1. ¿Cuáles son las equivalencias bovinas estudiadas?

- Cabezas
- Unidad ganadera
- Equivalente vaca o equivalente animal
2. ¿Cuáles son los objetivos de expresar una equivalencia ganadera?
- Expresar la carga animal
- Comparar la equivalencia con la receptividad en los potreros
3. ¿En que se basa una unidad ganadera?
Se basa en expresar distintas categorías animales con una unidad de peso igual a los
400 kg de peso vivo.
5. ¿A que es igual una unidad ganadera?
1UG=400kg de peso vivo
6. Para calcular la UG es necesario conocer el peso de los animales a evaluar. ¿Cómo se
obtiene este dato?

Para esto es necesario conocer el peso promedio de cada categoría y el número de animales
de la misma, se toma en cuenta el 10% de la población para obtener el peso promedio.

7. Si en un establecimiento existes 1600 vacas con un peso promedio de 430kg, ¿Cuál es la

UG individual y cuál es la UG total de todo el lote.

8. ¿En que consiste un Equivalente vaca?

Consiste en comparaciones relativas, sobre la base de los requerimientos nutricionales

medidos en kilocalorías, entre animales de igual o diferentes especies, de distintos sexos,
edades, estados fisiológicos, reproductivos y niveles de producción, con una unidad
establecida

9. A que es igual un Equivalente Oveja

1 E.O=0,16 E.V ó 1E.V= 6,3 E.O
10. A que es igual un Equivalente Equino
1 E.E= 1,20 E.V
11. Seleccione lo correcto:
 El contenido en proteína como en energía no varía según el estado vegetativo del forraje
 El forraje en estado maduro tiene mayor contenido de proteína como energía
 El contenido en proteína como en energía varía según el estado vegetativo del forraje
 El forraje en estado tierno tiene menor contenido de proteína como energía

12. Los principales síntomas de deficiencia de Mg en bovinos son:

Irritabilidad y nerviosismo.

13. Cuando un animal bovino está ansioso por comer sal, es por deficiencia de: Sodio
14. Que enfermedad se presenta en los bovinos por deficiencia de Yodo: Bocio
15. La deficiencia de Selenio es el principal causante de la enfermedad del músculo blanco,
abortos, retención de placenta, alteraciones en la reproducción:

Verdadero Falso
16. MENCIONE 6 COMPONENTES QUE AFECTEN LA CALIDAD DEL FORRAJE

 Alcaloides
 Taninos
 Cumarina
 Solanina
 Oxalatos
 Nitritos

17. Los taninos en que afectan al ganado

Dificulta la digestibilidad del forraje inhiben actividades microbianas actúan sobre encimas
disminuyendo actividad proteolítica o celulítica.

18. Solanum nigrum que alcaloide contiene y que provoca al ganado

Solanina causa problemas depresivos e irritación intestinal.

19. La urea en exceso que daños provoca

Provoca daños en el oviducto y cambios en el ambiente del útero de las vacas y dificultad
para preñarse

20. Lengua de vaca (Rumex sp) que contiene y que provoca al ganado

Oxalatos causa problemas intestinales y renales.

21. ¿Que es la calidad de los pastos?

El INIAP define la calidad de los pastos como el potencial alimenticio de una planta para
poder satisfacer las necesidades corporales con relación a mantenimiento y producción de
los animales que lo consumen.

22. La calidad de forraje depende:

 Del valor nutritivo del forraje (34%),
 Del consumo voluntario (66%).

23. Que contienen los forrajes:

 Materia seca (MS)
 Proteína bruta (PB)
 Fibra detergente neutro (FDN)
 Fibra detergente ácido (FDA)
 Carbohidratos no estructurales (CNES).

24. Las son las fracciones más degradables en gramíneas y en leguminosas son:
En las gramíneas, las hojas jóvenes y en las leguminosas, los folíolos.

25. Cite 4 ejemplos de leguminosas con alto valor nutritivo:

 La alfalfa
 El trébol de prado
 El trébol blanco
 El trébol subterráneo
26. Enumere los tres factores que interviene en el valor nutritivo de los forrajes:
 Composición químico
 Palatabilidad
 Digestibilidad

27. Enumere los principales componentes de las plantas forrajeras:

 Hidratos de carbono.
 Proteínas.
 Grasas y Vitaminas.

