GESTION AMBIENTAL 102021

FASE 2 IDENTIFICAR Y VALORAR IMPACTOS AMBIENTALES

TRABAJO COLABORATIVO

LAURA ADRIANA ARCILA DURAN

WILDER MANCILLA
EVER DAVID MORAN
Grupo 26

Tutor:
LUZ DARY CASTELLANOS

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES,
ECONOMICAS Y DE NEGOCIOS - ECACEN
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
PALMIRA
ABRIL 2019
 INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se identifica y se aplican elementos de la gestión ambiental

reconocidos en el material de estudio, los temas se socializan de manera individual, se
aplican conceptos de medio ambiente y principios de evaluación de impacto ambiental,
para la aplicación de los conocimientos se trabaja de manera colaborativa, en un proceso
industrial seleccionado por el grupo, en el cual se trabaja el diagrama de flujo con su
explicación y el contexto simulado de la organización, en este se identifican los
componentes bióticos, los impactos ambientales generados y su nivel de severidad al
ambiente, para lo cual se aplica la matriz CONESSA.

OBJETIVOS

• Identificar y aplicar elementos de la gestión ambiental

• Identificar las principales problemáticas ambientales y sus medidas de control
• Identificar los impactos ambientales de un proceso industrial
 1. Proceso Industrial

La agricultura intensiva

En Colombia la agricultura surte el país de alimentos a toda costa. Uno de los procesos
más contaminantes es el cultivo de caña de azúcar en las planicies del Valle del Cauca. En
estas tierras hay sembradas miles de hectáreas en cultivo de caña de azúcar, cuentan con
maquinaria industrial especializada para explotar al máximo el recurso. El problema ocurre
en la contaminación que hacen al suelo y al aire debido a la utilización de plaguicidas y
fertilizantes, a esto se suma que hacen embalses de agua para regar, donde canalizan ríos
ocasionando sequia de afluentes vitales para la comunidad, impacto negativos sobre el
medio ambiente, muerte de peces y seres vivos por la contaminación del agua con
sustancias sobrantes de los fertilizantes utilizCaracterización del proceso industrial

Valoración de impacto en la agricultura Intensiva

La agricultura intensiva no es más que la explotación de los recursos naturales para

cosechar productos agrícolas en grandes cantidades haciendo rendir al máximo un terreno
determinado.

Estas técnicas suplen a la población de los alimentos necesarios para el consumo

asegurándose del abastecimiento total del mercado.

Estos métodos de agricultura intensiva se tratan de cultivar en grandes cantidades

utilizando fertilizantes, abonos, fungicidas y maquinarias que permiten acelerar el proceso
de la planta haciendo que se produzca la cosecha en
menos tiempo y prolongando tiempo de producción de la
planta. Económicamente es un negocio rentable, pues se
aprovechan al máximo los terrenos y se saca
rendimiento de los cultivos.
 La agricultura intensiva tiene como desventajas la contaminación de los suelos,
acuíferos, ríos y lagos debido al exagerado uso de fertilizantes, pesticidas y diversos
productos químicos que alteran los suelos. también con el uso de maquinaria agrícola
contaminan el aire por los vapores y emisión de gases que estas producen con la
combustión de los combustibles.

El proceso

a. la agricultura intensiva empieza con la

adecuación de los terrenos que sean
aptos para el cultivo deseado. Este
proceso lo hacen con maquinaria
adecuada para tal fin.
b. luego se utilizan productos químicos
como desinfectantes que protegen los terrenos de posibles plagas antes de la
siembra. Este proceso lo hacen con maquinaria que expande a vapor dichos
químicos o en ocasiones cuando el terreno es muy grande con avionetas
ultralivianas.
c. pasado un tiempo determinado se aplican fertilizantes, cal y abonos antes de la
siembra
d. sigue la siembra de las semillas. Estas se hacen a mano o con maquinaria si el
proceso lo permite
e. sigue el proceso de producción. En este punto se hace control de plagas,
enfermedades, de malezas y fertilización. Se hace con bombas de presión,
motobombas, y maquinaria especial para tal fin.
f. Cosecha: recolección de frutos proceso de clasificación, lavado y empacado
g. Transporte: en este punto se trasladan los frutos para ser distribuidos al consumidor
final

Equipos y Maquinaria

Tractores, cosechadoras, regadoras, avionetas de fumigación y regio, motobombas y

camionet
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3. Identificación de impactos ambientales

como componentes bióticos entendemos que son todos los organismos que tienen vida, podemos
hablar del agua, aire y suelo. En la agricultura intensiva se producen alteraciones al medio
ambiente de diferentes formas y las maneras de afectar al ecosistema son las siguientes:

