Guía para Exportar A Suiza 2012 PDF

La Oferta
Exportable
del Perú
Una breve guía
para Suiza
Embajada del Perú en

Suiza y Liechtenstein
Embajada del Perú en Suiza y Liechtenstein Guía para Exportar a Suiza
La Oferta Exportable del Perú

Una breve guía para Suiza
La Embajada del Perú en Suiza desea poner a su disposición esta breve guía
de información básica sobre el comercio bilateral entre el Perú y Suiza que
contiene cifras del 2010 y del 2011 –en algunos casos hay estadísticas de años
anteriores–, con especial énfasis en las exportaciones no tradicionales del Perú
y su potencial de crecimiento en el mercado suizo.
La guía está organizada en forma de respuestas a las preguntas más

frecuentes que la Embajada recibe de diversas personas y empresas
interesadas en el mercado suizo y está dirigida principalmente a:
1 Empresarios peruanos que requieren de información sobre qué y

cómo exportar a Suiza
2 Empresarios radicados en Suiza interesados en importar productos
y/o servicios del Perú.
3 Público en general interesado en informarse sobre las relaciones
comerciales entre el Perú y Suiza.
Lo invitamos cordialmente a estudiar la presente información y a profundizar el

examen de cada tema específico con los enlaces incluidos, que le permitirán
acceder de manera directa a las páginas web de las instituciones del sector
público y privado especializadas en el tema.
Esperamos que la información contenida sea de utilidad para todos los

usuarios y que coadyuve al objetivo prioritario de nuestro país de incrementar
las exportaciones peruanas no tradicionales al mercado suizo.
Agradeceremos que nos hagan llegar sus opiniones y/o sugerencias a la

dirección electrónica info@embaperu.ch
Muy atentamente,
Embajada del Perú

36 Thunstrasse - 3005 Berna - Suiza
Teléfono: +41-31 3518567
Email: info@embaperu.ch Web: www.embaperu.ch
2
Las doce preguntas más frecuentes
1. ¿Cuál es el intercambio comercial entre el Perú y Suiza? ............................. 4

2. ¿Por qué exportar a Suiza e importar del Perú? ............................................ 9
3. ¿Qué exporta el Perú al mundo? ................................................................. 12
4. ¿Qué productos se importan y exportan entre Perú y Suiza? ...................... 20
5. ¿Qué productos peruanos tienen un alto potencial de crecimiento a nivel
mundial? ........................................................................................................... 25
6. ¿Cuáles son los productos peruanos con mayor potencial en el mercado
Suizo y cuáles las principales empresas exportadoras? ............................... 322
7. ¿Cuáles son las principales empresas suizas importadoras de productos que
son parte de la oferta exportable del Perú? ..................................................... 42
8. ¿Qué aranceles pagan los productos peruanos al entrar a Suiza? .............. 52
9. ¿Con quién comunicarse en el Perú sobre la oferta exportable? ................. 52
10. ¿Con quién comunicarse en el Perú sobre facilidades para exportar? ...... 54
11. ¿Con quién comunicarse en Suiza sobre facilidades para importar del
Perú? ................................................................................................................ 55
12. ¿Cuáles son los enlaces de interés relacionados con comercio exterior en
el Perú? ............................................................................................................ 56
13. ¿Cuáles son los enlaces de interés relacionados con comercio exterior en
Suiza? .............................................................................................................. 58
3
1. ¿Cuál es el intercambio comercial entre el Perú y

Suiza?
El intercambio comercial bilateral entre el Perú y Suiza se sumó en el año

2011 a US$ 6,032 millones de dólares arrojando una balanza comercial
favorable al Perú de US$ 5,741 millones de dólares, cifras que superan
ampliamente las del año 2010, que fueron US$ 3,958 millones de dólares,
y US$ 3,730 millones de dólares, respectivamente. El mercado suizo es el
segundo mercado más importante para las exportaciones totales
peruanas, después de China, habiendo desplazado a Estados Unidos al
tercer lugar con respecto al año 2010. Es importante destacar que este
magnífico resultado obedece fundamentalmente a un solo producto de
exportación: el oro en bruto, el que según cifras oficiales del CCI,
concentró el 99.05%1 de las exportaciones a Suiza en el año 2011.
Después de 5 años de crecimiento sostenido (entre los años 2004-2009)
las exportaciones peruanas a Suiza presentaron una leve disminución de
manera mínima en el 2010 de 2.78 % con respecto al año 2009. En el año
2011 se produjo nuevamente un crecimiento bastante notable, llegando a
la cifra de 53.13% con respecto al año anterior. Todo ello gracias
fundamentalmente al aumento de las exportaciones del oro y el café.
Exportaciones peruanas
En el año 2011 las exportaciones peruanas sumaron US$ 45 973 millones,

monto que representó un crecimiento de 28,4% respecto del año anterior,
(US$ 35 805 millones), explicado por una recuperación en el precio
internacional de los principales productos de exportación peruanos. Con
este resultado se recobra la tendencia positiva que se registró hasta 2008,
antes de la crisis financiera. La promoción de las exportaciones es una
prioridad de la política comercial del Perú. Las políticas aplicadas y los
múltiples esfuerzos desarrollados en los últimos años, sumados a un
contexto internacional favorable nos han permitido obtener importantes
resultados ya que si se compara con el monto exportado en el 2001, que
sumó US$ 6956 millones, se tiene que en la última década las
exportaciones peruanas se quintuplicaron, según cifras de SUNAT2. Una
característica que se observa, es que en el 2011 todos los sectores
económicos (tradicionales y no tradicionales) reflejaron un comportamiento
positivo. En particular, el sector no tradicional tuvo un crecimiento de
1
Datos recogidos de CCI Trade Map.
2
Fuente: SUNAT; Link: http://www.aduanet.gob.pe/aduanas/informae/2010/evolucioncomer10.htm,
consultado el 28.05.2012.
4
32,1% con respecto al año precedente; hubo un aumento en todos los

sectores, aún en el sector artesanías cosa que no había ocurrido entre los
años 2009-2010.
En el caso concreto de las exportaciones a Suiza, es previsible que los

altos niveles de exportación de oro a este mercado se mantengan en
niveles muy altos en razón de la alta demanda internacional y del interés
de las principales empresas refinadoras de oro en Suiza, lo que implica
que el mercado suizo continuará siendo uno de los más relevantes para
las exportaciones totales peruanas. No obstante ello, es necesario brindar
especial atención a la promoción de las exportaciones de productos no
tradicionales, que alcanzan en la actualidad valores y volúmenes muy
reducidos para el potencial de crecimiento que tiene el mercado suizo.
TLC con EFTA
El primero de julio 2011 entró en vigencia en Suiza y Liechtenstein, el

Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Perú y la Asociación Europea de
Libre Comercio (EFTA). Suiza y Liechtenstein son los primeros países de
la EFTA en iniciar la ejecución del tratado, la EFTA también agrupa a
Noruega y a Islandia.
La entrada en vigencia del acuerdo permite mejorar las condiciones de
acceso para muchos de nuestros productos de exportación a un mercado
que cuenta con un PBI superior a los 527, 919 millones de dólares3 y con
un ingreso per cápita anual promedio de 71,520 dólares4.
Como consecuencia de la entrada en vigencia del TLC entre Perú y Suiza,
Perú ya no se encuentra entre los países beneficiarios del Sistema
General de Preferencias de Suiza a los países en desarrollo.
Cooperación y promoción
Adicionalmente, la Embajada del Perú en Suiza, en coordinación con la

Oficina de Promoción Económica del Ministerio de Relaciones Exteriores,
PROMPERU (antes PROMPEX) y el Ministerio de Comercio Exterior,
viene realizando una serie de actividades orientadas a promover el interés
de los pequeños y medianos exportadores peruanos en el mercado suizo y
a identificar las oportunidades existentes. En dicho contexto, reviste
especial importancia la coordinación con el sector privado.
3
Fuente: World Bank link; http://data.worldbank.org/country/switzerland, consultado el 31.05.2012
4
Fuente: World Bank link; http://data.worldbank.org/country/switzerland, consultado el 31.05.2012
5
Cabe destacar que el gobierno suizo, a través de la Secretaría de

Economía (SECO) y del Programa de Apoyo a las Importaciones de
Productos de Países en Desarrollo (SIPPO) viene apoyando al sector
público y privado exportador peruano a través de varios programas y
proyectos.
La Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación (COSUDE) como

parte de la SECO tiene como uno de sus objetivos la promoción de la
competitividad internacional de las micro y pequeñas empresas en
cadenas de producción internacional con responsabilidad social y
conservación de la biodiversidad. En este margen se vienen realizando
diversos proyectos tales como el BIOANDES (Programa Regional
BioAndes Sección Perú); el ECOBONA (Programa Regional para la
Gestión Social de Ecosistemas Forestales);5 el Programa de Apoyo a la
Micro y Pequeña Empresa en el Perú (APOMIPE)6 en colaboración con el
Ministerio de la Producción- PRODUCE, entre otros.
Por su parte, la larga y exitosa historia de cooperación entre SIPPO y el

Perú se basa en productos de moda de lujo (alpaca y pima), en eco-turismo
y en joyería. Estos tres sectores siguen desarrollándose con la
participación en el comercio justo, información sobre tendencias y misiones
de abastecimiento. Adicionalmente, PYMES prometedoras en el sector
emergente de comida (pescado, ingredientes naturales y productos
orgánicos) serán escudriñadas a través de misiones de abastecimiento.
El proyecto piloto iniciado en el 2009 tiene como objetivo fortalecer

instituciones locales de moda para que estas puedan brindar
asesoramiento de expertos sobre tendencias de moda a empresas
individuales. Con la ayuda de SIPPO un comité de color y un consorcio de
diseño están siendo establecidos con profesionales Peruanos mientras que
nuevos hilados son creados por la principal hilandería Peruana7.
Entre los principales productos no tradicionales peruanos que actualmente

se exportan al mercado suizo figuran también las prendas de vestir de
algodón, espárragos frescos y en conserva, paltas frescas o secas,
semillas de tara, lana de alpaca, y productos siderúrgicos y metalúrgicos,
destacando las partes de bombas y accesorios de tubería moldeados de
5
Fuente: COSUDE. Link: http://www.cooperacion-suiza.admin.ch/peru/es/Pagina_principal/Proyectos,
consultado el 31.05.2012
6
Fuente: APOMIPE. Link: http://www.apomipe.org.pe/contenidos/home.php, consultado el 31.05.2012
7
Fuente: SIPPO. Link:
http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/countries/countries/pe/import/programmes.html,
consultado 31.05.2012.
6
fundición no maleable. Cabe destacar que en el mercado suizo se

encuentran diversos productos alimenticios procedentes de Perú que con
frecuencia no constituyen exportaciones directas, sino que vienen de
Holanda, Alemania o Francia.
INTERCAMBIO COMERCIAL PERÚ – SUIZA

(En millones. de USD)
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Exportación 563,4 672,0 282,047 786,30 1,687,48 2,335,28 3,410,32 3,954,27 3,844,42 5,887,12
(FOB)
mportación (FOB) 46,84 57,47 57,42 74,67 71,03 86,89 110,57 110,61 113,69 145,48
Balanza 516,54 614,55 224,63 711,63 1611,95 2,248,39 3,299,76 3,843,66 3,730,73 5,741,64
Comercial
Intercambio Total 610,22 729,49 339,46 860,96 1,754,02 2,422,18 3,520,89 4,064,87 3,958,11 6,032,60
Fuente: SUNAT
EVOLUCION DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS A SUIZA FOB
7
3600
3100
2600
2100
Millones USS
1600
1100
600
100
2001 2003 2005 2007 2009 2011
Fuente: ADEX/DATA
Las importaciones peruanas procedentes de Suiza ascendieron a US$

145,480 millones en el 2011, monto que representa un aumento de
27,96% con referencia al año anterior. Los productos suizos que más se
importaron fueron controladores lógicos programables, maquinaria para la
fabricación industrial de alimentos o bebidas, medicamentos para uso
humano, partes para turbinas y ruedas hidráulicas, medicamentos
acondicionados, vitamina E y derivados, artículos y aparatos para
fracturas, mezclas para sustancias odoríferas, relojes de pulsera eléctricos
y colorantes reactivos y preparaciones a base de estos colorantes.
2. ¿Por qué exportar a Suiza e importar del Perú?
8
Suiza, está ubicada en el corazón de Europa, representando un mercado de 7

millones y medio de consumidores potenciales, que cuentan con un Producto
Nacional Bruto per capita de USD 70,3508, tuvo una inflación anual en el año
2011 de 0.2%9 y un nivel de desocupación de 3,3%10. Es un país multicultural,
lo cual se ve reflejado en sus cuatro idiomas oficiales: el alemán 63.7%, el
francés 20.4%, el italiano 6.5% y el romance 0.5%11.
Suiza es una de las naciones más prósperas a nivel mundial, gracias a su alto
nivel de innovación tecnológica, sus industrias de alta precisión y su poderoso
sector financiero y farmacéutico. La economía suiza creció 2% el año 2008, en
el año 2009, debido a la crisis económica mundial, presentó un descrecimiento
de 1.5%. En los años siguientes se produjo nuevamente un crecimiento,
arrojando una cifra positiva de 2.7 12 en el 2010 y de 3.113 en el 2011.
Suiza importa más del 50% de los productos alimentarios que requiere y se
ubica entre los 20 principales países importadores del mundo.
El comercio exterior de Suiza está sobre todo dirigido hacia Europa, de donde
proviene más del 80% de sus importaciones.
8
Worldbank: “Gross national income per capita 2008, Atlas method and PPP”
http://siteresources.worldbank.org/DATASTATISTICS/Resources/GNIPC.pdf, consultado
9
Servicio Federal de Estadísticas: “Landesindex der Konsumentenpreise –Indikatoren
Jahresdurchschnitte”
http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/de/index/themen/05/02/blank/key/jahresdurchschnitte.html,
10
Servicio Federal de Estadísticas: “Arbeitslosigkeit, offene Stellen – Indikatoren”
http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/de/index/themen/03/03/blank/key/registrierte_arbeitslose/entwicklung
.html
11
Servicio Federal de Estadísticas: “Sprachenlandschaft in der Schweiz” – Resultados del censo de
población del año 2000)
http://www.bfs.admin.ch/bfs/portal/de/index/themen/01/22/publ.Document.52216.pdf,
12
Worldbank, link: http://data.worldbank.org/country/switzerland#cp_fin
13
Extraído de Trading Economics: http://www.tradingeconomics.com/switzerland/gdp-growth-annual,
consultado el 26.06.2012
9
La relación precio/calidad es lo que define el perfil del consumidor suizo,

