Mixología

Ron Berries Rancho Contento

Ron i nfusi onad o con notas D on J ul io 70, jugo de p iña,
d ul ces d e fram buesa y l imón real, endul zado con
cí tr i cos. miel de agave.

$150 $170

Mezcalito Mango Caribe

Limonada Tequilera
Delic iosa piña Có cte l a uté ntico
mac erada, jugo de mexica no co n me zca l ,
p iña, m ez c al y un b a ca rd i y un to q ue J ug o d e l imó n, a g ua
s ú til toque de sal de tro pica l d e na ra nj a y mine ra l y D o n j ul io 70.
gu s anos de m aguey. ma ng o .

$170 $160 $140

Coctelería

Margarita Margarita Margarita

Piña Colada Carajillo Cuba Libre
de Fresa de Limón de Mango
E l result ado de la me zcl a
El a bo ra d o con ro n
L icor 43, c afé expreso m ás espec tac ular d e He cho a b a s e d e He cho a b a s e d e
b l a n c o , cre ma d e He cho a b a s e de te qu i l a
y nieve de vainilla todos los t iem pos , ro n te q uil a b l a nco y te q uil a b l a nco y zumo
c o c o y u n to q u e d e b l a nco y p u l p a de
shakeado. c on c oc a c ola y un to q ue pul pa d e f re s a . d e l imó n.
j u g o d e piñ a . ma ngo.
de lim ón.

$135 $135 $95 $145 $145 $145

Palóma
Mojito Fresa Colada
Cóc tel c lásic o
mexic ano, ideal para Co mpue s to d e ro n,
festejar. Base de un E l d ul ce s a b o r d e l a
l imó n, a zúca r. a g ua
refresc ante tequila y f re s a co n cre ma b a tid a
mine ra l y e l g e nuino
refresc o de toronja. y e l re f re s ca nte ro n.
to q ue d e me nta .

$130 $145 $135

 MENÚ

SI NCE 2 0 0 4
TRES R Í OS | I S LA MUS ALÁ | C H I N I TO S | M A Z AT L Á N

w w w. ra n ch ro l l s u s h i . c o m
 ENTRADAS
PAPAS A LA FR ANCESA $70 PAPAS GAJO $80
NUEGGETS DE POLLO $75 DEDOS DE QUESO $90

C HI LE S
O rde n d e d os chiles emp ani -
z a do s re ll e nos de t ampico,
c a ri b e, q u eso chihuahua y
q u e s o ph i la delphia, servido s
e n un a c a m a de zanahoria c o n
a g u ac ate a rriba.
C HI LES R AN C H TOC I N O
CHI L ES RANC H
Orden de 2 ch iles rellenos de
tocino, camarón, caribe, qu eso
O rd e n d e d o s c h i le s c on ca m a - ch ih u ah u a y qu eso ph iladelph ia,
envu el tos en tiras de tocino,
ró n po r d e n tro servidos en u na cama de zanah o-
ria con agu acate arriba.

$ 130 $ 14 0 $150

BRO C HE TAS R ANCH (3 PZ ) BROC H E TA S I N D I V I D UA L E S

Orden de 3 brochetas de pollo, morrón verde y
Brocheta Brocheta Brocheta
cebolla, a la plancha, bañadas en nuestra deliciosa
de pollo de queso de camarón
salsa teriyaki.

$165 $55 $55 $75

EL G AL L I N E RO
D e li c i o s a c o mb i n a ci ó n d e d e d o s d e
qu e s o , a li ta s bb q y re d h o t , p a p a s e n
ga jo , pa pa s a la f ra n ce s a , n u g g e t s ,
ba s to n e s d e z a n a h o ri a y a p i o .
$ 2 95
 ALI TA S RA N CH (10 PZ)
D e li c i o s a s a l i t a s d e p o l l o b a ñ a d a s
e n s a ls a b b q o re d h o t .
$ 1 55

BONELE S S (20 PZ)

D e li c i o s o s b o n e l e s s b a ñ a d o s e n
s a l s a bbq o re d h o t .
$ 1 80

