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Estudio de Factibilidad de Una Empresa Maquiladora de Pantalon de Mezclilla para Mujer en Guadalajara
Estudio de Factibilidad de Una Empresa Maquiladora de Pantalon de Mezclilla para Mujer en Guadalajara
INGENIERIA INDUSTRIAL
PRESENTADO POR:
GUADALAJARA, JALISCO
ii
CARTA RESPONSIVA DE NO PLAGIO ACADÉMICO
PRESENTE
Por este conducto el (los) que suscribe, manifiesta que el documento que se describe abajo, es
de autoría propia y ha sido elaborado considerando los requisitos necesarios para evitar el
plagio académico, a fin de que sea utilizado en mi proceso de elaboración y evaluación del
proyecto modular, realizado en el Seminario de evaluación de proyectos, Clave: I7396 y
NRC. 124771.
En tal sentido, cuando por necesidades propias del trabajo desarrollado y para clarificar la
redacción, ha sido conveniente utilizar textos, imágenes, datos, tablas, diseños o gráficas que
pertenecen a otros autores, se han agregado las correspondientes citas y referencias
bibliográficas para remitir a la fuente original de donde se tomaron.
iii
ATENTAMENTE
Autor 1: Álvarez Salazar Brandon Michael. Código: 215258926
Firma____________________________________
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Firma____________________________________
iv
INDICE DE CONTENIDO
RESUMEN ................................................................................................................................................. 1
ABSTRACT ................................................................................................................................................. 2
CAPÍTULO 1- PROTOCOLO ........................................................................................................................ 3
INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................... 3
ANTECEDENTES ............................................................................................................................... 4
OBJETIVOS ........................................................................................................................................ 7
MARCO TEÓRICO ............................................................................................................................. 7
METODOLOGÍA................................................................................................................................... 13
CAPITULO 2 - ESTUDIO DE MERCADO .................................................................................................... 13
DEFINICION DEL PRODUCTO, PROBLEMA .......................................................................................... 13
ESTRATIFICACIÓN ............................................................................................................................... 14
FUENTE PRIMARIA: ENCUESTA .......................................................................................................... 15
CALCULO DE LA MUESTRA ................................................................................................................. 18
FORMA DE APLICACIÓN DE LA ENCUESTA ......................................................................................... 19
PROCESAMIENTO Y ANALISIS DE DATOS ........................................................................................... 19
INFORME ............................................................................................................................................ 26
DETERMINACION Y ANALISIS DE LA OFERTA ..................................................................................... 27
CÁLCULO DE LA DEMANDA (PRONOSTICO ANUAL) ........................................................................... 29
ANALISIS DE PRECIOS ......................................................................................................................... 29
SISTEMA DE COMERCIALIZACION ...................................................................................................... 30
SISTEMA O CANALES DE DISTRIBUCIÓN............................................................................................. 31
CAPÍTULO 3 ESTUDIO TÉCNICO .............................................................................................................. 33
DESCRIPCIÓN DEL PROCESO .............................................................................................................. 33
DIAGRAMAS DE PROCESO .................................................................................................................. 33
CALCULO DE MANO DE OBRA ............................................................................................................ 35
DETERMINACION DE EQUIPO Y MAQUINARIA .................................................................................. 36
CÁLCULO DE ÁREAS ............................................................................................................................ 37
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA ................................................................................................................. 39
DIAGRAMA DE RELACIÓN DE ACTIVIDADES ....................................................................................... 40
DIAGRAMA DE RECORRIDO ................................................................................................................ 41
v
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD ................................................................................................. 42
FACTORES DE LOCALIZACIÓN ............................................................................................................. 44
MÉTODO CUALITATIVO POR PUNTOS ................................................................................................ 45
LOCALIZACIÓN ÓPTIMA DEL PROYECTO ............................................................................................ 46
ESTRUCTURA ORGÁNICA.................................................................................................................... 47
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS ................................................................................................................. 47
MARCO LEGAL .................................................................................................................................... 56
CAPITULO 4 ESTUDIO Y EVALUACION ECONOMICA .............................................................................. 57
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN....................................................................................................... 57
DETERMINACIÓN DE LOS COSTOS ........................................................................................... 58
PRESUPUESTO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN ........................................................................ 60
COSTOS DE ADMINISTRACIÓN .................................................................................................. 60
GASTOS DE OFICINA ..................................................................................................................... 61
GASTOS DE VENTA ....................................................................................................................... 61
GASTOS DE OPERACIÓN DE VEHICULOS ................................................................................ 62
GASTOS DE PUBLICIDAD ............................................................................................................. 62
COSTO TOTAL DE VENTAS.......................................................................................................... 62
COSTO TOTAL DE OPERACIÓN .................................................................................................. 62
ACTIVO FIJO DE PRODUCCIÓN .................................................................................................. 63
ACTIVO FIJO DE OFICINAS Y VENTAS ..................................................................................... 63
EQUIPO DE OFICINA ...................................................................................................................... 63
COSTO TOTAL OBRA CIVIL ......................................................................................................... 64
INVERSION DE ACTIVO DIFERIDO ............................................................................................ 64
INVERSION EN ACTIVO FIJO ....................................................................................................... 64
INVERSION EN ACTIVO FIJO Y DIFERIDO ............................................................................... 65
DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES ................................................................................. 65
ACTIVO CIRCULANTE .................................................................................................................. 65
PASIVO CIRCULANTE ................................................................................................................... 66
PUNTO DE EQUILIBRIO ................................................................................................................ 66
FINANCIAMIENTO Y PAGO DE LA DEUDA .............................................................................. 66