limitando su decisión de compra cuando ambos no están presentes. El
consumidor suizo también demuestra interés en productos de calidad
procedentes de nuevos orígenes y es muy conciente del medio ambiente.
El Perú, centro geográfico del Oeste de América del Sur, es hoy en día uno de
los países valorados por inversionistas como mercado potencial y como punto
de partida para procesos productivos industriales, debido a la variedad de
materias primas que ofrece y a la significativa estabilidad macroeconómica e
importante crecimiento económico obtenido en los últimos años. A pesar de un
crecimiento bajo pero positivo de 0.9% en el 2009 durante la crisis económica
mundial, la economía peruana retomó un crecimiento de 8.8% en el 2010 y
registró un PBI de US$ 435 miles de millones de nuevos soles. En el año 2011,
el PBI siguió en aumento, arrojando un número bastante alentador de US$ 487
miles de millones de nuevos soles, lo cual implica un crecimiento de 6.9% con
respecto al año precedente14.
El Perú está recuperando su posición como eje del comercio en América del
Sur y como un importante punto de referencia para América Latina en lo que al
comercio e intercambio a través de la exportación e importación de bienes se
refiere, lo que junto al crecimiento económico y la aplicación de políticas
económicas sanas le ha permitido obtener el “grado de inversión” de las
calificadoras de riesgo Fitch y Standard and Poor`s.
El clima y la diversidad geográfica del Perú nos brindan muchas ventajas, y

permite que nuestro país esté en condiciones de ofrecer un abanico de
productos en diversos niveles de industrialización, generando excelentes
oportunidades de negocios internacionales. El Océano Pacífico provee una
gran variedad de alimentos y otros productos marinos; la costa, con sus
numerosos valles fértiles, provee algodón de reconocida calidad y productos
agrícolas que se cosechan en temporada inversa al hemisferio norte; los Andes
son ricos en recursos mineros y son el hábitat de camélidos sudamericanos
como la llama y la vicuña, cuya lana es muy apreciada. Finalmente, la selva
amazónica brinda madera que es transformada en productos de alta calidad. El
Perú es el primer productor mundial de plata, espárragos, páprika, alpaca,
harina y aceite de pescado, segundo productor mundial de cobre, zinc y cacao
orgánico; tercer productor de estaño, bismuto y telurio (primeros productores en
Sudamérica), cuarto en plomo y quinto de oro a nivel mundial (siendo los
primeros en Sudamérica); además es uno de los principales exportadores de
textiles, entre otros.
14
INEI, BCRP, MEF. Proyecciones MEF. Link:
http://www.mef.gob.pe/index.php?option=com_content&view=article&id=266&Itemid=100236&lang=e
s, consultado el 26.06.2012.
10
La calidad de los productos peruanos es reconocida en el mundo entero. La

abundancia de microclimas y la vieja tradición agraria del Perú unidas a
técnicas modernas de explotación agrícola tienen como resultado que el Perú
ofrezca una variedad de productos de muy alta calidad tales como el algodón
Pima y el algodón orgánico, uno de los mejores cafés del mundo, paltas
(aguacates o avocados) y otras frutas tropicales y sub-tropicales, cereales y
granos andinos así como maderas y productos pesqueros.
La ubicación geográfica y la amplia variedad climática del Perú permiten en

muchos casos que la producción agropecuaria se dé todo el año. Esto
proporciona al importador la posibilidad de acceder a una variedad importante
de productos en épocas en que los productores del hemisferio norte no pueden
abastecer al mercado europeo.
Un aspecto importante que define al Perú como un exportador competitivo es la

relación entre los costos de producción y la calidad de sus productos y
servicios. Los productos peruanos de exportación tienen en general un costo
muy competitivo debido a las excepcionales condiciones climáticas, al bajo
costo de una mano de obra cada vez más especializada y a una gestión
moderna y eficiente. Lo anterior, sumado al uso cada vez más generalizado de
estándares internacionales de calidad, provee al importador de un atractivo
ratio calidad/costo.
El Perú viene modernizando continuamente su infraestructura exportadora:

modernos aeropuertos con facilidades de refrigeración, puertos con nuevas
instalaciones y agencias nacionales e internacionales de certificación.
Actualmente, Perú es miembro de la Organización Mundial del Comercio

(OMC), del Foro de Cooperación Económica de Asia-Pacífico (APEC), del
Consejo de Cooperación Económica del Pacífico (PECC), de la Comunidad
Andina (CAN), de la Asociación Latinoamericana de Integración (ALADI), de la
Alianza del Pacífico, miembro asociado del MERCOSUR y del Centro de
Desarrollo de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico
(OCDE), sumándose a su ingreso al Comité de Inversiones de la misma
entidad en julio del 2010; además ha suscrito acuerdos comerciales con varios
países y se encuentra en proceso de negociación con el objetivo de aumentar
el acceso de los productos peruanos al mercado internacional.
En resumen, el Perú tiene:
1 Variedad de climas y biodiversidad para una enorme cantidad de

productos.
11
2 Productos de altísima calidad como el algodón pima, productos

orgánicos y frutas de características y calidad únicas como las paltas
(avocado), entre otros.
3 “Ventana Sur” para productos que el mercado europeo no consigue
fácilmente en determinadas épocas del año.
4 Alto ratio calidad/costo.
5 Infraestructura y facilidades para exportación en creciente mejoría.
6 Membrecía activa en los principales foros y Asociaciones
multilaterales de comercio.
7 Acuerdos bilaterales de libre comercio.
3. ¿Qué exporta el Perú al mundo?
Principales productos peruanos de exportación no tradicional:

(Del portal de Perú Marketplaces: www.perumarketplaces.com. Cada enlace en
la nota de pie correspondiente lleva a productos específicos y a productores en
el Perú). (Control + click para ver enlaces)
1. Productos Agropecuarios:
⇒ Agropecuario
⇒ Colorantes naturales
 Insumos agro-industriales
 Otros: aceitunas, ají, cáscara deshidratada de limón,
maíz morado, quinua
⇒ Productos orgánicos y saludables
⇒ Café, cacao y tabaco
⇒ Alimentos y bebidas
⇒ Vinos y Licores
⇒ Artesanía
⇒ Accesorios
⇒ Artículos de piedra, yeso y vidrio
⇒ Artículos navideños
⇒ Bisutería
⇒ Burilados
⇒ Cerámica
⇒ Cuadros y pinturas
⇒ Cuero, peletería y talabartería
⇒ Muebles
⇒ Prendas y complementos
⇒ Textiles para el hogar
12
2. Calzado
3. Joyería, Bisutería y Orfebrería
4. Muebles y Accesorios de Madera
5. Metalmecánica:
⇒ Metalmecánica
⇒ Siderometalúrgico
⇒ Materiales de Construcción
⇒ Sidero Metalúrgico
⇒ Minería no metálica
6. Pesca y Acuicultura
⇒ Aceite
⇒ Crustáceos, moluscos y cefalópodos congelados
⇒ Pescado congelado
⇒ Pescado en conserva
⇒ Productos frescos - refrigerados
7. Químicos
8. Servicios Gráficos y Software
9. Textil y Confecciones
⇒ Accesorios
⇒ Hilados (algodón, fibras sintéticas, lanas y pelos finos)
⇒ Otras confecciones
⇒ Prendas de vestir
⇒ Tejidos
10. Otros Productos manufacturados
PRINCIPALES EXPORTACIONES DEL PERU AL MUNDO EN EL AÑO 2011
Indicadores comerciales
Tasa de Tasa de Tasa de Tasa de

Descripción del Exportado Balance Participación
Código crecimien crecimiento crecimiento crecimiento Posición en el
producto valor 2011 comercial en el mundo
to anual anual en anual en anual del mundo
(miles de 2011 (miles exportacio-
en valor cantidad valor entre mundo exportaciones
USD) de USD) nes (%)
entre entre 2007- 2010-2011 importaciones
13
2007-2011 2011 (%, (%, p.a.) entre 2007-

(%, p.a.) p.a.) 2011 (%, p.a.)
Todos los
TOTAL 45.636.085 7.888.993 11 30 4 0,3 56
productos
Oro (incluido el
oro platinado), en
'7108 bruto, 9.930.781 9.924.506 23 -9 29 25 5,2 5
semilabrado o en
polvo
Minerales de
'2603 cobre y sus 7.796.655 7.756.736 14 4 27 10 14,9 2
concentrados
Aceites de
petróleo o de
mineral
'2710 2.933.876 761.832 11 2 28 9 0,3 42
bituminoso,
excepto los
aceites crudos
Cobre refinado y
'7403 aleaciones de 2.745.290 2.744.127 2 -3 9 7 3,5 6
cobre, en bruto
Minerales de
'2607 plomo y sus 1.783.057 1.759.515 28 8 40 18 24,7 1
concentrados
Harina, polvo y
pellets, de carne,
'2301 despojos, 1.781.684 1.777.882 9 -3 10 10 32,5 1
pescado o de
crustáceos
Café, incluso
tostado o
'0901 descafeinado; 1.580.842 1.579.470 34 11 78 16 4,4 6
cáscara y
cascarilla de café
Gas de petróleo
y demás
'2711 1.486.866 1.486.781 469 559 185 4 0,5 30
hidrocarburos
gaseosos
Minerales de cinc
'2608 y sus 1.182.876 1.182.870 -11 -8 -20 -4 15 2
concentrados
Minerales de
hierro y sus
'2601 concentrados, 1.023.140 1.017.502 33 8 96 26 0,6 15
incluidas las
piritas de hierro
Minerales de los
metales
'2616 733.361 728.695 67 50 130 10 12 4
preciosos y sus
concentrados
Aceites crudos
de petróleo o de
'2709 574.246 -3.068.204 -3 -10 14 5 0 51
mineral
bituminoso
Minerales de
'2613 molibdeno y sus 570.922 570.037 -17 3 16 -13 9,1 4
concentrados.
'7901 Cinc en bruto 562.735 562.175 13 23 67 -8 4,5 9
Camisetas de
'6109 todo tipo, de 534.906 498.465 -1 -8 33 3 1,4 18
punto.
Las demás
hortalizas
'2005 preparadas o 411.593 406.737 4 3 24 4 4,4 8
conservadas
(excepto en
14
vinagre)
Moluscos,
incluso
separados de
'0307 388.360 382.801 22 0 34 8 3,5 10
sus valvas, vivos,
frescos,
refrigerado
Alambre de
'7408 360.377 345.822 3 -2 13 -1 1,5 18
cobre
Grasas y aceites,
y sus fracciones,
'1504 de pescado o de 332.643 322.998 2 -6 21 6 20,3 1
mamíferos
marinos
Uvas, frescas o
'0806 secas, incluidas 300.901 283.219 48 43 67 5 3,5 8
las pasas
Las demás
hortalizas
(incluso
'0709 294.271 294.259 7 7 0 4 2,7 10
silvestres),
frescas o
refrigeradas
Camisas de
'6105 punto para 290.018 283.288 0 -3 15 3 3,3 9
hombres o niños
Dátiles, higos,
piñas (ananás),
aguacates
'0804 280.330 280.100 23 13 61 6 4,7 4
(paltas),
guayabas,
mangos
Plata (incluida la
plata dorada y la
'7106 platinada), en 241.702 240.841 -26 -41 53 25 0,6 23
bruto,
semilabrada
Fosfatos de
calcio naturales,
'2510 fosfatos 235.926 221.207 966 905 342 5 6,7 6
aluminocálcicos
naturales
Crustáceos,
moluscos y
'1605 demás 204.293 204.118 26 -2 139 7 1,9 10
invertebrados
acuáticos
Las demás
placas, laminas,
'3920 hojas y tiras, de 201.305 89.805 14 9 43 8 0,4 40
plástico no
celular
Camisas, blusas
y blusas
'6106 camiseras, de 146.830 138.446 -8 -12 23 -4 2,4 12
punto, para
mujeres o niñas
'8001 Estaño en bruto 137.198 137.176 -31 -37 -31 11 1,8 9
Pimienta del
género piper;
frutos de los
'0904 131.886 129.883 3 -1 36 10 4,7 6
géneros
capsicum o
pimenta
'3205 Lacas colorantes 130.860 130.288 76 13 -10 0 38,2 1
Materias
'3203 126.020 122.682 45 5 39 22 10,9 2
colorantes de
15
origen vegetal o
animal (incluidos
los extracto
Fuente: TradeMap15
PRODUCTOS DE CRECIMIENTO ACELERADO EXPORTADOS POR PERU

AL MUNDO ENTRE LOS AÑOS 2007-2011
Indicadores comerciales
Tasa de Tasa de
Tasa de Tasa de
Balance crecimiento crecimiento
Descripción del Exportado crecimiento crecimiento
Código comercial anual en anual del
producto valor 2011 anual en anual en
2011 cantidad mundo
(miles de valor entre valor entre
(miles de entre 2007- importaciones
USD) 2007-2011 2010-2011
USD) 2011 (%, entre 2007-2011
(%, p.a.) (%, p.a.)
p.a.) (%, p.a.)
TOTAL Todos los productos 45.636.085 7.888.993 11 30 4
Fosfatos de calcio
naturales, fosfatos
'2510 235.926 221.207 966 905 342 5
aluminocalcicos
naturales
Tableros de partículas y
'4410 tableros similares, de 3.549 -60.789 746 470 13 -4
madera u otras materia
15
http://www.trademap.org/countrymap/Product_SelProductCountry.aspx
16
Chapas, hojas y tiras,

'7804 de plomo; polvo y 1.908 1.798 713 176 -6
escamillas, de plomo
Carrocerías de
vehículos automóviles
'8707 4.810 -10.903 567 487 184 -3
de las partidas 87.01 a
87.05
Alcoholes cíclicos y sus

'2906 derivados halogenados, 13.863 12.603 553 233 201 6
sulfonados, nitrados
Productos laminados
'7209 planos de hierro o 667 -80.292 484 -92 2
acero sin alear
Gas de petróleo y
'2711 demás hidrocarburos 1.486.866 1.486.781 469 559 185 4
gaseosos.
'2823 Óxidos de titanio 1.102 -1.843 392 230 -88 9
Compuestos
heterocíclicos con
'2932 10.749 4.811 388 99 565 -2
heteroátomo(s) de
oxigeno exclusivamente
Hilados de filamentos
'5403 artificiales (excepto el 1.826 19 364 192 32 2
hilo de coser)
Vehículos automóviles
'8702 para el transporte de 17.899 -351.320 353 245 11994 -1
diez o más personas
Extractos, esencias y
concentrados de cafe,
'2101 5.116 -25.056 325 226 495 9
te o yerba mate y
preparac
Cables, trenzas y
similares, de aluminio,
'7614 3.573 -59.947 301 166 2092 3
sin aislar para
electricidad
Glándulas y demás
órganos para usos
'3001 200 -4.138 284 127 37
opoterápicos,
desecados
Animales vivos de la
'0103 1.873 1.674 269 399 -4 4
especie porcina
Papel y cartón
'4810 estucados dos caras 2.163 -151.338 267 309 10 -1
con caolín
Margarina; mezclas o
preparaciones
'1517 4.740 -10.272 258 281 1270 8
alimenticias de grasas
o aceites, a
'2935 Sulfonamidas 169 -3.213 255 32 202 14
Compuestos con
'2921 3.323 -1.945 255 90 74 2
función amina.
Grasas y aceites,
'1518 animales o vegetales, y 294 -2.066 251 301 -29 15
sus fracciones, cocidos
Algodón cardado o
'5203 1.039 1.039 249 9
peinado
Albuminas (incluidos
los concentrados de
'3502 451 -514 243 134 81 8
varias proteínas de
lactosuero
Los demás minerales y

