo en
México fue de 5,563. Para el año 2007, los ingresos totales incrementaron 14.3%
comparados con 2006, a 42,103 millones de pesos.
 Las ventas-mismas-tiendas crecieron en promedio 5.0% durante el trimestre. Este
incremento refleja un crecimiento de 8.6% en el tráfico debido a un aumento en la
variedad de productos y servicios, compensando una disminución de 3.3% en el
35
 “ticket” promedio. La dinámica de tráfico y “ticket” refleja la introducción del
servicio de venta de tiempo aire electrónico a consumidores de telefonía móvil,
implementado a nivel nacional durante los últimos meses, por el cual sólo el margen
es registrado en lugar de registrar la cantidad completa de la recarga de tiempo aire,
y a la vez genera más tráfico.
 Para el año 2007, las ventas-mismas-tiendas de Oxxo incrementaron 3.3%
comparado con el mismo periodo de 2006, impulsadas por el incremento de 4.4%
en el tráfico, el cual compensó por completo la disminución de 1.1% en el “ticket”
promedio.
 La utilidad bruta aumentó 20.0% en el 4T07, resultando en una mejora de 110
puntos base en el margen alcanzando 30.3% como porcentaje a los ingresos totales.
Esta mejora fue lograda principalmente por mejores estrategias de precios en
algunos productos, exitosas promociones implementadas con nuestros socios
comerciales, así como el crecimiento de algunas categorías con más alto margen
como el café y las bebidas alternativas. Durante 2007, el margen bruto de Oxxo
incrementó 90 puntos base en comparación con 2006, alcanzando 28.0% de los
ingresos totales.
 La utilidad de operación aumentó 37.2% comparado con el 4Q06, ascendiendo a
896 millones de pesos en el 4T07 debido al apalancamiento operativo logrado por
un fuerte crecimiento en ingresos. Los gastos de operación ascendieron a 2,437
millones de pesos, un incremento del 14.7% comparado con el 4T06. Los gastos de
administración disminuyeron 1.5% a 196 millones de pesos, debido a que se
completó la amortización de la inversión en el sistema ERP Oracle, así como a
algunas iniciativas para el control de gastos que siguen mostrando resultados. Los
gastos de venta permanecieron estables en 20.3% como porcentaje de los ingresos
totales en el 4T07. El margen de operación de Oxxo se expandió 130 puntos base
sobre el 4T06, alcanzando el nivel máximo histórico de 8.2%, debido a la expansión
del margen bruto y a una mayor absorción de gastos resultado de la palanca
operativa.
 Para el año 2007, la utilidad de operación incrementó 39.1% en comparación al
mismo periodo de 2006, a 2,315 millones de pesos. El margen de operación tuvo
una expansión de 100 puntos base en comparación con 2006, a 5.5% como
porcentaje de los ingresos totales durante 2007.

ESTUDIO COMPARATIVO ACTUAL DEL CORPORATIVO:

Los ingresos totales incrementaron 10.0% alcanzando 38,808 millones de pesos en el 4T10
en comparación al mismo periodo del 2009, principalmente por el crecimiento de 15.6% en
los ingresos totales de Oxxo, en comparación al 4T09. Para el año 2010, los ingresos totales
aumentaron 8.4% comparados con el 2009, alcanzando 147,556 millones de pesos, debido
al crecimiento en todas las franquicias.

La utilidad bruta creció 11.0% a 18,207 millones de pesos en el 4T10, a pesar de una
presión en el costo de materias primas en operaciones relacionadas con bebidas. La

36
expansión compensó por completo la disminución del margen bruto trayendo como
resultado una mejora de 40 puntos base en comparación al 4T09, alcanzando 46.9% como
porcentaje de los ingresos totales en el 4T10.

Para el año 2010, la utilidad bruta incrementó 8.0% en comparación al mismo periodo de
2009, alcanzando 67,755 millones de pesos.

La utilidad de operación en el 4T10 creció 22.0% con respecto al mismo periodo del año
anterior, registrando 5,797 millones de pesos en el 4T10, lo que resultó una expansión del
margen de operación de 140 puntos base a 14.9% de los ingresos totales.

Para el año 2010, la utilidad de operación fue de 19,569 millones de pesos, registrando un
incremento de 6.0% en comparación al 2009. El margen de operación consolidado
disminuyó 30 puntos base en comparación al 2009, a 13.3% como porcentaje de los
ingresos totales, reflejando principalmente una presión en el margen bruto.

