PLAN DE NEGOCIO S

01/01/2009 GEE: COMEM ASESOR COMEM: YURITZI GALICIA ESPINOZA

garnacha. durante los años se ha considerado como los mas importante dentro de la comida ya que tiene gran importancia dentro de los alimentos. es una empresa que se encuentra en el sector de comercio de alimentos y bebidas b. es evidente que es un alimento muy popular entre las personas mexicanas que se ha transmitido desde los españoles hasta la actualidad. huarache. hasta las ya grandes taquerías que en los últimos años se han convertido en franquicias internacionales. Antecedentes del proyecto El maíz es un alimento importante dentro del consumo de los mexicanos. En busca de ayuda acudí a una institución en la cual ofrecen apoyo a las pequeñas y medianas empresas como es el caso de Incubadora COMEM en la cual nos esta guiando para el desarrollo de un plan de negocios para la ampliación de Taquería ¡Ajuaaa!. Descripción de la empresa o nombre del proyecto y objetivos a. chilatole. Los mexicanos estamos acostumbrado a poner los alimentos como: la carne de res en diferentes variantes sobre la tortilla y así es como se hacen los tacos. desde los puestos en la calle. Naturaleza de la empresa Taquería ¡Ajuaaa!. con nivel de escolaridad . ya que con este grano se hacen representaciones importantes como las tortillas en las que lo podemos emplear en comidas y/o guisos como: pozole. que son atendidos por su dueño. ya que algunas personas hacemos la comida de esta forma por el ritmo de vida que llevamos y por la necesidad de minimizar tiempo.PLAN DE NEGOCIOS TAQUERIA ¡AJUAAA! 1. entre otros. Debido a la gran demanda que en estos años han tenido las taquerías decidí emprender un negocio de este tipo en la cual ofrece seguridad al cliente elaborándolos can las estricta normas de salubridad e higiene. panucho. atole. Así que el maíz lo empleamos como el principal platillo de los mexicanos: EL TACO. peneque. lo podemos definir como un bocado de comida que se toma fuera de las horas de comer. Las taquerías en cuanto a su diseño son muy variadas. Experiencia del emprendedor Efraín González García de 23 años.

ofreciendo alimentos tradicionales de calidad. competitivo y de las habilidades individuales de cada persona que integra el equipo de tacos ¡ajuaaa!. D. Misión: Taquería ¡Ajuaa!. es una empresa que logra satisfacer las necesidades del paladar del cliente con productos que cumplan las normas de sanidad de esta forma superar la confianza para lograr que nos identifiquen como la taquería líder. Objetivos:  La idea: La idea de poner un negocio de tocos. buen sabor a nuestras clientes.PLAN DE NEGOCIOS TAQUERIA ¡AJUAAA! preparatoria. pero con responsabilidades. Crear estrategias de publicidad para que los clientes nos identifiquen . tiene la necesidad de sobrevivencia. económico. ya que no encontró otro empleo decidió realizar sus propio negocio donde el fuera el jefe y no tuviera un horario establecido de trabajo. Giro: venta de alimento y bebidas Tamaño de la empresa: Pequeña (4 empleados) Inicio de actividades: Enero 2001 Sector: Comercio ¿Por que? La idea surge de la iniciativa de auto emplearse en un negocio rentable.   Amabilidad Variedad de guisados Visión: Ser una taquería reconocida 100% mexicana que opera bajo las mas estrictas normas de salubridad e higiene dentro del mercado. con el objetivo de ofrecer una gran variedad de tacos. Ampliar la empresa con dos sucursales a mediano plazo Planes de la empresa:  servicio al cliente Satisfacción total del cliente Limpieza en su negocio Higiene del personal Calidad y buen sabor  Ampliar la empresa abriendo dos sucursales más dentro del mismo mercado a mediano pazo. salsas y bebidas dentro de un ambiente familiar.F. es a la gran afluencia de personas que se encuentra en la ciudad de México. La empresa es viable debido a:       Incrementara las ventas diario por lo menos a 150 tacos.

PLAN DE NEGOCIOS TAQUERIA ¡AJUAAA!  como empresa y nuestros productos a mediano plazo. Aumentar la cartera de clientes en un tiempo máximo a seis meses. 2. Cuales son las principales tendencias macroeconómicas y financieras que repercuten en su negocio. Descripción del entorno a. ofreciendo mas guisos en tacos. .

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