BALANCE ......................................................................................................................................... 67
DETERMINACIÓN DEL ESTADO DE RESULTADO PRO-FORMA .......................................... 67
vi
INDICADORES FINANCIEROS ..................................................................................................... 68
CONCLUSIÓN .......................................................................................................................................... 73
REFERENCIAS .......................................................................................................................................... 74
vii
INDICE DE IMÁGENES
INDICE DE TABLAS
viii
Tabla 24. Embalaje ................................................................................................................................. 58
Tabla 25. Otros materiales ..................................................................................................................... 58
Tabla 26. Consumo de energía ............................................................................................................... 58
Tabla 27. Consumo de agua ................................................................................................................... 59
Tabla 28. Mano de obra directa ............................................................................................................. 59
Tabla 29. Mano de obra indirecta .......................................................................................................... 59
Tabla 30. Sueldos de mantenimiento .................................................................................................... 60
Tabla 31. Costo de mantenimiento ........................................................................................................ 60
Tabla 32. Costos de fabricación.............................................................................................................. 60
Tabla 33. Gastos de administración ....................................................................................................... 60
Tabla 34. Gastos de administración ....................................................................................................... 61
Tabla 35. Gastos de oficina .................................................................................................................... 61
Tabla 36. Gastos de ventas..................................................................................................................... 61
Tabla 37. Gatos de operación de vahículos............................................................................................ 62
Tabla 38. Gastos de publicidad .............................................................................................................. 62
Tabla 39. Costo total de ventas .............................................................................................................. 62
Tabla 40. Costo total de operación ........................................................................................................ 62
Tabla 41. Activo fijo de producción ........................................................................................................ 63
Tabla 42. Activo fijo de oficinas y ventas ............................................................................................... 63
Tabla 43. Equipo de oficina .................................................................................................................... 63
Tabla 44. Costo total de obra civil .......................................................................................................... 64
Tabla 45. Inversión en activo diferido .................................................................................................... 64
Tabla 46. Inversión en activo fijo ........................................................................................................... 64
Tabla 47. Inversión en activo fijo y diferido ........................................................................................... 65
Tabla 48. Depreciación y amortización .................................................................................................. 65
Tabla 49. Activo circulante ..................................................................................................................... 65
Tabla 50. Pasivo circulante ..................................................................................................................... 66
Tabla 51. Punto de equilibrio ................................................................................................................. 66
Tabla 52. Financiamiento ....................................................................................................................... 66
Tabla 53. Pago de la deuda .................................................................................................................... 67
Tabla 54. Balance ................................................................................................................................... 67
Tabla 55. Estado de resultados s/i,s/f, p/c. ............................................................................................ 68
Tabla 56. Estado de resultados c/i,s/f, p/c. ............................................................................................ 68
Tabla 57. Estado de resultados c/i,c/f, p/c. ............................................................................................ 68
Tabla 58. Calculo del VPN y la TIR CON P/C, S/I y S/F ........................................................................... 69
Tabla 59.Calculo del VPN y la TIR CON P/C, C/I y S/F ............................................................................ 69
Tabla 60.Calculo del VPN y la TIR CON P/C, C/I y C/F ............................................................................ 70
Tabla 61. Coeficiente de Ocupación....................................................................................................... 71
ix
INDICE DE GRÁFICOS
INDICE DE DIAGRAMAS
x
RESUMEN
Así que elegimos pantalones de mezclilla para este proyecto, porque es una de las prendas de
vestir más comunes en la mayoría de las personas y seleccionamos a la mujer, ya que de los
dos sexos en personas económicamente activas, son ellas quienes participan más en el
intercambio comercial.
El proyecto que se verá a continuación pretende mostrar cada uno de los pasos que se
atraviesan en la elaboración de una empresa que produce pantalones de mezclilla para mujer.
Desde su estudio de mercado correspondiente, pasando por el estudio técnico, hasta finalizar
con el estudio económico y comprobar si nuestro proyecto es factible o no.
We live in a totally changing world, always exposed to need, innovation, and fashion. Human
beings have the need to dress, moral or even custom, but we do not leave the task of dressing
only to meet the need. The reality is that we seek to improve, change, look for what is
fashionable and at the same time comfort.
So we chose jeans for this project, because it is one of the most common garments in most
people and we select women, since of the two sexes in economically active people, they are
the ones who participate more in the commercial exchange
The project that will be seen below aims to show each of the steps that are crossed in the
development of a company that produces jeans for women.
From its corresponding market study, through the technical study, until the end of the
economic study and check whether our project is feasible or not.
2
CAPÍTULO 1- PROTOCOLO
INTRODUCCIÓN
Realizaremos un estudio que integre todo lo que debe de saberse para maquillar el producto y
finalmente cubrir la necesidad latente en el mercado femenil.
En el capítulo 1 se realiza un estudio de marcado. Se pretende poner las bases para este
proyecto, saber ¿qué producir? ¿Con que características producirlo? y ¿cuánto producir? Entre
otras cosas.
3
ANTECEDENTES
Desde hace muchos años la mujer cumple un papel importante en la historia del mercado, es
un mercado potencial no solamente para productos para el hogar y la limpieza, sino que
también para productos de uso personal como lo es la ropa. El pantalón de mezclilla es uno de
los artículos de vestir más vendido en el mercado.
“Cuando de compras se trata las mujeres somos más que exigentes, nuestra ‘mente de
compra’ es un poco distinta comparada a la de los hombres. A la hora de visitar una tienda, un
centro comercial o una página de internet disponemos del tiempo que sea necesario hasta
encontrar lo que emocionalmente nos haga más felices.” (Paola Ravelo Salazar, 2018).
La historia del pantalón de mezclilla se remonta al siglo XIX, cuando el alemán Levi Strauss
decidió instalarse en San Francisco, Estados Unidos, con el fin de vender tiendas de campaña
para los mineros en plena fiebre del oro, en 1853. Descubrir que los mineros preferían dormir
en la intemperie y que no le comprarían su producto, lo hizo fijarse en un problema real: sus
pantalones. La rudeza de su labor y el peso de las pepitas que cargaban en sus bolsillos hacían
que estos se rompieran constantemente; así que Strauss aprovechó la mezclilla de las carpas
para diseñar un overol a la cintura.