O S TION ES RANCH S A S HIM I S A SH I M I S A SH I M I SA SH I M I

S ú p e r d e l icio s o s os tio ne s f resc os ac om paña-
d o s d e p u lp o y ca ma rón con nuestra salsa
e s p e c i al, s o lo h e ch a e n ra nc h roll sushi. DE AT Ú N D E PULPO D E SA LM Ó N M I XTO

$ 160 $1 60 $1 75 $1 90
1 0 Pie za s 5 P iez as

$3 0 0 $170

TOSTADA TO S TA DA TO STA DA TO STA DA

COSTA AZUL EL FA RO D E ATÚN RANCH
To s t a d a f re s ca d e ca ma ró n D e l ic iosa tos ta d a d e Mango o Piña, pepino, Camarón cru do,
c r u d o , ca ma ró n cocid o , c amarón c rud o, c e bol l a cebolla morada, camarón cocido,
p u l p o , ka n ika ma , a pio, pu lpo y jaiba bañada
morad a , l imón y s al s a agu acate, cilantro y
c e bo l l a , za n a h o ria y u n
to qu e d e cil a ntro. Se r vid a e s p ec ial ra nc h rol l , atú n. Acompañada de en sal sa negra estilo
e n e s p ira l d e s a l s a monta d a en una bas e d e salsa negra especial. Ranch Roll.
e s p e c i a l. �ina s l á mina s d e rábano. ( Mango en temporada)

$1 75 $ 185 $185 $195

“ E l c o nsum o d e m a r is c o s c r u d o s e s b a j o respon sabilidad del c omen sal”
 EL CAN A RI O
Cevi c h e d e a tú n , p u l p o , p e p i n o ,
ma n g o o pi ñ a co n u n a s a l s a n e g ra
e s pe c i a l.
(ma n g o e n te m p o ra d a )
$ 1 85

C E V I C HE R ANCH C E V I C H E C OSTE Ñ O
F i n am e n te picado con cama ró n , s u ri mi , c e bo l la , Ca m a ró n cru d o , ca m a ró n co ci d o ,
ci l a n tro , pepino y tomate. p u l p o , ca l l o d e h a ch a , ce b o l l a m o ra d a ,
to m a te , p e p i n o , ci l a n t ro , a g u a ca te co n
s a l s a m a ri s q u e ra e s t i l o co s te ñ a

$1 6 5 $18 0
Co n c am aró n d e l a ca s a .
Clási c o
c o c i d o ar r i ba

Con c amaró n
c oci do y
pu l p o a rri ba $1 8 0
Con c am arón
coc ido, pulpo y
callo de hac ha $195 $255
a rriba

AG UAC H ILE AGUACHI L E AGUAC H I L E AGUAC H I L E

Camaró n d e ag u a c h i le ,
p epi n o , ce b o lla m ora da ,
con s a l s a m a ri sq ue ra
esti l o ra n ch ro ll
MI XTO MANGL A R E SP E C I A L
Camarón de aguachile, Camarón de agu ach ile, camarón
Delicioso aguachile en
camarón cocido y salsa verde especial cocido, pu lpo, callo de h ach a,
pulpo. pepino, cebolla morada, tomate
estilo Ranch Roll.
y salsa marisqu era estilo

$185 $ 210
Ranch roll.

$240 $250
“ E l c o nsum o d e m a r is c o s c r u d o s e s b a j o respon sabilidad del c omen sal”
 NATURALES

CAL I FO R N I A
$ 13 5 ¡U n c lá s i c o ! Q u e s o ph i l a de l p h i a ,
pe pi n o , a g u a c a te e i n g re di e n te a
e le g i r po r d e n tro . Cu bie rto d e
ajonjolí
* s o lo i n g re d i e n te s n a c i o n a l e s

DR AG Ó N
$ 140 S a l mó n , c e bo llí n , c h i le to re a d o ,
qu e s o ph i la d e lph i a , pe p i n o y
a g u a c a te po r d e n t ro .
Cu bi e rto d e c h i le que b ra d o

CAMARÓ N B L UE R A NC H
Ca ma ró n e m p a n i z a d o , q u e s o
ph i la d e l p h i a , p e p i n o y a g u a ca te
po r d e n t ro . Q u e s o p h i l a d e l p h i a y
to c i n o po r f u e ra .
$145
R ANC H RO L L
$ 1 60
Ca ma ró n, ca n g re j o , q u e s o p h i l a d e l -
ph i a , pe p i n o y a g u a ca te p o r d e n t ro .
Ca ma ró n p o r f u e ra , to p p i n g d e
ta mpi c o , a g u a ca te , s a l s a d e a n g u i l a
y ajonjolí.

