plan de biofertilizacion zanahoria

El crecimiento óptimo de la zanahoria se produce entre 15 °C y 18 °C, aunque el

crecimiento óptimo de los brotes se produce a temperaturas más altas. Las zanahorias
necesitan bajas temperaturas para inducir su floración. Para este cultivo, se recomiendan
suelos fértiles, bien drenados, sin piedras y ligeros. Los suelos arenosos ricos en materia
orgánicos son perfectos, ya que proporcionan las mejores condiciones para que las
raíces de la zanahoria penetren profundamente y ganen masa. Para su mejor desarrollo,
el valor del pH del suelo debe de estar entre 6,5 y 7,5. La zanahoria necesita grandes
cantidades de potasio y calcio. Necesita el triple y el doble de estos nutrientes,
respectivamente, con respecto a la cantidad de nitrógeno necesaria. El potasio ayuda a
la producción de zanahorias sólidas y dulces, mientras que niveles excesivos de
nitrógeno producen raíces ramificadas, peludas y fibrosas
El nitrógeno a aportar, ha de encontrarse bajo la forma nítrica, lo que favorece el cambio
de color de amarillo a rojo. Las formas amoniacales y la urea, inducen la deformación de
las raíces.
Si tenemos aves de corral, tales como gallinas, pavos, patos, etc. podemos aprovechar
su estiércol para abonar una tierra pobre en la que vayamos a cultivar zanahorias.
Aplicaremos entre 800 gramos y 1 kilo por metro cuadrado, antes de la siembra.
Evitaremos aportar este tipo de abono si la salinidad del suelo es alta.
Algunos estudios sugieren que el aporte de potasio minimiza la bifurcación de las raíces
y ayuda a asimilar otros nutientes como el magnesio y el calcio.
Funciones de los nutrientes esenciales y síntomas de deficiencia en zanahoria Los
elementos esenciales para las plantas son aquellos que desempeñan funciones
específicas y que no pueden ser reemplazados por otro elemento. Las deficiencias de
nutrientes esenciales son el resultado de un inadecuado nivel del elemento en el suelo o
de factores ambientales que limitan su disponibilidad para las plantas. Contrariamente,
la toxicidad es causada cuando una excesiva cantidad de nutriente es absorbida por la
planta. Para evitar estas condiciones, se debe prestar atención a factores de suelo tales
como textura, pH, nivel de humedad del suelo, y mantener el equilibrio de los nutrientes
en el suelo, ya presentes o agregados con la fertilización. Las principales funciones de
los nutrientes y los síntomas de deficiencia más comunes en zanahoria se presentan a
continuación.