Para la Segunda Guerra Mundial, los pantalones de mezclilla eran parte de las provisiones de
las tropas aliadas, y para los años 50 ya empezaban a imponer moda en la comunidad juvenil.
En la década de los 60's, esta prenda se convirtió en el símbolo de la juventud rebelde. En los
70's su uso ya no distinguía sexo, clase o raza; y para los 80's, las fábricas introdujeron
técnicas de lavado, texturas y aplicaciones. (IRASEMA OVALLE, 2017).
Se muestran a continuación algunas tablas y graficas obtenidas del INEGI que nos muestran
datos interesantes generales de la industria textil en México y posteriormente se adentra al
municipio al que va enfocado nuestro proyecto (Guadalajara).
4
Imagen 1. Producción de la industria del vestido por entidad federativa
Fuente: INEGI
5
Imagen 2. Producción de la industria del vestido por municipios
Fuente: INEGI
Fuente 1: INEGI
Nos encontramos entonces frente a una demanda exigente, innovadora, con constantes
cambios de tendencia y con una selectividad cada vez mayor. Obtener prendas novedosas,
moda, comodidad y precios bajos, no es lo único que la mujer busca en su ropa.
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Por eso buscamos creamos una empresa dedicada a la maquila de pantalones de mezclilla para
dama, que además de otorgar moda, comodidad, y precio, la mujer pueda sentir que su
pantalón le horma excelente. Ya que, a fin de cuentas, es la principal lucha que la mujer tiene
frente al espejo.
OBJETIVOS
Objetivo general
Objetivos específicos
MARCO TEÓRICO
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Estudio de mercado: Estudio de mercado es el conjunto de acciones que se ejecutan para saber
la respuesta del mercado (Target (demanda) y proveedores, competencia (oferta)) ante un
producto o servicio. (VALENTÍN RICO, 2005 – 2017).
Para nuestro estudio nos proveerá la cantidad de pantalones y de que estilo en específico hay
en el mercado y que es lo que demanda más.
De esta manera se detecta el riesgo que existe de que se venda o no se venda el producto.
Estudio técnico: El estudio técnico consiste en la selección de los medios de producción, así
como de la organización de la actividad productiva, e implica los requerimientos de materias
primas e insumos. Su objetivo básico es demostrar la viabilidad del proyecto, justificando
seleccionar la mejor alternativa para abastecer el mercado de acuerdo con las restricciones de
recursos, ubicación y tecnologías accesibles. (FERNANDO R., 2017).
Para el estudio técnico se justificará la mejor alternativa para hacer viable el proyecto de
acuerdo a las tecnologías, ubicación y recursos accesibles.
Para este proyecto obtendremos los gastos totales, gastos de administración y ventas, gastos
financieros y gastos de fabricación, así como los costos de producción de materiales y recursos
y los ingresos, que es la valoración del dinero que se estipula que se puede generar y con esto
beneficiar la rentabilidad del proyecto.
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han sido agrupados su significado puede ser imposible de interpretar. Esta herramienta separa
los datos para que los patrones de distribución de dos o más grupos se puedan distinguir.
(ALTECO, s.f).
Realizaremos encuestas para conocer el gusto que tiene la mujer por el pantalón, tal como
estilo, color, corte, etc.
El pronóstico nos servirá para saber qué cantidad de pantalones debemos producir en
determinado tiempo.
Con esto se buscará el acomodo más estratégico de la empresa para laborar así desde el inicio
y no tener que aplicar medidas correctivas.
9
por cada una de las actividades que se llevan a cabo en las diferentes etapas de dicho proceso".
Los diagramas de procesos son la representación gráfica de los procesos y son una herramienta
de gran valor para analizar los mismos y ver en qué aspectos se pueden introducir mejoras. Lo
más importante para representar gráficamente un proceso es identificar el Inicio y el Fin del
proceso.
Entre inicio y fin se suceden una serie de acciones o actividades que integran el proceso. Las
actividades se vinculan unas a otras mediante líneas conectoras que "indican" la siguiente
secuencia. Hay determinadas actividades o acciones que implican una decisión y que hacen
que el camino seguido por el proceso se bifurque. (Elisa García M., 2002).
El diagrama de procesos será una guía para nosotros y para cualquiera que labore en nuestra
empresa que tenga que ver como es el proceso de producción del pantalón de mezclilla.
Diagrama de Correlación: Este diagrama de dispersión de usa para estudiar la posible relación
entre dos variables, y probar las posibles relaciones entre causa y efecto. No permite probar
que una variable es causa de la otra, pero si consigue aclarar si se establecen relaciones y la
intensidad que se establece entre ambas.
En este caso no podemos mejorar el proceso porque aún no existe un proceso establecido, pero
si podemos encontrar la relación de porque una mujer deja de comprar un pantalón y así tratar
de evitar esos errores.
Calculo de mano de obra: Un aspecto clave en todo proceso productivo es estimar los costos
asociados a la fabricación de los distintos productos el cual está compuesto por una sumatoria
de distintos costos asociados al abastecimiento de materias primas, energía, insumos y
servicios generales, mano de obra, etc. (s.a, 2018).
10
Es importante este cálculo para conocer cuánto debemos pagar a los operarios y comenzar con
la contratación.
Determinación del equipo y la maquinaria: Al igual que la materia prima e insumos que
requerimos comprar, debemos determinar también las maquinas, equipo y herramientas con
las que debemos contar para elaborar el producto o brindar el servicio que hemos definido
como nuestra oportunidad de negocio.