IM P ERI A L
$ 155 Ca n g re j o e mpa n i za d o, q u e s o
ph i la d e l ph i a , a g u a c a te y p e p i n o
po r d e n tro . C a ma ró n po r f u e ra y
to ppi n g d e tam p i co .

J EN G I B R E RO L L
$ 145 Ca ma ró n , po llo , j e n g i bre, q u e s o
ph i la d e l ph i a , a g u a c a te y p e p i n o
po r d e n tro , a c o mpa ñ a d o d e
ta m p i co .

G UAM UCH IL I TO
$ 170
¡U n c lá s i c o ! Ca n g re jo, q u e s o
ph i la d e l ph i a , pe pi n o y a g u a ca te
po r d e n tro . C a ma ró n y pu l p o p o r
fu e ra , to ppi n g d e ta mpi c o , ag u a ca -
te , s a ls a d e a n g u i la y a j o n j o l í
 S AMUR A I
Ca ma ró n e mpa ni z a d o , q u e s o
ph i la d e l ph i a , p e p i n o y a g u a ca te
po r d e n tro . C a m a ró n y a g u a ca te ,
po r fu e ra , a c o m p a ñ a d o d e t a m p i co .
$ 1 60
RO J ITO RO L L
S a l mó n , c e bo llín , q u e s o p h i l a d e l -
ph i a , pe pi n o y a g u a ca te p o r d e n t ro .
Ca n g re jo po r fue ra , to p p i n g d e
$ 1 60
ta mpi c o y s a l s a d e a n g u i l a .

EMPERADOR
Cama ró n, q ue so philad elp hia, pep ino y
a g ua c ate po r de ntro. S almón por fuera,
to p p i n g t a mpic o y s als a anguila
$180

MASAGO ROLL
Cama ró n, q ue so philad elp hia, aguacate y
p e p i n o po r de ntro . Ques o philad elp hia,
a g ua c ate , ma sa g o , y s als a d e anguila p or
f u era, ac o mpa ña do d e t am p ico.
$160
 NATURALES
ESPEC IALES

E L C O C H I TO L O C O
Can grejo empan izado, res,
queso philadelphia, aguac ate y
pepin o por den t ro. Toc in o y
queso philadelphia por f uera,
ac ompañ ado de t ampic o.

$ 1 50

E L C O RRA L
Camarón , pulpo, queso phil adel-
phia, aguac ate y pepin o por
den t ro. A guac ate, queso phila-
delphia y salsa de an guila por
f uera. ( No lleva arroz)

$155
L A VERE DA

$ 150
Ca n g re jo e mpa n i z a d o , q u e s o
ph i la d e l ph i a , a g u a c a te y p e p i n o
po r d e n tro . To ppi n g d e to ci n o ,
a d e re z o d e c i la n tro , za na h o r i a ,
ta mpi c o y s a l s a d e an g u i l a .

EL BU RRO
$ 185 Ca ma ró n , qu e s o ph i la de l p h i a ,
a g u a c a te y pe pi n o po r d e n t ro .
To ppi n g d e c a ma ro n e s a la d i a b l a ,
s a l s a d e a n g u i la y a j o n j o l í

EL B O R RE G O
$ 17 5
Ca n g re jo , qu e s o ph i la d e l p h i a ,
a g u a c a te y pe pi n o po r d e n t ro .
Ch i le c a ri be y c a n g re jo por f u e ra ,
to ppi n g d e c a ma ro n e s e mpan i z a d o s
y s a ls a d e a n g u i l a .
 ATÚN R A N C H
Ca ma ró n , qu e s o p h i l a d e l p h i a ,
a g u a c a te y pe pin o p o r d e n t ro .
Fo rra d o d e a tú n f re s co , to p p i n g d e
$ 1 80
ta mpi c o y s a l s a d e a n g u i l a .