'2617 4.642 4.169 242 177 825 38
sus concentrados
'2701 Hullas; briquetas, 16.940 -59.847 213 191 36 16
17
ovoides y combustibles
sólidos similares,
obtenidos
Madera densificada en
'4413 bloques, tablas, tiras o 1.644 1.605 211 211 154 -3
perfiles
Carbón vegetal
(comprendido el de
'4402 82 17 208 133 141 9
cascaras o de huesos
(carozos)
Productos y articulos
textiles para usos
'5911 9.967 -3.805 197 122 8799 4
tecnicos mencionados
en la no
Ladrillos de
construcción,
'6904 203 36 189 159 -8
bovedillas, cubrevigas y
artículos similares
Esteres fosfóricos y sus

sales, incluidos los
'2919 3.527 3.243 189 25 27031 6
lactofosfatos; sus
derivados
Provitaminas y
vitaminas, naturales o
'2936 7.229 -16.893 187 79 99 8
reproducidas por
síntesis
Maquinas para
limpieza, clasificación o
'8437 4.241 -15.860 182 88 -34 10
cribado de semillas,
granos
Enzimas;
preparaciones
'3507 enzimáticas no 10.123 -12.544 176 76 1937 7
expresadas ni
comprendidas
Papel y cartón
corrugados (incluso
'4808 673 -3.004 165 191 6018 2
revestidos por
encolado), rizados
Anclas, rezones y sus

'7316 partes, de fundición, 84 -396 160 108 282 -8
hierro o acero
Soportes preparados
'8523 para grabar sonido o 1.518 -134.943 156 68 103 -1
grabaciones análogas
Mezclas bituminosas a
'2715 base de asfalto o de 2.641 1.764 155 162 1530 24
betún naturales
Maquinas, aparatos y
'8432 artefactos agrícolas, 145 -5.575 154 17 1511 2
hortícolas o silvícolas,
Aceite de soja (soya) y

'1507 sus fracciones, incluso 60 -404.411 152 85 -57 -2
refinado
Cáscara, películas y
'1802 demás residuos de 574 574 151 129 101 -4
cacao
Afeitadoras, máquinas
de cortar el pelo o
'8510 195 -2.511 151 51 1
esquilar y aparatos de
depilación
Suero de mantequilla;
'0403 leche y nata (crema) 3.020 -9.182 150 138 41 1
cuajadas, yogur, kefir
Preparaciones
'3820 188 -6.834 148 89 151 6
anticongelantes y
18
líquidos preparados
para descongelar
Carretillas apiladoras;
'8427 las demás carretillas de 323 -56.772 148 76 64 -6
manipulación
Máquinas, aparatos y
artefactos para
'8433 6.593 -14.486 147 18 128 3
cosechar o trillar,
incluidas las
Ferrocerio y demás
aleaciones pirofóricas
'3606 23 -80 147 134 44 6
en cualquier forma;
articulo
Vehículos automóviles
'8705 2.020 -61.136 146 25 14 -3
para usos especiales,
Las demás aeronaves

(por ejemplo:
'8802 4.550 3.244 146 34 82 0
helicópteros, aviones);
vehículos
Canela y flores de
'0906 75 -4.472 143 121 10
canelero
Papel carbón
(carbónico), papel
'4809 59 -21.513 141 166 31 -5
autocopia y demás
papeles para copiar
Alcoholes acíclicos y
sus derivados
'2905 3.726 -36.364 138 20 228 6
halogenados,
sulfonados, nitrados
Dispositivos de cristal
liquido que no
'9013 175 -752 138 361 2
constituyan artículos
comprendidos
Telas impregnadas,
'5903 recubiertas, revestidas 386 -41.765 135 155 27 6
o estratificadas
Fuente: TradeMap16, Centro de Comercio Internacional – CCI
4. ¿Qué productos se importan y exportan entre Perú y

Suiza?
PRINCIPALES PRODUCTOS IMPORTADOS POR EL PERU DESDE SUIZA EN EL

AÑO 2011
Perú importa
Perú importa desde Suiza
desde el mundo
Código
Descripción del Valor Participación en
del Tasa de crecimiento
producto 2011, en Participación en las las
producto anual en valor entre
miles importaciones de Perú , % importaciones
2007-2011, %, p.a.
US$ mundiales, %
TOTAL Todos los productos 151.801 11 0,4 0,2
Cuadros, paneles,
consolas, armarios y
'8537 15.873 83 9,2 0,4
demás soportes
equipados
16
http://www.trademap.org/countrymap/Product_SelProductCountry.aspx.
19
'3004 Medicamentos 14.207 15 3,8 0,1
'8438 Máquinas y aparatos 8.313 60 12 0,6
Turbinas hidráulicas,
'8410 ruedas hidráulicas y 8.202 204 51,5 0,8
sus reguladores
Provitaminas y
vitaminas, naturales o
'2936 7.445 36 30,9 0,3
reproducidas por
síntesis
Materias colorantes
orgánicas sintéticas,
'3204 6.848 0 11,8 0,5
aunque sean de
constitución
Artículos y aparatos de
'9021 ortopedia, incluidas las 5.781 29 21,6 0,1
fajas y vendajes
Relojes de pulsera,
'9102 4.406 26 19,7 0,1
bolsillo y similares
Sangre humana;
sangre animal
'3002 4.121 6 2,7 0,2
preparada para usos
terapéuticos
Máquinas para la
preparación de materia
'8445 3.591 -11 13,7 0,6
textil; maquinas para
hilar
Mezclas de sustancias
odoríferas y mezclas
'3302 3.534 9 5,3 0,3
(incluidas las
disoluciones)
Máquinas y aparatos
'8448 auxiliares para las 3.345 -3 16 0,4
máquinas
Aparatos para corte,

seccionamiento,
'8535 2.987 -15 6,6 0,5
protección, derivación,
empalme
Bombas de aire o de
vacío, compresores de
'8414 2.854 15 1,5 0,3
aire u otros gases y
ventiladores
Instrumentos y
aparatos de medicina,
'9018 2.792 16 2 0,1
cirugía, odontología o
veterinaria
Instrumentos y
'9015 aparatos de geodesia, 2.493 10 10,9 0,2
topografía, agrimensura
Máquinas y aparatos
para soldar (aunque
'8515 2.396 -5 6,6 0,3
puedan cortar),
eléctricos
Transformadores
eléctricos,
'8504 2.130 -15 1 0,2
convertidores eléctricos
estáticos
Soportes preparados
'8523 para grabar sonido o 1.968 84 1,4 0,2
grabaciones análogas
Instrumentos y
'9027 aparatos para análisis 1.902 12 3,7 0,1
físicos o químicos
Sierras de mano; hojas

'8202 de sierra de cualquier 1.643 8 9,6 0,4
clase
20
Resinas amínicas,
resinas fenólicas y
'3909 1.280 55 4,3 0,2
poliuretanos, en formas
primaria
'8419 Aparatos y dispositivos 1.235 42 1,3 0,3
Aparatos de
'9019 mecanoterapia; 1.189 18 11,3 0,1
aparatos para masajes
Fuente: Trade Map (basados en estadísticas de COMTRADE)17
PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS POR EL PERU A SUIZA

ENTRE LOS ANOS 2007 Y 2011
Código Perú exporta hacia Suiza

Descripción del
del
producto Valor en 2007 Valor en 2008 Valor en 2009 Valor en 2010 Valor en 2011
producto
TOTAL Todos los productos 2.335.278 3.410.276 3.954.260 3.844.417 5.887.121
Oro (incluido el oro

'7108 platinado), en bruto, 2.310.676 3.385.339 3.921.300 3.808.148 5.728.259
semilabrado o en polvo
Minerales de cobre y
'2603 0 0 20.252 14.901 46.198
sus concentrados
Minerales de cinc y sus

'2608 1.036 840 0 0 30.546
concentrados
Café, incluso tostado o

'0901 descafeinado; cáscara 3.358 7.552 4.843 2.940 27.550
y cascarilla de café
Plata (incluida la plata

'7106 dorada y la platinada), 7.597 5.790 1.736 6.090 16.685
en bruto, semilabrada
17
http://www.trademap.org/countrymap/Bilateral.aspx.
21
Minerales de plomo y
'2607 0 0 0 7.411 11.181
sus concentrados
Minerales de los
'2616 metales preciosos y 0 0 0 0 10.239
sus concentrados
Cacao en grano,
'1801 entero o partido, crudo 96 94 0 0 4.934
o tostado
Las demás hortalizas

'0709 (incluso silvestres), 1.464 1.203 1.402 1.520 1.587
frescas o refrigeradas
Bombas para líquidos,

'8413 incluso con dispositivo 1.764 1.817 818 15 1.219
medidor incorporado
Camisas, blusas y
blusas camiseras, de
'6106 97 182 64 118 1.049
punto, para mujeres o
niñas
Camisetas de todo
'6109 433 189 132 98 862
tipo, de punto
Camisas, blusas y
'6206 blusas camiseras, para 2 21 0 0 849
mujeres o niñas
Harina, polvo y pellets,

de carne, despojos,
'2301 1.418 424 0 0 564
pescado o de
crustáceos
Artículos de joyería y
'7113 sus partes, de metal 8 9 188 19 564
precioso
Camisas de punto para

'6105 2.292 2.003 722 154 523
hombres o niños
Fuente: Trade Map18
PRINCIPALES PRODUCTOS EXPORTADOS A SUIZA ENTRE ENERO Y

DICIEMBRE DEL 2011
Valores FOB en millions de US $

N° Producto Variación Estructura
2010 2011
Porcentual Porcentual
Total exportado a SUIZA 3839.95 5921.83 54.22% 16.67%
1 ORO EN LAS DEMAS FORMAS EN BRUTO 3809 5778.86 51.72% 16.27%
2 MINERALES DE COBRE Y SUS CONCENTRADOS 14.9 46.2 210.07% 0.13%
3 MINERALES DE CINC Y SUS CONCENTRADOS 0 30.55 0.09%
LOS DEMÁS CAFÉ SIN TOSTAR, SIN 2.57 27.55 971.98% 0.08%
4 DESCAFEINAR
5 PLATA EN BRUTO SIN ALEAR 5.69 16.68 193.15% 0.05%
7.41 11.18 50.88% 0.03%

6 MINERALES DE PLOMO Y SUS CONCENTRADOS
7 MINERALES DE ORO Y SUS CONCENTRADOS 0 10.24 0.00% 0.03%
8 0 0.56 0.00% 0.00%
18
http://www.trademap.org/countrymap/Bilateral_TS.aspx. Consultado el 26.06.2012.
22
HARINA POLVO Y “PELLETS” DE PESCADO
LOS DEMÁS DESPERDICIOS DE LANA O PELO 0.01 0 -100.00% 0.00%

9 FINO
RESTO : 0.37 0 -100.00% 0.00%
Fuente: SUNAT
23
PRODUCTOS PERUANOS EXPORTADOS POR EL PERU A SUIZA EN LOS

ULTIMOS AÑOS
Perú exporta hacia Suiza

Código del Descripción del Valor 2011, Tasa de crecimiento Participación en las Arancel equivalente
producto producto en miles anual en valor entre exportaciones de ad valorem aplicado
US$ 2007-2011, %, p.a. Perú , % por Suiza a Perú
TOTAL Todos los productos 5.887.121 22 12,9 n/a
Oro (incluido el oro

'7108 platinado), en bruto, 5.728.259 21 57,7 n/a
Minerales de cobre y sus

'2603 46.198 0,6 n/a
concentrados
Minerales de cinc y sus

'2608 30.546 0 2,6 n/a
concentrados
Café, incluso tostado o

'0901 descafeinado; cascara y 27.550 39 1,7 n/a
cascarilla de café
Plata (incluida la plata

'7106 dorada y la platinada), 16.685 18 6,9 n/a
en bruto, semilabrada
Minerales de plomo y
'2607 11.181 0,6 n/a
sus concentrados
Minerales de los metales

'2616 preciosos y sus 10.239 1,4 n/a
concentrados
Cacao en grano, entero

'1801 o partido, crudo o 4.934 40 7,6 n/a
tostado
Las demás hortalizas

'0709 (incluso silvestres), 1.587 4 0,5 n/a
frescas o refrigeradas
Bombas para líquidos,

'8413 incluso con dispositivo 1.219 -43 10,9 n/a
medidor incorporado
Camisas, blusas y
blusas camiseras, de
'6106 1.049 54 0,7 n/a
punto, para mujeres o
niñas
Camisetas de todo tipo,

'6109 862 8 0,2 n/a
de punto
Camisas, blusas y
'6206 blusas camiseras, para 849 147 2,7 n/a
mujeres o niñas
Artículos de joyería y sus

'7113 partes, de metal precioso 564 152 1,3 n/a
o de chapado
Harina, polvo y pellets,

'2301 de carne, despojos, 564 -55 0 n/a
pescado o de crustáceos
Camisas de punto para

'6105 523 -42 0,2 n/a
hombres o niños
Suéteres, jerseys,
pullovers, cárdigans,
'6110 416 -17 0,3 n/a
chalecos y artículos
similares
Platino en bruto,
'7110 309 156 100 n/a
Las demás prendas de

'6114 294 67 0,6 n/a
vestir, de punto
'9027 Instrumentos y aparatos 184 11,2 n/a
24
para análisis físicos o

químicos
Manufacturas de perlas
'7116 naturales o cultivadas, 166 106 14,2 n/a
de piedras preciosas
Jugos y extractos
vegetales; materias
'1302 162 -5 1,4 n/a
pecticas, pectinatos y
pectatos;
Dátiles, higos, pinas

(ananás), aguacates
'0804 159 63 0,1 n/a
(paltas), guayabas,
mangos
Fuente: Trade Map19
5. ¿Qué productos peruanos tienen un alto potencial de

crecimiento a nivel mundial?
De los más de 4,000 productos que el Perú exporta en la actualidad 468
corresponden a productos “maduros” o en proceso de expansión, de los que
vendemos más de 1 millón de dólares anuales.
Existen asimismo 721 productos en busca de consolidación, de los que

exportamos más de 100,000 dólares anuales. Justamente son estos
últimos, todavía pequeños en volumen exportador, así como muchos otros
que aún están germinando, los que representan el amanecer del boom
exportador.
Además, el panorama de las exportaciones peruanas es particularmente

prometedor debido a que en los últimos años se ha trabajado para ampliar
aun más los mercados para productos peruanos en el extranjero. Esto tiene
como resultado una multitud de TLCs que ya han sido firmados, tales como
el de Japón (mayo 2011) y el de la Unión Europea (junio 2011)20.
A continuación, presentamos información sobre los 17 productos más

prometedores para los exportadores peruanos (control + click para ver el
enlace):
(Información de Mincetur - PROEXPANSION)
 Pesca y Acuicultura
19
http://www.trademap.org/countrymap/Bilateral.aspx.
20
Perú Bicentenarío:
http://www.perubicentenario.pe/noticias/diciembre2011/20dic_TLC_con_Peru_2012.html.
25
1. Anchoas y Sardinas. La anchoa peruana o más conocida como