28. Conteste V o F:

Los Hidratos de carbono estructurales son parte de los compuestos de la pared celular. (V)

29. ¿Qué porcentaje de materia seca tiene la Alfalfa? 20 a 25%

30. Enumere 4 macronutrientes para una plata forrajera

Calcio, Fósforo, Potasio, Magnesio
31. Enumere 4 micro elementos para na plana forrajera
Hierro, Cobre, Manganeso, Molibdeno

32. ¿Qué es la producción forrajera?

Es la cantidad y calidad de pasto o forraje total que se produce en un área de potreros en
un determinado momento
33. Calcular la cantidad de pasto disponible para los animales (MS) con los siguientes datos:
Área del cuadrante: 0,5m*0,2m=0,1m
Área del potrero: 5000m2
% de MS: 20.2%
Peso en MV:
 Muestra 1: 85g
 Muestra 2: 120g
 Muestra 3: 75g
 Muestra 4: 96g
 Muestra 5: 102g
Desarrollo:

Promedio de MV/cuadrante: 95,6g

𝑀𝑉 1𝑚2 ∗ 95,6𝑔
= 2 = 956 𝑔⁄𝑚2 ∗ 5000𝑚2 = 4750000𝑔
𝑝𝑜𝑡𝑟𝑒𝑟𝑜 0,1𝑚

4750000𝑔 = 4750 𝐾𝑔 𝑀𝑉/𝑝𝑜𝑡𝑟𝑒𝑟𝑜

𝑀𝑉
4750 𝐾𝑔 ∗ 20,2% = 𝟗𝟓𝟗. 𝟓 𝑲𝒈 𝑴𝑺/𝒑𝒐𝒕𝒓𝒆𝒓𝒐
𝑝𝑜𝑡𝑟𝑒𝑟𝑜

34. Calcule la carga animal bajo pastoreo continuo con pastura B. brizantha cv. Toledo
  Tipo de pastoreo: Continuo
 Tamaño de potrero: 2 ha
 Ciclo de pastoreo: 180 días
 Días de ocupación: 180 días
 Peso promedio de los animales (UA): 400 kg Peso vivo (PV)
 Forraje disponible: 2500 kg MS/ha
 Presión de Pastoreo: 2.5 kg de MVS/100 kg de PV
 Tiempo total de pastoreo: (Invierno) = 180 días
¿Cuántos animales (UA) deben introducirse en esa pastura?

¿Cuánta carga animal (UA/Mz) podrían pastorear durante el ciclo de invierno?

𝑀𝑆
𝑘𝑔 ∗𝐴∗100
ℎ𝑎
: 𝑃𝑉𝑇 =
𝐷𝑃 ∗𝑃𝑃

𝑀𝑆
2500 𝑘𝑔 ∗2ℎ𝑎∗100
ℎ𝑎
𝑃𝑉𝑇 = 180 𝑑í𝑎𝑠 ∗0,25
= 1111 kg Peso vivo

1111 𝑘𝑔
𝑃𝑉𝑇 = = 2,7 𝑈𝐴 𝑝𝑢𝑒𝑑𝑒𝑛 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑜𝑟𝑒𝑎𝑟 𝑒𝑙 𝑝𝑜𝑡𝑟𝑒𝑟𝑜 𝑝𝑜𝑟 6 𝑚𝑒𝑠𝑒𝑠.
400 𝑃𝑉(𝑈𝐴)

35. Escriba el significado de “UA” Unidad Animal

36. Escriba el significado de “UB” Unidad bovina
37. Verdadero o falso

La carga animal es el número de animales que pastorean en un área determinada (Verdadero)

38. Escriba el significado de “UBA” Unidad bovina adulta

39. ¿De qué depende la producción forrajera?
Del tipo de pasto, su mantenimiento y tipo de pastoreo.
40. Indique el principal recurso para alimentación bovina.
 Concentrado.
 Pastos.
 Cascara de maracuyá.
 Lodo de palma.
41. Porque es importante el cálculo de la carga animal
Es importante debido a que un exceso de animales puede provocar la compactación del
suelo y provocar erosión.
42. Cuál es el rango de pérdidas de materia verde en un potrero
20-40%
43. Cuál es la constante de consumo de materia verde de una UBA
90Kg de materia verde