EL P O T RI L L O
Ca n g re jo , qu e s o p h i l a d e l p h i a ,
a g u a c a te y pe pin o p o r d e n t ro .
To ppi n g s pi c y ra n ch , co n ca m a ro n e s
e mpa n i z a d o s y s a l s a d e a n g u i l a .
$ 1 75
EL COYO T E
$ 1 25
Ca n g re jo , qu e s o p h i l a d e l p h i a y
a g u a c a te po r d en t ro . To p p i n g d e
c a ma ro n e s e mp a n i za d o s , s p i cy
ra n c h y s a ls a d e a n g u i l a . ( N o l l eva
a rro z)

EL QUEL I T E
$ 1 80
Po l lo , qu e s o ph i l a d e l p h i a , a g u a ca te
y pe pi n o po r d e n t ro . A g u a ca te p o r
fu e ra , to ppi n g de ca m a ró n , p u l p o ,
c a n g re jo , s a l te a d o e n s a l s a d e
o s ti ó n y s a ls a de a n g u i l a

L A P I TAYA (10 PZ)

$ 25 0
Ca ma ró n , qu e s o p h i l a d e l p h i a ,
a g u a c a te y pe pin o p o r d e n t ro .
Fo rra d o d e a tú n f re s co , to p p i n g d e
ka n i ka ma , c a llo, a d e re z o , m a s a g o , u n
to qu e d e c e bo ll í n y s a l s a d e a n g u i l a .

G OLDEN R A N CH ( 1 0 PZ)
$7 50
“Un a expe rie ncia q ue vale Oro”
L o m á s exc l usivo de l Chef, Forrad o en Oro
c om esti b l e , po r de n t ro Jengibre, p hilad elph i a
y pe p i n o c o n to ppin g d e ad erezo d e la cas a,
at ú n , kanika ma , a g u acate y mas ago.
 NATURALES
ESPECIALES
HORNEADOS

S A L MO N C I TO RA N C H
$ 240 Ca m a ró n , queso philadelphia, aguac ate y pepin o por
d e n t ro . Forrado de salmón , toppin g spic y de c amarón ,
queso grat in ado y salsa de an guila.

EL VAQUE RO
$ 180
Ca ma ró n , to c i n o , qu e s o ph i l a d e l -
ph i a , a g u a c a te y pe pi n o po r d e n t ro .
Ca n g re j o po r fu e ra , to pp i n g d e
c a ma ró n , c e bo lla d o ra d a , a d e re zo ,
qu e s o g ra ti n a d o y s a ls a d e a n g u i l a

LA LAGUNA
Qu e so phi la de l phi a, a g u a c a te y p e p in o p o r d en t ro.
Forrado de sa lm ó n , to p p in g d e ka n ika m a , c a m arón
p ica do , m a sa g o y p h il a d e l p h ia , a c o m p a ñ a d o c on
ad e rez o de c i l a nt ro e n e l c e n t ro .
$ 21 0
E L PER I C O
$ 19 0
Ca ngre j o, ques o p hil ad e l p hia, agu acate
y p ep ino p or d entro, c ubierto de
a j onj ol í. Con top p ing gratinad o de pasta
d e c a marone s e mp a nizad os , ph iladel-
p hia , mayones a , un toque d e s alsa roja,
aguac a te y s a l s a d e angu ila.

M I R AN CH I TO
Ca ma ró n e mpa n i z a d o , q u e s o

$ 250
ph i la d e l ph i a , a g u a c a te y p e p i n o
po r d e n tro . Po r fu e ra ph i la de l p h i a
y pu lpo , to ppi n g d e ta mpi c o , j a i b a ,
a d e re z o , c e bo llí n , s e rra n o, s a l s a
ro j a y s a ls a d e an g u i l a .
LA HERRADURA
Ca n g re jo , q ue so philad elphia, aguacate y
p epi n o po r de ntro . Cangrej o p or fuera,
top p i n g g ra tina do d e cam arón, t ampico y
sal sa d e a ng uil a .
$1 8 5

