Caso1

Un agricultor obtuvo una gran cosecha de melones. De 50 camiones que salieron cargados, el
selecciono al azar un melón de cada uno y les midió el diámetro en cm. Los resultados de esta
muestra fueron los siguientes.

10.2 11.1 11.2 11.3 11.5 11.6

11.8 12.1 12.3 12.5 12.5 12.6
12.6 12.8 12.9 13 13.4 13.5
13.6 13.6 13.9 14 14.4 14.6
14.7 15.2 15.6 15.7 15.8 15.9
16.2 16.4 16.6 16.8 16.9 16.9
17.4 17.8 17.9 18.3 18.8 18.8
19.3 19.5 19.8 20.4 20.5 21.3
21.4 22.3
a) Prepare el histograma y según el tipo de curva obtenida diga si hay problema en la
cosecha.

peso x f f1 F
10.2-12.1 11.5 7 0.14 7
12.1.14 13 14 0.28 21
14-16.2 15.1 9 0.18 30
16.2-18.3 17.2 9 0.18 39
18.3-20.4 19.3 6 0.12 45
20.4-22.3 21.3 4 0.08 49
22.3-24 23.15 1 0.02 50
50 1
 16

14

12

10

0
11.5 13 15.1 17.2 19.3 21.3 23.15

b) En el supuesto de que hubiera problemas como que los melones son muy pequeños,
prepare el diagrama de Ishikawa con las posibles causas.

Maquinas Mano de obra

-Maquinas -Falta de
antiguas concentración
Entrenamient
ccion o deficiente
-desgastado

Melones
pequeños

Gestión Presión de
deficiente trabajo -Inadecuados
-recipiente
equivocado

Método Materiales
 c) Ordene las posibles causas y esboce un diagrama de Pareto relacionado con las posibles
causas. Asuma datos (como referencia utilice las 5 Ms).

productos defectuosas
código frecuencia % acumulado % acumulado
b 14 28.00% 14 0.28
c 9 18.00% 23 0.46
d 9 18.00% 32 0.64
a 7 14.00% 39 0.78
e 6 12.00% 45 0.9
f 4 8.00% 49 0.98
g 1 2.00% 50 100.00%
50 100.00%

Chart Title
16 1
14 0.9
0.8
12
0.7
10 0.6
8 0.5
6 0.4
0.3
4
0.2
2 0.1
0 0
1 2 3 4 5 6 7

Series1 Series2
UNIVERSIDAD TECNOLOGÍCA DEL PERÚ

CURSO: GESTIÓN DE CALIDAD

TRABAJO:
Aplicación de herramientas de calidad

ALUMNOS:

AÑO: 2019