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Tecnología I - Guia N°1 PDF
Tecnología I - Guia N°1 PDF
Área de Educación Tecnológica
Ciencia y Tecnología I
1° año
Cuadernillo de actividades Nº 1
De las herramientas a las máquinas
Las máquinas
Introducción
Desde hace muchos, muchos años, las personas necesitan realizar tareas que
sobrepasan sus capacidades: mover rocas muy grandes y pesadas, transportar
objetos o personas a grandes distancias, cortar árboles, excavar la tierra, etc. Para
solucionar estos problemas, se crean las máquinas. Una grúa es una máquina,
también lo son un ascensor, un auto, una motosierra o una excavadora.
Hay diferentes tipos de máquinas. Unas sirven para transpo rtar materiales, personas
o animales; otras, en cambio, procesan los materiales , mezclándolos, cortándolos,
calentándolos, enfriándolos o triturándolos, por ejemplo.
No todas las máquinas se utilizan para transportar o procesar materiales. El televisor,
la computadora, el reloj, la radio o el teléfono celular, también son máquinas. En
estos casos se trata de artefactos que procesan y/ o trans portan información.
En todos los casos, las máquinas, utilizan y transforman algún tipo de energía.
En la actualidad la mayoría de las máquinas funcionan gracias a la energía
proveniente de la electricidad o de algún tipo de combustible. En otros tiempos se
utilizaba la energía eólica de los molinos o la hidráulica de las ruedas hidráulicas.
También se aprovechaba la fuerza de los animales .
Existen muchas maneras de definir lo que es una máquina. Todas concuerdan en que
las máquinas poseen las siguientes características:
las máquinas son creadas por las personas para extender sus
capacidades n eces arias para la realizació n de las tareas;
las máquinas utilizan algún tipo de energía para funcio nar;
las máquinas, como resultado, pueden entregar: m ovimiento, calor, frío,
s onido, imágenes, datos, etc.
¿ Herramientas o máquinas?
Cuchillos, serruchos, palas, tijeras, escobas o coladores, son también ejemplos de
artefactos creados por las personas para extender sus capacidades. Ellos funcionan
como prolongaciones de las manos, permitiendo realizar acciones tales como
apretar, cortar, sostener, agarrar, etc.
Muchas de estas herramientas surgen desde la prehistoria y fueron mejorándose,
tanto en sus formas como en relación a los materiales utilizados.
Las herramientas suelen utilizarse en los talleres y fábricas, pero también en el campo
y en los hogares. En las cocinas suele haber ingeniosas herramientas para cortar
huevos en rodajas, pelar papas o descorazonar manzanas. También son herramientas
muchos de los artefactos que utilizamos cotidianamente como los lápices y lapiceras o
las raquetas, paletas y palos de hockey.
En las siguientes imágenes podemos ver algunos artefactos un poco más complejos
que las anteriores. Tienen varias partes, funcionan gracias a la energía proveniente de
las personas y tienen en su interior una serie de me canis mos que transmiten y
transforman los movimientos generados por las personas.
A este tipo de artefactos, que tiene aspectos comunes tanto con las herramientas
como con las máquinas, se los suele denominar de dos maneras diferentes:
máquinas accionadas po r el hombre o herramientas complejas .
Analizando
Analizá atentamente cada uno de los siguientes artefactos y completá la
tabla.
Taladro manual
Batidora manual
Sacacorchos
Máquinas eléctricas: funcionan gracias a la electricidad
Máquinas térmicas: funcionan gracias a algún tipo de combustible
Máquinas mecánicas: funcionan mediante el movimiento del hombre y de
mecanismos
Máquinas neumáticas: funcionan por el movimiento de aire comprimido
También las hay: hidráulicas (usan el agua en movimiento, pro ejemplo de
como los ríos), eólicas (utilizan la energía del viento)
Computadora Reloj de agujas
Estufa Carreta tirada por
caballos
Automóvil
Marcá con un color aquellas máquinas que se utilizan para el transporte
de materiales o personas.
Marcá con otro color las que sirven para procesar los materiales.
Marcá con un tercer color los que procesan información.
Actividad 2:
A continuación se presentan una serie de artefactos. Indicar si se trata de
herramientas o máquinas accionadas por el hombre (herramientas
complejas). Indicar también si solo transmiten o prolongan los movimientos
de las personas o sí también los modifica.
Alicate
Críquet para
elevar el
auto
Eje con
polea e hilo
Aguja de
tejer
Máquina de
coser a
pedal
Eje con
rueda
Actividad 3:
Dada la siguiente lista de artefactos, indicar si pueden ser considerados como
herramientas. Justificar la explicación según las definiciones presentadas en la
introducción.