Este cálculo se debe hacer en función del diagrama de operaciones de proceso que has
diseñado y la cantidad de producción regular de la empresa, tomando en cuenta los siguientes
criterios:
Para las maquinas: Definir aquellas operaciones que se harán manualmente y aquellas en la
que se usaran maquinas, esto depende del nivel de tecnificación de la empresa. Por ejemplo: si
nuestra producción es artesanal requeriremos sólo de una cocina simple para hacer
hamburguesas, de repente necesitamos un carrito sandwichero o necesitamos una cocina
especial para freír hasta 12 porciones de carne.
- Definir las operaciones que se harán directamente y aquellas para las que se contrataran
servicio de terceros. Por ejemplo: si un carpintero tiene un pedido para hacer sillas con patas
torneadas, no tiene por qué comprarse un torno si su producción es poca y ocasional es más
económico llevar las patas a tornear en una carpintería que haga servicio de torneado.
Para equipos y herramientas: Por cada una de las actividades del proceso productivo
definimos los equipos y herramientas auxiliares con las que debemos contar para una
producción o servicio eficiente (rápido y de calidad). Por ejemplo: para la elaboración de
moldes necesitamos cinta métrica, papel crakf; para el trazo requerimos reglas y tizas; para el
corte tijeras, etc.
11
- El número de personal y herramientas involucrado en cada una de las actividades: cada
persona debe contar con su propio instrumental para no demorar la producción o el servicio.
Por ejemplo: si tenemos dos cortadores debemos tener, al menos, dos tijeras.
- Contar con una reserva ante una emergencia. Por ejemplo: durante el proceso de cosido se
rompe la aguja, debemos tener un recambio de forma inmediata. (s.a,2017).
Saber cuántas máquinas y equipo debemos tener es elemental para conocer el tamaño de la
inversión que se va a realizar y así trabajar de manera óptima y sin que sobre y sin que falte.
Punto de Equilibrio: El punto de equilibro de una empresa se caracteriza por ser el punto justo
en el que una empresa comienza a cubrir sus costes. Por ello, si incrementa sus ventas,
ubicándose por encima del punto de equilibrio, empezará a percibir un beneficio positivo. Y,
por el contrario, si las ventas se sitúan por debajo de este punto de equilibrio se hablaría de
pérdidas.
Realizaremos el punto de equilibrio para ver en qué tiempo habremos recuperado la inversión
y visualizar si es rentable o no nuestro proyecto. (EMPRENDE PYME, 2016).
Microsoft office Word: será útil para la manipulación de información, para lectura y capturar
datos.
12
METODOLOGÍA
Problema: Los seres humanos tenemos, entre otras, la necesidad de vestir, y el pantalón de
mezclilla es una de las prendas más utilizadas por mujeres y hombres.
o Es un producto de consumo:
o Es de demanda continua
ESTRATIFICACIÓN
Se realizó una estratificación con el propósito de conocer de la demanda potencial con la que
contamos para la distribución del producto.
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MAQUILA DE PANTALONES PARA LA MUJER EN EL MUNICIPIO
DE GUADALAJARA
Población de Guadalajara 1 460 148 (INEGI Así que la proyección para el 2018 es
2015) Y su tasa de crecimiento será 1.27 para Jalisco (según un estimado de 1 535 749 personas.
CONAPO)
Fuente: INEGI
Fuente: FORBES
Nuestro mercado potencial sería de: 51026.24 igual a
51027 mujeres
Para poder vender un producto se necesita conocer el gusto que tiene nuestro mercado
potencial por este. Se plantearon algunas preguntas para saber cómo es que las mujeres
prefieren sus pantalones de mezclilla. Y la mostramos a continuación:
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1.- ¿Qué tipo de pantalón usas con más frecuencia?
Short
Dicker
Pesquero
Capri
Pantalón
2.- Tomando en cuenta que la semana tiene siete días, ¿Cuántos días usas pantalones de
mezclilla?
1 día aprox.
2 días aprox.
3 días aprox.
4 días aprox.
5 días aprox.
6 días aprox.
7 días aprox.
16
13 a 17
Mayor a 19
17
No más de $200
Entre $200 y $400
Incluso más de $400
CALCULO DE LA MUESTRA
𝑍2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞 ∗ 𝑁
𝑛= 2
𝑒 (𝑁 − 1) + 𝑍 2 ∗ 𝑝 ∗ 𝑞
Dónde:
n= muestra
e= error de muestra = 5%
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Sustituyendo los datos en la fórmula queda:
𝑛 = 381.29
Acudimos a distintos lugares de Guadalajara en donde hay cúmulo de personas para realizar la
encuesta presencial a 382 mujeres.
Short 43 11.25
Dicker 5 1.3
Capri 28 7.32
19
1 día 8 2.09
2 días 19 4.97
3 días 37 9.68
5 días 66 17.27
6 días 65 17.01
0a5 98 25.65
7 a 11 216 56.54
4 382
13 a 17 59 15.44
Más de 19 9 2.35
Recto 87 22.77
5 382
Entubado 295 77.22
Cadera 62 16.23
Negro 48 12.56
20
Otros colores 12 3.14
Piedras 29 7.59
2 pantalones 46 12.04
8 pantalones 23 6.02
más de 8 13 3.4
Para una mejor visualización de los resultados, se realizó una gráfica por cada pregunta de la
encuesta, y se muestran a continuación.
Short
Dicker
Pesquero
Capri
Gráfico 1. Pregunta 1
21
Fuente: Elaboración propia
7 días aprox.
Gráfico 2. Pregunta 2
Menor a 1.50m
Entre 1.50m y 1.70m
Mayor a 1.70m
Gráfico 3. Pregunta 3
22
4.- ¿Qué talla de pantalón eres?
0a5
7 a 11
13 a 17
Mayor a 19
Gráfico 4. Pregunta 4
Recto
Entubado
Gráfico 5. Pregunta 5
Cintura
¾
Cadera
23
Gráfico 6. Pregunta 6
Stretch
Rígida
Gráfico 7. Pregunta 7
Gráfico 8. Pregunta 8
24
9.- ¿Qué tipo de adorno prefieres?
