TRABAJO PRÁCTICO Nº 1

MATERIA: QUÍMICA

TEMA: LOS FUNDAMENTOS DE LA QUÍMICA

INTEGRANTES: MIRIAM ESCOBAR, RAÚL FILIPIGH, ELIANA LEDESMA,

CARMEN LEZCANO, MANUEL CORONEL, EDUARDO RECALDE, FEDERICO

FRETES.

CARRERA: PROFESORADO DE EDUCACIÓN SECUDARIA EN AGRONOMÍA

CURSO: 1ER. AÑO

AÑO: 2016
 INTRODUCCIÓN

El tema a tratar en el trabajo práctico es explica que es La Química. Se realiza una

reseña histórica en relación a la sociedad. Se detallan las diferencias que existen entre

los tres niveles de La Química. También se exponen las diferencias entre las ramas de la

química. Se definen conceptos básicos tales como materia y sustancia. Representamos

molecularmente los tres estados de la materia caracterizando cada uno de ellos. Se

explica las propiedades físicas y químicas de la materia, conocidas como extensiva e

intensiva, detallando cada una.

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 CUESTIONARIO

1- Explicar qué es La Química.

2- Realizar una breve reseña de La Química con la sociedad.

3- ¿Qué diferencia hay en la química de los tres niveles?

4- Realizar un cuadro comparativo sobre las ramas de La Química.

5- Definir qué es la materia y qué es la sustancia.

6- Representar molecularmente los tres estados de la materia y caracterizar cada

uno.

7- Explicar las propiedades físicas y químicas de la materia (extensiva e intensiva).

8- Realizar una red conceptual sobre los siguientes temas: Química definición.

Reseña de La Química con la sociedad. Ramas de la química. Materia, sustancia.

Estados de la materia. Propiedades físicas y químicas de la materia (extensiva e

intensiva).

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 DESARROLLO

1- La Química es la ciencia de la materia y los cambios que esta puede

experimentar. El mundo de la química abarca por consiguiente todo lo material a

nuestro alrededor. La piedra sobre las que nos paramos, la comida de que comemos, la

carne de lo que estamos hechos. No existe nada material fuera del alcance de la

química, ya sea vivo o muerto, vegetal o mineral, sobre la tierra o en una estrella

distante.

2- Solo tenemos que mirar a nuestro alrededor para apreciar el impacto de la

química sobre la tecnología y la sociedad.

Las personas no advertían que estaban haciendo química cuando transformaban el

material que encontraban en formas de piedra, hoy denominados minerales en metales.

3- La química opera en tres niveles:

- El primer nivel: puede verse las transformaciones, como cuando una hoja

cambia de color en otoño.

- El segundo nivel: son macroscópicos, se ocupan de la propiedad de objetos

grandes y visibles.

- El tercer nivel: es un nivel simbólico, expresión de los fenómenos químicos a

través de símbolos químicos y ecuaciones matemáticas.

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4-

Ramas de la Características
química
Química orgánica Estudia las sustancias vivientes, mediante método de análisis
precisos y seguros.
Química Estudia las sustancias sin vida, introduciendo las modernas
inorgánica fórmulas químicas.
Química analítica Estudia la composición química de un material o muestra
mediante métodos de laboratorio.
Físico-química Estudia fenómenos comunes a estas dos ciencias, no se
constituyó hasta fines del siglo pasado y principios del actual.
Química Estudia la preparación y purificación de sustancias en
preparativa laboratorio para desarrollar nuevos productos.
Quimiurgia Estudia la aplicación de la química en la agricultura.
Bioquímica Estudia los procesos químicos que ocurre en los seres vivos
(la base molecular de la vida).
Astro química Estudia la composición química de la materia interplanetaria
o interestelar.
Cristaloquímica Estudia la relación entre la composición química y las
propiedades de cristalización de las sustancias.
Química Estudia las propiedades y aplicaciones de los medicamentos.
farmacéutica
Química Técnica Estudia la obtención de sustancias en operaciones generales
o industrial o unitarias (ingeniería química, química industrial).
Radioquímica Estudia las transformaciones de los elementos y sustancias
radioactivas (sus propiedades, métodos de obtención, su uso y
efecto químico).
Estequiometria Estudia las relaciones ponderales (de peso). Relación
masa/volumen/molécula de las sustancias que participan en una
reacción química.
Iatroquímica Es la ciencia que enlaza a la química con la medicina. Busca
encontrar explicaciones a procesos patológicos y psicológicos
del cuerpo humano para tratamiento con sustancias químicas.

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 5- La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

La sustancia es el componente principal de los cuerpos susceptibles de todo enlace de

formas y es de sufrir cambios que se caracterizan por un conjunto de propiedades físicas

y químicas. Perceptibles a través de los sentidos.

6-

Estado Sólido: es una forma rígida de la materia.

Estado líquido: es una forma fluida de la materia que tiene superficie bien definida;

este adapta la forma del recipiente que ocupa.

Estado gaseoso: es una forma fluida de la materia que llena cualquier recipiente que

lo contenga.

7- Propiedades físicas: las características que se puedes observar o medir sin

cambiar la identidad de las sustancias: una propiedad física de una muestra de agua en

su masa, otra es su temperatura.

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 Propiedades químicas: se refiere a la capacidad de una sustancia de transformarse a

otra, por ejemplo una propiedad química del gas hidrógeno es que reacciona con

oxígeno para producir agua.

Propiedades intensivas: son independientes de la masa de la muestra, ejemplo:

cualquiera sea la cantidad de material que se esté analizando una propiedad intensiva

mantendrá su valor. Son características de cada material, es decir no existen dos

materiales diferentes con iguales valores numéricos con sus propiedades intensivas, por

ejemplo: durante la ebullición la temperatura que indica el termómetro es siempre la

misma, no importa la cantidad de material analizado.

Propiedades extensivas: depende de la cantidad de material tomado, esto significa

que la masa de un cuerpo depende de la cantidad de material, por ejemplo masa-

volumen-peso.

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8-

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 CONCLUCIÓN

Se logra una conclusión de que la química es la ciencia de la materia y los cambios que

experimenta a través de pruebas de laboratorio o cambios naturales. Todo lo que nos

rodea está formado por materia, por lo tanto es objeto de estudio de la química y que

solo hace falta mirar alrededor para apreciar el impacto de la química sobre la

tecnología y la sociedad, en el pasado las personas no advertían que estaban haciendo

química cuando transformaban el material que encontraban en forma de piedras.

También se concluye que la química opera en tres niveles, y posee diferentes ramas

entre las que se destacan la química orgánica, inorgánica y analítica; y que la materia

posee tres estados (liquido, sólido y gaseoso) teniendo cada una de ellas sus propiedades

física.

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 BIBLIOGRAFÍA

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INDICE

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