2, JARABES

Jarabe 'dB'rábano
U sos:
Antianémico
Abre el aPetito
,:

lngredientes Para
15 rábanos meclianos Y tiernos(1/2 cucharada)'
10 cc. cte pr*Jü;;t; oá ni""o
1 raiita cle canela
2 libras de azÚcar
i¡a ,l* cucharaclita cle benzoato
grados
a .r.ná'ladas de alcolrol 90
agua
1 manzana Y 6 tazas de

Proceclimiento:
cocerirllo con la canela en 6 taza
y la manza.a selone
y a por 1'
se rayan ros rábanos se naia der fuego y ru deia-r",r:,tut
rrervir por:1'['*inutór. poco a poco'
de agua, deiárrcrora
pone a-fuego rento, áéñórndo ellzúcar
minutos. se cuera y se ya esl
le agrega el benzoato' cuando
purrto el iarabe,.se el alcohol y el perclorut
cuanclo ya está clancJo \'a sé te ugrrgu
espeso se baia crer f uego v
,*i*ü á,iirirr. f río
los frascos donde s
paá-'*Ñu"'' N;';;ü; "sie'iñtur
de hierro, y ya está listo
envasará el iarabe'

DóSiS: nriañana Y tarde'

Adultos: 1 cuclrarada tarde'
Fliños: i
áu.n*taciila rnanaña Y

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§ -"*,"