Lisos
Bordados
Pedrería
Gráfico 9. Pregunta 9
No más de $200
Entre $200 y $400
Incluso más de $400
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INFORME
Como ya se mencionó, la encuesta va a servirnos para conocer al cliente y así saber qué es lo
que debemos producir en mayor medida.
En un inicio se tenía una idea de lo que iba a responder la mayoría, pero no en todas las
respuestas acertamos.
Los resultados fueron entonces que las mujeres prefieren vestir pantalones de mezclilla largos
con un (77.22%).
Son más las mujeres que utilizan pantalón los 7 días de la semana (30.1%), seguido por 4 días
(18.84), 5 y 6 días (17.27% y 17.01% respectivamente). Lo que nos habla de que es una de las
prendas más utilizada.
La estatura predominante entre las chicas fue de entre 1.50m y 1.70 m (84.29%), lo cual nos
habla de que los pantalones no ocuparán ser ni muy largos ni muy cortos.
De igual manera, la talla que más se maneja en las mujeres es de 7 a 11 (56.54%). Así que la
mayor parte de la producción oscilará entre estas tallas.
Si las mujeres preferían pantalones a la cintura o a la cadera, o ¾, nos resultó un poco más
confuso, descubrimos que cintura y ¾ iban muy a la par, pero a fin de cuentas ganó la cintura
con 46.85%, y la cadera se quedó abajo definitivamente.
Ellas prefieren telas estretch (73.03%) que se ajusten al cuerpo y que den más de sí, en vez de
las rígidas.
Se inclinan hacia colores de mezclilla oscuros (47.12%). Que cuesten entre 200 y 400 pesos
(59.16%).
26
Y finalmente, la respuesta que más peso tuvo en esta investigación fue que prefieren los
pantalones totalmente lisos. Incluso al hacerles la pregunta respondían en un tono de
“obviamente”. Esta fue la respuesta con mayor porcentaje en la encuesta mostrando el 81%.
Recordemos que el rango de edad que tomamos para la investigación fue de 15 a 39 años, y
podemos decir qué observamos curioso que fueron las personas que más se acercaban al límite
superior de edad, las que tendían a tener gustos más distintos. Tales como pagar un pantalón a
menos de 200 pesos, o utilizarlos rectos, y con algún adorno como lo son las piedras o los
bordados.
Dirección: Av. Francisco Javier Mina 1464, La Penal, 44730 Guadalajara, Jal.
Maquiladora Vivanco Sa De Cv
Dirección: Calle Federación 337, San Juan de Dios, 44360 Guadalajara, Jal.
27
Bodega de la mezclilla
Jims's
Jeans West
Dirección: López Mateos Sur 7315 Col San Agustín Guadalajara, Jalisco.
Del análisis resulta que son pocas las empresas que maquilan pantalón de mezclilla, pero hay
que observar que no es la única competencia a la que nos enfrentamos. Existen marcas líderes
en el mercado que son enviadas desde otros lugares para su comercialización. A continuación
mencionamos algunas de las empresas que venden su mercancía en esta nuestra zona de
interés:
Kings of Indigo
Lee
Denham
Wrangler
28
Diesel
Levi's
Lois
Y bien, existen también otras que no son mundialmente conocidas, y que no maquilan en Gdl,
pero que tienen peso sobre los que podrían ser nuestros clientes ya que venden su mercancía
en nuestra zona de interés:
María Isabel
Agonss
Formula:
Sustitución de fórmula:
ANALISIS DE PRECIOS
29
Hay muchas fábricas dedicadas a la maquila de pantalón de mezclilla, pero de acuerdo al lugar
en donde nos gustaría instalarnos, analizamos 4 empresas de pantalón únicamente.
Seleccionamos estas ya que son las que se acercan al estilo, calidad, y precio al que estamos
intentando llegar, en conjunto, por ende serian directamente nuestros competidores.
PRECIO PRECIO
COMPETENCIA MAYOREO MENUDEO
SISTEMA DE COMERCIALIZACION
o Calidad profesional
o Buena organización
30
o Buen manejo de observaciones, reclamos o sugerencias por parte del cliente.
31
Imagen 4. Tipos de canales por distribución
De forma descriptiva los sistemas deberán ser fabricante- consumidor, fabricante- minorista-
consumidor, y fabricante- mayorista- minorista- consumidor. No se tendrán agentes
intermediarios.
32
CAPÍTULO 3 ESTUDIO TÉCNICO
Recepción de materia prima: llegada de insumos e inspección de los mismos para corroborar
la calidad de lo que se va a fabricar.
Área de marcas y medidas: en este paso se le pondrán las plantillas establecidas para realizar
las marcas correspondientes a la tela para que así pase ya al área de corte.
Área de ensamble: este proceso solo une algunos elementos que se requieren en la elaboración
del pantalón, tal como las bolsas, pretinas y cierres por medio de la costura.
Área de costura: aquí se le dará el proceso de costura final. Se cose la estructura base del
producto (piernas), y se ensamblan los elementos que llegaron del área de ensamble (bolsas,
pretina y cierre).
Área de despunte o detallado: aquí se le dará detallado a nuestro pieza final eliminando hilos
salientes e identificando cortes erróneos.
Control de calidad: se inspeccionara el producto antes de darle salida para corroborar que si
sea la medida solicitada y el diseño requerido antes de darle paso al almacén o salida a nuestro
pantalón.
