¿Qué es la cafeína?

La cafeína es una droga que se produce naturalmente en las hojas y las

semillas de muchas plantas. También se fabrica de forma artificial y se
añade a ciertos alimentos. La cafeína se considera una droga porque
estimula el sistema nervioso central, aumentando el nivel de alerta. A la
mayoría de la gente, la cafeína le produce una "inyección" de energía y una
mejora del estado de ánimo, ambos de carácter temporal.

Efectos de la cafeína
La cafeína estimula o excita el cerebro y el sistema nervioso. No disminuye
los efectos del alcohol, aunque mucha gente todavía cree que una taza de
café le ayudará a una persona a estar "sobria". La cafeína puede emplearse
para el alivio a corto plazo de la fatiga o de la somnolencia

¿Cómo afecta la cafeína en el cuerpo?

La cafeína llega a nuestro cerebro de forma rápida y actúa como un
estimulante del sistema nervioso central, afecta sobre todo a nuestro
estado de alerta, que nos ayuda a sentirnos menos cansados y más
despiertos. El consumo en exceso puede provocar dolor de cabeza.

Controlar las cantidades que consumimos es importante porque

un exceso de cafeína puede provocar:
 Aumento del ritmo cardiaco.
 Arritmia.
 Subida de la tensión arterial.
 Irritabilidad.
¿Cuáles son las consecuencias de la cafeína?

 Según la especialista, entre los efectos que puede experimentar una

persona al consumir cafeína en exceso se encuentran inquietud,
 nerviosismo, excitación, insomnio, problemas gastrointestinales, entre
otros, y estos se hacen evidentes en el cuerpo en un promedio de
entre cuatro y seis horas, mientras la sustancia es

 ¿Cuánto tiempo dura la cafeína en el cuerpo?

En opinión de la “American Academy of Sleep Medicine” el efecto en tu
cuerpo del 50% de la cafeína que ingieres dura cinco horas. La otra mitad
permanece en tu organismo. Ejemplo: si has consumido un refresco de cola
con 45 miligramos (mg) de cafeína, después de cinco horas todavía quedan
en tu cuerpo, 22.5 mg

¿Qué puede causar el exceso de café?

Sin embargo, tiene efectos directos en nuestro sistema nervioso central y en
el sistema sanguíneo (aparato circulatorio). El café tiene
un efecto estimulante en el cerebro y también produce una
leve contractura de los vasos sanguíneos, por lo que sube la presión arterial.
Estos son los efectos del café en exceso.

¿Qué alimentos y bebidas contienen cafeína?

A continuación, la referencia de la EFSA con respecto a los mg que
contienen alimentos con cafeína:
 Taza de café colado de 200 ml --------------------------------- 90 mg.
 Lata de bebida energética de 250 ml -------------------------- 80 mg.
 Taza de café negro (espresso) de 60 ml ---------------------- 80 mg


Beneficios de la cafeína
 Parece que la cafeína es un potenciador de la para estudiar durante
horas, al levantarnos e ir a trabajar, etc.memoria, además de una
gran ayuda cuando tenemos que estar alertas. Por ejemplo, al
conducir de noche,