EMPRESA DE LACTEOS

ALIMENTOS MILK S.A

“CON CALIDAD”
ALIMENTOS MILK S.A ES UNA EMPRESA DEDICADA ALA VENTA DE
PRODUCTOS LACTEOS EN GENERAL TALES COMO QUESO, LECHE ENTERA Y
PASTEURIZADA ENTRE OTROS PRODUCTOS.
TAMBIEN SOMOS UNA EMPRESA TOTALMENTE CERTIFICADA BAJOS TODOS
LOS ESTANDARES DE CALIDAD.
 CARTILLA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD MILK S.A
NOMBRE AUDITOR: JASON TOVIO
FECHA: 17 – 05-2019
LUGAR: PLANTA PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LACTEOS.
Realizar en la cartilla la siguiente inspección marcar A si pasa la prueba de lo
contrario marcar D de no pasar la prueba.

EQUIPOS Y PERSONAL INSTALACIONES DOCUMENTOS LIMPIEZA

MATERIALES MANIPULADOR

BATA Y
UNIFORME DE A
MANIPULADOR
PAREDES LIMPIAS
Y PISOS A A
ANTIDESLIZANTE
MAQUINA
SELLADORA Y A D
PASTEURIZADORA
CAPACITACIONES
Y NORMAS BPM D

MUESTRAS DE
CALIDAD AL A
PRODUCTO
CONTROL DE
PLAGAS Y D
DISPOSICION DE
RESIDUOS
EMPAQUES Y
MATERIALES DE A
TRABAJO

ASEGURAMIENTO REALIZADO POR : JASON TOVIO .