“anchoveta“, que por las artes de la salazón y tras varios meses
de paciente elaboración se convierte en rosados filetes similares
a las famosas anchoas del Mediterráneo Cantábrico. La Sardina
tiene un elevado rendimiento alimenticio: contiene 21% de
proteínas, 4% de grasas y 75% de agua, además de incluir
vitaminas A, D, B, B2 y minerales diversos. El Mercado interno
para las anchoas y sardinas es pequeño. El consumo per capita
de enlatados en el Perú es de 5,7 kg. por año.
Principales Importadores: Republica Dominicana, España,
Colombia, Estados Unidos, Italia.
Regiones Productoras: Puertos de Procesamiento: Paita en Piura,
Pisco.
Producción Total: 2010: 126,611 t. de enlatados de pescados y
mariscos en general21.
Exportación en 2011: Anchoas en conserva: US$ 22.4 Millones.
Sardina Peruana en diferentes formas: US$ ≈4.0 Millones.
Fuente: SIICEX22
2. Conchas de Abanico. Es un molusco cuyas valvas tienen forma

de abanico. Se reproduce en zonas arenosas, algosas y de
manglares, sobre fondo de roca, guijarro y grava. Se compone de
tallo o callo, que es un músculo de color blanco, y de la gónada,
también conocido como coral, de color rojo. El mercado interno es
limitado.
Principales Importadores: Francia, Estados Unidos y España
Regiones Productoras: Desde Piura hasta Ica, con bases en
Sechura (Piura), Casma (Ancash), Pucusana (Lima) y Paracas y
aledaños (Ica)
Producción Total: 2011: 10,340 t.23 de Conchas de Abanico
congeladas.
Exportación en 2011: US$ 135 Millones
Fuente: SIICEX24
3. Peces Ornamentales. Crecen en zonas tropicales y subtropicales,

mostrando un amplio matiz, formas y colores. La Amazonía
Peruana presenta un gran potencial para la producción y
exportación de peces ornamentales, por lo que el fomento de la
piscicultura de estas especies constituye una oportunidad
interesante. El principal mercado de los peces ornamentales es el
21
http://www.inei.gob.pe/web/aplicaciones/siemweb/index.asp?id=003, consultado el 28.06.2012
22
http://www.siicex.gob.pe/promperustat/pr_part_rk2.asp, consultado 25.07.2011
23
http://www.siicex.gob.pe/promperustat/pr_part_rk2.asp, consultado el 28.06.2012
24
http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/estudio/681161928rad71CFA.pdf, consultado el 23.07.2011
26
externo porque su tendencia es una actividad recreativa

relativamente costosa.
Principales Importadores: Hong Kong, Estados Unidos, Japón,
Alemania, Taiwán y Reino Unido.
Regiones Productoras: Iquitos, Ucayali, San Martín y Madre de
Dios.
Exportación en 2011: US$ 3.5 Millones
Fuente: SIICEX/ BIOCOMERCIO 25
4. Trucha. Especie de la familia de salmónidos, fue introducido en el

Perú a fines de la década del 40 proveniente de Estados Unidos y
Canadá. Junín es la primera región productora de truchas a nivel
nacional: aporta alrededor del 50% de la producción total anual.
El 50% de la producción se exporta y el 50% se vende en el
mercado interno.
Principales Importadores: Canadá, Estados Unidos, Hong Kong,
Japón.
Regiones Productoras: Puno, Junín, Moquegua, Apurímac, Pasco
y Cusco.
Exportación de trucha congelada en 2011: US$ 3.8 Millones
Fuente: SIICEX26
 No Maderables, Materiales Colorantes, Cultivos Andinos y

Amazónicos
5. Tara. O “taya”, árbol originario del Perú, se distribuye en casi toda

la costa, desde Piura hasta Tacna y partes de la sierra. Tiene un
fruto en forma de vaina que se recolecta cuando esta seca,
madura y rojiza. Se emplea, entre otros usos, para curtir cueros,
clarificar vinos, hacer anticorrosivos las pinturas y estabilizar
alimentos.
Principales Importadores: China, Brasil, Italia, Argentina, México y
Bélgica.
Regiones Productoras: Arequipa, Cajamarca, La Libertad,
Apurímac Ancash, Ayacucho y Huánuco.
Producción Total de tara y sus derivados: 2011: 16,382,816 kilos27
Exportación en 2011 de tara en polvo: US$ 30,2 Millones
Fuente: SIICEX/BIOCOMERCIOPERU28
25
26
27
http://www.agrodataperu.com/wp-content/uploads/2012/03/aaexpor5.png, consultado el 25.06.2012
28
27
6. Maca. Conocida como el “ginseng” peruano es nativa de la Sierra

Central de los Andes del Perú. Se cultiva hace muchos siglos por
sus raíces comestibles y por las propiedades que se le atribuyen
como producto energizante, para la fertilidad, contra la artritis y
para acelerar el vigor sexual. El 90% de la producción nacional se
exporta.
Principales Importadores: Estados Unidos, Japón, Canadá y
Francia.
Regiones Productoras: Junín y Pasco, Huancavelica, La Libertad
y Ayacucho.
Producción Total de maca y sus derivados: 2011: 5,763 kilos
Exportación en 2011 de maca y sus derivados: US$ 8 Millones
7. Cochinilla - Carmín. Es un insecto huésped de la tuna que se

alimenta de la savia de sus pencas. La cochinilla hembra es la
materia prima para obtener un colorante natural de color rojo,
conocido como carmín de cochinilla. Casi el 100% de la
producción nacional se exporta como cochinilla y el resto como
carmín. Una parte muy pequeña se destina al mercado local para
la artesanía.
Principales Importadores: Alemania, Dinamarca, Brasil, Estados
Unidos, y España.
Regiones Productoras: Ayacucho y Apurímac
Exportación en 2011: US$ 84 Millones
Fuente:SIICEX/BIOCOMERCIOPERU30
8. Camu - Camu. Es un cultivo nativo de la Amazonía del Perú. Es la

fruta con mayor contenido de vitamina C en el mundo y tienen un
gran potencial en el mercado de natural health products que
fortalecen el sistema inmunológico. La mayor parte de la
producción se queda en el mercado interno debido al alto costo
del transporte, el grado de perecibilidad y la falta de
infraestructura de transformación.
Principales Importadores: Estados Unidos, Panamá, Colombia y
Reino Unido.
Regiones Productoras: Loreto, Ucayali y San Martín
Producción Total: 2011: 7 t.
Exportación en 2011: US$ 920,00031
29
http://www.siicex.gob.pe/promperustat/pr_part_rk2.asp, consultado el 26.06.2012.
30
31
http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/estudio/42409707radA4BC3.pdf, consultado el 26.06.2012
32
28
 Agroindustria
9. Flores. Se estima que un total de 20,000 especies de plantas con

flores, las cuales crecen en las lomas costeras y en la selva alta
peruana. La actual oferta exportable peruana está compuesta por
las especies Gypsophila (principal cultivo de exportación), Statice,
Clavel, Liatris, Rosa y Max Flower, entre otras.
Principales Importadores: Estados Unidos, Países Bajos
(Holanda), Colombia, Italia y Japón.
Regiones Productoras: Lima, Junín, Ancash, Piura entre otras.
Producción Total: 2011: 1.7 t.33
Exportación en 2011: aprox. US$ 9 Millones
Fuente: Agrodata Perú34
10. Maracuyá. (Passiflora edulis) es una planta que crece en forma

de enredadera. Se encuentra distribuida en la cuenca amazónica,
aunque también se le puede encontrar en Centroamérica y Asia.
Los principales productores son Brasil, Hawai, Perú, Ecuador,
Australia, Fiji, Sri Lanka, Kenia y Sur África. Contiene proteínas,
minerales, carbohidratos y grasas. Su jugo es rico en Vitamina A
y ácido absorbido y puede constituir 41% del fruto.
Principales Importadores: Países Bajos (Holanda), Puerto Rico,
Estados Unidos y Australia.
Regiones Productoras: La Libertad, Lima, Junín y Amazonas.
Producción Total: 2011: 10,8 t35.
Exportación en 2011: En jugo: US$ 24.7 Millones.
11. Mandarina. Proviene de las zonas tropicales de Asia. El

componente mayoritario en las mandarinas es el agua y, respecto
a otras frutas de su género, aporta menos cantidad de azúcares y
por tanto menos calorías. La mandarina es el cítrico que más se
exporta. 98% del total de las exportaciones de cítricos (naranja,
tangelos, limones y mandarinas) es mandarina.
Principales Importadores: Reino Unido, Estados Unidos, Canadá,
Países Bajos (Holanda) y Irlanda.
Regiones Productoras: Lima e Ica.
Producción Total: 2011: 39,4 t37.
33
http://www.agrodataperu.com/exportaciones, consultado el 26.06.2012
34
35
36
http://www.agrodataperu.com/category/maracuya-jugo-exportacion, consultado el 20.06.2012
37
29
Exportación en 2011: US$ 41.663 Millones38

12. Chirimoya. Tiene su origen en los valles interandinos de Perú y

Ecuador, situados entre los 1,500 y 2,000 m.s.n.m. Es uno de los
“cultivos perdidos de los Incas”. Los españoles la llamaban
manjar blanco cuando la descubrieron. Se afirma que reduce el
colesterol, el ácido úrico y que es rica en vitaminas, sales
minerales y carbohidratos. La piel del fruto del chirimoyo más lisa
significa que tiene menos pepas.
Principales Importadores: Estados Unidos, España, Países Bajos
(Holanda), Reino Unido y Chile.
Regiones Productoras: Lima, Cajamarca, Piura, Junín y Apurímac
Producción Total: 2011: 31,1 t40
13. Higo. La higuera es originaria del Asia Menor, posteriormente

difundida por el Mediterráneo. El higo es conocido como el manjar
predilecto de Platón, por ese motivo se le conoce como la “fruta
de los filósofos”. Está compuesto de azúcares como sacarosa,
fructosa y glucosa, cuyo contenido varía desde un 20% en los
higos frescos y maduros, a un 62% en los secos. Tienen vitamina
A, C y D e incorporan a su composición una diversidad de
minerales como hierro, magnesio, potasio, sodio, calcio, fósforo y
silicio. La producción de higo está orientada al mercado interno.
El Perú sólo exporta 2% de su producción total.
Principales Importadores: Estados Unidos. Bolivia, Chile y
Alemania.
Regiones Productoras: Ica, Arequipa, Tacna, Lima.
Producción Total: 2011: 33,206.07 kilos42.
Fuente: SIICEX43
14. Camote. Pertenece a la familia de las Convolvuláceas. La

traducción literal de su nombre en inglés es papa dulce (sweet
potato). Sin embargo, el camote no es pariente de la papa que
38
39
40
41
42
43
http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scr
iptdo=cc_fp_init&pproducto=96&pnomproducto=Higos, consultado el 26.06.2012
30
pertenece a la familia de las solanáceas. Su origen es aún

controversial, si es Centro América o Sudamérica, lo que sí se
sabe es que China hace 400 años llevó el camote desde
Sudamérica y ahora es el primer productor del mundo. La mayor
parte de la producción se dedica al mercado interno y sólo el
0.12% de la producción nacional se exporta.
Principales Importadores: Estados Unidos, Panamá, Colombia y
Reino Unido.
Regiones Productoras: El camote es sembrado en toda la Costa
Central.
Producción Total: 2011: 613,068 kilos44
Fuente: SIICEX
Manufactura, Joyería y Orfebrería de Plata

15. Muebles de Madera. El Perú se ubica en segundo lugar en
extensión de bosques naturales a nivel de Sudamérica y en
noveno lugar a nivel mundial. El 64% del total de bosques
naturales se encuentran aptos para la extracción de madera. La
mayoría de producción de muebles de madera está destinada al
mercado interno.
Principales Importadores: Estados Unidos, Italia, Chile, España,
Ecuador y Venezuela.
Regiones de Abastecimiento: Ucayali (Pucallpa), Loreto (Iquitos),
Madre de Dios, Junín (Satipo) y San Martín.
Exportación en 2010: US$ 4.1 Millones
Fuente: SIICEX45
16. Joyería y Orfebrería de Plata. El Perú es un país minero por

tradición. Se dice que tiene las más variadas riquezas minerales
de América del Sur, entre las cuales destaca la plata. La
abundancia y calidad de este mineral han permitido el desarrollo
de una orfebrería de gran pureza, estética, diversidad y riqueza.
La mayor parte de la producción de joyas de plata está destinada
al mercado interno y la comercialización a turistas.
Principales Importadores: Estados Unidos, Panamá, Italia, Austria,
Reino Unido y Bolivia.
Regiones Productoras: Lima, Piura, Cajamarca, Junín, Cusco,
Arequipa y Lambayeque.
Exportación en 2011: Joyería de plata y orfebrería: US$ 10.9
Millones.
44
45
31
Fuente: SIICEX46
17. Confecciones de Alpaca y Otros. La alpaca es un camélido fino y

esbelto que habita en la zona alto andina del Perú, Bolivia, Chile,
Argentina y, por introducción, en los Estados Unidos, Canadá,
Nueva Zelanda y Australia. La fibra de alpaca es siete veces más
caliente que la fibra de la oveja y tres veces más resistente.
Puede ser teñida con tintes vegetales e industriales. El 65% de la
producción de derivados de fibra de alpaca se destina al mercado
externo.
Principales Importadores: China, Italia, Taiwán, Reino Unido y
Japón.
Regiones Productoras: Ica, Arequipa, Tacna, Lima, Ayacucho y
Moquegua
Producción Total: 2010: 4.36 miles de t. de fibra47
Exportación en 2011 de pelo fino o cardado de alpaca: US$ 43.9
millones
Fuente: SIICEX48
6. ¿Cuáles son los productos peruanos con mayor

potencial en el mercado Suizo y cuáles las principales
empresas exportadoras?
Podemos analizar los productos con mayores posibilidades de entrar en el

mercado suizo desde tres perspectivas:
a) Potencial de las exportaciones peruanas a Suiza
Se compara lo que el Perú actualmente exporta a Suiza y al mundo con lo

que Suiza está importando, tomando en cuenta aquellos productos cuyo
crecimiento en las importaciones suizas es significativo
El siguiente cuadro muestra una selección de lo que el Perú exportó a

Suiza en el 2011. En la siguiente columna se muestra cuánto importó
Suiza (de todo el mundo) de esos productos, y cuál ha sido el crecimiento
de esas importaciones. Ese crecimiento es indicador de que es un
46
http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scr
iptdo=cc_fp_init&pproducto=104&pnomproducto=Joyer%C3%ADa, consultado el 26.06.2012
47
http://www.inei.gob.pe/web/aplicaciones/siemweb/index.asp?id=003, consultado el 26.07.2011
48
32
mercado en expansión. A continuación se muestra cuánto exportó el Perú

al mundo. Finalmente, la última columna muestra la diferencia entre lo
que Suiza importa del mundo y lo que está actualmente importando del
Perú, siempre que sea menor a las exportaciones totales del Perú. La
última columna es pues, un indicador de lo que teóricamente es el
“espacio” Suizo para determinadas exportaciones peruanas. Estos
montos podrían ser mayores si aumentara la capacidad productiva y
exportadora de las empresas peruanas
PRODUCTOS PERUANOS EXPORTADOS POR EL PERU A SUIZA POR

