PASTELES GALLETAS,CON ESTAS NUEVAS TECNICAS Y BOQUILLAS; PARA: GLACE REAL QUINCEAÑOS INGREDIENTES MATRIMONIOS
2 claras de huevo FIESTAS INFANTILES
1/2 kg. de azucar impalpable ETC Colorante para reposteria PUEDE USAR CUALQUIER TIPO DE GLACE Jugo del limon (mitad) pp PREPARACION:
Batir las claras de huevo a punto
De nieve despues agrege el azucar Impalpable poco a poco seguir batiendo Hasta consegir una crema consistente luego agrege el jugo De limon. finalmente agrege Colorante al gusto y seguir batiendo por 5 minutos mas.