R A N C H SAL M Ó N ( 8 PZ)
Camarón, queso philadelphia, aguacate y pepino
por dentro. Forrado de salmón, topping horneado
de spicy de camarón y salsa de anguila
$1 6 0

EL ANZUELO
$1 8 0
Camarón, espárragos, queso philadelphia, agua-
cate y pepino por dentro. Cubierto de masago,
topping de atún con queso chihuahua,
sirracha, aguacate y salsa de anguila.
 EMPANIZADOS

$ 13 5 M AR Y TIE R R A
¡U n c lá s i c o ! Ca ma ró n , re s , q u e s o
ph i la d e l ph i a y a g u a c a te po r d e n t ro .

M AR Y T IE R R A
$ 17 5 RANCH
Ma r y ti e rra c o n to p p i n g d e
ta mpi c o , a g u a c a te , s a ls a d e a n g u i l a
y ajonjolí.

CI ELO, MA R Y TIERRA
Ca m aró n, res, pollo, q ue so phila d e l p h ia
y a gu ac ate p or de n tro.
$1 6 0
JAPAN CH O N
$ 165 Ca ma ró n , re s , qu e s o ph i la d e l p h i a y
a g u a c a te po r d e n tro . Q u e s o
g ra ti n a d o po r fu e ra , to p p i n g d e
ta mpi c o y s a l s a d e a n g u i l a

CO R DO N B L U E
$ 155
¡U n c lá s i c o ! Po llo , re s, q u e s o
ph i la d e l ph i a y a g u a c a te po r d e n t ro .
Q u e s o g ra ti n a d o po r fu e ra , to p p i n g
d e ta mpi c o y s a ls a d e a n g u i l a .
CAMARÓN BLUE
Camarón, tocino, queso philadelphia y aguacate
por dentro. Tocino, philadelphia y queso grati-
nado por fuera, salsa de anguila arriba
$160
TR ES QUES O S
$ 1 45 ¡ U n c lá s i c o ! Ca ma ró n , re s , qu e s o
phila d e l ph i a y a g u a c a te po r d e n tro
y tre s qu e s o s po r fu e ra .

TRES QUESOS
$160 S P I C Y R A NC H
Tres quesos con tampico
spicy ranch.

S UP ER B IG
$ 1 85 Cama ró n , pu lpo , re s , po llo , to c i n o ,
c a n g re j o , qu e s o ph i la d e lph i a y
ag u a c a te po r d e n tro . To ppi n g d e
tamp i c o , a g u a c a te y s a l s a d e a n g u i la

S UP E R B IG
$205 S P ICY R ANCH
Sup e r Bi g c o n ta mpi c o s pi c y ra n c h .
 EMPANIZADOS
ESPECIALES
EL CI RU E L O

$ 210
Ro l lo c a pe a d o , po r d e n tro : ca n g re -
jo , qu e s o ph i la d e l ph i a , a g ua ca te y
pe pi n o . To ppi n g d e c h i c h arró n d e
a tú n y ka n i ka ma fri to , s a ls e a d o co n
a d e re z o y s a l s a d e an g u i l a .

EL G AL L O G I RO
$ 17 5
Po l lo , to c i n o , qu e s o ph i la d e l p h i a y
a g u a c a te po r d e n tro , c o n d o b l e a l ga
(po r d e n tro y po r fu e ra ). To p p i n g
d e s pi c y ra n c h , c e bo lli ta d o ra d a y
s a l s a d e an g u i l a .

L A VACA P I N TA
$ 17 5
Camarón, c a ngre j o, ques o p hil adelph ia y
aguac a te p or d entro, c on d obl e alga ( por
d entro y p or fue ra). Que s o gratinado y
a guac a te p or fue ra. Top p ing de spicy
ranc h, c e bol l ita d orad a y agu acate.