La utilidad neta incrementó 45.1% en comparación al 4T09, alcanzando 3,612 millones de

pesos en el 4T10, principalmente debido al crecimiento en la utilidad de operación y un
cambio en la fluctuación cambiaria de pérdidas en el 4T09, a ganancias en el 4T10. La tasa
efectiva de impuestos fue de 31.5% en el 4T10 y 29.3% para el año 2010.

Para el año 2010, la utilidad neta incrementó 21.1% a 11,936 millones de pesos,
principalmente debido al crecimiento en la utilidad de operación y a un cambio en la
fluctuación cambiaria de pérdidas en el 2009, a ganancias en el 2010.

La utilidad neta mayoritaria incrementó 57.5% comparado con el 4T09, resultando en

0.74 pesos por Unidad en el 4T10. La utilidad neta mayoritaria por cada ADS, fue de US$
0.68 en el trimestre. Para el año 2010, la utilidad neta mayoritaria por Unidad fue de 2.38
pesos (US$ 2.18 por ADS).

La inversión en activo fijo en el 4T10 incrementó 13.0% comparado con el 4T09,

alcanzando 3,915 millones de pesos, principalmente por el aumento en las inversiones en
las operaciones de bebidas para incrementar capacidad de producción y distribución, así
como inversiones en el mercado. Para el año 2010, la inversión en activo fijo incrementó
19.5% alcanzando 11,257 millones de pesos.

Deuda neta consolidada. Al 31 de diciembre del 2010, se registró un saldo de efectivo de

10,456 millones de pesos (US$ 958 millones), un incremento de 1,690 millones de pesos
(US$ 155 millones). La deuda a corto plazo fue de 9,365 millones de pesos (US$ 858
millones) y la deuda a largo plazo fue 30,665 millones de pesos (US$ 2,809 millones). La
deuda neta tuvo una disminución de 4,079 millones de pesos (US$ 374 millones) a 29,574
millones de pesos (US$ 2,709 millones), incluyendo la emisión de los certificados
bursátiles en el mercado Mexicano utilizados para refinanciar deuda existente y de la
inversión de Jugos del Valle, resultado de la fuerte generación interna de flujo de efectivo
y, en menor grado, de la amortización de deuda bancaria.

37
Método de Valor Presente Neto.- Para llevar a cabo este método, se obtiene el valor
presente de los flujos netos de efectivo que se esperan de una inversión, descontados al
costo de capital, y se resta el costo inicial de desembolso del proyecto. Si el valor
presente neto es positivo, el proyecto debe ser positivo de lo contrario debe rechazarse.

Con una tasa de recuperación del 25%

Vpn= (381300/(1.25)+( 407991/(1.252))+( 436550/(1.253)) - 0

Vpn = (305040+ 261114.24+ 223513.6) - 0

Vpn= 789667.84

Como el resultado es positivo, el proyecto maximizaría la inversión en 789667.84 a una

tasa de descuento del 25%.

CONCLUSIÓN: El proyecto debe ejecutarse.

38
Estudio administrativo y legal
MANUAL DE ORGANIZACIÓN,

1. INTRODUCCIÓN

El presente Manual contiene la estructura organizacional de un negocio de autoservicio

del proyecto de inversión, sus funciones básicas generales, así como la organización y
funciones básicas de las áreas y unidades administrativas que la conforman.

Asimismo, las funciones señaladas en el presente Manual; son orientadoras de las

tareas que debe cumplir cada funcionario para el logro de los objetivos señalados en los
diferentes planes y programas de trabajo, dejando a criterio de cada dependencia la
desagregación de funciones en unidades de menor jerarquía y la especificación de
tareas de cada funcionario, en el marco de las funciones básicas aquí señaladas y de
acuerdo a las normas de organización y de personal establecidas por las unidades
competentes.