COMERCIO POTENCIAL
Perú
exporta Suiza importa desde el Perú exporta hacia el
hacia mundo mundo
Suiza
Código Comercio potencial
Descripción Tasa de Tasa de
del indicativo en miles
del producto crecimiento crecimiento
producto Valor Valor 2011, Valor 2011, de USD
anual en anual en
2011, en en miles en miles
valor entre valor entre
miles US$ US$ US$
2007-2011, 2007-2011,
%, p.a. %, p.a.
Todos los
TOTAL
productos
5.887.121 207.263.177 5 45.636.085 11 39.748.964
Destilados de
petróleo ligero,
'271019
no especificado
0 4.958.672 5 1.490.836 6 1.490.836
en otra parte
Alcohol de
'271011
aviación
0 1.855.946 1 1.443.040 16 1.443.040
café sin tostar,

'090111
sin descafeinar
27.550 713.082 27 1.580.371 34 685.532
aceites crudos
de petróleo o
'270900
de minerales
0 3.621.785 4 574.246 -3 574.246
bituminosos.
alambres de
'740811
cobre refinado
0 472.303 1 298.047 2 298.047
camisetas de
punto de
'610910
algodón, para
713 190.532 3 478.496 -2 189.819
mujeres o niñas
placas, hojas,
películas,
bandas y
'392020
laminas de
0 139.639 1 132.341 7 132.341
polimeros de
propileno
'080610 uvas frescas 0 84.634 4 300.804 48 84.634
camisas de
punto de
'610510 algodón, para 523 82.211 7 259.886 -1 81.688
hombres o
niños
suéteres,
jerséis,
'611020
pullovers,
50 409.445 0 77.840 -5 77.790
cárdigans,
33
chalecos y
artículos
similares
Filetes y demás
carne de
pescado
(incluso
'030429
picada),
0 79.270 3 76.352 9 76.352
frescos,
refrigerados o
congelados
camarones,
'030613 langostinos, 0 71.040 11 90.661 11 71.040
quisquillas
bananas o
'080300 plátanos, 1 107.764 3 70.777 20 70.776
frescos o secos
las demás
baldosas y
azulejos
'690890
esmaltados
0 167.640 -3 68.759 25 68.759
(revestimientos
cerámicos)
Madera,
incluidas las
'440929 tablillas y frisos 38 75.948 11 67.321 5 67.283
para parqués,
sin ensamblar
las demás
preparaciones
del tipo
'230990
utilizadas para
0 65.535 9 100.413 20 65.535
la alimentación
animal
mandarinas,
clementinas,
wilkings e
'080520
híbridos
13 60.351 3 64.530 19 60.338
similares,
frescos o seco
cacao en grano,
'180100 entero o partido 4.934 162.240 14 64.636 51 59.702
crudo o tostado
bombonas,
botellas, frascos
'392330
y artículos
0 204.879 3 58.102 -1 58.102
similares
camisetas de
punto de las
'610990 149 114.052 4 56.410 56.261
demás materias
textiles
placas, hojas,
películas,
bandas y
'392010 0 247.470 3 55.662 55.662
laminas de
polimeros de
etileno
barras y perfiles
'740710 de cobre 0 55.490 10 56.858 55.490
refinado
barras hierro
con muescas,
'721420 cordones, 0 199.038 -5 54.614 54.614
huecos o
relieve
espárragos
'070920 frescos o 1.572 53.699 4 291.828 52.127
refrigerados
34
pañales, toallas
y tampones
higiénicos y
'481840 0 180.051 13 50.672 50.672
artículos
higiénicos
similares
camisas,
blusas, blusas
'610610 camiseras y 1.037 49.662 5 117.471 48.625
polos, de punto
de algodón
las demás
pastas
'190219 alimenticias sin 0 50.333 8 48.466 48.466
cocer, rellenar
ni preparar
politereftalato
'390760 0 131.505 -2 47.867 47.867
de etileno
impresos
publicitarios,
'491110 catálogos 1 636.503 2 45.690 45.689
comerciales y
similares.
galletas dulces
'190531 (con adición de 4 63.676 6 40.079 40.075
edulcorante)
neumáticos
nuevos de
caucho del tipo
'401120 0 120.683 11 39.369 39.369
utilizado en
autobuses y
camiones
materias
colorantes de
'320300 0 36.790 6 126.020 36.790
origen vegetal o
animal
prendas y
complementos
de vestir, de
'611120 0 50.316 7 35.738 35.738
punto de
algodón, para
bebes
otras frutas
'081190 2 35.663 3 42.253 35.661
congeladas
preparaciones y
conservas de
los demás
'160419 47 46.446 1 35.613 35.566
pescados
enteros o en
trozos.
neumáticos
nuevos de
caucho del tipo
'401110 0 650.570 13 33.872 33.872
utilizado en
automóviles de
turismo
las demás
prendas de
'611420 225 35.547 5 34.052 33.827
vestir, de punto,
de algodón.
alcohol etílico
sin
desnaturalizar
'220710 0 48.801 19 33.089 33.089
con un grado
alcohólico
volumétrico
desperdicios y
'740400 desechos de 0 31.153 -4 45.838 31.153
cobre
35
cinc en bruto
'790111
sin alear
0 30.812 -4 339.089 30.812
joyería de otros
metales
'711319 preciosos, 544 8.569.960 26 31.344 30.800
incluso
revestidos
Bombonas
damajuanas,
botellas,
frascos,
'701090 bocales, tarros, 0 188.176 3 30.413 30.413
envases
tubulares y
demás
recipientes
Fuente: Cálculos del CCI basados en estadísticas de COMTRADE
b) Productos de crecimiento acelerado
Son aquellas exportaciones no-tradicionales que han tenido un importante

crecimiento en los últimos años. El siguiente cuadro muestra los
principales productos no tradicionales cuya exportación a Suiza ha tenido
un crecimiento acelerado en los últimos años (2006-2011):
PRODUCTOS PERUANOS EXPORTADOS POR EL PERU A SUIZA

POR CRECIMIENTO ACELERADO
Perú exporta hacia Suiza Perú exporta hacia Suiza
Código Tasa de
Descripción del Valor crecimiento Valor 2011, Tasa de crecimiento
del
producto 2011, en anual en valor en miles anual en valor entre
producto
miles US$ entre 2007- US$ 2007-2011, %, p.a.
2011, %, p.a.
TOTAL Todos los productos 5.887.121 22 207.263.177 5
las demás frutas
preparadas o en
'200899 25 165 20.831 5
conserva, al natural
o en almíbar
camisas, blusas y
blusas camiseras,
'620630 654 135 127.123 10
para mujeres o
niñas, de algodón
mantas de lana o de
'630120 pelo fino (excepto las 27 118 3.685 -1
eléctricas)
manufacturas de
piedras preciosas,
'711620 166 106 101.355 6
semipreciosas,
sintéticas
'080440 paltas (aguacates) 99 93 20.033 8
cuadros, pinturas y
'970110 dibujos hechos 100 86 1.133.793 -4
totalmente a mano
'610990 camisetas de punto 149 81 114.052 4
36
de las demás
materias textiles
las demás
preparaciones para
'210390 15 77 98.058 8
salsas y salas
preparadas
los demás aceites y
'151590 17 74 32.138 6
grasas vegetales
las demás prendas
'611420 de vestir, de punto, 225 60 35.547 5
de algodón
camisas, blusas,
blusas camiseras y
'610610 1.037 55 49.662 5
polos, de punto de
algodón
los demás anoraks,
cazadoras y artículos
'620193 11 49 75.895 12
similares para
hombres o niños
chaquetas (sacos),
'610431 de punto, para 67 44 7.492 -10
mujeres o niñas
las demás raíces y
tubérculos similares
'071490 4 41 549 9
ricos en féculas o en
inulina
cacao en grano,
'180100 entero o partido 4.934 40 162.240 14
crudo o tostado
calzas, panty-
medias, leotardos,
'611594 medias, calcetines y 25 40 7.903 12
demás artículos de
calcetería
'640590 los demás calzados 3 39 7.267 18
café sin tostar, sin
'090111 27.550 37 713.082 27
descafeinar
los demás
'611780 complementos de 21 35 7.934 17
vestir
partes identificables
como destinadas
'850300 18 35 305.656 9
exclusivamente para
máquinas
las demás
'210690 preparaciones 12 33 533.940 8
alimenticias
hilados de lana o de
pelo fino,
'510910 125 32 8.124 30
acondicionados para
la venta al por menor
chales, pañuelos de
cuello,
'621420 pasamontañas, 30 30 26.423 18
bufandas, mantillas,
velos
37
abrigos, capas y
'610190 similares, de punto, 5 29 1.361 3
para hombre o niños
joyas de plata
incluso revestidos o
'711311 20 29 104.561 18
chapados de otros
metales precioso
instrumentos
musicales de
'920600 percusión; tambores, 2 28 8.701 -1
cajas, xilófonos,
platillos
pimientos del genero
'070960 capsicum o del 5 27 70.978 3
genero pimenta
partes y accesorios
'847330 15 25 416.846 -10
de maquinas
'711719 insignias de bronce 3 25 140.412 1
camisas, blusas,
blusas camiseras y
'610620 12 25 27.219 1
polos, de punto de
fibra sintética
abrigos,
chaquetones, capas,
'610210 48 24 6.977 2
anoraks, cazadoras
y artículos similares
harina y semola de
'110620 sagu o de las raíces 68 23 254 6
o tubérculos
los demás
'920590 instrumentos 2 23 12.535 4
musicales de viento,
bolsos de mano, con
'420222 la superficie exterior 4 23 93.981 2
de hojas de plásticos
estatuillas y demás
objetos de adorno de
'691390 11 20 30.284 0
cerámica, excepto
los de porcelana
chales, pañuelos
para el cuello,
'611710 98 20 23.957 18
pasamontañas,
bufandas, mantillas
vestidos, de punto,
para mujeres o
'610441 16 20 7.935 16
niñas, de lana o de
pelo fino
cigarros o puros
(incluso
'240210 despuntados) y 5 19 47.197 11
puritos que
contengan tabaco
los demás artículos
'430390 9 17 3.909 -3
de peletería
38
c) Productos Bandera49
Los productos bandera del Perú son los productos o expresiones

culturales cuyo origen o transformación han ocurrido en el territorio
peruano con características que representan la imagen del Perú fuera de
este país. La Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) es el
organismo peruano que tiene por fin lograr una oferta exportable y
consolidar su presencia en mercados internacionales.
 Algodón Peruano
El Perú es la sede de origen del algodón en Latinoamérica. Las
culturas preincas e incas utilizaron esta fibra para confeccionar sus
prendas de vestir, encontrándose testimonio de ello en sus tumbas,
especialmente en la cultura Paracas, famosa por sus mantos.
En el Perú se cultivan las variedades pima, tanguis, áspero, nativo y la

cerro. La fibra de la variedad pima es considerada extra larga por su
longitud y finura; la variedad tanguis, considerada larga es la más
abundante en los valles costeños; así mismo cabe destacar el color
natural que tiene el algodón nativo, haciéndolo apropiado para
confeccionar prendas de vestir ecológicas.
 Camélidos Peruanos
El Perú posee más del 80% de la población de camélidos
sudamericanos. La alpaca, vicuña, llama y guanaco ofrecen fibras de
gran calidad que gozan de una significativa demanda y una gran
reputación en los mercados internacionales.
La alpaca y la vicuña tienen como hábitat natural pisos ecológicos

superiores a los 3000 m.s.n.m., la crianza es administrada por las
comunidades campesinas, quienes se encargan de la protección y
utilización de este valioso recurso.
La industria textil de estos tejidos, actualmente en expansión, ofrece

una variada gama de confecciones como abrigos, chales, chompas,
faldas y accesorios que se lucen en las más exigentes pasarelas
internacionales.
 Cerámica de Chulucanas
La cerámica de Chulucanas se ha convertido actualmente en uno de
los artículos decorativos más reconocidos del mundo, por la belleza de
49
Fuente: Indecopi. Link:
http://www.indecopi.gob.pe/repositorioaps/0/14/jer/guias_informativas/prodban_jun.pdf, consultado el
27.06.2012
39
sus formas y sus finos acabados. La utilización de técnicas que

combinan los conocimientos ancestrales con lo contemporáneo, dan
como resultado un producto utilitario y moderno.
Cada pieza de cerámica es elaborada con variados diseños, utilizando

técnicas de quemado y pintado, dando énfasis en la calidad de la
arcilla, principal insumo que imprime pureza y perfección al producto.
Chulucanas, ubicada en la ciudad de Piura, ofrece al mundo una

amplia gama de ceramios, tales como jarrones, vasijas, fuentes y
platos decorativos entre otros.
 Gastronomía Peruana
La riqueza cultural de nuestra historia se refleja en una gastronomía
sabrosa, variada y nutritiva. Igualmente la diversidad ecológica y
climática de nuestro país, proporciona una oferta constante de
productos que permite, a la cocina peruana, transmitir
generacionalmente los platos ancestrales y plasmar en sus creaciones
actuales una combinación perfecta entre tradición y modernismo.
De nuestra variada gastronomía podemos citar algunos platos de la

costa como el cebiche, la causa, el seco de chavelo, el arroz con pato,
el chupe de camarones y el rocoto relleno; en la sierra podemos
degustar una huatia, un picante de quinua, una pachamanca o una
papa a la huancaína y en la selva tenemos platos como el juane, el
inchicapi, la ensalada de chonta y el tacacho con cecina.
 Lúcuma
La lúcuma es una fruta originaria de los andes peruanos,
encontrándose la mayor concentración de su producción en
Ayacucho, Cajamarca, Ancash y Lima. Cronistas e historiadores
informan de su abundancia en el antiguo Perú como parte de su dieta,
habiéndose hallado representaciones de esta fruta en huacos y tejidos
de las culturas preincas.
La lúcuma posee un alto valor nutricional y es una gran fuente de

carbohidratos, vitaminas y minerales.
En la actualidad su exótico sabor es demandado por la más refinada

gastronomía internacional, por lo que se prevé un incremento en las
exportaciones de sus derivados.
 Maca
40
La maca es una raíz que crece en el Perú por encima de los 4000
m.s.n.m. Utilizada como alimento desde la época de los incas, hoy es
conocida por sus propiedades nutricionales, que otorgan energía y
combaten el estrés.
Estudios clínicos también corroboran la existencia de propiedades que

combaten la infertilidad, convirtiéndola en una respuesta natural a este
problema frecuente en nuestros días.
El Perú tiene la responsabilidad de preservarla, sintiéndose orgulloso

de compartir con el mundo, el alimento de los Incas.
 Pisco
El Pisco, símbolo de peruanidad, constituye una denominación de
origen del Perú. La palabra Pisco es un vocablo quechua que significa
ave y corresponde a un lugar geográfico de la costa sur del Perú que
ha existido desde los inicios de la Colonia.
La fabricación y elaboración de esta bebida se realiza mediante un

proceso tradicional exclusivo de la técnica peruana, desarrollado y
difundido en la zona mencionada, que consiste en la destilación de
mostos o caldos frescos provenientes de uvas "pisqueras".
Existen tres tipos de Pisco. El Pisco puro, que se obtiene de la

destilación de uvas no aromáticas (Quebranta, Mollar, Negra
Corriente, Uvina) o aromáticas (Moscatel, Italia, Albilla y Torontel); el
Pisco Acholado, obtenido de la mezcla de uvas aromáticas y no
aromáticas y el Pisco Mosto Verde, obtenido de la destilación de
caldos de uva frescos incompletamente fermentados.
Desde 2008 es el primer exportador de aguardientes de este tipo. El

pisco sour es el cóctel más tradicional preparado con pisco. El pisco,
nuestra bebida de bandera, fue exportado en este periodo por US$
471 mil creciendo en 38%, principalmente a Estados Unidos que
concentro el 48% del total y Chile (16%).
 El café peruano
El café representa en el comercio mundial el segundo producto de
exportación después del petróleo. En el Perú el café es el principal
producto de exportación agrícola y representa cerca de la mitad de las
exportaciones agropecuarias y alrededor del 5% del total de las
exportaciones del Perú. Este producto es también uno de los que
41
ejerce mayor influencia socioeconómica.
Debido a su exelente sabor, son muy cotizadas las variedades de

