¿Qué es la Teoría de Restricciones?

La Teoría de Restricciones (TOC, por sus siglas en inglés) fue una metodología
para la logística de producción introducida en los 80's por Eliyahu Goldratt en su
libro "La Meta", cuyo éxito ha sido y, aparentemente seguirá siendo, rotundo. Se
preguntarán que cabida tiene esto en el mundo de las finanzas, sin embargo, las
aplicaciones de esta teoría se transmiten fácilmente a todas las áreas de una
organización y a ningún director financiero se le puede escapar conocer esta
teoría a cabalidad, pues puede llegar a jugar un papel de vital importancia en la
toma de decisiones y es a partir de esta teoría que surge la "contabilidad del trúput".

TOC se enfoca en ver la organización como un sistema, dicho de otra manera, un

conjunto de actividades y procesos que se relacionan entre si, por lo que cada
proceso dentro de la organización guarda cierto nivel de relación con otros.

Recordemos que el objetivo básico financiero de las empresas es la maximización

de su valor, TOC reconoce esto al establecer el concepto de restricción:

"Una restricción es cualquier cosa que limita a un sistema de alcanzar un

mayor desempeño en relación con su meta"

¿Por qué se identifica la restricción?, en realidad es sencillo, si no hay

restricciones en el sistema las ganancias de este deberían ser infinitas, por ello debe
haber por lo menos una restricción en el sistema.

Goldratt empezó por identificar la restricción en las organizaciones, sin embargo,

entendió que una vez esta restricción desaparecía no solo mejoraba el desempeño
de la organización, sino que al mismo tiempo la restricción se iba transmitiendo a
otros procesos o departamentos de la empresa, por esta razón organizó su lógica
de mejora continua en un proceso de 5 pasos:

1. Identificar la restricción del sistema

En este paso identificamos la restricción del sistema, ¿cómo?, debemos encontrar
aquella actividad, proceso o máquina que limite el flujo de la producción. Siempre
en el sistema productivo hay un proceso que no se desempeña tan bien como los
otros haciendo que los demás vayan a su paso cuando en realidad pueden ir mucho
más rápido.

2. Decida como explotar la restricción del sistema

Ya sabiendo cual es nuestro recurso que restringe el flujo de la producción,

debemos asegurarnos de que este siempre esté funcionando a full capacidad. Una
manera es manteniendo disponibles los recursos que este necesita para funcionar
todo el tiempo, pero en este caso, guardar un inventario adicional puesto que cada
minuto que este proceso este detenido significará una perdida para la organización.

3. Subordinar todo lo demás a la decisión anterior

Todos los procesos que no son restricción deben ir al mismo paso de esta, no
pueden ir más lento puesto que afectarían toda la producción ni más rápido, pues
no tiene sentido tratar de producir más si la restricción no lo permite. Por esto se
deben subordinar todos los procesos al ritmo de la restricción.

4. Elevar la restricción del sistema

Además de asegurarse de que la restricción siempre esté en funcionamiento,

pueden tomarse alternativas como un aumento en la capacidad de la restricción que
le permita al sistema moverse más rápido y por ende aumentar el flujo de ganancias.
Esto se puede lograr poniendo turnos adicionales, comprando nuevas máquinas,
modernizando las líneas, en fin.

5. Sí se ha roto la restricción vuelva al primer paso

Siempre que se vence una restricción aparecerá una nueva. Es posible que un
nuevo proceso, o una maquina se vuelvan en la restricción del sistema, sin
embargo, debemos recordar que no tiene sentido producir más de lo que somos
capaces de vender. Cuando la restricción del sistema parece no estar dentro de la
organización debemos buscarla por fuera, este es el caso de cuando tenemos
capacidad en exceso y nuestra restricción es el mercado por lo que debemos
aumentar nuestros clientes o nuestros contratos para aumentar nuestras ganancias.

Siempre habrá una restricción que romper.

Reporte
La teoría de restricción fue una metodología para la logística de
producción introducida en los 80's por Eliyahu Goldratt en su libro "La Meta", la
teoría fue un éxito por su gran eficacia en las empresas, la forma como la teoría veía
a las organizaciones como un sistema interrelacionado, eliminando los cuellos de
botellas en los procesos para eficiente los recursos de la organización, reduce los
costos y tiempos de producción, así como de los tiempos de las entregas a sus
clientes, esta teoría hace que la empresa sea competitiva antes otras empresas del
mismo giro, puede abarcar más mercados potenciales y reducir sus precios de
producción para ganar aumentar sus clientes.

Esta teoria es de gran ayuda en las organizaciones ya que interactúan gerentes y

obreros de esta forma se puede medir el desempeño de los gerentes para mejorar
los procesos de manera continua. La revisión del proceso es para hacer las
correcciones correctas, en todo proceso siempre existe una restricción y eliminarlas
mejora el funcionamiento, una vez que esta restricción desaparecía no solo
mejoraba el desempeño de la organización, sino que al mismo tiempo la restricción
se iba transmitiendo a otros procesos o departamentos de la empresa.
 Cuadro comparativo

Teoría de restricciones
Enfoques
 Se enfoca en ver la organización como un sistema
 Un conjunto de actividades y procesos que se relacionan entre
sí, por lo que cada proceso dentro de la organización guarda
cierto nivel de relación con otros.
 Eliminar las restricciones en el proceso de producción
 Eficiente los recursos de la organización
 Abarca todos los departamentos de la organización desde
proveedores a clientes

Características
 Se aumentan las entregas parciales reduciendo los niveles de
inventario y los tiempos de facturación
 Disminuye los costos del producto
 Obtener el máximo rendimiento de este centro y ello implica
eliminar cualquier causa de tiempo improductivo en el proceso
 Suministrarle todos los componentes que este necesita
 Mejorar el nivel de utilización e incremento de capacidad del
recurso
 Proceso de revisión y busca de restricciones