Los agentes contaminantes como los residuos de los procesos industriales, productos químicos,
sustancias toxicas extremadamente peligrosas para todos los seres vivos, además de
microorganismos, y un sin número de agentes que contaminan el agua siendo uno de los
recursos vitales

a) La contaminación atmosférica es otro elemento, o concepto que se escucha con

frecuencia, ya que los cambios climáticos, las lluvias acidas y las afecciones que el sol
está causando en los seres humanos, entre otras consecuencias, se derivan de agentes
contaminantes que afectan la atmosfera como lo son los gases tóxicos, smog, la quema de
combustibles, fósiles(carbón, petróleo) esta niebla es formada por macropartículas y
elementos químicos perjudicados para la salud y el medio ambiente.
b) Impacto ambiental de la contaminación del agua
en la agricultura intensiva e agua es utilizada para el regio de las plantas por medio de
tuberías y mangueras de goteo. Para lograr reunir grandes cantidades de agur es indispensable
contar con pozos y afluentes que alimenten los pozos.

El primer impacto ambiental tiene que con el desvió de grandes cantidades de agur de los
afluentes originales haca los cultivos, esto ocasiona sequia de los afluentes aguas abajo,
mortandad de peces o migración de especies

La segunda forma es cuando se hacen los riegos a las plantas el agua se contamina con
residuos de fertilizantes, fumosidad, plaguicidas y químicos que son utilizados para el cuidado de
las plantas para con las plagas, estas aguas ya contaminadas bañan los suelos por donde pasan
hasta llegar de nuevo al afluente original pero ya contaminada.

La tercera forma es cuando se cosechan los productos, estos tienen que pasar por el proceso
de alistamiento y empaque y deben ser lavados y es allí donde se utiliza el agua para lavar y
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quitar los residuos que los productos tengan. Esta agua es depositada a los alcantarillados de
aguas negaras donde llegan con residuos de los químicos que tiene el producto por su proceso de
cultivo.

c. Impacto ambiental de la contaminación del aire

El aire se contamina en el momento cuando las máquinas que utilizan combustibles como ACPM
y gasolina emiten gases y humo toxico por la combustión de los combustibles.

d. Impacto ambiental la contaminación de los suelos

El impacto ambiental que sufre el suelo sucede por la utilización de fertilizantes y plaguicidas
porque las plantas no alcanzan a consumir todo y los residuos reposan en el suelo haciendo que
los minerales naturales del suelo se contaminen y con las lluvias y riegos se filtren hasta llegan a
los mantos acuíferos ocasionando graves daños en el suelo.

4.Clasificación de impactos ambientales severos

5.Valoración de impactos aplicando matriz CONESSA.

MATRIZ METODO CONESA

IMPACTO NAT IN EX MO PE RV SI AC EF PR MC IMPORTANCIA IMPACTO

Contaminación
Admosferica por emisión NEGATIVO (-) 2 3 5 5 2 1 2 4 1 2 34
de gases

Contaminación del agua por residuos toxicos

NEGATIVO (-) 8 4 5 3 1 1 3 2 5 3 55
Contaminación agua por
utilización de fertilizantes
NEGATIVO (-) 8 7 5 4 4 1 1 4 4 3 64
Contaminación aire por
gases y humos toxicos
NEGATIVO (-) 8 2 5 3 4 1 1 3 3 2 50
Contaminación suelo por
la utilización de NEGATIVO (-) 12 1 5 4 1 1 3 2 2 1 57
fertilizantes y plaguicidas
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ALGORITMO

Diagrama de flujo.

Tomar una decisión a una pregunta y respuesta

Inicio y fin de un proseco

Respuesta

Entrada de datos y/o salida de datos

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6. Medidas de control a implantar para mitigar impactos ambientales

• Las aguas residuales se someten a un proceso que se lleva a cabo por medio de una PTAR, y
de esta manera mitigar el alto grado de contaminación, además de poder ser reutilizable después
del proceso, acatando la normatividad vigente.
• los métodos utilizados para contrarrestar la contaminación atmosférica generado por
macropartículas y elementos químicos son: precipitador electrostático, filtros de mangas
también para tratar las partículas, otro método son los ciclones.
• para el manejo de los residuos sólidos se han venido implementando medidas en las que se
puede aprovechar algunos de los residuos como el plástico, que, mediante procesos industriales
se reutilizan.

7.Conclusiones

• Esta metodología de aprendizaje induce al estudiante a la investigación y puesta en práctica de

los conocimientos, realizando esta actividad se identificaron y se analizaron los impactos
ambientales, su severidad y de qué manera pueden ser mitigados, además de su valoración
aplicando la matriz CONESSA.

8.Recomendaciones