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INTEGRANTES:
MORALES CABELLO, Diego
SALAS CABALLERO, Anthony
Huaraz-Ancash-Perú
2019
ÍNDICE
I. INTRODUCCION ...................................................................................... 3
II. OBJETIVOS: ............................................................................................ 4
III. HIPOTESIS .............................................................................................. 4
IV. MARCO TEORICO ................................................................................... 5
4.1 SUSTANCIAS ANTIMICROBIANAS........................................................ 5
4.2 URQUI MUÑA .......................................................................................... 5
4.3 PROPIEDADES MEDICINALES DEL URQUI MUÑA .............................. 6
4.4 CEDRON .................................................................................................. 6
4.5 PROPIEDADES MEDICINALES DEL CEDRON ..................................... 7
V. ANTECEDENTES .................................................................................... 7
VI. MATERIALES, EQUIPOS, MEDIOS Y MUESTRAS ............................. 12
6.1 MATERIALES: .................................................................................... 12
6.2 EQUIPOS: ........................................................................................... 15
6.3. MEDIOS: ............................................................................................... 17
6.4. MUESTRAS: .......................................................................................... 18
VII. PROCEDIMIENTO ................................................................................. 18
7.1 PREPARACION DE LA MUESTRA ....................................................... 18
7.2 FASE DE ADAPTACIÓN ....................................................................... 19
7.3 FASE DE SIEMBRA ............................................................................... 20
VIII. RESULTADOS E INTERPRETACION ................................................... 22
8.1 RESULTADOS DE LA SUPERFICIE DE LA PIEL ................................ 22
8.2 RESULTADOS DE LA SUPERFICIE DE LOS BAÑOS ......................... 22
IX. DISCUSION DE RESULTADOS ............................................................ 23
9.1 RESULTADOS DEL MUÑA ................................................................... 23
9.2 RESULTADOS DEL CEDRON .............................................................. 23
CONCLUSIONES ............................................................................................ 25
RECOMENDACIONES .................................................................................... 27
BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................... 28
ANEXOS .......................................................................................................... 29
I. INTRODUCCION
Objetivo específico:
Identificar y Cuantificar los microorganismas con las soluciones
de las plantas Minthostachys Mollis (muña) y Aloysia Citrodora
(cedrón).
Comparar el crecimiento microbiano con las soluciones de las
plantas Minthostachys Mollis (muña) y Aloysia Citrodora
(cedrón).
Determinar las concentraciones de los componentes del los
aceites esenciales de las plantas Minthostachys Mollis (muña)
y Aloysia Citrodora (cedrón).
Comprobar si existe una inhibicion en el crecimiento de
microorganismos.
Se va verificar la viabilidad del uso de las soluciones de las
plantas Minthostachys Mollis (muña) y Aloysia Citrodora
(cedrón) en la inhibición de crecimiento de microorganismos.
III. HIPOTESIS
¿Será eficiente el uso de las soluciones de las plantas Minthostachys Mollis
(muña) y Aloysia Citrodora (cedrón) en la inhibición del crecimiento de
microorganismos?
IV. MARCO TEORICO
4.4 CEDRON
Este arbusto puede medir hasta dos metros de altura. Sus hojas son
alargadas, de color verde claro y son caducas, lo que significa que se caen
en invierno. La floración del cedrón se produce en primavera y verano, las
flores son blancas y aromáticas.
En infusiones, las hojas del cedrón tienen sabor alimonado, bastante
agradable, es por ello que son utilizadas con fines gastronómicos, pero
también cuentan con propiedades medicinales. En algunos sitios de
Uruguay se elabora licor de cedrón, pero más comúnmente se consume
en forma de té.
Las hojas del cedrón son ricas en un aceite esencial, cuyo componente
principal es el citral, responsable de su aroma, y que contiene además
limoneno, linalol, cineol, terpineol, y cariofileno, un aldehído
sesquiterpénico al que se atribuye acción eupéptica y espasmolítica.
