I Ó N Y Ó S M O S I S

DIFUS
Volumen 1, nº 1 Agosto 7 del 2016

Mecánica de fluidos
Que es difusión y ósmosis?

La difusión (también difu- como forma de in-

sión molecular) es un pro- tercambio celular.
ceso físico irreversible, en
La ósmosis es un
Contenido: el que partículas materia-
fenómeno físico
les se introducen en un
relacionado con el
medio que inicialmente
Primera ley de Fick 2 movimiento de un
estaba ausente, aumentan-
solvente a través de
do la entropía (Desorden
una membrana se-
molecular) del sistema
Segunda ley de Fick 2 mipermeable. Tal
conjunto formado por las
comportamiento
partículas difundidas o so-
supone una difusión
luto y el medio donde se
Presión osmótica 2 simple a través de
difunden o disuelven.
la membrana, sin
Aplicaciones de las 3 gasto de energía.
leyes de Fick Normalmente los procesos La ósmosis del
de difusión están sujetos a agua es un fenó-
Ósmosis inversa 3 la Ley de Fick. La membra- meno biológico im-
na permeable puede per- portante para el me-
Fundamentos de la 3 separar solutos en disolu-
transferencia de masa
mitir el paso de partículas y tabolismo celular de los
disolvente siempre a favor seres vivos. ción de forma activa me-
del gradiente de concentra- diante ósmosis inversa
Noticia: Planta desa- 4
ción. La difusión, proceso utilizando membranas se-
linizadora producirá La mayoría de las aplica-
que no requiere aporte mipermeables.
800 litros de agua por ciones de la ósmosis vie-
segundo energético, es frecuente nen de la capacidad de

Puntos de interés:
 La importancia de la Di-

Leyes de Fick
fusión y la Ósmosis.
 Las leyes de Fick.
 Aplicabilidad en la in- Las leyes de Fick sobre la
dustria. difusión son leyes cuantita-
 Ósmosis inversa. tivas, escritas en forma de
ecuación diferencial que
 La industria en Venezue- describen matemáticamen-
la. te al proceso de difusión
de materia o energía en un
 Política monetaria.
medio en el que inicialmen-
 Novedades. te no existe equilibrio quí-
mico o térmico. Reciben su para derivar la segunda
nombre del médico y fisió- ley, la cual resulta idéntica
logo alemán Adolf Fick a la ecuación de difusión.
(1829-1901), que las deri-
vó en 1855. Estas leyes
pueden ser utilizadas para
resolver el coeficiente de
difusión, D. Se puede utili-
zar la primera ley de Fick
Página 2 DIFUSIÓN Y ÓSMOSIS

Primera ley de Fick

La primera ley de Fick relaciona al
flujo difusivo con la concentración
bajo la asunción de un estado esta-
cionario. Esta ley postula que el flujo
va desde una región de alta concen-
tración a las regiones de baja concen-
tración, con una magnitud que es pro-
porcional al gradiente de concentra-
ción (derivada espacial), o en térmi-
nos más simples el concepto de que
el soluto se moverá desde una región
de alta concentración a una de baja
concentración atravesando un gra-
diente de concentración. En una úni-
ca dimensión (espacial), la ley toma
la forma:
Donde: J es el "flujo difusivo", del cual
el análisis dimensional nos muestra
que se trata de cantidad de sustancia
por unidad de área, por unidad de
tiempo, una forma usual de expresar-
lo sería (mol/m2.s). J mide la cantidad
de sustancia que fluye a través de
una unidad de área durante un inter-
valo de una unidad de tiempo.
D es el coeficiente de difusión o
difusividad. Su dimensión es de área
por unidad de tiempo, por lo que unas
unidades típicas para expresarlo po-
drían ser (m2/s).
ᶲ (para mezclas ideales) es la con-
centración, en la cual la dimensión es
de cantidad de sustancia por unidad
de volumen. Puede ser expresada en
unidades de (mol/m 3).
x es la posición, dado en dimensio-
nes de longitud. Puede ser expresado
en la unidad m.