LA GRANJA
M ed i a o rd e n d e Ya kime s h i e s pe cial, un
c hi l e re l l e n o , me d io ro llo d e ca ma rón,
res , q u e s o p h ila d e lp h ia y a gu a ca te por
d en t ro , to p p i ng d e s picy ra n ch .
$1 8 5
EL VENADO
Can g re jo , que so ph il a d e l p h ia y a g u a c a te p o r den t ro. Toppin g de c allo
d e hac ha , m a sa g o , c e b o l l ín , c e b o l l a m o ra d a , u n toque de aderezo,
$ 1 90
s al s a de a ng ui la y a j o n j o l í.
AVESTRUZ
Camarón empanizado, pollo, queso philadelphia
y aguacate por dentro. Topping de kanikama,
philadelphia, masago, cebollín, aderezo y salsa
de anguila, gratinado con tocino
$1 95
LA NORIA
$ 1 90
Ca n g re jo , qu e s o ph i la d e lph i a y
ag u a c a te po r d e n tro . To ppi n g d e
que s o g ra ti n a d o , c a ma ró n , pu lpo,
cebo lli ta d o ra d a e n s a l s a d e o s ti ó n ,
s a l s a d e a n g u i la y a jo n jo lí .

EL CAMPIRANO (10 PZ )

$ 17 5
Res , qu e s o ph i la d e lph i a y a g u a c a te
p or d e n tro . To ppi n g d e s pi c y ra n c h ,
c a ma ró n e mpa n i za d o y s a ls a d e
a n g u i la.

E L BU R R I TO
$ 160 Po l lo, re s , to c in o , q u e s o p h il a d elphia y aguac ate por den t ro, c on doble
a l ga ( p o r d e n t ro y p o r f u e ra ) . P h iladelphia, aderezo, salsa de an guila y
a j o n j o l í p o r f u era, ac ompañ ado de t ampic o y aguac ate.

T R E S V ACA S
L E CH E R A S
Ca ma ró n , re s , q u e s o p h i l a d e l p h i a y
a g u a c a te po r d en t ro . Tre s q u e s o s y
a d e re zo po r fu era , to p p i n g d e s a l s a
$ 1 60
a n g u i la y a j o n j o l í .

LA MUL A B RO N CA
$ 185
D o s in gre d i e nte s a e le gi r, q u e s o p h i la d e l p h i a
y a gu a c a te p or d e nt ro. P h i la d e lp h i a , q u e s o
g ra t i na d o y c a ngre jo p or fu e ra . Top p i ng d e
s a l s a d e a ngu i l a y a jonjolí , a c om p a ña d o d e
t a m p i c o s p i c y ra nc h.
* s olo i ngre d i e nte s na c i ona les
 EMPANIZADOS
ESPECIALES
HORNEADOS

EL CHIVO
Cam a ró n , re s , q u e s o ph ila d e lp h ia y
ag u a c a te p o r d e ntro . Top p in g d e spic y
ran c h , s a l s a roja y s a ls a d e a ngu ila,
g ra t i n a d o .
$ 235
EL TO RO
$265
Rol l o gra nd e d e c a marón, p ul p o, cangrejo,
re s, p ol l o, toc ino, ques o p hil adelph ia y
aguac a te p or d entro. Top p ing de spicy
ra nc h, aguac a te y s a l s a d e angu ila,
gratinado.

EL CO C H I
$170 Po l lo , re s , qu e s o ph i la de l p h i a y
a g u a c a te po r d e n t ro .
Gra ti n a d o c o n to c i n o por f u e ra .

EL T I G RE
$ 1 65
Cangre j o, qu eso ph iladelph ia y agu acate
p or d entro. Topping spicy de camarón al
horno c on qu eso gratinado, salsa de
anguil a, ajonjolí. 1/2 roll o y u na pieza
d e c hil e envu elto en tocino.
PALO DE BRASIL
$230
Queso philadelphia, aguacate y pepino por
dentro. Forrado de salmón ahumado, topping de
camarón, pulpo y ostión ahumado, con un toque
de mayonesa, philadelphia y queso chihuahua al
horno, con salsa de anguila

EL B ECER RO
$160
½ ro llo d e c a n g re jo , qu e s o ph i la -
d e l ph i a y a g u a c a te po r d e n tro.
Toppi n g d e c a ma ró n , s pi c y ra n c h,
que s o g ra ti n a d o y s a ls a d e a n g u i l a ,
ac o mpa ñ a d o d e u n c h i le re lle n o.
.

