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Tema:

1.1 Relación entre materia, energía y cambio


1.2 Fenómenos físicos y químicos cotidianos

Club del Conocimiento Científico Curso para presentar el exámen Comipems


Química Sesión de 90 minutos
Profesores:
 Acho Camacho Guillermo Pedro
 Acho Flores Mario Abraham
 Rivas Vargas Brenda Marina

OBJETIVOS
INFORMATIVOS:
 Que el alumno conozca qué es lo que estudia la química.
 Que el alumno identifique los fenómenos físicos y químicos.
FORMATIVOS:
 Que el alumno comprenda los fenómenos físicos y químicos.

ACTIVIDADES PROPUESTAS

APERTURA
MATERIALES:
 Presentación del docente. Pizarrón, marcadores.

 El docente hará preguntas para saber los


conocimientos previos que tengan los alumnos del Tiempo estimado: 10
tema. minutos

 ¿Qué es la química?
 ¿Qué es un fenómeno?
 ¿Cuáles fenómenos químicos han observado o
conocen?
 ¿Cuáles fenómenos físicos han observado o
conocen?
DESARROLLO DE LA CLASE
1.- El docente explicará lo que es la química a partir de la MATERIALES:
siguiente información: Pizarrón, marcadores

DEFINICIÓN DE LA QUÍMICA
Tiempo estimado: 45
Del egipcio keme “tierra”, la química es la ciencia
min.
empírica que se dedica al estudio de la estructura,
las propiedades, la composición y la transformación
de la materia apelando al método científico. Cabe
destacar que la química también analiza los
cambios que suceden en la materia durante las
“reacciones químicas”. Es posible considerar a la
química como una actualización de la antigua
“alquimia”.
Se divide en dos grupos bien definidos: la química
orgánica y la química inorgánica.
La química orgánica se encarga de estudiar las
reacciones químicas y la combinación de los átomos
de carbono, hidrocarburos y los derivados de
ambos, alcanzando todos los elementos naturales y
los tejidos orgánicos (vivos).
La química inorgánica estudia a los minerales y los
productos artificiales conseguidos a partir de una
reacción química.

Con esto, el docente explicará lo que es la materia, la energía


y el cambio por medio de una lluvia de ideas de forma que
concrete la siguiente información:

MATERIA: Es todo aquello que tiene masa y tiene la capacidad


de adquirir forma, se puede captar con los sentidos, ocupa
espacio y forma parte del universo. La materia, que posee
distintas formas, tamaños, peso y sustancias conforma a todos
los cuerpos existentes. Esta está compuesta por moléculas,
átomos e iones y se la puede encontrar en tres estados: líquido,
sólido y gaseoso.
ENERGIA: Es la capacidad de producir algún tipo de trabajo o
poner algo en movimiento.
CAMBIO: Se denomina cambio al proceso mediante el que un
determinado estado de las cosas se sucede a otro estado
Ahora, el docente explicará la relación que tiene la materia,
energía y el cambio con la información que se dará para que
con ello introduzca lo que son los fenómenos físicos y los
químicos.
RELACIÓN ENTRE MATERIA, ENERGÍA Y
CAMBIO
La materia sufre cambios y se trasforma ya que toda
materia contiene energía como lo dice la ley: “La materia
no se crea ni se destruye, sólo se transforma,
permaneciendo constante en el universo”.
Éste comportamiento de la materia y la energía obedecen
a la ley de la conservación de la materia (LAVOISIER): la
masa se conserva en cambios físicos y químicos, siempre
y cuando no se deje escapar ni entrar nada.
Los cambios que sufre la materia es un fenómeno que para
producirse necesita energía en alguna de sus formas, y los
cambios pueden ser la alteración de un cuerpo en un
intervalo de tiempo, como estirar una liga por un tiempo y
volverla a su posición original o pueden ser otros cambios
como cuando un tronco al quemarlo se vuelve ceniza. El
primer ejemplo de cambio se refiere a un fenómeno físico
y el segundo ejemplo de cambio se refiere a un fenómeno
químico.

Por último, el docente dará los conceptos de fenómeno físico,


químico y por medio de participaciones concretará las
propiedades generales y específicas de la materia de acuerdo
a la información presentada enseguida.
FENOMENO FÍSICO: No modifican su composición
molecular, es decir, el cambio se observa en el estado de la
materia quedando su estructura interna o química intacta.
FENOMENO QUÍMICO: Modifican su composición
molecular.

