FICHA DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

Tabla de Contenido

1. ¿Qué será el NP? ...................................................................................................................... 1

2. ¿Por qué vale la pena desarrollarlo? .......................................................................................... 1
3. ¿Para qué servirá? ..................................................................................................................... 1
4. ¿A quién en particular le interesará? por qué? .......................................................................... 1
5. ¿Qué otros productos competidores tiene en el mercado? qué lo hará diferente? ..................... 2
6. ¿Cuál será la tecnología de base para su fabricación o prestación de servicio? ........................ 2
7. ¿Qué se sabe de esta tecnología?............................................................................................... 2
8. Bibliografía ............................................................................................................................... 2

1. ¿Qué será el NP?

 Desinfectante portátil de agua y alimentos

2. ¿Por qué vale la pena desarrollarlo?

 Debido a que elimina la necesidad de tratamientos de desinfección térmicos en

los alimentos, debido a que los diferentes tratamientos térmicos para eliminar
microorganismo y patógenos reducen altamente la calidad de los alimentos.
Muchos alimentos pierden la mayoría de los nutrientes y demás componentes
importantes al ser procesados térmicamente
 Las nuevas tecnologías no térmicas representan una baja en costos, energía y
tiempo de procesamiento.
 Facilita y agiliza la desinfección de agua en poblaciones sin acceso a fuentes de
agua potable y reduce la probabilidad de contraer enfermedades infecciosas como
cólera, fiebre tifoidea, shigella, poliomielitis, meningitis, hepatitis, diarrea

3. ¿Para qué servirá?

 La función principal del producto es la de eliminar microorganismos

perjudiciales para el ser humano presentes en agua y vegetales por medio de la
hidrólisis.

4. ¿A quién en particular le interesará? por qué?


 5. ¿Qué otros productos competidores tiene en el mercado? qué lo hará
diferente?

6. ¿Cuál será la tecnología de base para su fabricación o prestación de servicio?

 La tecnología base para este servicio seria la electrolisis

7. ¿Qué se sabe de esta tecnología?

8. Bibliografía