L A Y EG UA
$160
½ rol l o d e c a ngre j o, ques o p hil ad e l p hia
y aguac a te p or d entro. Top p ing d e
c a m arón, ques o gra tinad o, c hil e serra no
y s al s a d e anguil a , ac omp añad o d e un
c hil e rel l eno y tamp ic o a un l ad o.

EL R EQ U E S Ó N
Ca ma ró n , re s , q u e s o p h i l a d e l p h i a y
a g u a c a te po r d e n t ro . Q u e s o
g ra ti n a d o , a d e re z o y s a l s a d e
$ 1 65
a n g u i la .

EL MEZ Q U I T E
$ 1 75
Po l lo , to c i n o , q u e s o p h i l a d e l p h i a y
a g u a c a te po r d e n t ro , co n d o b l e a l ga
(po r d e n tro y p o r f u e ra ) .
Gra ti n a d o c o n c e b o l l a d o ra d a , ch i l e
s e rra n o , a d e re z o y s a l s a d e a n g u i l a .

L A CAB R A
$ 1 60
Po l lo , to c i n o , qu e s o p h i l a d e l p h i a , y
a g u a c a te po r d en t ro . P h i l a d e l p h i a
y qu e s o g ra ti n ad o co n a d e re z o p o r
fu e ra . To ppi n g d e a g u a ca te , s a l s a
d e a n g u i la y a j o n j o l í .
 PLATILLOS
Y AR ROZ
CHICKEN TERIYAKI
$ 185
Pol l o a l a p l anc ha en nue s tra rica salsa
te riya ki, s al te ad o c on verd ura s al vapor
(frij ol il l o, c a l a baza , za nahoria brócoli,
c ol i�l or), a j onj ol í y una guarn ición de
a rroz blanco.

MARISCOS TERIYAKI
$ 200 Ca m a ró n y p u l p o a l a p l an c ha en n uest ra ric a salsa teriyaki pic osit a,
s a l te a d o c o n ve rd uras al vapor ( f rijolill o, c alabaza, zan ahoria
b ró c o l i, c o l i� l or) , ajon jolí y un a guarn ic ión de arroz blan c o

EL R AN CH E RO
$ 19 5
Ca ma ró n y po l lo e n s a ls a d e o s t i ó n ,
s a l te a d o c o n ve rd u ra s a l va p o r
(bró c o li , c o l i �lo r, za na h o ri a ,
c a l a ba za , c e bo lla bla n c a y f ri j o l i -
llo ) e n s a ls a d e o s ti ó n c o n a j o n j o l í .

Clásico

YA K I ME S H I E S P EC I A L
$ 1 65 Arro z fri to c o n re s , po llo , to ci n o ,
Co n camarón z a n a h o ri a , c a la ba za , c e b o l l í n y

$ 1 85
a pi o . To ppi n g d e qu e s o phi l a d e l -
ph i a , ta mpi c o , za n a h o ri a , a gu a ca te
y aj o n j o l í .

AR ROZ LA PR ADE R A
$ 19 5 Arro z fri to a c o mpa ñ a d o d e p o l l o
te riya ki a la pla n c h a , c u b o s d e
c a n g re jo e mpa n i za d o s , qu e so p h i l a -
d e l ph i a , a g u a c a te , a jo n jo lí y ce b o l l í n .

A R ROZ R AN CH ERO
$ 19 5 A rro z f rito co n c a m a rón, p ollo, c e b oll a , a p i o,
f r i joli l lo y re p ol lo, e s t i lo ra nc h
Clá si c o

GOHAN TITO CLÁS ICO | GOHAN TITO C ON CAMARÓN

A rroz b l a n c o co n re s , pollo, to cin o, z anahoria,
$16 0
Co n c a m a ró n
c eb ol l í n y a p i o. Top p in g d e q u e s o philadel-
p hi a , t a m p i c o , za n a h o r ia , a g u a ca te y ajonjolí.
$17 5
B O M BA R A N C H
Re lle na d e c a m a ró n, pul p o , re s , p o l l o , to c in o , t a m p ic o, queso phila-
de lphia, que so c hi hua hu a y c h il e c a r ib e , p o r f u e ra grat in ada c on
$ 1 65
aderezo , ce bo l l a y sa lsa d e a n g u il a .