Good Hard Bean (en la selva central), Hard Bean (en la selva
nordoriental) y Medium Hard Bean (en el suroriente). De ellas, la
primera obtiene los mejores precios.
El café peruano se desarrolla principalmente en la ceja de selva

peruana y es cultivado en 338 distritos del Perú por 150 mil
productores en 230 mil hectárias.
 El esparrago peruano
Perú fue el primer exportador de espárragos en el mundo durante el
año 2010 al registrar un valor exportado de 291 millones de dólares,
cifra que representó un incremento de 16 por ciento respecto al 2009,
y que le aseguró al Perú el 31% de las exportaciones mundiales de
espárragos frescos o congelados.
El espárrago peruano es reconocido mundialmente por su alta calidad,
y actualmente el país es el primer productor de esta hortaliza.
En el último año las ventas al exterior en sus tres presentaciones:
frescos, congelados y preparados variaron a una tasa promedio anual
de 16, 23 y -7 por ciento, respectivamente. Las condiciones de climas
especiales y la ubicación geográfica que posee Perú le permiten
contar con los rendimientos más altos del mundo, y desde el año 2003
es el primer exportador de espárragos frescos a nivel global.
 Camu Camu
El camu camu es una fruta que crece en la Amazonía peruana,
principalmente en zonas inundables; el árbol alcanza en promedio 5
metros de altura. La fruta es de forma globosa y esférica de aprox. 3
cms. de diámetro y 20 grs. de peso, semejante a la cereza. La pulpa
del fruto maduro es comestible, de agradable sabor ácido, parecido a
la cereza y el limón.
La principal característica de la fruta es su alto contenido de ácido

ascórbico. El camu camu contiene más vitamina C que cualquier otra
fruta conocida en el planeta. El contenido de vitamina C oscila entre
1,800 y 2,780 mg. por 100 grs. de pulpa de camu camu. Comparada
con la naranja, el camu camu proporciona 30 veces más vitamina C,
10 veces más hierro, 3 veces más niacin, dos veces más riboflavin, y
cincuenta por ciento más fósforo.
Adicionalmente, el camu camu posee pequeñas cantidades de calcio,

hierro, niacin, tiamina, riboflavin y otros poderosos elementos
42
fitoquímicos. Estas y otras propiedades medicinales lo convierten en

un poderoso antioxidante, antidepresivo, utilizándose también en el
alivio del stress y en procesos antigripales
 Kiwicha
La kiwicha, quihuicha o amaranto (Amaranthus caudatus), es una
planta amarantácea de rápido crecimiento, con hojas y tallos y flores
morados, rojos y dorados que crece en las regiones altas de Ecuador,
Bolivia, Perú y Argentina. Alrededor de 1.200 variedades aún se
mantienen en los Andes.
Esta es una planta dicotiledónea. Su tallo central puede alcanzar de 2

a 2,5 m de altura en la madurez, a pesar de que algunas variedades
son más pequeñas. Las ramas de forma cilíndrica, pueden empezar
tan abajo como la base de la planta dependiendo de la variedad de
ésta. La raíz principal es corta y las secundarias se dirigen hacia
abajo, dentro del suelo. Sus vistosas flores brotan del tallo principal,
en algunos casos las inflorescencias llegan a medir 90 cm.
La kiwicha se adapta fácilmente a muchos ambientes distintos, tiene

un tipo eficiente de fotosíntesis, crece rápidamente y no requiere
mucho mantenimiento. Se desarrolla a una altitud entre los 1.400 y los
2.400 msnm. Igualmente, se ha logrado desarrollarla en los
alrededores de Lima que está sobre el nivel del mar.
Con la harina del grano de kiwicha se hacen pan ázimo, tortillas y

chapatís. La harina del grano entero o tostado es utilizada como
cereal de desayuno, para panes y panecillos.
 El cajón peruano
El cajón peruano o simplemente cajón es un instrumento musical de
origen afroperuano o peruano, que se ha popularizado en todo el
mundo gracias al jazz moderno, el nuevo flamenco y la música afro-
latina-caribeña. Se tiene datos documentados de la existencia del
cajón desde mediados del siglo XIX. El cajón es oficialmente
considerado por el Perú como Patrimonio Cultural de la Nación.
Es uno de los pocos instrumentos musicales donde el artista se sienta

sobre él y este transmite el ritmo al cuerpo del cajonero.
El instrumento nació en la costa central y norte del Perú y la forma de

tocarlo acompasado con la guitarra, es una creación peruana. Las
costumbres tanto criollas como negras son visibles en la música
costeña peruana.
43
La difusión internacional del cajón peruano se debió a su adopción por

parte de cantaores de flamenco en 1977 tras una gira por
Latinoamérica. Con la adopción del cajón peruano por parte de la
comunidad de la música flamenca surgieron uno tras otro los
percusionistas que encontraron en el nuevo instrumento la
quintaesencia de la percusión dentro del flamenco contemporáneo.
El cajón peruano se confecciona en cedro o caoba, tiene una altura de

47 cm y una base de 35 cm por 20 cm. El espesor llega hasta 15 mm.
El músico se sienta a horcadas sobre el cajón, quedando este último
entre sus rodillas. El cajón moderno tiene tres tornillos que permiten
ajustar el tono. El percusionista puede conseguir sonidos adicionales
utilizando sus palmas o las puntas de los dedos para tocar el cajón.
Muchas veces se enriquece el tono del cajón añadiendo pequeños
objetos metálicos en su interior.
Situación de las exportaciones peruanas a Suiza de los

productos bandera peruanos
Perú exporta hacia Suiza Suiza importa desde el mundo

Código Valor
Descripción Tasa de Tasa de
del 2011, Participación en Valor
del producto crecimiento anual crecimiento anual
producto en las exportaciones 2010, en
en valor entre en valor entre
miles de Perú , % miles US$
2007-2011, %, p.a. 2007-2011, %, p.a.
US$
espárragos
frescos o
'070920 refrigerados 1572 4 0,3 53,699 4
las demás
legumbres y
'071080 hortalizas 0 0 926 -11
las demás
raíces y
tubérculos
similares ricos
en féculas o en
'071490 inulina 4 41 1,1 549 9
café sin tostar,
'090111 sin descafeinar 27.550 37 1,7 713,082 27
harina y sémola
de sagu o de
las raíces o
'110620 tubérculos 68 23 0,8 254 6
espárragos
preparados o
conservados
(excepto en
'200560 vinagre) 80 -39 0,1 5.305 -5
aguardiente de
vino o de orujo
'220820 de uvas 8 -21 0,2 29.890 3
hilados
sencillos de
fibras peinadas
de titulo inferior
'520526 a7 0 0 887 -19
hilados
'520527 sencillos de 0 0 221 -19
44
fibras peinadas
de título
superior o igual
a7
hilados
retorcidos o
cableados, de
fibras peinadas
'520548 de algodón 0 0 65 77
estatuillas y
demás objetos
de adorno de
cerámica,
excepto los de
'691390 porcelana 0 0 0 4.504 0
Fuente: Trade Map
Empresas relacionadas con la exportación de productos peruano a

Suiza
El siguiente cuadro muestra el top 10 de las empresas peruanas exportadoras

a Suiza
Valores FOB en millions de US $

N° Empresa Variación Estructura
2010 2011
Porcentual Porcentual
Exportación Total a SUIZA 3,845.29 5937.74 54.42% 12.91%
1 MINERA BARRICK MISQUICHILCA SA 1,006.82 1238.53 23.01% 2.69%
2 MINERA YANACOCHA S.R.L. 763.44 1454.27 90.49% 3.16%
3 UNIVERSAL METAL TRADING S.A.C. 709.64 901.18 26.99% 1.96%
4 MINERALES DEL SUR S.R.L. 260.31 328.55 26.21% 0.71%
5 COMERCIALIZADORA TAMBO REAL S.A.C 199.77 279.70 40.01% 0.61%
6 MINERA AURIFERA RETAMAS S.A. 197.53 256.05 29.63% 0.56%
7 MINERA LAYTARUMA S.A. 117.54 181.76 85.42% 0.26%
SOCIEDAD MINERA RINCONADA SOCIEDAD

8 ANONIMA CERRADA 105.25 448.07 325.72% 0.97%
9 AS PERU & CIA S.A.C. 90.24 218.44 142.07% 0.47%
10 J.E.D. METALES S.A.C. 64.05 118.76 85.42% 0.26%
RESTO : 330.69 512.62 55.02% 1.11%

Fuente: SUNAT
Por otro lado, como lo muestra el cuadro siguiente, a pesar de que la mayoría
de las grandes empresas peruanas que exportan a Suiza son mineras, hay un
número creciente de empresas agroindustriales y de confecciones que se han
abierto paso en mercado suizo.
Principales Empresas Peruanas exportadoras

a Suiza en los últimos años
45
Orden Empresa RUC
1 MINERA BARRICK MISQUICHILCA SA 20209133394
2 MINERA YANACOCHA S.R.L. 20137291313
3 UNIVERSAL METAL TRADING S.A.C. 20421226378
4 MINERALES DEL SUR S.R.L. 20363394541
5 CIA MINERA AURIFERA SANTA ROSA S.A. 20109989992
6 MINERA AURIFERA RETAMAS S.A. 20132367800
7 CIA MINERA PODEROSA S A 20137025354
8 DOE RUN PERU S.R.L. 20376303811
9 COMPAÑIA MINERA SAN SIMON S.A. 20474053351
10 MINERA LAYTARUMA S.A. 20125959483
11 CHANCADORA CENTAURO S.A.C. 20457362294
12 ARUNTANI S.A.C 20466327612
13 COMPA±IA MINERA CARAVELI S.A.C. 20126702737
14 AS PERU & CIA S.A.C. 20527286817
15 J.E.D. METALES S.A.C. 20215579272
16 CONSORCIO MINERO S A CORMIN 20100140340
17 JENDYV'S WORLD COMPANY S.A.C. 20470180308
18 CEMENTOS LIMA S A 20100137390
19 PAN AMERICAN SILVER S.A.C MINA QUIRUVILC 20100120152
20 PROCESADORA DEL SUR S.A. 20109195848
21 INVERSIONES LA CRUZ S.R.L. 20304576929
22 CAJA MUNICIPAL DE CREDITO POPULAR DE LIM 20100269466
23 COMUNI 21 20505257678
24 COMPAÐIA MINERA NUEVA CALIFORNIA S A 20101075711
25 SOUTHERN PERU COPPER CORPORATION 20100147514
26 VILLA RICA HIGHLAND S.A. 20383735441
27 HIDROSTAL S A 20100171814
28 TEXTIL DEL VALLE S.A. 20104498044
29 ROMERO TRADING S A 20111378909
30 INCA TOPS S A 20100199743
31 SUMINISTROS QUIMICOS SA SUMIQUINS 20101137091
32 NEWHOPE MINING CORPORATION S.A.C. 20527060258
33 CIA.INTERNACIONAL DEL CAFE S.A.C. 20107974467
34 GREEN PERU S.A 20397680038
35 EXTRACTOS TANICOS S A 20100039541
36 MINERA CASCAMINAS S.A.C. 20511936447
37 MINERA CONFIANZA S.A.C. 20513857218
38 CAMPOSOL S.A. 20340584237
39 COMERCIALIZADORA TAMBO REAL S.A.C. 20513225840
40 VIVERO LOS INKAS SA 20102086296
41 INKA TRENDS S.R.L. 20497883122
46
42 PERALES HUANCARUNA S.A.C. 20131495006
43 LA ONZA S.A.C. 20504622186
44 RAYMISA S A 20140989682
45 PROEX-PERU EXPORT & IMPORT EIRL 20305789616
46 ASOC.ACONSUR 20266212594
47 DANPER TRUJILLO S.A.C. 20170040938
48 TEXTIL SAN CRISTOBAL S.A. 20100168350
49 PERUVIAN GOLDFIELDS S.A. 20508563052
50 SOUTH AMERICA TANNIN CORPORATION S.A.C. 20502435672
51 CLASIFICADORA DE LANAS MACEDO S.A. 20121597145
52 SERVICIOS POSTALES DEL PERU S.A. 20256136865
53 SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A. 20373860736
54 INCALPACA TEXTILES PERUANOS DE EXPORT SA 20100226813
55 INDUSTRIA TEXTIL PIURA S.A. 20102728743
56 AGRO INDUSTRIAS BACKUS S.A. 20104420282
57 FABRICA DE TEJIDOS DE PUNTO ALPACRYL S A 20102262281
58 CIA. IND. TEXTIL CREDISA-TRUTEX S.A.A. 20133530003
59 H STERN PERU S A 20100593484
60 RAMOS MINERALS S.R.L 20306648501
61 B M WINKELMANN S R L 20100361869
62 TERMOSELVA S.R.L 20352427081
63 SOCIEDAD AGRICOLA DROKASA S.A. 20325117835
64 COOPERATIVA AGRARIA DE SERVICIOS CAFE HE 20486054949
65 G.M. TRAMAS S.A. 20417940899
66 EMP.COMUNAL ARTESA.SERV.AGROP.HUATASANI 20405692601
67 PRODUCTOS NATURALES DE EXPORTACION SA (P 20100725810
68 BIOCON DEL PERU S.A.C. 20100013747
69 NEKOSAN SAC 20511531030
70 COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL NARANJILL 20136264053
71 EXPORTADORA EL SOL S.A.C. 20100021847
72 HINOJOSA PEREZ SUSI OLGA 10292973778
73 AGRO SERVICIOS IBERIA SA 20343808993
74 COMPACTA S.A.C 20100919771
75 COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL TOCACHE LTDA 20114078469
76 DIECINUEVE S A 20102010044
77 HINOJOSA PEREZ VICENTE GUSTAVO 10062716075
78 CLAVIJO PACHAS JORGE LEONARDO 10074591154
79 CONFECCIONES INDUSTRIALES GOLDEN TOP SAC 20443125907
80 PERUWORKS S.A. 20462198214
81 KERO DESIGN S.A.C. 20341823537
82 LESCANO SANDOVAL BEATRIZ 10036956807
83 ARTESANIAS SUMAC PERU S.R.LTD 20286516271
84 ARAPA SAN PEDRO Y SAN PABLO S.A.C. 20322312688
85 MOLINOS CHIPOCO E.I.R.L. 20505680830
47
86 MICHELL Y CIA S.A. 20100192650
87 FILASUR S.A. 20378092419
88 QUIMICA SUIZA S A 20100085225
89 GEMLAB EIRL 20509784788
90 SAM FUNG S.A. 20268107283
91 ATHOS SOCIEDAD ANONIMA 20367472694
92 LEA & KNIT S.A.C. 20501442241
93 CIA. HITEPIMA S A 20293760421
94 EMPRESA NACIONAL DE LA COCA S.A. 20114883230
95 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CUSCO S.A. 20114759733
96 CARLO MARIO CAMUSSO S.A. 20100129885
97 U & P INVERSIONES SOCIEDAD ANONIMA 20486412535
98 NEW LINE INTERNATIONAL S.A. 20332515641
99 QUIROGA QUIROGA JORGE LOVERTHY 10097278861
100 AGROINDUSTRIAS JOSYMAR S.A.C. 20132365424
7. ¿Cuáles son las principales empresas suizas

importadoras de productos que son parte de la oferta
exportable del Perú?
PROMPERU (antes llamada PROMPEX) ha desarrollado un Directorio de