DIAGRAMAS DE PROCESO
33
DIAGRAMA DE PROCESOS
Actividad: Producción de pantalón de mezclilla
Operador: Fecha: 06 de septiembre de 2018
Analista: M.H.N.S Método: actual
Comentarios:
Ensamble de piezas
Inspeccion de calidad
Traslado al almacén
RESUMEN
ACTIVIDAD CANTIDAD
OPERACIÓN 7
INSPECCIÓN 1
TRASLADO 7
34
DEMORA 0
ALMACENAMIENTO 1
TOTAL 16
Tabla 3. Resumen de diagrama de procesos
RESUMEN
TIEMPO
ACTIVIDAD (MINUTOS)
Marca y
2
medidas
Corte 1
Ensamble 2
Costura 2
Detallado 1
Calidad 1
Extra 1
TOTAL 10
Tabla 4. Resumen de tiempo estándar
Para el cálculo de la mano de obra se asignó un trabajador por área y según la dificultad de
la actividad, se añadió otro operario de forma que no se crearan cuellos de botella y la
producción fluyera rápidamente. Para esto, separamos la mano de obra directa e indirecta.
o 1 Gerente general
o 1 Encargado de almacén
o 1 Supervisor de producción
o 1 Encargado de calidad
o 1 Contador
o 1 Encargado de ventas
35
o 1 Vendedor de piso
o 1 Intendente
CÁLCULO DE ÁREAS
2. Almacenes
o Rollos de tela (miden 1.60m largo x 40 cm diámetro del rollo para 15 metros de
longitud).
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Se necesita guardar 200 pantalones terminados aproximadamente. Por ende se asigna
un espacio de 3.50 metros x 3 metros para el almacén de producto terminado.
3. Departamento de producción
Área de corte
Área de ensamble
Área de detallado
Área de calidad
4. Sanitarios
5. Oficinas
6. Mantenimiento
Requiere 2m x 2.5m.
38
DISTRIBUCIÓN EN PLANTA
39
Imagen 8. Lay Out planta alta 2D
Las oficinas al parecer fue el factor menos importante, ya que no requiere cercanía con alguna
estación de trabajo en específico.
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DIAGRAMA DE RELACION DE ACTIVIDADES
AREAS A-1 A-2 A-3 A-4 A-5 A-6 A-7 A-8
A-1 OFICINAS X X X X X O A
A-2 MEDICION X I O U U O X
A-3 CORTE X I E I U U X
A-4 ENSAMBLE X O E E I O U
A-5 COSTURA X U I E E A U
A-6 DETALLADO X U U I E A U
A-7 CALIDAD O O U O A A E
A-8 ALMACÉN A X X U U U E
NOMENGLATURA SIGNIFICADO
A ABSOLUTAMENTE NECESARIO
E EXPECIALMENTE IMPORTANTE
I IMPORTANTE
O ORDINARIO
U SIN IMPORTNACIA
X INDESEABLE
XX MUY INDESEABLE
DIAGRAMA DE RECORRIDO
Para mayor comprensión, se realizó un diagrama de recorrido, para mostrar el flujo por el cual
pasa la materia prima para finalmente transformarse en el producto que debe ser.
Todo comienza en cuando la materia prima toca piso en la organización. Entra la materia
prima por la cortina de entrada hasta colocarse en el almacén de materia prima. De ahí hace un
recorrido por el pasillo hasta subir las escaleras y colocarse en el área “recepción de materia
prima” de la planta alta. Es aquí donde se tendrá el material que se usará al día. De aquí pasa
al área de marcas y medidas, luego a corte, ensamble, costura, detallado y calidad. Para
finalmente bajar de nuevo por las escaleras e ir directo al almacén de producto terminado.
41
Diagrama 5.Diagrama de recorrido (planta baja y planta alta)
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD
480 = 48
10 unidades
42
Desafortunadamente, este modelo supone que en 10 minutos se elabora un pantalón, y al
terminar, comienza la elaboración del siguiente, pero la realidad no es así. Así que ajustamos
esta respuesta a lo que en realidad es nuestro proceso por medio de un diagrama que
mostraremos a continuación.
Tabla 6. Simbología
43
Calculando… 16 pantalones en 40 minutos son el 100%, y el 85% son 13.6 pantalones. Pero
tomamos la decisión de dejarlo en 12 pantalones por cada 40 minutos, tal como supone la
primera parte del diagrama.
Tiempo Pantalones
20 min 6
40 min 12
60 min 18
8 horas 144
1 semana 720
1 mes 2,880
1 año 34,560
Tabla 7. Capacidad
FACTORES DE LOCALIZACIÓN
Consideramos que los siguientes puntos son los más importantes en la determinación del
lugar.
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MÉTODO CUALITATIVO POR PUNTOS
Tras recorrer varias zonas en busca del lugar apropiado, nos encontramos con estas dos
opciones, las cuales nombramos “terreno esquina” y “terreno doble” respectivamente.
Realizamos el método cualitativo por puntos para determinar cuál es la mejor localización.
Resulta que un terreno está enfrente de otro, así que recibieron los mismos puntajes y solo
uno marcó la diferencia, la renta del terreno.
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OP. 2 "DOBLE TERRENO"
FACTORES PESO
Calificación
RELEVANTES ASIGNADO Calificación
ponderada
Materia P disponible 0.33 3 0.99
Mano O disponible 0.25 7 1.75
costos de los insumos 0.2 6 1.2
Cercanía de comercios 0.15 6 0.9
Terreno (renta) 0.07 7 0.49
Suma total 5.33
Tabla 9. Terreno doble
El terreno de la esquina pedía una renta mensual de $18,000 por 110 metros cuadrados. Y la
opción doble terreno pide $16,000 por 210 metros cuadrados distribuidos en dos plantas.
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ESTRUCTURA ORGÁNICA
DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
2) Comunicación: para lograr que todos sus colaboradores tengan claro sus tareas y
contribuir con el cumplimiento de los objetivos de la empresa.
3) Creatividad: para que aspiren siempre a innovar en sus labores para así destacarse de la
47
competencia.
4) Autocontrol: para controlar sus emociones y evitar reaccionar de forma negativa ante
cualquier tipo de provocación.
5) Iniciativa: dispuesto a asumir riesgos para llevar a la empresa por un buen camino.