2.- OBJETIVOS DEL MANUAL

Objetivo general

El Manual de Organización y Funciones y Descripción de Puestos tiene como

objetivo general, promover el ordenamiento y mejoramiento interno del negocio de
autoservicio, identificando las tareas inherentes a cada puesto y las exigencias o
requisitos mínimos que debe tener el recurso humano para establecer las necesidades de
capacitación que se requieren, y para contratar personal calificado e idóneo en cada
plaza vacante, capaz de asumir responsabilidades con eficiencia y eficacia, de tal forma que
permita una efectiva prestación de servicios a los clientes

Objetivos especificos

 Precisar las funciones y relaciones de cada puesto estableciendo las líneas de

autoridad de los empleados en distintos niveles.
 Establecer una descripción clara y concisa del puesto para que el personal
tenga una idea clara y objetiva de sus funciones.
 Determinar los perfiles de puestos, conforme a las funciones, descritas en este
documento con objeto de que contribuya a normar criterios para la toma de
decisiones dentro de la planeación del desarrollo de los empleados.
 Adecuar las políticas de selección de personal, inducción al puesto y capacitación
de personal.
 Mejor la funcionalidad de las actividades administrativas de la empresa
 Que este manual sirva para la integración y orientación de personal de nuevo
ingreso, facilitando su incorporación al puesto asignado.
 Ubicar a las personas indicadas en los puestos adecuados.

39
3.- Principios del negocio

 Todos los componentes de la organización tienen que contribuir al cumplimiento de

los objetivos de la empresa.
 La responsabilidad de los subordinados ante sus superiores por la ejecución es
absoluta así mismo, el superior es responsable por las actividades de sus
subordinados dentro de la organización.
 La responsabilidad que se exija no puede ser mayor ni menor que la
correspondiente al grado de autoridad que se haya entregado.
 El personal que tenga a cargo subordinados, debe comportarse con ellos de forma
respetuosa y realizar relaciones de coordinación para adecuarse a la capacidad y
motivación de las personas responsables de ejecutarlas, así será más eficiente y
eficaz la estructura de la organización.
 Si algunas actividades están estructuradas para realizar comprobación sobre
otros, los empleados encargados de las primeras no pueden ejercer bien su
responsabilidad se reportan al departamento cuya actividad deben evaluar.
 Guiar y supervisar el trabajo de los subordinados, orientarlos, incentivar su
iniciativa motivarlos y encaminar su esfuerzo a su obtención de los objetivos
señalados.
 Prever necesidades, elegir alternativas, seleccionar objetivos, establecer
políticas, normas, programas procedimientos y presupuestos, adoptar decisiones
para alcanzar los objetivos.
 Acatar las directrices y llevarlas a la práctica, realizar el trabajo asignado,
revisar las formas y procedimientos en el desarrollo del trabajo y evitar la
demora en la realización de las actividades.
 Medir resultados de toda actividad, detectar y corregir las desviaciones que
produzcan en el desarrollo de los planes, objetivos, políticas, normas, programas,
procedimientos, presupuestos y volúmenes de trabajo.

4. Estructura orgánica

Nombre puesto: director general

Nombre de la dirección de área: dirección de general

Puestos de subordinados inmediatos: director administrativo, contador, auxiliar almacén,

encargado de turno

Funciones específicas del puesto:

1. Planear y dirigir la estrategia técnica y administrativa del negocio, que lo lleve al

logro de su misión, visión y objetivos establecidos.
2. Interactuando con los inversionistas para definir el plan estratégico del
organismo, definiendo las estrategias fundamentales que permitan cumplir con

40
 las expectativas de estabilidad deseada, grado de crecimiento, costo-
beneficio de las acciones, potencial humano, etc. Determinando la
metodología básica de acción que asegure el cumplimiento de los programas
anuales.
3. Analizando el entorno para ver oportunidades; desarrollando y transformando la
estructura organizacional, el personal, el estilo de liderazgo y facilitando el
establecimiento de los sistemas de control.
4. Realizar convenios y acuerdos de colaboración, contratos y actos jurídicos que sean
indispensables para el cumplimiento de los objetivos con proveedores y
comercializadores
5. Realizar las negociaciones directas con los proveedores
6. Revisar, analizar y aprobar presupuestos, correspondiente al ejercicio
7. Definir y vigilar la implementación de los cambios estructurales de organización y
de operación del negocio
8. Efectuar el control estratégico de los procesos operativos internos para la ejecución
del programa general
9. Cerciorándose de la correcta aplicación de la normatividad federal y estatal en
materia de comercio en los procesos de permisos
10. Presentar a los inversionistas los programas anuales de inversión, proyectos,
planes de trabajo, presupuesto e informes y estados financieros que reflejen la
situación y funcionalidad del la empresa
11. Formular e instrumentar alternativas de acción que solucionen la
problemática presentada conjuntamente con el cuerpo administrativo
12. Evaluar la operatividad cotidiana del negocio y el cumplimiento del programa
anual . Valorando los factores externos que influyen en el logro de los
objetivos. Analizando los resultados en todos los ámbitos: posición financiera,
sistemas de control, capacidades y desarrollo de los empleados, desarrollo de
los programas y servicios, reformas reglamentarias y legales.