Importadores: Directorio de Importadores Cualquier empresario puede
solicitar el directorio si se suscribe al servicio (gratuito)
Principales empresa importadoras Productos importados
ExoFrucht GmbH Frutas secas exóticas, endulzadas:

CH-8362 Balterswil Mango, piña, papaya, melón, kiwi, fresas, plátanos, etc.
Contacto: Hans Ulrich y Thomas Laager
Teléfono: +41 71 971 4570
Fax : +41 71 971 45 71
E-mail: exofrucht@inome.com
Internet: www.exofrucht.ch
Aprikus AG Aceites esenciales

Christoph Merian-Ring 11 Interesados en productos biológicos certificados:
CH-4153 Reinach -Aceites esenciales, aceites de la base de las plantas (uvas) y
Teléfono: +41 61 711 07 44 productos naturales para los cosméticos, el perfume y el aroma
Fax : +41 61 717 87 88
E-mail: info@aprikus.com
Internet: www.aprikus.com
Biofungi Ltd. Empresa importadora de setas orgánicas y convencionales

Dorfstrasse 33 certificadas en todas las formas procesadas secas, congeladas
CH - 8906 Bonstetten y saladas. Cada productor o exportador experimentado de setas
Teléfono: +41 1 701 28 06 salvajes y cultivadas contactarse con
Fax: +41 1 701 28 02 Biofungi Ltd.
E-mail biofungi@bluewin.ch
Internet: www.biofungi.com
TRAWOSA AG - Frutas y vegetales en conserva, granos, plantas leguminosas,

Foodsuff Raw Materials nueces y otras semillas, especias y hierbas, aceites y grasas,
Eisenbahnstrasse 41 frutas secas, azúcar, etc.
CH - 9401 Rorschach
Teléfono: +41 71 844 98 40
Fax: +41 71 877 98 49
E-mail: info@trawosa.ch
Internet: www.trawosa.ch
GRANOSA AG - Gárgolas, granos, cereales, plantas leguminosas, habas

Eisenbahnstrasse 41 tostadas de la soja
48
CH - 9401 Rorschach
Phone: +41 71 844 9820
Fax: +41 71 877 9830
E-mail: info@granosa.ch
Internet: http://www.granosa.ch
Directorio de Importadores Suizos de Productos

Orgánicos y Naturales
Compañía Dirección Teléfono / Fax Productos que importa
Ch. de la Crétaux +41 - 22 995 08 00

Andros Jugos de naranja
C.P. 413 -CH-1196 Gland +41 - 22 995 09 46
Agrexco Ltd. Jungholzstr. 6 +41 - 1-315 76 20 Frutas/vegetales

CH-8050, Zürich +41 - 1-315 76 70
Bargosa S.A.-Genève 25. rue Blavignac, +41 - 22 343 71 60 Frutas/vegetales

CH-1227 Carouge-Genève +41 - 22-342 80 72
Barry Callebaut Sumpfstr. 3 +41- 41-748 72 44

Cocoa
Sourcing AG CH-6300 Zug +41 - 41-748 71 81
G. Berger AG Hünigenstr. +41 - 31-790 44 44

Cereales/Café
CH-3510 Konolfingen +41 - 31-790 44 45
Bertschi Fritz AG Rührbergstrasse 13 +41 - 61 313 22 00

Café
CH-4127 Birsfelden +41 - 61 313 19 49
Brünigstrasse 141 +41 - 41 666 25 55 Maní procesado, azúcar,

Biofamilia AG
CH-6072 Sachseln +41 - 41 666 25 50 frutas secas
Postfach 18
Biofarm-Genossenschaft +41 - 62 957 80 50 Frutas secas y maní, azúcar
CH-4936 Kleindietwil
Sales de hierbas, vegetales

Abt. Heilpflanzenanbau +41 - 71-454 61 61
Bioforce AG procesados, arroz de grano
CH-9325 Roggwil +41 - 71-454 61 62
entero
Biotta AG Pflanzbergstr. 8 +41 - 71-666 80 80

Jugos, vegetales frescos
CH-8274 Tägerwilen +41 - 71 -666 80 81
Bio Steinmann AG Staufferstr. 2 +41 - 62-769 00 69

Productos de chocolate
CH-5703 Seon +41 - 62-769 00 66
Blaser Café AG Güterstrasse 4 +41 - 31 380 55 55

Café
CH-3001 Claro +41 - 31 380 55 40
Productos de cereales,
Blattmann Seestrasse 201 +41 - 1 783 40 40
semillas de aceite, plantas
CH-8820 Wädenswil +41 - 1 783 40 00
proteínicas
Bonatura AG Industriestrasse 7 +41 - 31 750 14 26 Frutas frescas (frambuesas)

CH-3210 Kerzers +41 - 31 750 14 24
Claro AG Byfangstrasse 19 +41 - 32 356 07 00 Té, café, azúcar ,

Postfach 69 -- CH-2552 Orpund +41 - 32 356 07 01 dulcificantes (muscovado)
Cretti & Co. Hauptstr.1 +41 - 71 744 05 05 Cereales, café

CH-9434 Au +41 - 71 744 15 17
Delinat AG Kirchstr. 10 +41 - 71 845 45 72

Vino
Postfach 8 - CH-9326 Horn +41 - 71 845 45 79
DIXA AG Stationsstr. 39a +41 - 71-274 22 74 Hierbas/especies

CH-9014 St. Gallen +41 - 71-274 22 60
Plantas proteínicas, vino,

azúcar, miel, café, cocoa, té,
Eichberg 32 +41 - 62 777 00 49 cereales, semillas de aceite,
Eichberg Bio AG
CH-5707 Seengen +41 - 62 777 02 35 frutas frescas, jugos,
vegetales, frutas secas y
nueces
Fairness Handel Sedelstr. 32 +41 - 41-268 11 22

Productos comerciales
CH-6020 Emmenbrücke +41 - 41-268 11 33
First Catering Grindelstr. 11 +41 - 1-838 50 00 Frutas/vegetales

Produktion AG CH-8303 Bassersdorf +41 - 1-838 50 01
Frigemo AG Production Rte de Neuchâtel 49 +41 - 32 758 51 11 Vegetales frescos

Cressier Fenaco CH-2088 Cressier +41 - 32 757 17 38
J. Carl Fridlin AG Bösch 61 +41 - 41-780 55 22 Especies

CH-6331 Hünenberg +41 - 41-780 28 08
49
Eisenbahnstr. 41 +41 - 718 44 98 20

Granosa AG Cereales
CH-9401 Rohrschach +41 - 718 44 98 30
Rte de l'Industrie 5 +41 - 26 -673 23 73 Vegetales frescos

Gugger-Guillod SA
CH-1786 Sugiez +41 - 26 -673 19 04
Cantina Terra Am Wasser 55 +41 - 1-342 10 00

Naranjas / vino
Verde CH-8049 Zürich +41 - 1-341 97 62
Georges Helfer SA Chemin De Fontenailles +41 - 22-9999999 Avocados

CH-1196 Gland +41 - 22-9999988
“Georges Sohn”
Hofstr. 9 Té/ café
Henauer Kaffee und Tee +41 - 1-861 17 88
CH-8181 Höri
Hess Import Haldenstr. 38 +41 - 1-400 42 41

Frutas secas
CH-8142 Uitikon +41 - 1-400 42 42
Vegetales, cereales,
Hilcona AG Bendererstr. 21 +41 - 75 235 95 95
productos de cereales,
FL-9494 Schaan +41 - 75 232 02 85
semillas de aceite
Holzofenbäckerei Im Tal 50 +41 - 52-65316 83

Especialidades Vegan
Dä Hobbit CH-8233 Bargen +41 - 52-653 17 22
Horizonti +41 - 79-220 18 67/

Mittelholzerstr. 9 Especies/hierbas
Kräuterhandel GmbH +41 - 71-311 20 96
CH-9015 St. Gallen
+41 - 71-311 46 17
HPW Marketing GmbH Neumattstr. 30 +41 - 62-834 80 60 Piñas

CH-5000 Aarau +41 - 62-834 80 61
Hügli Nährmittel AG Bleichestrasse +41 - 71-447 2211

Productos listos para servir
CH-9323 Steinach +41 - 71-447 2994
Cereales y productos de
Wengistrasse 7 +41 - 1 297 27 01 cereal
IFIR Handels AG
CH-8026 Zürich +41 - 1 297 27 02 Semillas de aceite, plantas
proteínicas
Jojoba Gold Atlantis Center. C.P. 21 +41 - 26-912 50 50 Cosmeticos/aceites

1628 Vuadens +41 - 26-912 50 11
Kentaur AG Gässli 6 +41 - 34-460 61 11

Cereales/semillas
3432 Lützelflüh +41 - 34-460 61 66
Knoll
Talackerstrasse 14 +41 - 71 669 23 01 'Brottrunk', bebida a base de
Naturproduktehandel
CH-8274 Tägerwilen +41 - 71 669 22 34 pan fermentado
GmbH
Erboristi +41 - 91- 606 71 70 Hierbas culinarias y

Lendi
CH-6981 Bedigliora +41 - 91- 606 34 91 medicinales, té
Lohit AG Eisengasse 12 +41 - 41-410 73 06

Té organico
Sharma Mahesh CH-6004 Luzern +41 - 41-410 76 08
Maestrani Schweizerische St. Georgenstr. 105 +41 - 71 228 38 11

Cocoa
Schokoladen AG Postfach - 9011 St.Gallen +41 - 71 228 38 00
Cereales, productos de
Mavena AG Birkenweg 1-8 +41 - 31- 818 55 88 cereal, plantas proteínicas,
CH-3123 Belp +41 - 31- 818 55 90 semillas de calabaza para
comida de bebé
Max Schwarz AG Hauptstr. 49 +41 - 56 297 87 87 Trasplantes/plantas de

Villigen CH-5234 Villigen +41 - 56 297 87 02 semillero
René Meier Amriswilerstrasse 36 +41 - 71 422 15 16

Vegetales /frutas
Früchte + Gemüse CH-8589 Sitterdorf +41 - 71-422 49 76
Kapplerstr. 60 +41 - 71-992 60 40

Morga AG Productos de alimento natural
CH-9642 Ebnat-Kappel +41 - 71-992 60 56
Multi Extrakt AG Sägestr.11 +41 - 34-402 22 94 Cereales/semillas

CH-3550 Langnau i. E. +41 - 34-402 56 22
Narimpex AG Schwanengasse 47 +41 - 32 366 62 62 Miel

CH-2503 Biel +41 - 32 366 62 66
Nestlé Suisse SA Rue d’Entre-Deux-Villes10 +41 - 21-924 31 11 Comida para bebé

CH-1800 Vevey +41 - 21-924 30 19
Obipektin AG Industriestr. 8 +41 - 71-424 73 00

Extractos de fruta
CH-9220 Bischofszell +41 - 71-424 73 90
Oleificio Sabo Vía Cantonale (Casella postale) +41 - 91-610 70 50

Semillas de aceite
CH-6928 Manno +41 - 91-610 70 69
Perrenoud SA Rue de l’Anel 1 +41 - 32 861 14 45 Vino
50
CH-2112 Motiers +41 - 32 861 28 66
La Ligniere (Case postale) +41 - 22-364 11 18

Phag sarl Productos de alimento natural
CH-1196 Gland +41 - 22-364 53 63
Stregackerstr. 6 +41 - 52 234 09 09 Azúcar y dulcificantes (agave

PRONATEC AG
CH-8404 Winterthur +41 - 52 235 09 19 syrup), cocoa, vainilla
Rimuss-Kellerei Dickistr. 1 +41 - 52-681 31 44 Vino / Jugos

Rahm & Co. CH-8215 Hallau (SH) +41 - 52-681 40 14
Bernhard Rothfos Postfach 1357 +41 - 41-728 72 60

Café
Intercafe AG Bahnhofstr. 22 CH-6301 Zug +41 - 41-728 72 79
Sanbro Produkte CH-7417 Trans +41 - 81-6301020

Espino cerval de mar
+41 - 81-6301021
Konstanzerstr. 9 +41 - 71-911 41 33

Alex Schönenberger & Co. Concentrados
CH-9512 Rossrüti +41 - 71-911 41 35
s’Lotusblüemli Sagmattstr. 7 +41 - 62-391 00 80

Productos de alimento natural
CH-4710 Balsthal +41 - 62-391 00 02
Somona GmbH Bodenackerstr. 51 +41 - 62-295 46 46 Productos de alimento natural

CH-4657 Dulliken +41 - 62-2953259
Soyana Turmstr. 6 +41 - 1-731 12 00

Especialidades Vegan
Walter Dänzer CH-8952 Schlieren +41 - 1-731 12 75
Stettler Hauptstr. 13 +41 - 71-655 15 34

Especias/hierbas
Gewürzspezialitäten CH-9562 Märwil +41 - 71-655 15 55
Molkerei Studer + Co. Triemenhof. Höhenstr. 111 +41 - 1-938 18 08 Queso

Damalis AG CH-8340 Hinwil +41 - 1-938 18 08
Hausenstr. 35–37 +41 - 71 932 61 11

Dünner Dr. AG
CH-9533 Kirchberg +41 - 71 931 41 91 Productos medicinales
Träubler Alois AG Industriestrasse 28 +41 - 1 877 60 60

Café
CH-8304 Wallisellen +41 - 1 877 60 66
Cereales, arroz, frijoles, frutas

Trawosa AG Eisenbahnstr. 41 +41 - 71-844 98 40
secas, vegetales, hierbas,
CH-9401 Rohrschach +41 - 71-844 98 49
frutas concentrados
Bahnhofstr. 9 +41 - 52-742 31 31

Unipektin AG Concentrados
CH-8264 Eschenz +41 - 52-742 31 32
Vanadis AG Staufferstr. 2 +41 - 62 769 00 33

Productos de alimento natural
CH-5703 Seon +41 - 62 769 00 44
Vegetales procesados, fruta

Varistor AG Weststrasse 5 +41 - 56 266 50 60
seca, nueces, hierbas
CH-5426 Lengnau +41 - 56 266 50 70
culinarias y medicinales, té
Fruta fresca, jugos,

vegetales, fruta seca, nueces,
Via Verde Brunnmatt +41 - 62-747 07 47
azúcar, miel, vino, semillas de
CH-6264 Pfaffnau +41 - 62-747 07 37
aceite, cereales, hierbas
culinarias y medicinales
Stampfenbachstr. 38 Cereales y productos de

+41 - 1 368 25 25
W. Kündig & Cie P.O. Box 6784 cereal
+41 - 1 362 84 14
CH-8023 Zürich productos, plantas proteínicas
Weber & Hermann Zürcherstrasse +41 - 1 737 03 50 –/–

CH-8903 Birmensdorf +41 - 1 737 33 60
Weleda AG – Betrieb
Stollenrain 11 +41 - 61-705 21 21
Weiden Productos medicinales
CH-4144 Arlesheim +41 - 61-705 23 11
Weinhandlung am Küferweg 3 +41 - 1 761 33 33

Vino
Küferweg AG CH-8912 Obfelden +41 - 1 761 14 33
Elaborado por la Embajada del Perú en Berna.

