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Natural Salvadoreño”
José Orión Castellón Frech1
orionfrech.oc@gmail.com
Estudiante Utec
La presente investigación tiene como finalidad mostrar el campo del emprendedurismo de la comunidad de
artesanos del municipio de Chalchuapa en el departamento de Santa Ana, y la relación que existe con la
protección del Patrimonio Cultural y Natural salvadoreño, el enfoque se centra en la incidencia que tiene la
productividad artesanal cerámica con motivos prehispánicos, en la difusión y conservación del patrimonio
cultural arqueológico. El escrito propone analizar el emprendedurismo desde la óptica de la antropología
económica, una de las áreas de reciente surgimiento, que enfoca las relaciones humanas en el marco de la
producción económica y su historia.
"Local Entrepreneurship and its Relationship with the Protection of the Cultural and Natural Heritage
Salvadorane"
Abstrac :
The purpose of this research is to show the field of entrepreneurship of the community of artisans of the
municipality of Chalchuapa in the department of Santa Ana, and the relationship that exists with the
protection of the Salvadoran Cultural and Natural Heritage, the focus is on the incidence that It has ceramic
handicraft productivity with pre-Hispanic motifs, in the dissemination and conservation of the archaeological
cultural heritage. The paper proposes to analyze entrepreneurship from the perspective of economic
anthropology, one of the areas of recent emergence, which focuses on human relations within the framework
of economic production and its history.
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Estudiante investigador de la Licenciatura en Arqueología
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Estudiante investigador de la Licenciatura en Arqueología
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Estudiante investigador de La Licenciatura en Arqueología
Corriente antropológica bajo la cual se analiza este fenómeno del emprendedurismo
Es objeto de estudio antropológico porque implica una interacción humana al dinamizar una economía de
subsistencia, por lo que no puede explicarse solo desde la economía, sino también desde un enfoque holístico
que logre una comprensión más cercana. Es por eso que se propone analizarlo desde la antropología
económica, que enfoca las relaciones humanas en el marco de la producción económica sin abandonar la
economía como ciencia (Quintana, 2004).
La economía estudia los modos de producción económica históricos definiendo un marco de interpretación
reducido a la mera actividad de intercambio, distribución de riqueza y surgimiento de capital, lo que ha dado
una reducida comprensión del ser humano, es decir, no explica las interacciones humanas, vitales para la
conformación de la sociedad en la historia (Godelier, 1974; Quintana, 2004).
Los emprendedurismos locales son estudiados por la antropología económica, por poseer dos componentes:
1) la creación de nuevos servicios o procesos para generar mayores insumos económicos, y 2) la visión de
valores humanos que escapan de las interpretaciones puramente economistas, valores como honestidad,
honradez e incluso la conservación del patrimonio cultural (Godelier, 1974; Alonso & Fracchia, 2009; Amaru
Maximiano, 2008; Valencia de Lara & Patlán Pérez, 2011).
La producción cerámica es una labor que forma parte de la producción cultural de la época prehispánica. Está
constituida por métodos de manufactura con materiales de procedencia local o foránea (arcillas, pigmentos
orgánicos e inorgánicos). El uso de estos objetos fue destinado a dos aspectos primordiales dentro de la
cosmovisión indígena, un uso de carácter ceremonial y otro doméstico. Cada una de ellas tuvo una variación
en cuanto a su elaboración artística, reflejada en aspectos estéticos y morfológicos (Heléne, 1992).
La Cerámica Arqueológica
Emprendedurismo en El Salvador.
A principios del s. XX la industria crece en el país bajo el modelo Fordiano (Recinos, 2001) así que toda
entidad empresarial fuera de este modelo no era considerada formal (Ibíd., 2018), esto incluía a la producción
artesanal realizada con antiguas técnicas manufactureras.