S OPA R A N CH
P ro te í n a de tu e l e c ción, �id eo �ino con cala b a z a , c ol i �l or,
za n aho ria y b ró c o l i. Acom p añad a d e arroz b l a n c o.
$ 1 25
Op c i o n e s: ca ma ró n o p ollo

ENSA L A DA RANCH
Rica ensalada de lechuga orejona, zanahoria,
pepino, aguacate, crotones, col morada, aderezo
ranch y proteína de t u elección.
-Su rimi -Pollo -Camarón
$1 4 5

TO RO BU RGU E R
Hamburguesa con doble carne, queso americano,
tocino, cebolla asada y aderezo especial estilo
ranch roll, acompañada de papas francesas.
$ 220
H AM BU RGU E SA R A NC H

$ 19 0
To c in o , c e b o l l a , a g u a c a te , c h ile
s e r ra n o , q u e s o a m e r ic a n o , y
p a p a s ga jo.
-A r ra c h e ra - Po l l o a l a p l a n c h a
 BEBIDAS
Y EXTRAS
AG UA NAT URAL E MB OTEL L A DA (5 0 0 ml) $45 FRE SADA $12 5
T É D E JAZ M ÍN ( Re�i ll) $50 P IÑ ADA $12 5
L I M ONADA ( Va s o ) $55 CLAMATO ( Con a l c oh ol ) $75
AG UA D E JAM AICA (Vaso ) $55 CLAMATO ( Pre p a ra d o) $60
AG UA D E PIÑA-PEP I N O (Vaso ) $6 5 CE RV E Z A $4 0
AG UA F RE S A-L IM Ó N (Vaso ) $6 5 T RAG OS $130
R E FRE S CO CO CA-C OL A (3 5 5 ml) $45
AG UA M INE RAL PER R I ER (3 3 0 ml) $50
AG UA M INE RAL TOP OC H I C O (3 4 0 ml) $40
TA R RO S ANGRE D E C R I STO $3 5
TA R RO M ICH E L ADO $25
TA R RO S AL S E AD O $3 0

CA M A R ÓN +$ 35 Q U E SO G R AT I NA DO +$35
P UL PO +$ 35 AG UACAT E +$35
RES +$ 2 5 SA L SA DE A NG U I L A +$20
P O L LO +$ 2 5 TA M P I C O +$35
TO C I N O +$ 2 5 TA M P I C O SP I C Y R A NC H +$4 5
CA NGR EJO +$ 30 KA NI KA M A +$50
S A L M ÓN +$ 4 0 AT Ú N +$4 5
MA S AGO +$ 4 0
Q U E SO PHI LA D EL PHIA +$ 4 5

¡ PR E G U NTA PO R N U E STRO S P O STR E S!

 M AT R Í Z
T R ES RÍOS
B lv rd . E n r i q u e S á nc h e z Alons o 1 98 9-1 ,Tres Ríos
Te l. : (6 6 7 ) 1 46 65 67
Cu li a c á n, S ina l oa

S UC URS A L E S
I SL A M USALÁ
B lvd. I sla M u sa l á 1 46 1-a,
Fra cc M u sa lá I sla B o ni t a , Raque t Cl ub, 8 00 60 .
Te l. : ( 6 6 7 ) 4 08 84 08
(6 6 7 ) 6 88 2 40 6
Cu li a c á n Ro sa l e s , Sin

C H I N I TOS
Po s te # 4 1 7 Co l. I nde p e n d enc ia ( Chinitos ),
81690.
Te l. ( 6 9 7 ) 7 42 08 40
Co l . I nde p e nde nc i a , Angos tura , Sinal oa.

MA Z AT LÁN
B lvd. M a r i na Mazatl án
Te l. : ( 6 6 9 ) 9 9 0 7 14 0
M a z a t lá n, S inal oa

ra n ch ro l l s u s h i