Segunda ley de Fick

La segunda ley de Fick predice la
forma en que la difusión causa que la
concentración cambie con el tiempo.
Se trata de una ecuación diferencial
parcial que en una dimensión se es-
cribe:
Donde: mensiones de longitud2 tiempo−1 .
ᶲ es la concentración en dimensiones
x es la posición [longitud], por ejem-
de cantidad de sustancia longitud−3.
plo m.
t es tiempo [s].
D es el coeficiente de difusión en di- En dos o más dimensiones debemos
usar el Laplaciano Δ = ∇ 2, que gene-
raliza la segunda derivada, obtenién-
“Si buscas resultados distintos, no dose la ecuación:
hagas siempre lo mismo”.
Albert Einstein

Presión osmótica
La presión osmótica puede definirse
como la presión que se debe aplicar a
una solución para detener el flujo ne-
to de disolvente a través de una
membrana semipermeable. La pre-
sión osmótica es una de las cuatro
propiedades coligativas de las solu-
ciones (dependen del número de par-
tículas en disolución, sin importar su
naturaleza). Se trata de una de las
características principales a tener en
cuenta en las relaciones de los líqui-
dos que constituyen el medio interno
de los seres vivos, ya que la membra-
na plasmática regula la entrada y sali-
da de soluto al medio extracelular que
la rodea, ejerciendo como barrera de
control.
Volumen 1, nº 1
Aplicaciones de las leyes de Fick
Se han utilizado con frecuencia ecua-
ciones derivadas de las leyes de Fick
para modelar procesos de transporte
pasivo en alimentos, neuronas, biopo-
límeros, productos farmacéuticos,
poros, suelos, dinámica de poblacio-
nes, materiales nucleares, procesos
de dopado de semiconductores, etc.
La teoría de todos los métodos volta-
metricos se encuentra basada en las
soluciones a las ecuaciones de Fick.
Una gran cantidad de investigación
experimental en ciencia de polímeros
y alimentos ha mostrado que se re-
Ósmosis inversa
La ósmosis inversa consiste en gene-
rar, mediante una membrana permea-
ble al agua, una solución acuosa con
bajo contenido en sal a partir de otra
con alto contenido en sal.
La ósmosis inversa es el proceso me-
diante el cual se separa un solvente
de una solución concentrada al apli-
car presión, atravesando la membra-
na semipermeable desde el lado de la
Fundamentos de la transferencia de masa
Las operaciones de transferencia de
masa tienen una gran importancia
desde el punto de vista químico
industrial, ya que es muy difícil
encontrar un proceso químico que
no requiera previamente la purifica-
ción de la materia prima o un pro-
ducto intermedio, o simplemente
separar el o los productos finales
del proceso de sus subproductos.
Página 3
quiere un enfoque más general para cada especie química se encuentra
describir el transporte de componen- actuando únicamente con el total de
tes en materiales que experimentan la mezcla y no con otras especies.
una transición vítrea. En las proximi- Para tomar cuenta de la presencia de
dades de una transición vítrea el múltiples especies en mezclas no
comportamiento del flujo se convierte diluidas se hace uso de variaciones
en no Fickeano. Se puede demostrar de las ecuaciones de Maxwell-Stefan.
que las leyes de Fick pueden obte-
nerse de las ecuaciones de Maxwell-
Stefan para transferencia de masa
multicomponente. La ley de Fick es
un caso límite de las ecuaciones de
Maxwell-Stefan, donde la mezcla se
encuentra extremadamente diluida y
solución más concentrada al lado de Si en este siste-
la solución más diluida. Y cuanto ma- ma se ejerciese
yor sea la presión aplicada, mayor una pequeña “Lo que sabemos
será el flujo de solvente permeado a presión en el es una gota de
través de la membrana. lado de la mem- agua; lo que
No se trata de un proceso de filtración brana de la solu- ignoramos es el
a través de la membrana, como sería ción concentra- océano”.
el caso de la microfiltración o de la da, el flujo se Isaac Newton
ultrafiltración, sino que el solvente reduciría.
difunde a través de la membrana.
Las mismas casi siempre van acom- racterizan por la transferencia, a
pañadas de operaciones de transfe- escala molecular, de una sustancia
rencia de calor y del movimiento o a través de otra.
flujo de fluidos. Las operaciones de
transferencia de masa están pre-
sentes en la producción de fertili-
zantes, la industria azucarera, la
producción de ácidos sulfúrico y
clorhídrico, las refinerías de petró-
leo, etc. Estas operaciones se ca-