Escalera:
Rampa:
Silbato:
Anteojo:
Actividad 4:
A continuación se presentan una serie de herramientas y máquinas
ingeniosas
Protegeparaguas
Polimartillo
Tenedor de seguridad
Martillo luminoso
Cepillo de dientes “el rápido”
Sierra para tablas
Bicicleta arado
Elegir tres de ellas:
Máquinas para elevar cargas
Desde siempre las personas necesitaron sacar agua de los ríos, levantar materiales
para construir casas, subir cajas con mercaderías a las estanterías más altas de un
depósito y realizar otros trabajos pesados.
En un principio lo hacían sólo con su cuerpo: mediante ingeniosos mecanismos
lograban hacer las tareas más rápido o con menos esfuerzo… Luego se ayudaron con
animales u otras fuentes de energía provenientes de la naturaleza: los fuertes vientos
o las corrientes de los ríos ayudaban en las tareas… con la llegada de la electricidad
todo cambió.
A lo largo de esta unidad tendrás la posibilidad de:
Conocer cómo, a lo largo de la historia, las personas fueron creando soluciones
tecnológicas al problema de levantar cargas.
Construir y hacer funcionar máquinas para mover cargas en el aula.
Dibujar y esquematizar las máquinas construidas.
Analizar mecanismos utilizados para reducir el esfuerzo de mover objetos.
Comparar diferentes maneras de energizar a las máquinas.
Resolver problemas tecnológicos, seleccionando y combinando las partes de
acuerdo con las funciones que tienen que cumplir.
¿ Cómo subir el agua?
Cuenta una leyenda que la esposa del rey Nabucodonosor II de Babilonia extrañaba
su país natal que era verde y frondoso. El rey construyó para ella los famosos
Jardines de Babilonia en forma de terrazas y colmados de árboles frutales y flores,
como se puede ver en las imágenes.
Él quería que corrieran arroyos entre la vegetación de los jardines. Entonces había
que subir el agua por las laderas escalonadas, y esto era un trabajo muy pesado…
Pero había una solución: un instrumento llamado “cigoñal” o “shaduf”, que permitía
elevar el agua desde el río hasta la parte más alta de los jardines.
¿ Cómo funciona un cigoñal?
El agua se recolecta del río por medio de un canasto. Este canasto llena un piletón, de
donde, con otro canasto se toma el agua y se la eleva hacia el piletón siguiente que
está un poco más arriba.
Construyendo el cigoñal
1. Siguiendo los pasos de la tarjeta de armado construí un modelo que
funcione como el cigoñal.
2. Dibujá el modelo de manera esquemática
3. Probá el funcionamiento del modelo intentando elevar un vaso de plástico
lleno de tuercas
4. Señalá sobre el dibujo anterior las partes más importantes del modelo.
Representando una maquina
Energía Energía
De las nubes al aljibe
Otra fuente de agua disponible para las personas siempre fue la lluvia… Y aunque no
es fácil juntarla, a alguien se le ocurrió una idea…
Lo que habitualmente conocemos como “aljibe” es en realidad sólo el pozo de donde
se obtiene el agua. El sistema es mucho más grande. Abarca los techos de la vivienda,
las canaletas por donde el agua es transportada y el depósito subterráneo donde se
almacena y filtra el agua.
Para no tener que esforzarse demasiado en levantar los baldes a fuerza de bíceps, se
usa un mecanismo muy simple que consiste en una polea con una cuerda que levanta
el balde con agua. Esto facilita mucho el trabajo, ya que es mejor tirar hacia abajo
que desde arriba…
1. Siguiendo los pasos de la tarjeta de armado construí un modelo que
funcione como el del aljibe
2. Dibujá el modelo de manera esquemática (sin los detalles de las piezas
de Lego)
3. Probá el funcionamiento del modelo intentando elevar un vaso de plástico
lleno de tornillos.
4. Señalá sobre el dibujo las partes más importantes del modelo.
5. ¿Qué recomendaciones harías a un constructor de aljibes para que la
polea funcione correctamente?
6. Completá el diagrama de bloques correspondiente al aljibe.
Persona Balde
Con una sola m ano…
En la imagen puede verse una mejora a los
primeros aljibes. En lugar de tirar del hilo, la
persona debía girar una manivela. El hilo se iba
enrollando en el eje mientras el balde subía.
Este mecanismo se llama torno.
1. Siguiendo los pasos de la tarjeta de armado, construí un modelo que
funcione como el del aljibe con torno.
2. Dibujá el modelo de manera esquemática.
3. Probá el funcionamiento del modelo intentando elevar un vaso de plástico
lleno de tornillos
4. Señalá sobre el dibujo las partes más importantes del modelo.
5. Modificá el tamaño de la manivela ¿Se logra levantar la carga con menos
esfuerzo?
6. Completá el siguiente diagrama de bloques:
Com o lo mantenemos ?