Nombre puesto: auxiliar administrativo

Nombre de la dirección de área: dirección administrativa

Puestos de subordinados inmediatos: ninguno

Funciones específicas del puesto

1. Llevar control de todos los documentos, las referencias y oficios ingresados.

2. Elaborando reportes e informes requeridos, en las formas y tiempos establecidos,
entregándolos a su jefe inmediato para su aprobación.
3. Organizar y supervisar el proceso de adquisición de mobiliario y equipo o
de servicios.
4. Analizar y determinar los requerimientos de compra.
5. Atender, reportar, contestar e informar a proveedores.

41
 6. Coordinar, supervisar y revisar la firma de los contratos derivados de cualquier
procedimiento de adquisición, así como sus respectivas órdenes de compra y
recabar las fianzas de cumplimiento correspondientes.
7. Control de la documentación que ampara las compras efectuadas de mobiliario,
productos.
8. Y equipo, como son: órdenes de compra, anexos de los contratos de compra-
venta y guías de equipamiento.
9. Elaborar cierre mensual con corte al último de cada mes.
10. Aplicar las incidencias de altas, bajas y modificaciones de salario de los
empleados.
11. Recibir y separar cheques, pólizas de diario, ingresos y egresos
12. Ir a los diferentes bancos para cualquier movimiento bancario
13. Dar seguimiento de las acciones administrativas.
14. Mantener actualizada y difundir a todos los niveles la estructura su reglamento,
15. Coordinar la integración del proyecto de presupuesto anual del gasto operativo
y presentarlo a aprobación de los inversionistas.
16. Recibiendo y atendiendo a los proveedores personalmente o vía telefónica,
proporcionando la información solicitada, canalizando a los mismos a las
áreas involucradas o investigando información solicitada.
17. Llevar ingresos bancarios.
18. Realizar los reportes diarios.
19. Archivar.

Nombre puesto: contador

Nombre de la dirección de área: dirección financiera

Puestos de subordinados inmediatos: ninguno

Funciones específicas del puesto:

1. Supervisar y controlar los procesos de pago de sueldos y salarios, así

como de prestaciones piramidales derivadas de las obligaciones de carácter
laboral del Organismo.
2. Elaborando el calendario semestral de pagos de las obligaciones y
supervisando la generación de cálculos en los formatos, según los
procedimientos establecidos.
3. Revisar diariamente el comportamiento de las inversiones y efectuar las
conciliaciones bancarias respectivas. Solicitando los saldos bancarios al día de
las cuentas de inversión. Integrando la documentación que sirvió.
4. Elaborar informes financieros para inversionistas y directivos.
5. Controlar el proceso de cuentas por pagar y revisar todos los pagos que
se hacen a contratistas y proveedores.

42
 6. Elaborar y presentar las declaraciones de impuestos provisionales y
anuales ante la Secretaría de Hacienda y Crédito Público.
7. Atender y dar contestación y seguimiento a cualquier tipo de auditoría practicada
al área de contabilidad por parte de los diferentes órganos verificadores.
8. Asegurar que los registros contables que amparan la operación del organismo se
realicen dentro del marco de la legalidad y transparencia.
9. Revisar los estados financieros para analizar los registros contables.
10. Controlar el movimiento de fondos por parte de Caja y su correcta
contabilización. Revisando todos los movimientos por inversiones registrados
por las cajeras contra los comprobantes que emite el banco.
11. Interpretar las disposiciones legales tributarias vigentes y asegurar su
correcta aplicación, supervisando la determinación y pago oportuno de los
impuestos a cargo de la entidad.
12. Generar nómina, elaborar disco con el archivo que contiene la información
referente a las cuentas bancarias.