V. ANTECEDENTES
Antecedentes Nacionales:
- Efecto del aceite esencial de Aloysia Triphylla Britton (cedrón)
sobre el Trypanosoma Cruzi en ratones
RESUMEN
Objetivos. Determinar la actividad anti-Trypanosoma cruzi in vivo del
aceite esencial de Aloysia triphylla en ratones. Materiales y Métodos. Los
animales fueron asignados aleatoriamente a los siguientes grupos (n =
15 por grupo): infectados y no tratados (G1), infectados y tratados con
benznidazol 100 mg/kg (G2), infectados y tratados con aceite esencial
de Aloysia triphylla 100 mg/kg (G3), infectados y tratados con aceite
esencial de Aloysia triphylla 250 mg/kg (G4); no infectados y no tratados
(G5), y no infectados y tratados con 250 mg/kg de Aloysia triphyla (G6).
La infección con T. cruzi se realizó con 104 tripomastigotes sanguíneos
y el tratamiento empezó en el octavo día postinfección (dpi) hasta el 28
dpi. La parasitemia se determinó con microscopía óptica cada dos días
en 5 µL de sangre extraída de la cola. En el 14, 21 y 28 dpi se obtuvo
sangre de la cola para el ensayo de creatina kinasa-MB (CK-MB), alanina
aminotransferasa y creatinina; después, los animales fueron sacrificados
y se extrajo el corazón para el estudio histopatológico. Resultados. El
aceite esencial de cedrón produjo una reducción significativa de 85,4%
del pico de parasitemia con la dosis de 250 mg/kg; también produjo
reducción del número de amastigotes e infiltrados inflamatorios en el
corazón. El nivel plasmático de CK-MB también disminuyó en el 28 dpi
por efecto de dicho tratamiento. Conclusiones. En condiciones
experimentales, el aceite esencial de Aloysia triphylla tiene efecto anti-
Trypanosoma cruzi in vivo en ratones.
RESUMEN
Se realizó la extracción de aceite esencial de cedrón (Aloysiatriphylla)
a través de dos métodos; por arrastre de vapor e hidrodestilación. El
interés en esta especie es debido a sus propiedades antimicrobianas
y diuréticas, además del potencial económico en el mercado
internacional; para ello se utilizó un aproximado de 500g de planta por
metodología, obteniéndose así un rendimiento de 0.0946% con el
método por arrastre con vapor y 0.055% por hidrodestilación. Así
también, se corroboró la propiedad antimicrobiana que se le atribuye,
proporcionando un halo de inhibición tanto en Streptococcus mutans
(Gram positiva) y Escherichia coli (Gram negativa).
RESUMEN
El objetivo de la presente investigación fue determinar y comparar el
efecto inhibitorio in vitro del KI al 2% y el aceite esencial de
Minthostachys Mollis (muña) frente a cepas de Enterococcus Faecalis.
Se evaluó la susceptibilidad utilizando el método de difusión de discos o
Kirby-Baues. Se utilizaron 7 placas Petri con agar Muller-Hinton donde
se sembraron las cepas del E. faecalis y se colocaron los discos con el
KI al 2% o con el aceite esencial de muña al 100% y en dilución etanólica
al 50%. Las placas se incubaron a 37°C en estufa, se evaluó las placas
midiendo el halo de inhibición de cada disco a las 24, 48 y 72 horas
utilizando una regla milimetrada. A las 24 horas todos los discos
produjeron un halo de inhibición, donde el mayor registrado fue el del
aceite esencial al 100%, y el de menor promedio fue el del KI al 2%; los
halos disminuyeron de tamaño en la lectura a las 72 horas. Por lo cual
se concluyó que el aceite esencial de Minthostachys Mollis (muña) al
100% posee mayor actividad inhibitoria in vitro sobre el crecimiento del
Enteroccocus Faecalis que el KI al 2% y la dilución etanólica de aceite
esencial al 50%.