En 1989 la derecha triunfante volvió el mercado nacional neoliberalista privatizando instituciones estatales
que ofrecían servicios al consumidor, las PYMES continúan marginadas por la política monetaria
conservadora y la inseguridad social del conflicto armado (Recinos, 2001). A mediados de los 90 crecen las
PYMES gracias al clima favorable de los Acuerdos de Paz. En 1996 el Estado creó el Consejo Nacional de la
Micro y Pequeña Empresa, Conamype con la visión de impulsar la creación de PYMES que dinamizarán la
estancada economía salvadoreña (Lindo Fuentes, 2015; Recinos, 2001; CONAMYPE, 2018).
El emprendedurismo artesanal.
Actualmente las PYMES que producen artesanías con un valor agregado (identidad, pertenencia y
creatividad) comienzan a cobrar relieve debido al creciente número de migrantes salvadoreños a Estados
Unidos quienes revaloran las artesanías como referente de identitarios. Muchos salvadoreños abren negocios
locales en las cercanías de sitios arqueológicos para ofrecer servicios culinarios y artesanales vinculándose
con el patrimonio local (Rivas, Mata, Valencia, & Hernández, 2005). Pero no toda la población se siente
vinculada a este, las comunidades más alejadas de los polos de desarrollo no mejoran su economía debido a la
falta de políticas de desarrollo local (Ibíd., 2005).
La mayoría de estos negocios son pequeños talleres familiares en donde el conocimiento es transmitido oral y
empíricamente. Esto genera una dinámica interna de rivalidad, ya que muchos de los miembros se deciden
independizan para obtener mayores ingresos económicos y buscar nuevos mercados más provechosos
(Villalta, 2018).
Hoy, el artesano sigue teniendo una precaria economía, más de supervivencia que de hacer dinero; sin
incentivos financieros ni técnicos por parte de la sociedad. El sector artesanal es uno de los más golpeados por
la actual situación económica (Almeida, 2011; Lindo Fuentes, 2015), no solamente porque tenga escasas
oportunidades, sino porque su producto sigue siendo mal visto por otros sectores sociales (Villalta, 2018).
Enfocándose así en un método cualitativo, dentro del cual se describe todo el proceso de elaboración y
manufactura de la reproducción de tipologías cerámicas con temática prehispánica. Para la obtención de datos
se hizo uso de la técnica de la entrevista semiestructurada fue posible tener un acercamiento y conocer la
situación actual de la comunidad artesanal del municipio de Chalchuapa y de especialistas relacionados al
fenómeno a investigar como: antropólogos, artistas y expertos dentro del campo laboral, lo cual permitió tener
realizar un enfoque desde distintas perspectivas.
La presente investigación constó de tres etapas, la primera de ella consistió en la consulta y recopilación de
fuentes documentales, las cuales fueron fundamentales para la elaboración de un marco histórico-referencial,
al igual un marco teórico-conceptual, dentro de los cuales se expusieron posturas y antecedentes históricos
acerca del emprendedurismo y la producción artesanal, además de conceptos básicos y corrientes
antropologicas respecto al fenómeno a estudiar.
Durante la segunda etapa se estableció contacto con informantes clave y se realizaron entrevistas para
identificar distintas percepciones y responder principales interrogantes acerca del fenómeno a investigar. Con
el fin de conocer lo métodos y técnicas de producción mercantil de la cerámica con temática prehispánica
como una alternativa de emprendedurismo y su influencia dentro de la protección del patrimonio
arqueológico nacional. Se realizaron visitas a los siguientes sitios: Museo Nacional de Antropología “David J.
Guzmán” departamento de Restauración y al departamento de Patrimonio Cultural, CONAMYPE, ministerio
de cultura y visitas in situ al municipio de Chalchuapa.
Los requerimientos para los informantes claves fueron: pertenecer a la comunidad de artesanos del municipio
de Chalchuapa o ser comerciantes locales que pertenezcan a la comunidad de emprendedores, especialistas o
expertos que se encuentren involucrados dentro del campo laboral del comercio o la producción mercantil con
temática prehispánica, relacionados al tema de emprendedurismo, patrimonio y producción cerámica.