Nombre puesto: encargado

Nombre de la dirección de área: dirección operativa

Puestos de subordinados inmediatos: operario caja, conserje

Funciones específicas del puesto:

1. Administrar la aplicación del proceso de reclutamiento, selección y

contratación del personal a ingresar al Organismo.
2. Administrar el control de la jornada laboral e incidencias del personal.
Supervisando el uso y funcionamiento de los dispositivos establecidos, tales
como reloj checador digital y lista manual.
3. Analizar y evaluar al personal del Organismo en cuanto al potencial individual y
las aportaciones hechas por el mismo.
4. Evaluando al personal. Generando informes y reportes.
5. Registrar y controlar la recepción, almacenamiento y documentos del
mobiliario y equipo que ingresan al almacén. Verificando que el producto que
se recibe concuerde con el solicitado, inspeccionando físicamente los productos.
6. Sellando y firmando de recibido en la factura del proveedor. Elaborando la
orden de entrada correspondiente, dando de alta en el sistema el producto
recibido, firmando de recibido, capturado y revisado respectivamente. A
fin de dar entrada a los artículos en tiempo y forma de acuerdo a los
lineamientos establecidos y mantener el consecutivo documental que
ampara cada movimiento efectuado en el almacén por este concepto.
7. Supervisar el almacenaje y manejo adecuado del mobiliario y equipo que
entra y sale del almacén.
8. Verificando el correcto acomodo conjuntamente con el operador de caja.
9. Elaborar y proporcionar los informes requeridos por las autoridades
correspondientes, respecto a fechas de entrega, incumplimientos de

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 proveedores, entregas a planteles educativos, devoluciones de producto y
controles de entradas y salidas del almacén.
10. Emitiendo los reportes correspondientes del sistema computacional,
analizando la información y verificando sea la correcta. Entregándolos a su jefe
inmediato en el tiempo y forma solicitados, para su revisión y aprobación.
11. Atendiendo a los proveedores, recibiendo facturas, aclarando deferencias en
las sanciones, errores en el sistema, como agregando las visitas operativas
y liberando mobiliario.
12. Recibir las órdenes de compra y contratos por parte del jefe inmediato,
verificando que los datos en le entrada, la factura y la orden de compra sean los
mismos, capturando los datos contenidos en los mismos como son el proveedor,
las partidas asignadas, los precios unitarios, los lugares y fechas de
entrega, el número de requisición, etc., imprimiendo un reporte de control. A
fin de tener un control.

Nombre puesto: operario caja

Nombre de la dirección de área: dirección operaria

Puestos de subordinados inmediatos: ninguno

Funciones específicas del puesto:

1. Inspeccionar mobiliario y equipo.

2. Acomodo de mercancía.
3. Atención al cliente.
4. Control de caja.
5. Capturar y revisar las entradas de producto al almacén y estantería.
6. Capturar y revisar las salidas de productos del almacén y estantería. Dando de
baja del sistema el mismo,
7. Imprimir tickets de venta.
8. Solucionar o canalizar dudas de los clientes que se presentan en el área. Recibiendo
y atendiéndolos.
9. Dar un servicio de calidad y oportunidad a todos los clientes que solicitan ser
atendidos.

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Nombre puesto: conserje

Nombre de la dirección de área: dirección operaria

Puestos de subordinados inmediatos: ninguno

Funciones específicas del puesto

1. Limpieza de la oficina.
2. Trasladar papelería.
3. Mensajería.
4. Todas las demás labores propias de su cargo.

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 ORGANIGRAMA

DIRECCTOR GENERAL

ADMINISTRADOR

AUXILIAR ALMACEN CONTADOR

ENCARGADO TURNO

OPERARIO CAJA

MANTENIMIENTO

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Bibliografía
 http://www.oxxo.com/
 http://www.femsa.com/es/
 http://www.femsa.com/es/assets/002/9057.pdf
 http://es.wikipedia.org/wiki/Oxxo
 http://www.femsa.com/es/press/news/inaugura-oxxo-su.htm
 http://www.femsa.com/es/press/news/inicia-oxxo-programa.htm
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 http://www.elsemanario.com.mx/catagories/cat_display.php?section=Negocios&story_id
_send=51956
 http://www.femsa.com/es/business/inversin-en-cerveza.htm
 abcdefg
CNN Expansión Jugos del valle
 http://www.milenio.com/node/563057
 Oxxo tiendas Oxxo, siempre listos siempre ahi.
 e-consulta.com Vende Pepsi más agua que refresco; ofrecerá Oxxo sus productos.
 Milenio Amplía Big Cola su distribución con los Oxxo de Femsa»
 http://www.femsa.com/es/business/comercio/
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