RESUMEN
El objetivo de la presente investigación fue determinar la efectividad
antibacteriana in vitro del aceite esencial de Minthostachys Mollis Griseb
(muña) tanto cuantitativamente como cualitativamente, mediante el
método de difusión en agar con disco, frente a tres cepas de bacterias
prevalentes de patogénesis periapical crónica: Fusobacterium
Nucleatum ATCC 25586, Prevotella Melaninogenica ATCC 25845,
Enterococcus Faecalis ATCC 29212 y muestras de conductor radicular
con Periodontitis Apical Crónica. Se obtuvo el aceite esencial de
principios activos totales de las hojas secas, talluelos y flores de la planta
mediante arrastre por vapor de agua. Posteriormente, el aceite se diluyo
en alcohol etílico al 70° en las concentraciones de 25% y 50%. Estas
diluciones, junto a la dilución pura, fueron comparadas con
Paramonoclorofenol alcanforado como control positivo y con alcohol
etílico al 70°, como control negativo. Al realizar las pruebas de
sensibilidad in vitro se obtuvieron los siguientes resultados: el aceite
esencial de Minthostachys Mollis Griseb (muña) puro y en sus diluciones
presento efectividad antibacteriana tanto cuantitativamente como
cualitativamente mayor al alcohol etilico al 70° y menor al
Paramonoclorofenol alcanforado frente a las muestras bacterianas en
estudio.
RESUMEN
El objetivo del presente trabajo fue determinar la actividad antibacteriana
del aceite esencial de Minthostachys Mollis “ruyaq muña” frente a
Helicobacter Pylori, Shigella dysenteriae, Salmonella typhi y
Pseudomonas aeruginosa. Las hojas del M. mollis se colectaron en el
distrito de Humanguilla (3000-3200 msnm), provincia de Huanta, región
Ayacucho. El aceite esencial se obtuvo por destilación con arrastre de
vapor de agua. La actividad antibacteriana se determinó por el método
de excavación placa cultivo; resultando en orden de sensibilidad, para S.
dysenteria 21,41 mm; H. pylori 17,07 mm; S. typhi 14.25 mm y P.
aeruginosa 11,45 mm. La concentración mínima inhibitoria (CMI) y la
concentración mínima bactericida (CMB) para H. pylori se determinó por
el método de dilución en microplacas, resultando 2ug/mL. Para las
demás bacterias se determinó por el método de dilución, siendo para S.
dysenteriae 4ug/mL, S. typhi 4ug/mL y P. aeruginosa 9ug/mL de CMI y
10 ug/mL de CMB. Los porcentajes de inhibición comparados con
ciprofloxacino, fueron: H. pylori 177,27; S. dysenteriae 126.11; S. typhi
63.44 y P. aeruginosa 42,29 y comparado con cloranfenicol: P.
aeruginosa de 225,56; S. dysenteriae 171,97; S. typhi 135,95 y H. pylori
92,86. La densidad del aceite esencial es 0,9029 g/Ml, índice de
refracción 1,5668g y el porcentaje de rendimiento 2,4 v/p. Se detecto
presencia de fenoles, los que validan la actividad antimicrobiana del
aceite esencial de M. mollis.
RESUMEN
El presente trabajo se realizo con el fin de evaluar la actividad
antibacteriana in vitro del aceite esencial de hojas de Aloysia triphylla
P. “Cedron” de la region de Tacna, frente a las bacterias patogenas
Escherichia coli ATCC 25922 y Staphylococcus aureus ATCC 25923.
Se determino la sensibilidad antibacteriana de Escherichia coli y
Staphylococcus aureus, por el metodo de disco difusion, por el metodo
de dilucion en medio liquido y difusion en agar. Los resultados indican
que el aceite esencial, contiene actividad antibacteriana significativa
frente a Escherichia coli y moderada frente a Staphylococcus aureus.
Asi, el estudio revelo la CMI de Escherichia coli siendo de 3,701 mg/mL
mientras para Staphylococcus aureus fue 15,167 mg/mL (dosis cinco
veces mayor). Tambien se preciso la CMB de Escherichia coli siendo
de 4,186 mg/mL, mientras para Staphylococcus aureus fue 16,259
mg/mL (dosis cuatro veces mayor).