Durante el proceso de investigación se identificó una comunidad que es de suma relevancia en cuanto a la
obtención de información necesaria para realización de la investigación la comunidad de “San Juan El
Espino”, sin embargo debido a causas de riesgo se dificulto la accesibilidad al lugar..
Con las técnicas etnográficas implementadas se pretendió conocer, identificar e indagar a primera instancia
la situación actual de la comunidad artesanal del municipio de Chalchuapa , la producción de cerámica
prehispánica como método de emprendedurismo local y su influencia construcción de una identidad cultural,
de igual manera la percepción de especialistas y la obtención de diversos puntos de vista.
Finalmente durante la última etapa del proceso de investigación, se realizó una sistematización e
interpretación de los resultados alcanzados. La información obtenida por medio de una recolección de
entrevistas, historias de vida y observación participante a comerciantes, artesanos y especialista, se analizó
con el fin de identificar como alternativa del emprendedurismo local la demanda comercial que hay sobre la
producción de cerámica con temática prehispánica y de igual manera su influencia sobre la conservación y
protección del patrimonio cultural y natural salvadoreño, por medio de ello fue posible dar respuesta a la
problemática a investigar.
Resultados
Existen especialistas o entes encargadas de apoyar los emprendimientos de artesanos en el país, con el
propósito de crear en estas comunidades ideas novedosas que les permitan insertarse en el mercado, para
Henry Sermeño licenciado en artes plásticas, restaurador y ceramista del Museo Nacional de Antropología Dr.
David J Guzmán (MUNA), considera los siguiente:
Por otra parte el desarrollo artesanal de cerámica con motivos prehispánicos en el país, se destacan en algunos
cantones del territorio, por ejemplo según lo expone don Oscar Ramos, actual comerciante de la zona
arqueológica de Chalchuapa, existen aún algunos artesanos que mantienen esa tradición familiar de elaborar
artesanías con temáticas meramente arqueológica, como oficios o productividad comercial, comenta lo
siguiente:
Instituciones como CONAMYPE están apostando mucho en relacionarse con comunidades de artesanos en el
país, para transmitirles técnicas, patrocinar sus pequeñas ideas de negocio y registrar documentalmente lo que
se está haciendo por parte de estos grupos. Danilo Villalta Jefe centro del CEDART CONAMYPE es un ente
que asesora a comunidades de artesanos que producen cerámica con motivos prehispánicos, según la
entrevista ejecutada por los investigadores expresa lo siguiente:
Hay unas que las hacemos y otras las compramos, vaya por lo menos los
collares hay unos que los compramos y otros que los hacemos
Astrid Francia, antropóloga del departamento de patrimonio inmaterial, del Ministerio de Cultura, sostiene la
importancia socio- cultural que existe dentro del fenómeno del emprendedurismo local.
Considero que sí, y primero más que protección es una sensibilización por
medio de la artesanía, en este caso si hablamos de la artesanía de
Chalchuapa […] afuera de Tazumal el turista encuentra todas las ventas
de artesanías y empieza a ver y pensar “ah, así eran antes” y le empieza a
preguntar a los artesanos […] cuando el artesano empieza a explicar que
representa para ellos, se va creando una identidad comunitaria.
El desarrollo de una comunidad se puede constatar a partir de los testimonios de la gente que vive, nace y
transmite su identidad cultural por años y años, la señora Élida Jaime comerciante de artesanías, negocio
propio en el municipio de Chalchuapa, expresa que tanto el producir artesanías con motivos prehispánicos,
tiene importancia en la comunidad.
Sí tienen una importancia, para los turistas más que todo. Para nosotros
porque aquí nos hemos criado, antes nos subíamos a la pirámide, un gran
cipotero que se subía, pero hoy ya no dejan pasar allí, entonces nosotros
quedamos aislados pues de este Tazumal, pero sí nos sentimos orgullosos
de vivir enfrente del Tazumal, porque no hay otro igual, este es un templo
¡Nosotros nos sentimos identificados!(Jaime, 2018).