6) Intuición: para poder decidir aun sin tener toda la información disponible y tomar las
decisiones más convenientes basado en el conocimiento y experiencia.
7) Capacidad de planificar:
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considerable reducción de accidentes, mayor confort para el trabajador y una mejor imagen
al cliente.
3) Una buena memoria: para facilitar y desarrollar un mejor trabajo, así como para
resolver problemáticas que se lleguen a presentar.
5) Estar en buena forma, para subir las escaleras, estirarse, agacharse y llevar peso:
para poder organizar algunos productos dando el mejor orden posible.
1). Creativo: Para poder adaptarnos a los cambios de nuestro entorno, así como dar
soluciones para el desarrollo profesional y socio-económico del país.
9) Toma de decisiones: Para que con base en la información se obtengan los resultados
esperados.
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DESCRIPCION DEL PUESTO
Cargo: encargado de calidad Fecha: 18 de septiembre de 2018
Titular del puesto: José Juan Pérez Rodríguez Estado de contratación
Departamento: Regular (O)
Nombre del supervisor/puesto: gerente general Temporal O
Horas regulares trabajadas: 8 horas. Pasantía O
5) Debe ser capaz de aprender y adaptarse: para hacer cambios del mundo y de la
industria, ofreciendo mejoras continuas al proceso.
7) Debe ser seguro para tomar decisiones: para dirigir y desarrollar bajo presión.
8) Capacidad y habilidad para gestionar: para planificar y dirigir las actividades del
sistema de gestión.
Tabla 14. Calidad
51
Horas regulares trabajadas: 8 horas. Pasantía O
52
clima de confianza. Con la empatía, el vendedor consigue que su cliente se
sienta valorado
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1) Tener conocimiento de la máquina para cortar, así como sus medidas de
prevención: para la utilización óptima de la máquina, y prevención a posibles
descomposturas.
2) Manejar las tijeras adecuadas de manera correcta: para evitar posibles
accidentes.
Tabla 19.Ensamblador
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Conocimientos sobre las máquinas de coser: para el máximo aprovechamiento de las
herramientas contenidas, mayor agilidad del proceso y el correcto uso de esta.
Tabla 21 . detallista
55
3) Buena Presentación: para representar el cargo de limpieza que lleva sobre él.
4) Confiabilidad: para que exista la confianza de confiarle distintas tareas
5) Puntual: para iniciar a buena hora las actividades y no retrasarlas.
6) Organizado: para disminución de tiempos y recorridos.
MARCO LEGAL
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NOM-019-STPS-2011, Constitución, integración, organización y funcionamiento de las
comisiones de seguridad e higiene. D.O.F. 13-IV-2011.
Todas estas leyes y normas se deben cumplir al pie de la letra para poder garantizar un sistema
regularizado en aspectos legales que a su vez cuide la integridad de los trabajares.
Todas estas bases mencionadas anteriormente nos dan la estructura para poder identificar,
reconocer, evaluar y controlar los factores ambientales que se originen en los lugares de
trabajo y que puedan afectar la salud de los trabajadores.
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN
Volumen de producción
Tabla 5.1
Concepto Toneladas
Capacidad según el diseño 11,520.00
Capacidad efectiva 34,560.00
Precio unitario promedio $230.43
Tabla 23. Volumen de producción
57
Tabla 5.2 EMBALAJE
Concepto Costo Anual en pesos
Flejes $1,221.48
Flejadora $1,450.00
Grapa p/fleje $699.00
Total $3,370.48
Tabla 24. Embalaje
Total 280.00
costo/m3 $8.47
m3 10.00
Costo anual $84.70
Tabla 27. Consumo de agua
Tabla 5.11
No. Costo de fabricación Costo Total anual
5.2 Embalaje $3,370.48
5.3 Otros materiales $1,036,804.40
5.4 Energía eléctrica $271.52
5.5 Agua $84.70
5.6 Mano de obra directa $460,080.00
5.7 Mano de obra indirecta $676,800.00
5.8 Combustible $0.00
5.9 Mantenimiento $12,000.00
5.24 Depreciación $9,519.28
Total $2,198,930.38
Tabla 32. Costos de fabricación
COSTOS DE ADMINISTRACIÓN
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Fuente. Elaboración propia
GASTOS DE OFICINA
GASTOS DE VENTA
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GASTOS DE OPERACIÓN DE VEHICULOS
GASTOS DE PUBLICIDAD
Gastos de
Tabla 5.16a Publicidad
Concepto año
Publicidad $5,000.00
Tabla 38. Gastos de publicidad
Total $40,350.00
Tabla 41. Activo fijo de producción
EQUIPO DE OFICINA
63
COSTO TOTAL OBRA CIVIL
64
INVERSION EN ACTIVO FIJO Y DIFERIDO
DEPRECIACIONES Y AMORTIZACIONES
ACTIVO CIRCULANTE
CAPITAL DE TRABAJO
Tabla 5.26 Activo circulante
No. Concepto Costo tiempo Total
5.17 Valores e inversiones 231,800.00 0.15 34,770.00
Inventarios 0.00 0 0.00
5.18 Cuentas por cobrar 3,047,698.38 12 253,974.86
Total 288,744.86
Tabla 49. Activo circulante
65
PASIVO CIRCULANTE
PUNTO DE EQUILIBRIO
PUNTO DE EQUILIBRIO
No. Tabla 5.29 Clasificación de los costos
Concepto Costo
5.18 Costos totales $3,047,698.38
