Cuestionario: 1

1.- ¿Describa el concepto de Administración de Operaciones?

Es el conjunto de actividades que crean valor en forma de viene y servicios al transformar los
insumos en productos terminados.

2.- ¿Por qué es importante el estudio de la administración de operaciones? (indica por lo

menos 2 razones)

* Porque se quiere saber cómo se producen los bienes y servicios

* Para comprender lo que hacen los administradores de operaciones

* ES importante porque estudiamos el de cómo se organizan las personas para efectuar las
tareas productivas.

3.- ¿Cuál es la diferencia entre administración de la producción y administración de la

operaciones?

ADMINISTRACION DE PRODUCCION ADMINISTRACION DE OPERACIONES

 Trabajo desde oficinas.  Cerca del área de trabajo.

 Dedicada a las solicitudes del cliente.  Se dedica en los procesos de
 Control de bienes. producción.
 No está tan enfocada a la calidad del  Optimización de procesos.
producto.  Aumenta la calidad.
4.- ¿Describir definición de empresa y organización e indicar diferencia entre ambos?

Empresa.- es una unidad socio-económica integrada por recursos estructurados bajo una
determinada organización, que utiliza la administración para el logro de sus objetivos
institucionales.

Organización.- Cantidad de actividades o tareas que se necesitan para realizar un determinado

producto.

EMPRESA ORGANIZACIÓN

 Finalidad Económica  No tiene fines de lucro

 Se dedican al sector extractivo,  Se dedican generalmente al sector de
industrial, comercio o de servicios servicios
 Ámbito Económico  Ámbito cultural, cívico, religioso y
otros.

5.- ¿Brevemente explique la evolución de la administración de operaciones?

Edad antigua. (4.000 años a.c. – siglo V) El hombre produce productos de manera
rudimentaria. Por ejemplo, en el año 200, Roma era el centro del mundo comercial,
principalmente de madera, vino, cereales, pieles, marfil, cte. Para la producción de estos
productos se utilizaba procedimientos empí-ricos y rudimentarios.

Edad media. (Siglos V-XV) La producción de bienes y la prestación de ser-vicios se realizaban

sobre la base de la utilización de la fuerza muscular del hombre; es decir, se destacaba en la
época la manufactura.

Edad Moderna. (Siglos XVI–XVIII) La revolución industrial ocasiona el reemplazo de la mano de

obra de la industria manufacturera por la invención de la época, como la energía del vapor y
las máquinas, entre otros. A fines de esta época se inicia el estudio de la administración
industrial.

Edad Contemporánea. (Siglos XVIII–XXI) En el siglo XIX, las relaciones obrero patronales
desmejoran considerablemente. Los trabajadores eran explotados (trabajaban entre 12 y 13
horas diarias, no se atendían sus deman-das laborales), con algunas excepciones. A pesar de
este ambiente hostil, los administradores de la producción, de productos en general, lograron
desarro-llar diversos métodos de producción; por ejemplo, la distribución de la plan-ta, la
especialización del trabajo, la administración de materiales y la creación de incentivos, entre
otros. En este siglo, Thomás Carlyle, en el libro de Riggs James., decía "Un salario justo por un
trabajo justo: es la demanda más justa que los hombres gobernados hayan hecho al gobierno.
Es el derecho impere-cedero del hombre".

6.- ¿Describa las 3 funciones principales que llevan a cabo todas las organizaciones?

* Marketing, la cual genera la demanda o al menos toma el pedido de un producto o servicio

(nada ocurre si no hasta que haya una venta).
* Producción y operaciones, crean el producto.

* Finanzas y contabilidad, hacen un seguimiento de como una organización funciona, paga

factura y recauda dinero.

7.-Indicar si las siguientes proposiciones son F o V.

PREGUNTAS FALSO VERDADERO

Entre las razones que motiva el estudio de la

administración de operaciones se encuentra que gran
parte de las decisiones que se toman en esta área están 
relacionadas con el resto de la organización a pesar de
no constituir una función clave para la compañía.

La función de operaciones es esencial para las 

organizaciones tanto lucrativas como no lucrativas.

Las operaciones se conciben como un proceso cerrado 

sin interrelación con el exterior puesto que tales
interrelaciones externas son competencias de otras áreas
de la organización.

Existen cuatro agrupamientos fundamentales de 

decisiones en el área de operaciones: proceso, calidad,
capacidad e inventarios.

Las estrategias para las operaciones deben formularse 

con los efectos globales en mente y no deben
considerarse sólo los estrechos intereses nacionales.

8.- ¿La administración de operaciones debe hacer frente a diez decisiones estratégicas
¿Cuáles son?

*Estrategia de Calidad

*Estrategia de Producto

*Estrategia de Proceso

*Estrategia de Localización

*Estrategia de Layout (Distribución de la Planta)

*Estrategia de Compras

*Estrategia de Recursos Humanos

*Táctica de Planificación

*Táctica de Inventario

*Táctica de Mantenimiento y Fiabilidad

9.- ¿Según Roger Schroeder la administración de operaciones tienen la responsabilidad de
cinco importantes áreas de decisiones, explicar brevemente cada uno de ellas?

*Proceso.- Determina el proceso físico o las instalaciones usadas para elaborar un producto o
servicio así como la mano de obra asociada y las practicas.

