OBSERVACIONES

1. REACCION DE OXIDACION

Se utilizó 3 compuestos diferentes:

 METILISOBUTILCETONA.-Al entrar en contacto con KMnO4 no hubo oxidación al no verse

un cambio de color. Se observo una separación de fases por lo denso que era.
 PARALDEHIDO.-Al entrar en contacto con el KMnO4 se decoloro el reactivo, se oxida
fácilmente en acido carboxílico, cambio de color violeta a incoloro.
 ACETONA.-Al ser una cetona no se oxida.

2. REACCION CON BISULFITO DE SODIO

 METILISOBUTILCETONA.-Al entrar en contacto no se formo precipitado se llevo a baño de

hielo durante un tiempo tampoco precipito por ello se inducio y formo precipitado
blanco.
 PARALDEHIDO.-Al entrar en contacto tampoco se formo un precipitado un precipito
también se llevo a baño de hielo y se inducio y se formo el precipitado.
 ACETONA.-Al entrar en contacto formo precipitado inmediatamente, también se llevo al
baño de hielo y se formo mas precipitado blanco.

3. REACCION CON 2,4 DINITROFENILHIDRAZINA

 METILISOBUTILCETONA.-Al entrar en contacto formo un precipitado en las paredes una

cantidad menor que las del Paraldehído de color anaranjado.
 PARALDEHIDO.-Al entrar en contacto se formo un precipitado en las paredes de color
anaranjado una cantidad mayo a las del reactivo 1.
 ACETONA.-Al entrar en contacto se formo el precipitado anaranjado en menor proporción
que los reactivos anteriores.

4. REACCION CON FEHLING

 ACETONA.-Al entrar en contacto con el reactivo de color azul quedo de un color celeste se
llevo abaño maría se observo una aparición de color azul oscuro el cual iba
desapareciendo poco a poco.
 PARALDEHUIDO.-Al entrar en contacto empezó a cambiar de color y al llevar abaño maría
se observo una variedad de colores la solución tenía un color rojizo en la parte de abajo y
por arriba mas anaranjado y amarillo, es por la oxidación que le ocurre dando un
precipitado rojo de oxido cuproso.
 5. REACCION CON EL REACTIVO DE TOLLENS

 La glucosa con el reactivo de tollens formo un color verdusco el cual se llevo abaño
maría durante un tiempo después se observo la formación de un precipitado espejo
de plata.

Se debe a que este reactivo es muy selectivo y solo los aldehídos arrojan una reacción
positiva formando una dispersión fina de la plata metálica.

CONCLUSIONES

 Las reacciones de oxidación que se llevaron con tollens y fehling fueron efectivas para
diferenciar aldehídos de cetonas, dado por la disponibilidad de hidrógenos en carbono que
contiene el grupo carbonilo.
 Se comprobó que los aldehídos oxidan fácilmente y se convierten ácidos carboxílicos, en
contraste con las cetonas que son difíciles de oxidar en presencia de los agentes oxidantes
de gran poder. Lo que nos permite diferenciar una cetona de un aldehído.
 A si también con el reactivo de tollens se concluye que solo los aldehído reaccionan
formando un espejo de plata, mientras que las cetonas no reaccionan.
 Con el reactivo de fehling las cetonas resisten la oxidación suave pero los aldehído si
reaccionan.