5.1 Costos variables $1,500,611.10
5.1 Costos fijos $1,547,087.28
5.1 Monto por ventas $7,963,660.80
5.1 Volumen de producción 34,560.00
FUENTE DE FINANCIAMIENTO
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Tabla 5.28 Pago de la
deuda
Pago a
Año Interés Anualidad capital Deuda d/pago
0 $350,000.00
1 $87,500.00 $130,000.00 $42,500.00 $307,500.00
2 $76,875.00 $130,000.00 $53,125.00 $254,375.00
3 $63,593.75 $130,000.00 $66,406.25 $187,968.75
4 $46,992.19 $130,000.00 $83,007.81 $104,960.94
5 26240.23438 $130,000.00 $103,759.77 $1,201.17
Tabla 53. Pago de la deuda
BALANCE
INDICADORES FINANCIEROS
EVALUACIÓN ECONÓMICA
Calculo del VPN y la TIR CON P/C, S/I
y S/F
No. Concepto
5.24 Inversión Inicial $351,073.30
5.31 flujo neto de efectivo $2,614,979.36
5.25 Valor de salvamento al final de 5 años $40,666.39
TMAR 0.10
i para la TIR 0.732004882665 VPN
(1+i)5-1 0.61051 14.586391
i(1+i)5 0.161051 11.40931414
68
((1+i)5-1)/i(1+i)5 3.790786769 1.278463419
FNE*((1+i)5-1)/i(1+i)5 $9,912,829.17 $3,343,155.45
Inversion Ini.+FNE*((1+i)5-1)/i(1+i)5 $9,561,755.87 $2,994,691.25
VS/(1+i)5 $25,250.63 $2,609.10
VPN = -II+FNE((1+i)5-
1)/i(1+i)5+VS/(1+i)5 $9,587,006.50 $2,997,300.35
(VPN = 0) la es T.I.R. 73.2004882665%
Tabla 58. Calculo del VPN y la TIR CON P/C, S/I y S/F
VPN = 0 3,141,281.11
T.I.R. = 79.7394903840134% 0.7973949038
VPN $3,141,281.11
Tabla 59.Calculo del VPN y la TIR CON P/C, C/I y S/F
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Calculo del VPN y la TIR CON P/C, C/I
y C/F
No. Concepto
5.24 Inversión Inicial $368,626.96
5.24 Inversión Inicial - Financiamiento $18,626.96
5.25 VS $40,666.39
(1+f)5 1.338225578
V. de S. al final de 5 años=VS(1+f)5 $54,420.80
financiamiento $350,000.00
5.33 Flujo Neto de efectivo 1 $2,682,431.97
5.33 Flujo Neto de efectivo 2 $2,843,145.48
5.33 Flujo Neto de efectivo 3 $3,012,552.99
5.33 Flujo Neto de efectivo 4 $3,190,938.93
5.33 Flujo Neto de efectivo 5 $3,378,545.51
i 10.00%
f = inflación considerada 6.00%
TMAR = i + f i*f 16.600%
i(bancaria) 25.00%
Financiamiento*interés bancario/Inv.
inicial 0.036907773
(inversión inicial -finan)TMAR/inversión
inicial 0.166
TMAR(mixta) = finan*ib/Inv. In+in.ini-
finan/inv.ini 20.29%
Inversión Inicial $368,626.96
i de la TIR 0.86956427598
Calculo del VPN TIR
Inversión Inicial -$18,626.96 -$18,626.96
Flujo Neto de efectivo 1/(1+i)1 $2,229,956.47 $1,434,789.91
Flujo Neto de efectivo 2/(1+i)2 $1,964,872.71 $813,426.43
Flujo Neto de efectivo 3/(1+i)3 $1,730,763.39 $461,013.34
Flujo Neto de efectivo 4/(1+i)4 $1,524,014.74 $261,190.21
Flujo Neto de efectivo 5/(1+i)5 $1,341,430.32 $147,920.30
VPN $8,772,410.66 $3,099,713.23
VPN = 0 la TIR = 86.956427598% 86.956427598%
Tabla 60.Calculo del VPN y la TIR CON P/C, C/I y C/F
IMPACTO AMBIENTAL
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No. Coeficiente de Ocupación
Concepto
PD = No. de puestos de Trabajo de M. De
O. 14
PI = Empleo indirecto de las actividades al
proy. 3
K = Valor de las inversiones en act. Fijo y
5.24 cap. Trab $368,626.96
V = valor $250,000.00
Co = (PD + PI) / K 0.000046117
Co = 0.000006229 * 250,000.00 11.53
Tabla 61. Coeficiente de Ocupación
Para evaluar el impacto ambiental trataremos de evaluar el nivel de incidencia que tienen las
actividades que se realizan dentro de las empresas en los ecosistemas que le rodean.
Vamos a comenzar con los beneficios que aporta nuestra empresa a la comunidad en general:
o Propone una constante innovación y creatividad en los procesos realizados, así como
en los servicios y productos.
o Apoya en el consumo de otras empresas en la compra de tela, botón, hilo, todos los
elementos utilizados como materia prima y los tantos otros materiales que se comprar
para uso propio de la empresa.
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CONCLUSIÓN
El proyecto es factible debido a que todos los objetivos se lograron satisfactoriamente tanto los
específicos como el general ya que se obtuvieron resultados como:
– Mano de obra
– Capacidad
– Maquinaria necesaria
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REFERENCIAS
Irasema Ovalle (2017). Milenio: ¿Conoces el origen del pantalón de mezclilla? Recuperado
de: http://www.milenio.com/estilo/conoces-el-origen-del-pantalon-de-mezclilla
Irasema Ovalle (2017). Milenio: ¿Conoces el origen del pantalón de mezclilla? Recuperado
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ApcdHome, (s.f). Diagramas de correlación: Cómo mostrar la relación de una variable con
respecto a otra Recuperado de: https://www.pdcahome.com/diagramas-de-correlacion/
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Calculo del Costo de Mano de Obra por unidad de Producto, (2018). Gestión de Operaciones.
Recuperado de: https://www.gestiondeoperaciones.net/procesos/calculo-del-costo-de-mano-
de-obra-por-unidad-de-producto/
Recuperado de:https://jugandoeco.blogspot.com/2017/01/determinacion-de-herramientas-
maquinas.html
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