6.1 MATERIALES:
Placas Petri
Pipetas de 10 ml
Matraz de 250ml
Vasos beaker 50 ml
Probeta
Algodón
Agua destilada
6.2 EQUIPOS:
Incubadora
Mechero bunsen
Balanza
Autoclave
6.3. MEDIOS:
Agar EMB
Caldo nutritivo
6.4. MUESTRAS:
Hojas de cedrón
Hojas de muña
VII. PROCEDIMIENTO
Piel
Superficie: Baños A. EMB A. Manitol Salado
𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍 − − − − − 𝟏𝟎𝟖𝒈𝒓
𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍 − − − − − −𝟑𝟔𝒈𝒓
𝟐𝟎𝒎𝒍 − − − − − − − 𝒙𝒈𝒓
𝟑𝟎𝒎𝒍 − − − − − − − 𝒙𝒈𝒓
𝒙 = 𝟎, 𝟖 𝒈𝒓
𝒙 = 𝟏, 𝟎 𝒈𝒓
A. EMB A. Manitol Salado
𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍 − − − − − −𝟑𝟔𝒈𝒓 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝒎𝒍 − − − − − 𝟏𝟎𝟖𝒈𝒓
𝟑𝟎𝒎𝒍 − − − − − − − 𝒙𝒈𝒓 𝟑𝟎𝒎𝒍 − − − − − − − 𝒙𝒈𝒓
𝒙 = 𝟏, 𝟎𝟖 𝒈𝒓 𝒙 = 𝟑, 𝟐𝟒 𝒈𝒓
Área a tomar SN CM SN CM
muestra
CC CC
SN CM SN CM
CC CC
C
Se lleva a
Incubación
Agar EMB
BAÑO V BAÑO M
Área a
tomar SN CM SN CM
muestra
CC CC
SN CM SN CM
CC CC
C
Se lleva a
Incubación
VIII. RESULTADOS E INTERPRETACION
Superficie MS
manos
Superficie mano Cedron Muña
Ufc Ufc Ufc
1 Persona 1 20 13 10
2 Persona 2 18 8 2
3 Persona 3 25 5 0
4 Persona 4 15 4 1
Interpretación:
El crecimiento bacteriano se redujo en la muestra de muña dándonos
resultados óptimos disminuyendo el crecimiento de colonias.
El crecimiento bacteriano que se produjo después de echar el cedrón
también fue menor.
BAÑOS EMB
AREA:
Baño Cedrón Muña
Ufc Ufc Ufc
1 BAÑO 20 14 10
VARONES
2 23 1 0
3 BAÑO 18 0 0
MUJERES
4 20 1 1
Interpretación:
Los agares son preparados con las soluciones de cada muestra, esto con
el objetivo de obtener un crecimiento adaptado los microorganismos a
dichas sustancias.
Se comprobó que tanto como el Cedrón como la Muña poseen efectividad
al inhibir el crecimiento de microorganismos presentes en las superficies
muestreadas.
La concentración es un factor importante, ya que aumentando esta
podríamos obtener mejores resultados hasta un punto que podríamos
inhibir por completo el crecimiento de microorganismos.
RECOMENDACIONES
Tener los materiales necesarios al momento de tomar las muestras ya que sino
los microorganismos pueden reproducirse demasiado en los medios o pueden
morir por falta de nutrientes
http://repositorio.unap.edu.pe/bitstream/handle/UNAP/3252/Quispe_Hum
piri_D%C3%A1nika_Mamani_Ascencio_Jhonny.pdf?sequence=1&isAllow
ed=yhttp://www4.tecnun.es/asignaturas/Ecologia/Hipertexto/09ProdQui/1
20MetTox.htm
http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/viewFile
/3404/4499
http://repositorio.unajma.edu.pe/bitstream/handle/123456789/203/10-
2014-EPIA-Sotelo%20Ca%C3%B1ari-
Actividad%20antibacteriana%20runtuhuayra.pdf?sequence=1&isAllowed=
y
http://www.scielo.org.pe/pdf/rins/v35n1/a28v35n1.pdf
https://www.google.com.pe/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd
=1&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjgxqCTztfdAhXOqlMKHaGOBPwQF
jAAegQICRAC&url=http%3A%2F%2Frevistasinvestigacion.unmsm.edu.
pe%2Findex.php%2Ffarma%2Farticle%2Fdownload%2F3389%2F2810
&usg=AOvVaw1rl-xYmSx5YZjxx4Awx0Zq
www.omniascience.com/monographs/index.php/monograficos/article/vie
wFile/334/247
http://www.biologia.edu.ar/bacterias/antibioticos/antimicrobianos2.htm
http://www.scielo.org.pe/pdf/reh/v25n4/a04v25n4.pdf
ANEXOS