Fuente: SIPPO
51
8. ¿Qué aranceles pagan los productos

peruanos al entrar a Suiza?
Por motivo de la entrada en vigencia del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre
el Perú y los países del EFTA, hay modificaciones recientes a los aranceles.
Para encontrar el arancel respectivo, uno debe consultar el acuerdo de libre

comercio suscrito, en particular sus anexos, donde están listados los productos
que pueden entrar a Suiza sin pagar aranceles y los que están excluidos del
mismo.
Pagina Web del EFTA con todos los documentos oficiales:
http://www.efta.int/free-trade/free-trade-agreements/peru.aspx
Link directo hacia el Anexo en español:

http://www.efta.int/~/media/Documents/legal-texts/free-trade-
relations/peru/joint-declaration-of-cooperation/EFTA-
Peru%20Joint%20Declaration%20on%20Cooperation%20SP.pdf
9. ¿Con quién comunicarse en el Perú sobre la oferta

exportable?
1 PROMPERU (antes PROMPEX) - SIICEX

Directorio oficial del sector exportador del Perú
Productos de más de 2000 empresas peruanas
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el

Turismo - PROMPERU, tiene un canal exportador: Sistema
Integrado de Información de Comercio Exterior - SIICEX. El SIICEX
es un portal que proporciona a la comunidad empresarial,
especialmente a los exportadores peruanos, información
actualizada y clasificada para fortalecer e integrar sus negocios al
mundo, la misma que está organizada por perfiles en los siguientes
módulos: Inteligencia de mercado, promoción comercial, oferta
exportable, negociaciones y acceso al mercado, programas de
capacitación, comunicación permanente y herramientas de
interacción.
Este directorio de exportadores peruanos presenta más de 2,500

empresas clasificadas por sectores y productos. El directorio de
compradores extranjeros presenta por su parte más de 300 mil
compradores.
Para registrarse como comprador y tener acceso a cotizaciones de

productos de todos los sectores de exportación:
http://oferta.promperu.gob.pe/.
52
2 ADEX (Asociación de Exportadores del Perú)

Incluye a la mayoría de pequeños y medianos exportadores. Su
personal está altamente calificado en análisis de mercados y
promoción de exportaciones.
Contacto:
ADEX. Av. Javier Prado Este 2875 San Borja, Lima – Perú
Teléfono: (51-1)618-3333 Fax: (51-1)618-3355
Web: http://www.adexperu.org.pe / http://www.adexdatatrade.com
Email: sac1@adexperu.org.pe
Contactos en ADEX:
Contactos en ADEX Contactos en ADEX
Gerencia de Agro Gerencia Central de Exportación

Gerente: Alfredo Paredes Gerente: Beatriz Tubino
aparedes@adexperu.org.pe btubino@adexperu.org.pe
Gerencia de Manufacturas Estudios Económicos

Gerente: Ysabel Segura Gerente: Carlos González
ysegura@adexperu.org.pe cagm@adexperu.org.pe
Gerencia de Servicios e Industrias Extractivas Inteligencia Comercial

Gerente: Percy Sánchez Paredes Jefe: Juan Pablo Baca
psanchez@adexperu.org.pe jbaca@adexperu.org.pe
Gerencia de PYMEADEX Prensa

Gerente: Roberto Molero Jefe: Rosa Chávez
rmolero@adexperu.org.pe prensa@adexperu.org.pe
3 Sociedad Nacional de Industrias

La SNI agrupa a las empresas manufactureras del Perú.
Contacto:
SNI. Los Laureles 365, San Isidro - Lima Perú
Central Telefónica 616-4444 Telefax 616-4433
Email: sni@sni.org.pe
Web: www.sni.org.pe
4 COMEX Perú
La Sociedad de Comercio Exterior, COMEX PERU es el gremio
privado que agrupa a las principales empresas exportadoras e
importadoras del Perú.
Contacto:
Bartolomé Herrera 254, Lima 18. Lima-Perú Teléfono: (511)625-
7700 Fax: (511)625-7701.
Email: comexperu@comexperu.org.pe
Web: www.comexperu.org.pe
53
10. ¿Con quién comunicarse en el Perú sobre

facilidades para exportar?
INSTITUCIONES PERUANAS QUE FACILITAN

EL COMERCIO INTERNACIONAL
Institución Contacto Siglas
Crecemype – La web del empresario mype

Calle Uno Oeste N° 060 – Urbanización Córpac
San Isidro - Lima - Perú Crecemype
Teléfono: (51-1) 612-2222
Web: http://www.crecemype.pe
Asociación de Exportadores
Av. Javier Prado Este 2875 San Borja,
Lima – Perú
Teléfono: (51-1) 618-3333
Fax: (51-1)618-3355 ADEX
Web: : http://www.adexperu.org.pe
http://www.adexdatatrade.com
E-mail: mas@adexperu.org.pe
Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo

Av. República de Panamá 3647 - San Isidro - Lima 27 - Perú
Teléfono: (51-1) 616-7400 PROMPEX
Web: http://www.promperu.gob.pe/
Cámara de Comercio Suiza en el Perú

San Isidro - Lima 27 - Perú
Teléfono: (51-1) 264-3516
Fax: (51-1) 264-3526 CCS
Web: http://www.swisschamperu.org
Dirección General de Aeronáutica Civil

Jirón Zorritos 1203 / Lima 1 - Perú
Teléfono: (51-1) 615-7800 Anexo: 1800 DGAC
Web:
http://www.mtc.gob.pe/portal/transportes/aereo/aeronauticacivil/contenido.htm
E-mail: dgac@mtc.gob.pe
Dirección General de Medicamentos Insumos y Drogas

Calle Coronel Odriozola 111, San Isidro
Teléfono: (51-1) 422-9200 Anexo: 712 DIGEMID
Web: http://www.digemid.minsa.gob.pe
Dirección General de Salud Ambiental

Las Amapolas # 350 Urb. San Eugenio, Lince Lima 14 - Perú
Teléfonos: (51-1) 442-8353 / 421-0146 / 421-0258
Telefax: (51-1) 422-6404
Web: http://www.digesa.sld.pe
DIGESA
E-mail: digesa@digesa.minsa.gob.pe
54
Empresa Nacional de Puertos

Av. Manco Cápac 255
Callao - Lima - Perú ENAPU
Teléfono: (51-1) 465-0141
Fax: (51-1) 465-6717
Web: http://www.enapu.com.pe
Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la

Propiedad Intelectual
Calle de la Prosa 104 - San Borja
Lima - Perú INDECOPI
Teléfono: (51-1) 224-7777
Fax: (51-1) 224-7800
Web: http://www.indecopi.gob.pe
Instituto Nacional de Investigación Agraria

Av. La Molina # 1981 - Apartado Postal 2791
La Molina, Lima - Perú
Teléfono: (51-1) 349 - 2600 INIA
Fax: (51-1) 349 - 2600
Web: http://www.inia.gob.pe
E-mail: informes@inia.gob.pe
Servicio Nacional de Sanidad Agraria

Av. La Molina Nº 1915 - Lima 12 - La Molina -
Lima - Perú
Teléfono: (51-1) 313 - 3300 SENASA
Fax: (51-1) 340 - 1486
Web: http://www.senasa.gob.pe
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria

Av. Garcilaso de la Vega 1472
Lima - Perú
Teléfono: (51-1) 801-12-100 (central de consultas)
SUNAT -
Web: http://www.sunat.gob.pe ADUANAS
Programa de Declaración de Beneficios PDB - Exportadores
Web: http://www.sunat.gob.pe/orientacion/pdbExpo/instaladores.htm
11. ¿Con quién comunicarse en Suiza sobre facilidades

para importar del Perú?
INSTITUCIONES EN SUIZA QUE FACILITAN

EL COMERCIO CON EL PERU
Institución Contacto Siglas
Osec
Swiss Import Promotion Programme
Stampfenbachstrasse 85
P.O. Box 2407
CH-8021 Zürich
SIPPO
Web: http://www.sippo.ch
Teléfono: +41 44 365 51 51
Fax: +41 44 365 52 21
E-mail: sippo@osec.ch
55
Embajada del Perú en Suiza:

Thunstrasse 36
3005 Berna
Suiza
Teléfono: +41 31 351 85 55
Fax: +41 31 351 85 70
Web: http://www.embaperu.ch
E-mail: info@embaperu.ch
12. ¿Cuáles son los enlaces de interés relacionados

con comercio exterior en el Perú?
Para mayor información sobre los diferentes temas relacionados a la

exportación e importación favor dirigirse a:
1) Ministerio de Comercio Exterior y Turismo

http://www.mincetur.gob.pe/
2) Ministerio de Relaciones Exteriores. Diplomacia Económica.

Promoción de Exportaciones.
http://www.rree.gob.pe/portal/mre.nsf/Interior?OpenAgent&CACCAF6
E0DAC197505256BB30071EBC8|2
3) Organismo del Estado Peruano encargado de la promoción

exportaciones
Comisión para la Promoción de Exportaciones
http://www.promperu.gob.pe/
4) Sistema Integrado de Información de Comercio Exterior

http://www.siicex.gob.pe/
5) Portal web con directorio de exportadores peruanos por sectores.

www.perumarketplaces.com
6) Asociación de Exportadores del Perú - ADEX

www.adexperu.org.pe/
7) Sociedad de Comercio Exterior del Perú - COMEXPERU

Gremio privado que agrupa a las principales empresas peruanas
vinculadas al comercio exterior en el Perú (exportadoras e
importadoras)
www.comexperu.org.pe/
8) Sociedad Nacional de Industrias

www.sni.org.pe
9) Cámara de Comercio Suiza en el Perú

http://www.swisschamperu.org
56
Temas relacionados con aranceles, estadísticas de importación y

exportación
⇒ Superintendencia Nacional de Administración Tributaria

www.sunat.gob.pe/
⇒ Portal Web del Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA

Es el organismo encargado de la sanidad agraria en el Perú, tiene un
sistema de vigilancia fitosanitaria y zoosanitaria
www.senasa.gob.pe
⇒ Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú

http://www.mincetur.gob.pe
⇒ La Web del Empresario Mype.

http://www.crecemype.pe
⇒ Procedimientos para la Importación y Exportación del Perú

www.aduanet.gob.pe/aduanas/informag/impoexpo.htm
⇒ Planes Estratégicos Regionales de Exportación (PERX)

http://www.mincetur.gob.pe/COMERCIO/OTROS/Perx/index.asp?cont
=12815
⇒ Plan Nacional Exportador

http://www.mincetur.gob.pe/COMERCIO/otros/penx/index.htm
⇒ Confederación Nacional de Instituciones Empresariales Privadas –

CONFIEP
http://www.confiep.org.pe
⇒ Cámara de Comercio de Lima

http://www.camaralima.org.pe
⇒ Asociación de Cámaras de Comercio del Perú.

Entidad que agrupa a las cámaras regionales en el Perú.
http://www.perucamaras.com
⇒ Cámara de Comercio Suiza en el Perú.

http://www.swisschamperu.org
Agencias de certificación e inspección aduanera
⇒ SGS
http://www.pe.sgs.com/es_pe/home_pe
⇒ COTECNA
57
http://www.cotecna.com.pe/home.asp
13. ¿Cuáles son los enlaces de interés relacionados

con comercio exterior en Suiza?
Los siguientes son enlaces con información variada sobre temas de
comercio exterior. Se trata de organizaciones suizas o de secciones
específicas en páginas web, de interés para el exportador peruano y para
el importador suizo. En algunos de ellos se podrá encontrar información
detallada sobre empresas, cifras de comercio exterior, programas de
apoyo a las importaciones, etc.
 OSEC Business Network Switzerland. Organización suiza de

promoción de exportaciones
http://www.osec.ch
 Aduanas Suizas
www.ezv.admin.ch
 Aranceles suizos para las importaciones

http://xtares.admin.ch/tares/login/loginFormFiller.do;jsessionid=GnvKg6h0rDbQ9Xvb
68ldXNJVPVLDvcV56gFJQj2nHJJhMRxdJlb7!-1972010496
 SIPPO. Organismo Suizo para la promoción de las importaciones de

países del tercer mundo.
http://www.sippo.ch
 SECO. Secretaría del Estado Suizo para asuntos económicos

http://www.seco-admin.ch
(Cooperación para el Desarrollo)
http://www.seco-cooperation.admin.ch
58

Guía para Exportar A Suiza 2012 PDF

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1 Variedad de climas y biodiversidad para una enorme cantidad de

2 Productos de altísima calidad como el algodón pima, productos

3. ¿Qué exporta el Perú al mundo?

Principales productos peruanos de exportación no tradicional:

3. Joyería, Bisutería y Orfebrería

4. Muebles y Accesorios de Madera

8. Servicios Gráficos y Software

10. Otros Productos manufacturados

PRINCIPALES EXPORTACIONES DEL PERU AL MUNDO EN EL AÑO 2011

Tasa de Tasa de Tasa de Tasa de

2007-2011 2011 (%, (%, p.a.) entre 2007-

'7901 Cinc en bruto 562.735 562.175 13 23 67 -8 4,5 9

'8001 Estaño en bruto 137.198 137.176 -31 -37 -31 11 1,8 9

'3205 Lacas colorantes 130.860 130.288 76 13 -10 0 38,2 1

PRODUCTOS DE CRECIMIENTO ACELERADO EXPORTADOS POR PERU

TOTAL Todos los productos 45.636.085 7.888.993 11 30 4

Chapas, hojas y tiras,

Alcoholes cíclicos y sus

'2823 Óxidos de titanio 1.102 -1.843 392 230 -88 9

'2935 Sulfonamidas 169 -3.213 255 32 202 14

Los demás minerales y

'2701 Hullas; briquetas, 16.940 -59.847 213 191 36 16

Esteres fosfóricos y sus

Anclas, rezones y sus

Aceite de soja (soya) y