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Nombres:
Wendel Jesús
Apellidos:
Garcia Sarmiento
Ciclo:
I”B”
Curso:
Química General
Profesor:
ICA – PERÚ
2013
1. Introducción
- En el siguiente informe hablaremos del uso y manejo adecuado del mechero
de Bunsen del cual sabemos que es el más utilizado en los laboratorios de
todo el mundo dado su practicidad, éste mechero fue inventado por Robert
Bunsen en 1857 provee una transmisión muy rápida de calor intenso, fue
diseñado de acuerdo al principio de continuidad el cual afirma que cuando un
fluido atraviesa una sección transversal tiene una determinada velocidad de
acuerdo al área por donde éste ingrese.
En éste informe también detallaremos nuestras propias experiencias y
observaciones que tuvimos durante los experimentos realizados para el
estudio de la llama y el efecto del calor.
2. Objetivos
2.1. Objetivos generales
- Conocer el funcionamiento y el uso adecuado del mechero de Bunsen para
su uso en distintas prácticas en el laboratorio.
3. Marco teórico
3.1. Discusión histórica
- El hombre siempre ha buscado conocer la materia desde la época de las
cavernas. Su estudio lo ha llevado a ampliar sus conocimientos. El fuego fue en este
caso como un impulsor para que el hombre encontrara respuestas a sus
problemas. El fuego ha fascinado a la humanidad durante siglos. Quizá el
ser humano cobró conciencia de su superioridad cuando dominó el fuego.
Sus usos principales eran los de brindar calor o en la cocción, luego fueron
ampliándose hasta convertirse en un instrumentos esencial para el hombre. El fuego
es una reacción química de oxidación rápida que es producida por la evolución de la
energía en forma de luz y calor. La energía liberada hacia el medio que lo rodea permite
que ciertas reacciones se den a una mayor velocidad. También se puede mencionar que
hay infinidad de compuestos que reaccionan con el fuego de tal manera que despiden
olores, sabores después de ser sometidos, o su color, que es comúnmente usado en los
fuegos artificiales.
3.2. Mechero de bunsen
- Los mecheros de Bunsen se utilizan en los laboratorios científicos para
calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos. Fue inventado por
Robert Bunsen en 1857 y provee una transmisión muy rápida de calor
intenso en el laboratorio. Es un quemador de gas del tipo de premezclado y
la llama es el producto de la combustión de una mezcla de aire y gas. En
una configuración típica de laboratorio, un mechero de Bunsen se establece
por debajo de un pie de soporte que sostiene un tubo de ensayo de vidrio o
vaso que contiene el material a calentar. El quemador se calienta el
contenido a través de una sola llama concentrada, que se quema una
mezcla de aire y gas. Típicamente hay salidas de gas con quemadores
múltiples adjuntos a intervalos a lo largo de una mesa de laboratorio.
1. Barril:
2. Cuello:
5. Base:
3.3. La combustión
Combustión Completa:
Combustión Incompleta:
CH4 + O2 = CO + C +H20
3.4. Llama
- Cuando se produce la combustión de un elemento inflamable en una atmósfera rica en
oxígeno, se observa una emisión de luz, que puede llegar a ser intensa, denominada
llama. Todas las reacciones de combustión son muy exotérmicas y desprenden gran
cantidad de energía en forma de calor. La llama es provocada por la emisión de
energía de los átomos de algunas partículas que se encuentran en los gases de la
combustión, al ser excitados por el intenso calor generado en este tipo de
reacciones.
Llama no luminosa:
- La llama de un mechero es luminosa cuando la entrada de aire está cerrada por que el
aire que entra en el quemador es insuficiente y el gas no se mezcla con el oxígeno en la
base del mechero, por lo tanto solo se quema el gas produciendo una llama de color
amarillo y humeante. Emite luz porque contiene partículas sólidas que se vuelven
incandescentes debido a la alta temperatura que soportan. Este tipo de llama produce
gran pérdida de calor y se genera en una combustión incompleta. Alcanza
temperaturas hasta 900°C.
B. Cono exterior:
- El uso efectivo del mechero durante una práctica de laboratorio implica ser
capaces de encender y regular el mismo de manera tal de obtener una llama
que indique una reacción de combustión completa.
Observaciones:
a) Fijar la pinza de aro metálico en el soporte universal, a una altura aproximada por encima
del mechero de Bunsen.
b) Colocar encima del aro metálico la rejilla de asbesto (Una vez que se inicie el
calentamiento del agua no tocar la rejilla debido que se puede quemar los dedos).
d) Colocar el termómetro colgando de la pinza para bureta en la parte superior del matraz de
Erlenmeyer e introducido en el interior del agua hasta una altura que sea la mitad del
contenido del agua; mide la temperatura y anota en tu cuaderno de apuntes.
e) Enciende el mechero regulando la llama y colocar debajo del aro metálico cuidando que
se tenga la mejor zona de llama.
f) Cada minuto y durante 10 minutos, toma temperatura y anótala en una tabla. Elabora una
gráfica: Temperatura (°C) versus tiempo (min).