*Capacidad.- Tiene como propósito suministrar la cantidad adecuada de recursos en el lugar

correcto y en el momento indicado.

*Inventario.- Especifican el tipo y el nivel en que deben mantenerse en función de la

incertidumbre y administran el flujo de material dentro de la empresa y dentro de la cadena de
suministro.

*Fuerza de trabajo.- Fija las normas de trabajo y supervisión.

*Calidad.- Es una responsabilidad clave de todo los administradores.

10.- ¿Quiénes constituyen el entorno externo de una empresa?

Factores Sociales Posibilidad de acceso a insumos Regulaciones Nacionales

Regulaciones Internacionales Factores Económicos Factores Demográficos

11.- ¿Defina el concepto de producción y de productividad (indicar su formulación

matemática)?

Producción.- Es el proceso mediante el cual los factores de producción se combinan entre sí

para fabricar los bienes y servicios que desee la población.

Productividad.- Es una medida que se utiliza para conocer que tan bien están utilizados los
recursos o factores de producción de un país, una industria o una unidad de negocios.

12.- ¿Investigue e indique? ¿Cómo mejorar la productividad de una empresa?

Para mejorar la productividad dependen de tres variables de productividad

1) mano de obra que constituye casi el 10 % al incremento anual

2) capital, que constituye casi el 35 % al incremento anual
3) Administración, que constituye alrededor de 52 % al incremento anual
13.- ¿Defina Eficiencia y Eficacia. De un ejemplo aclarativo?

Eficiencia.- se trata del rendimiento el de como se ha hecho

Ej. Se es eficiente cuando en 12 horas de trabajo se hacen 100 unidades de un terminado

producto. Ahora, se mejora la eficiencia si esas 100 unidades se hacen en solo 10 horas. O se
aumenta a eficiencia si en 10 horas se hacen 120 unidades.

Eficacia.- Es el resultado de una acción se trata de saber si se ha hecho o no.

Ej. Si nos hemos propuesto construir un edificio en un mes y lo logramos. Fuimos eficaces por
cuanto alcanzamos la meta, logramos lo que nos propusimos.

14.- ¿Definir el concepto de competitividad?

Se define como la capacidad de generar la mayor satisfacción de los consumidores fijando un

precio o la capacidad de poder ofrecer un menor precio fijado una cierta calidad.
15.- ¿Indicar 6 ejemplos de empresas y 6 ejemplos de organizaciones?

EJEMPLOS DE:

ORGANIZACIÓN EMPRESA

MEDICOS SIN FRONTERAS NESTLE

CENTROS RELIGIOSOS LAS TELEFONIAS

PATA AMIGA (REFUGIOS DE ANIMALES COCA COLA

CALLEJEROS)
UN TALLER MECANICO
GREEN PEACE
SONY
CLUBES DEPORTIVOS
APPLE
CENTROS DE JUBILADOS

16.- ¿Defina los conceptos de producto, bienes y servicios?

Producto.- Es cualquier ofrecimiento que tenga la capacidad de satisfacer una necesidad o un

deseo, y que para ello puede a traer la atención del público objetivo para ser adquirido, usado
o consumido.

Bienes.- son tangible que pueden consumirse.

Servicios.- son acciones que las personas realizan.

17.- ¿Indicar al menos 8 diferencias entre bienes y servicios?

Bienes

*Pueden transportarse

*Se pueden revender

*Durables

*Instalaciones grandes

*Intensivo en capital

*Calidad fácil de medir

*Tiempo de respuesta largo

*Tangibles

Servicios

*No puede transportarse

*No se pueden revender

*Perecedero

*Instalaciones pequeñas

*Intensivo en trabajo

*Calidad difícil de medir

*Tiempo de respuesta corto

*Intangibles

18.- ¿Qué es sistema? ¿Cuáles son los elementos de un sistema? (desde el enfoque de la
administración de operaciones)

En la administración de operaciones se ha definido como sistema o proceso de transformación

que convierte los insumos en productos; los insumos para el sistema incluyen: la energía,
materiales, mano de obra, capital e información.

19.- ¿Menciones 5 ejemplos de sistemas operacionales de productos (bienes) y 5 de

servicios?

EJEMPLOS DE SISTEMAS OPERACIONALES DE BIENES:

 UN RESTAURANTE.- Nos ofrece comidas, entretenimientos, y consumidores

satisfechos.
 PLANTA MANUFACTURERA.- Nos ofrece productos terminados.
 UNA TIENDA DE ACCESORIOS TELEFONICOS.- Cuando nos ofrecen auriculares, manos
libres, protector de pantalla, fundas, etc.
 FARMACIAS.- Nos ofrecen los medicamentos ( como productos terminados).
 UNA JOYERIA.- Su producto terminado serían: los anillos, collares, manillas, etc.

EJEMPLOS DE SISTEMAS OPERACIONALES DE SERVICIOS:

 UN BANCO.- Nos ofrece servicios financieros como: préstamos, depósitos, custodia

de valores, etc.
 UN HOSPITAL.- Es un servicio de salud y pacientes sanos.
 UNA UNIVERSIDAD.- Nos ofrecen un servicio de aprendizaje, investigaciones,
educación a los estudiantes.
 UNA AEROLINEA.- Nos brinda transporte de una localidad a otra.
 UN TALLER MECANICO.- Nos ofrece sus servicios arreglando los desperfectos de los
automóviles.