Ya resolvimos el problema de sacar
el agua del pozo con facilidad pero,
como siempre, surge un nuevo
problema: ¿cómo hacer para que se
mantenga el balde elevado sin tener
que sostener la manivela con la
mano? Entonces surge una idea
ingeniosa: el trin quete. Éste es un
mecanismo que funciona como una
traba.
1. Agregá al modelo anterior un trinquete, siguiendo los pasos de la tarjeta
de armado
2. Elevar la carga girando la manivela y detenerla con el trinquete. ¿El
trinquete permite girar la manivela en ambos sentidos?
Las máquinas como sistemas.
Un ejemplo
Un lavarropas es un sistema. Su objetivo es lavar la ropa.
Energía eléctrica Ropa limpia y agua sucia
Lavarropas
Instrucciones para funcionar
Ropa sucia, agua y jabón
Los flujos se pueden clasificar en tres categorías:
M ateria: es el flujo tangible que se puede tocar.
En el caso de un lavarropas es el flujo de entrada es la ropa sucia. Dentro de este
ejemplo, incluimos el agua y el jabón.
En un Diagrama de bloques, el flujo de materia se representa utilizando una flecha
continua.
Energía: Este flujo lo podemos hallar en diferentes formas como mecánica,
térmica, solar etc. y nos permiten, por su intermedio, realizar las
transformaciones.
En el sistema lavarropas, la electricidad permite que el motor genere un
movimiento de rotación que permita mezclar el agua, la ropa sucia y los productos
de limpieza.
En un Diagrama de bloques el flujo de energía se representa utilizando una flecha
doble
Información: Este flujo está formado por los datos. Proporciona al aparato las
indicaciones sobre el modo en que debe realizarse el proceso.
En un Diagrama de bloques el flujo de información se representa utilizando una
flecha punteada.
Como salida los sistemas entregan produ ctos (materia, energía o información) luego
de la transformación durante el proceso. En el “lavarropas”: la ropa limpia es el
producto.
Los sistemas también entregan como salida residuos : es el sobrante de la materia
que fue necesaria para la transformación de la entrada. En el sistema “Lavarropas” el
agua, con sobrantes de jabón y restos de suciedad de la ropa son los residuos del
sistema.
A cada parte, una función
Hasta ahora hemos visto diferentes aparatos que a su vez se componen de
diferentes partes, tales como palancas, hilos, etc.
Como analizar el funcionamiento de un sistema suele ser bastante complejo,
vamos a utilizar un modelo que nos permitirá determinar la función que
cumple cada una de las partes que componen los mismos.
Conducción: cumplen ésta función aquellas partes del sistema que
guían el flujo. En un sistema “de riego artificial” las mangueras
cumplen ésta función.
Transformación: cumplen ésta función aquellas partes del sistema
que cambian o modifican el flujo. Ejemplo: Una lamparita,
transforma la energía eléctrica que recibe en energía lumínica
Regulación: cumplen ésta función aquellas partes del sistema que
controlan flujo o el caudal de flujo que circula. Ejemplo: la canilla
regula el flujo de agua que circula.
Actividad
Analizar como sistemas a los dos artefactos construidos anteriormente,
indicando la función que cumplen cada una de las partes señaladas.
Cigoñal:
Partes: columna, base, palanca, hilo, gancho, acople móvil (conector).
Funciones: transformación, unión, conducción, estructura
Aljibe
Partes : columna, base, conector, hilo manivela, polea, eje
Funciones: transformaciòn, uniòn, conducciòn, estructura
¿Puede considerarse al trinquete como un regulador? ¿Por qué?
Trabajo Práctico
A partir de los conceptos aprendidos, te pedimos que realices un trabajo de búsqueda y
organización de información.
El trabajo será en grupos de 2 o 3 alumnos.
El objetivo consiste en identificar y analizar tres artefactos (herramientas simples y
complejas) que pueden realizar una misma tarea. Con la información obtenida deberás
llenar una tabla.
A modo de ejemplo te mostramos un análisis de los artefactos para elevar agua
estudiados anteriormente.
Las tareas a investigar son las siguientes (deberás elegir 3 de ellas):
· Cavar la tierra
· Lavar ropa
· Talar un arbol
· Picar carne
· Agujerear materiales
· Mezclar alimentos
· Batir alimentos
· Moler granos
· Exprimir citricos
· Cortar el césped
Para completar el trabajo práctico deberás:
§ Abrir un archivo de word
§ Confeccionar una carátula con los siguientes datos:
Alumnos
Tema
Año y curso
Profesores
Podes trabajar con bordes y fondos en las celdas
Antes de investigar……..
¿Qué es un buscador en Internet?
Son programas de búsqueda de información los cuales funcionan desde un navegador o
browser. Se accede como páginas en Internet que permiten buscar información a
través de ella tecleando nosotros mismos una serie de palabras clave. Se los conoce
también como "motores de búsqueda".
