I.E.

“MIGUEL GRAU”
MAGDALENA
HOJA DE COSTO Y PRESUPUESTO POR PROYECTO

DESCRIPCIÓN:
1. ESPECIALIDAD : INDUSTRIA ALIMENTARIA
2. PROFESORA : Lic. MAURA PORTAL SEDANO
3. NOMBRE DEL PROYECTO :…………………………………………………………
4. AÑO Y SECCIÓN :…………………………………………………………
5. FECHA :…………………………………………………………

UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD A PRECIO POR PRECIO UNITARIO

INGREDIENTES IMPORTE TOTAL
Kg., Lt., Gr., Ml. USAR KILO A USAR

IMPORTE TOTAL DE GASTOS

COSTO TOTAL DE INGREDIENTES:

- MANO DE OBRA 15%
- DESGASTE DE EQUIPO 10%
- COMBUSTIBLE S/. 4.00
GASTO TOTAL DE PRODUCCIÓN
- UTILIDAD 20%
- PRECIO DE VENTA

II. INFORME GRUPAL:

Nº NOTA ANOTAR LAS OBSERVACIONES DE CONDUCTA Y INDISCIPLINA: JUEGO, TIRAR, RESIDUOS, ETC.
W POCO W MAL W CON
NOMBRE Y APELLIDOS DEL GRUPO W MUY EFICIENTE W EFICIENTE PUNTAJE
EFICIENTE EFICIENTE INDISCIPLINA
1
2
3
4
5
6
7