IS
DIFUSIÓN Y ÓSMOS
Instituto Universitario Politécnico
Santiago Mariño
Av. La Limpia
Maracaibo-Zulia
Teléfono: 0261-7535370
Fax: 0261-7555547
Correo:
alejandrabarrioscontreras@gmail.com
Ingeniería de Petróleo
www.psmmaracaibo.edu.ve
Planta desalinizadora producirá 800 litros por segundo de agua
Antonio Álvarez, gerente de la Planta
Desalinizadora del CRP, explicó que
la procura e ingeniería está completa
en un 100 por ciento. Informó que con
la puesta en marcha de la planta se
liberarán 800 litros por segundo a la
comunidad. “Es una obra que benefi-
ciará en gran medida a las comuni-
dades, es un logro social”, agregó
Álvarez.
Los trabajadores asignados a este
proyecto expresaron su orgullo al
contribuir con el establecimiento de la
primera planta con estas dimensiones
que se construye en Venezuela, ade-
más de utilizar el proceso físico de
ósmosis inversa con el cual se ex-
traen los sólidos disueltos y compo-
nentes orgánicos del agua de mar.
José Saúl, ingeniero del Proyecto,
Página 4
El fuerte descenso de la ent
rada de divisas por la caída
de los precios del petróleo
venezolano, hoy en 30,53
dólares, unido al elevado gas
to social del Ejecutivo y el
pago parcial de compromisos
financieros por el orden de
los 10 mil millones/dólares
en el año, son factores que
han influido en la merma de
las reservas internacionales
e impactado de manera sig
nificativa los volúmenes de
importaciones, afectando de
manera importante, como
nunca antes visto en Venezu
ela, el desabastecimiento de
productos alimenticios y de sal
ud.
El gobierno debe reexamina
r sus políticas económicas,
pues la pobreza en lugar de
reducirse se ha incrementa-
do a pesar del gasto social,
al cual tanto se menciona en
el discurso oficial. Este gas
to solo ha mejorado transito
riamente el consumo de una -
parte de la población, cuyos
efectos no les ha cambiado
su condición de pobre. Por el
contrario, esta posición social
se ha agravado.
dijo: “Hemos venido trabajando de la El proyecto está enmarcado en el
mano con la empresa española Ac- Plan Siembra Petrolera, y se plantea
ciona Agua, que nos ha transferido que, una vez consolidada, esta fuente
esta tecnología. Además estamos hidrológica alternativa propiciará el
completando los trabajos externos desarrollo endógeno, cubriendo la
que comprende la instalación de las
demanda del coloso paraguanero
tuberías que interconectarán esta
para realizar sus actividades indus-
planta con la refinería y la Estación
de Bombeo „Alí Primera´. PDVSA es triales de refinación.
vanguardia en tecnología”.
Con respecto a la utilización de la
ósmosis inversa Henry Maldonado,
ingeniero de proceso, resaltó: “Es una
gran oportunidad para nosotros ma-
nejar esta tecnología que será para el
beneficio de la industria y de la comu-
nidad. Me siento orgulloso de perte-
necer a este equipo de PDVSA, he
logrado conocer este proceso en
otras refinerías pero ésta es mucho
más grande, estos logros son solo
posibles en Revolución”.