Entre los mas utilizados se encuentran: Yahoo, Google, Altavista, Lycos, Infoseek…
1. Busquen en Internet imágenes de los artefactos.
2. Graben los archivos seleccionados en una carpeta dentro de la sesión,
respetando el siguiente esquema:
El Informe se debe presentar impreso en hoja A4 blanca con
carátula , en un folio y/o carpeta . Se entrega uno por grupo.
¿El agua tiene fuerza?
En la provincia de Chubut, Patagonia argentina, hay una pequeña ciudad que tiene un
molino: Trevelin, nombre que significa “pueblo del molino” en galés.
Este molino funciona con la energía de una corriente de
agua que fue desviada por el dueño del lugar para hacer
girar la rueda que vemos en las imágenes y así mover
unas pesadas piedras que muelen granos de trigo para
convertirlos en harina.
1. Siguiendo los pasos de la tarjeta de armado (hasta el paso 8) construí un
modelo que funcione como una rueda hidráulica.
2. Dibujá el modelo de manera esquemática y señalá sobre el mismo las
partes más importantes.
3. Probá el funcionamiento del modelo intentando elevar un vaso de plástico
lleno de tuercas ¿Podemos decir que la rueda hidráulica cumple una
función equivalente a la de la manivela? ¿Por qué?
4. El modelo posee un mecanismo, formado por ruedas dentadas,
denominado engranaje. Volvé a construir el modelo pero intercambiando
de lugar las ruedas dentadas. ¿Qué ocurre? ¿Y si sacás las ruedas
dentadas y unís directamente el hilo al eje de la rueda hidráulica?
5. Escribí un texto que explique con tus palabras cuál es la función que
cumple en este modelo el mecanismo de engranajes.
6. Completá el siguiente diagrama de bloques:
Con ayuda de engranajes
Hace varios siglos, durante la época conocida
como Renacimiento, un gran pintor e inventor
diseñaba cientos de ingeniosos artefactos. En la
imagen que vemos aquí, podemos observar un
modelo de grúa construido sobre bocetos de
Leonardo Da Vinci, el genio de quien hablamos.
Esta máquina funcionaba con la fuerza de una o
varias personas y servía, como todos sabemos,
para levantar cargas pesadas… pero ¿qué hace
que el trabajo sea más fácil?
3. Probá el funcionamiento del modelo intentando elevar un vaso de plástico
lleno de tuercas.
4. Completá el siguiente diagrama de bloques:
5. Incorporale un trinquete al modelo y probalo
6. Modificá el modelo sacándole los engranajes y luego intercambiándolos
de lugar.
7. Hacelo funcionar nuevamente. ¿Qué diferencias notás en el
funcionamiento?
8. Escribí un texto que explique, con tus palabras, las diferencias entre
levantar cargas pesadas con manivela y con ruedas hidráulicas.
Con motores es m ás fácil
En la búsqueda por simplificar aún más las tareas, surgen los motores eléctricos.
Sólo hay que encenderlos y apagarlos en el momento oportuno.
Lo que antes hacían las personas ahora lo hacen motores muy poderosos.
1. Conectá el motor al portapilas y hacelo funcionar mediante el control
remoto.
2. Siguiendo las indicaciones de la tarjeta de armado (paso 17), incorporá el
módulo motor a la grúa. Hacela funcionar.
3. ¿Podemos decir que el motor eléctrico cumple una función equivalente a
la de la rueda hidráulica? ¿Por qué?
4. Completá el siguiente diagrama de bloques:
Trabajo Práctico (continuación)
Para cada una de las tareas de la tabla, deberás incorporar dos nuevas máquinas. Una
de ellas deberá accionarse mediante la energía eléctrica, la otra mediante algún tipo de
energía que no sea provista por la persona (eólica, térmica, hidráulica, etc.)
A modo de ejemplo te mostramos la tarea de elevar agua.
5
Nombre Bomba a molino Bomba de agua eléctrica
Problema integrador
1. Construí la barrera.
2. Representá la barrera mediante un diagrama de bloques.
4. Representá la nueva barrera mediante un diagrama de bloques.
5. Agregale un trinquete para que la barrera pueda quedar detenida cuando
se abre.
6. Incorporale a la barrera un mecanismo de engranajes. Dibujá la solución
y construila.
7. Representá la solución mediante un diagrama de bloques.
8. Incorporale un motor eléctrico a la barrera Dibujá la solución y
construirla.
9. Representá la nueva barrera mediante un diagrama de bloques.
Ejercicios de repaso
Completá las partes y funciones de las máquinas construidas anteriormente
Rueda hidráulica
Parte Función
Rueda de paletas
Base
Conector
Engranaje
Eje
Grúa:
Parte Función
Columna
Base.
Hilo
Motor
Pilas
Botonera
gancho
poleas
eje
cable