120
100
100 96
90
84
80 76
69
60
60 52
43
40 31
20
0
1 min. 2 min. 3 min. 4 min. 5 min. 6 min. 7 min. 8 min. 9 min. 10 min.
Temperatura (°C)
Observaciones:
Permanganato de potasio
V. Conclusiones
- Una reacción química se produce y se acelera cuando hay formación de calor
(energía), en el laboratorio se aprecia esta formación con ayuda del mechero
de Bunsen.
- Entre las dos clases de combustión (completa e incompleta), la primera es la
que genera mayor calor mientras que en la segunda existe calor pero en
menor proporción, aquí se produce pequeñas partículas de carbón (hollín).
- La llama no luminosa se produce cuando por el tubo quemador entra mayor cantidad de
aire y este hace un contacto adecuado con el gas, generando una combustión completa.
- La llama luminosa irradia mayor cantidad de luz, es de color naranja. Es
producida cuando el aire que entra por el tubo quemador es insuficiente para la
combustión completa y al ir descomponiéndose el gas emite partículas de
carbón (hollín). Esta llama se genera de una combustión incompleta.
VI. Recomendaciones
- Debe tenerse cuidado con abrir repentinamente la llave porque podría
apagarse el mechero.
- Debemos ser muy cuidadosos al trabajar con fuego ya que existe un gran riesgo, cuando
trabajamos con solventes, con gases o con sólidos que podrían
reaccionar violentamente.
- Para prender el mechero de Bunsen se debe tener en cuenta los pasos
indicados por el profesor y se debe prender en llama luminosa, ya que si la
prendemos con la llama no luminosa esto podría producir una pequeña
explosión puesto que tenemos que dejar entrar gran cantidad de aire y poca
cantidad de gas.
VII. Cuestionario
1. Haga un esquema del mechero indicando sus partes.
2. Señale las diferencias entre la llama luminosa y la llama no luminosa.
- Esta llama es menos caliente que la no - Esta llama es mucho más caliente que la
luminosa. luminosa.
- Aquí ocurre la combustión incompleta. - Aquí ocurre la combustión completa.
- Se produce partículas de carbón (hollín). - No produce partículas sólidas.
- La llama es de color anaranjado, esto se - La llama es de color transparente
debe a que las partículas de carbón se
calientan en incandescencia.
- Se le llama zona oxidante a la zona que está más alejada del mechero que es
rica en oxígeno, en esta zona se obtendrá una temperatura muy alta
(1500°C).
7. ¿Cuáles son las partes más frías y más calientes de la llama? ¿a
qué se debe esa diferencia de temperatura?
9. Establezca las diferencias entre una combustión lenta y una combustión viva.
Se demuestra las diferentes zonas que posee la llama, además se nota que
la rejilla de asbesto va cambiando de color a medida que la llama se queda
en una zona determinada, eso indica la temperatura que va adquiriendo.
12. ¿La combustión de los motores del parque automotriz en qué grado
contamina la atmósfera?
- El grado de contaminación que genera la combustión de los parques
automotriz es alta ya que se liberan grandes cantidades de gases como
hidrocarburos, óxidos de nitrógeno, monóxido de carbono y dióxido de
carbono que contribuyen con la producción del smog de la ciudades y la lluvia
ácida, así como efectos negativos en la salud de las personas causando
daños y problemas al hígado, riesgos a enfermedades cardiacas, etc.
13. ¿Cuáles son los efectos del calor sobre la materia?
VIII. Bibliografía
http://es.scribd.com/doc/22380334/Informe-Llama-Bunsen
http://es.scribd.com/doc/72698715/Informe-de-laboratorio-de-quimica-
organica-Estudio-del-mechero-y-analisis-de-la-llama-ESPOL
http://www.buenastareas.com/ensayos/Informe-De-Laboratorio-Mechero-
De/915923.html
http://es.scribd.com/doc/55407606/Informe-N%C2%BA-2-Quimica-General-
A1
http://clubensayos.com/Ciencia/Reporte-De-Laboratorio-Mechero-
De/469425.html
http://www.safaburgos.com/recursos-
didacticos/AMPLIACI%C3%93N%20F%C3%8DSICA-
QU%C3%8DMICA/practica%20USO%20DE%20MECHEROS.pdf
http://es.scribd.com/doc/36619095/Informe-laboratorio-1-quimica-basica