PROPIEDADES GENERALES Y ESPECÍFICAS DE LA


MATERIA

GENERALES: Las propiedades generales son comunes a toda


clase de materia. Por lo tanto, no nos aportan características de
distinción de otra ni información sobre cómo se comporta esa
materia. Éstas dependen de la cantidad de materia.
Las propiedades generales más importantes son:
 Masa: La cantidad de materia que tiene un cuerpo
 Volumen: El espacio que ocupa la materia
 Forma: Estructura que presenta el cuerpo o materia
 Peso: Resultado de la fuerza gravitacional que ejerce la Tierra
sobre la materia
 Inercia: Mientras no exista una fuerza que modifique el estado
de la materia, esta seguirá en reposo o en movimiento.
 Impenetrabilidad: El lugar ocupado por un cuerpo no puede
ser ocupado por otro a no ser que lo desplace.
 Porosidad: Propiedad de la materia para contener espacio o
huecos en el medio.
 Movilidad: Capacidad para cambiar de posición como
consecuencia de la interacción con otras materias.
 Divisibilidad: Propiedad de poder dividirse en porciones o
trozos más pequeños.
 Elasticidad: Propiedad a partir de la cual la materia puede
cambiar su forma cuando se le aplica una fuerza determinada,
volviendo a la forma original una vez suspendida la acción
sobre ella.

ESPECÍFICAS:
Son aquellos que no dependen de la cantidad de materia, y dan las
características de las sustancias las cuales hacen ser diferentes a
las demás. Las más importantes son:
 Dureza: Es la resistencia que presenta un sólido a ser rayado.
La dureza de un cuerpo se establece mediante la escala de
MOHS. El material más duro es el "diamante" y el menos el
"talco".
 Tenacidad: Es la oposición que presenta un cuerpo sólido al
fraccionamiento (rotura).
 Maleabilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden
transformar hasta láminas.
 Ductibilidad: Propiedad por la cual los metales se pueden
transformar hasta alambres o hilo.
 Brillo: Propiedad por la cual un cuerpo refleja la luz.
 Elasticidad: Es la capacidad que presentan algunos sólidos
para recuperar su forma original una vez que deja de actuar la
fuerza que los deformaba. (Los cuerpos que no recuperan su
forma se llaman "cuerpos plásticos").
 Viscosidad: Es la resistencia que presenta los fluidos en su
desplazamiento. Esta dificultad disminuye al aumentar la
temperatura.

2.-El docente formará equipo de dos alumnos y entregará el MATERIALES:


cuestionario 1.1. El docente atenderá las dudas que tengan Pizarrón, marcadores,
los alumnos. hoja de ejercicios 1.1

Soluciones: Tiempo estimado: 15


1)a 2)e 3)a 4)a 5)b 6)c 7)d 8), 9) y 10) son abiertos. min.

CIERRE
El docente resumirá lo visto en la clase, haciendo énfasis en MATERIALES:
los conceptos de fenómeno físico y químico, haciendo la Pizarrón, marcadores.
observación de que los fenómenos físicos pueden ser
reversibles y los químicos no. Tiempo estimado: 10
Además, se dejará la siguiente tarea explicando lo que se minutos.
está pidiendo:

1. Da dos ejemplos de la vida cotidiana de fenómenos


físicos
2. Da dos ejemplos en la vida cotidiana de fenómenos
químicos
3. A partir de un material, da dos ejemplos de
propiedades generales de éste y da dos ejemplos de
propiedades específicas de éste material.
Al final se le recordará al alumno la importancia de realizar
su tarea basándose en las recomendaciones para presentar
un exámen

BIBLIOGRAFÍA
LIBROS
 CONAMAT. (2014).Guía de estudio para ingresar al bachillerato. México:
PEARSON EDUCACIÓN
FUENTES ELECTRÓNICAS
 http://comofuncionaque.com/propiedades-de-la-materia-especificas-y-
generales/
 http://www.areaciencias.com/EJERCICIOS%20AUTOEVALUACION/LA%20M
ATERIA/la%20materia.htm
CUESTIONARIO 1.1
1. Si la leche se vuelve agria. Esto es un…
a) Fenómeno químico
b) Fenómeno físico
c) Propiedad química
d) Propiedad física
e) Ninguno es correcto

2. ¿Cuál de los siguientes ejemplos es materia?


a) Un perro
b) Una manzana
c) Cubitos de hielo
d) Dióxido de carbono
e) Todos

3. La formación de burbujas de gas ¿es un signo de qué tipo de cambio?


a) Químico
b) Físico

4. La masa de plomo, ¿qué tipo de propiedad es?


a) Física
b) Química

5. ¿Los rayos de sol son materia?


a) Sí
b) No

6. ¿Qué palabra completa la frase: La materia es todo lo que tiene ________ y


ocupa volumen?
a) peso
b) densidad
c) masa
d) tenacidad

7. Las propiedades de la materia que no sirven para identificar el tipo de materia


se llaman: Propiedades......
a) específicas
b) físicas
c) químicas
d) generales

8. Da un ejemplo (que no se haya visto en clase) de fenómeno físico

9. Da un ejemplo (que no se haya visto en clase) de fenómeno químico

10. Al tener como material 5 kg oro, ¿cuál sería una propiedad física y una
propiedad química?

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