Mire el asunto es, este, como le digo el turista lo que hace es traer el
celular, tomar foto, y llevarse nuestro cultura, quieren entrara a tomar
fotos y yo les digo sino me compran no tomen fotos, dicen ¡ este viejo
orgulloso!, no es que sea orgulloso ahí se llevan todo mi patrimonio […]
ahora nosotros no sacamos todo para que los otros no manden hacer las
mismas cosas […] tratamos de engañar a los turistas como dicen, le
decimos que es jade y no es jade es mármol (Ramos, 2018).
Si relacionamos lo que expresa el ceramista y restaurador del MUNA, con lo planteado por el señor Ramos,
se identifica a una similitud que el comercializar estos productos descontroladamente, trae consigo daños
irreparables al patrimonio cultural, según Sermeño se puede degradar el patrimonio cultural arqueológico de
la siguiente manera:
Porque la gente en su inconsciente sabe que por ser original vale más,
pero igual sabe que quiere comer […] eso es toda una problemática.
La productividad artesanal está totalmente ligada con actividades socio económicas y a su vez con procesos
de construcción de la identidad cultural, para Francia el principal factor que impulsa a los artesanos a
comercializar estas replicas se desprende la necesidad económica que presenta el país, y expresa lo siguiente:
Por otra parte en el campo de la producción artesanal de Chalchuapa es determinante destacar que relación se
identifica entre la productividad y la construcción de una identidad cultural, Villalta sostiene lo siguiente:
A partir de la investigación realizada se concluye que el emprendedurismo local de artesanos del municipio de
Chalchuapa mas que ser una alternativa de subsistencia es un medio de resguardo de tradiciones culturales, es
decir que muchos artesanos realizan estas actividades por ser una construcción cultural, una costumbre, una
actividad que los identifica.
Conclusiones
La relación que existe entre el emprendedurismo local y la protección del patrimonio cultural evidentemente
no es transparente pues se convierte en más que una protección al patrimonio es una difusión de lo poco que
se conoce de patrimonio cultural. La alternativa de comercializar artesanía con temática prehispánica, permite
trasmitir a la población una difusión cultural, pero al comercializar vestigios auténticos la protección del
patrimonio en este caso arqueológico se está alterando, dejando un defisis para la interpretación de la
arqueología a nivel nacional.
Se concluye que la falta de especialistas y apoyo de instituciones que respalden a estos grupos de
comunidades artesanales, está incidiendo en la poca promoción y difusión que reciben, provocando que en su
mayoría no se registren los procesos de construcción de identidad cultural que reflejan los artesanos a través
de sus productos.
Como ultima conclusión se considera que la corriente antropológica económica de los artesanos de
Chalchuapa, está decayendo cada vez más, primero porque según lo expresan los comerciantes la
competencia de productos innovadores está siendo la principal amenaza y por otra parte los pocos turistas que
llegan a la localidad, ya no ven como opción adquirir un producto cerámico, más bien se conforman con
fotografiar los estilos sin apoyar de ninguna manera a los emprendedores.
A raíz de todas estas causas, tanto sociales, culturales y económicas, se considera pertinente una continuidad
en la investigación y una búsqueda de gestión de mejores oportunidades de difusión y de preparación técnica
para los artesanos.
Referencias
¿Qué es patrimonio cultural? (S/f). 4.
Alonso, C., & Fracchia, E. L. (2009). El emprendedor schumpeteriano. Aportes a la teoría económica
moderna. Buenos Aires: Asociación Argentina de Ecnomía Política.
Jaime, É. (22 de abril de 2018). (M. Mayén, O. Castellón, & L. Regalado, Entrevistadores)
Rivas, R., Mata, I., Valencia, R., & Hernández, G. M. (2005). Deseo local y patrimonio histórico en
Suchitoto. San Salvasdor: Universidad Tecnológica de El Salvador.
Valencia de Lara, P., & Patlán Pérez, J. (2011). El empresario innovador y su relación con el
desarrollo. Tec Empresarial, 21 - 27.