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IESTP «PAZOS»

CREADO POR R.M. Nº 0443-2008-ED

SÍLABO
INSTALACIONES PARA LA CRIANZA ANIMAL

I. INFORMACIÓN GENERAL:
1.1. Programa de Estudios : Producción Agropecuaria
1.2. Periodo Académico : Tercero (Semestre-Impar)
1.3. Módulo Profesional : Gestión de la Producción Pecuaria.
1.4. Semestre : III
1.5. Unidad didáctica : Instalaciones para la crianza animal.
1.6. Número de créditos : 04
1.7. Horas semestrales : 96
1.8. Modalidad : Presencial
1.9. Turno : Diurno
1.10. Plan de estudios : 2023
1.11. Inicio del semestre : 10 de Abril del 2023
1.12. Finalización del semestre : 11 de Agosto del 2023
1.13. Docente Responsable : Ing. Elber Juan, CUELLAR CARO.
1.14. Correo institucional :
1.15. Página web : www.iestppazos.edu.pe

II. CAPACIDADES E INDICADORES POR UNIDAD DE COMPETENCIA:


2.1. Descripción de la competencia:
Gestionar procesos de producción pecuaria, de acuerdo con buenas prácticas
pecuarias, ambientales y exigencias del mercado.
2.2. Capacidades técnicas específicas:
Instalar la infraestructura de producción pecuaria de acuerdo al tipo de
crianza y materiales disponibles de la zona.
2.3. Indicadores de logro de la capacidad
a) Diseña instalaciones pecuarias de acuerdo a la crianza de animales,
aplicando las BPP.
b) Calcula los materiales necesarios para la instalación de crianzas,
teniendo en cuenta el contexto y especificaciones técnicas
establecidas.
c) Construye ambientes de acuerdo a las necesidades de la crianza, de
acuerdo al diseño y las BPP.
d) Instala bebederos, comederos, tomas de agua, desagües funcionales
de acuerdo a la especie y aplicando las BPP.
e) Evalúa costos de implementación de la infraestructura pecuaria en
función a los requerimientos productivos de la especie animal de
interés económico.

III. ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE:


En siguiente cuadro se especifica los contenidos de las actividades o
sesiones de aprendizaje que se desarrollarán para alcanzar los indicadores
de logro de la capacidad técnica, de la unidad didáctica Instalaciones para la

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crianza animal, precisando las semanas/fechas, y las horas que se tomarán


para el desarrollo de la sesión de aprendizaje.
SEMANAS INDICADORES DE ACTIVIDADES DE N°
FECHAS LOGRO APRENDIZAJE/SESIONES HORAS

Semana 1º ACTIVIDAD 1, 2, 3 y 4.
(10-04-2023 al a) Diseña Diseñando las instalaciones pecuarias.
11-04-2023) instalaciones  Características básicas que requieren las 6
pecuarias de construcciones rurales para animales.
acuerdo a la crianza  Diseño de acuerdo a las condiciones
de animales, climáticas y sanitarias, especies a criar.
Semana 2º aplicando las BPP.  Técnicas de dibujo.
(17-04-2023 al  Uso del auto CAD, para el diseño de 6
18-04-2023) construcciones rurales.
Semana 3º  Planear, diseñar y ejecutar a escala
(24-04-2023 al (incluyendo planos y maqueta). 6
25-04-2023)  Proyectos específicos de construcciones
para animales de granja.
Semana 4º b) Calcula los ACTIVIDAD 5, 6 y 7
(01-05-2023 al materiales Materiales utizado en construcciones pecuarias
02-05-2023) necesarios para la  Materiales utilizados en construcciones 6
instalación de rurales.
Semana 5º crianzas, teniendo en  Calculo de materiales en construcciones
(08-05-2023 al cuenta el contexto y rurales, dimensión de los criaderos, 6
09-05-2023) especificaciones transporte y mano de obra.
Semana 6º técnicas  Elaborar presupuesto y cronograma para la
(15-05-2023 al establecidas. construcción. 6
16-05-2023)
ACTIVIDAD 8, 9, 10, 11 y 12.
Semana 7º Características de los materiales utilizados en
(22-05-2023 al construcciones pecuarias. 6
23-05-2023)  Materiales que no afecten la seguridad y y
estabilidad de la crianza.
Semana 8º  Aireación, temperatura, iluminación,
(29-05-2023 al c) Construye facilidad de limpieza, protección de 6
30-05-2023) ambientes de enfermedades.
Semana 9º acuerdo a las  Características de los materiales de
(05-06-2023 al necesidades de la construcción. 6
06-06-2023) crianza, de acuerdo
Semana 10º al diseño y las BPP.  Procedimientos de construcción.
(12-06-2023 al
13-06-2023) 6
Semana 11º  Cimentación, sobre cimiento, columnas,
(19-06-2023 al vigas Techos. 6
20-06-2023)
Semana 12º  Clases de techos en instalaciones .
(26-06-2023 al 6
27-06-2023)

Semana 13º, 14° d) Instala bebederos, ACTIVIDAD 13 y 14


(03-06-2023 al comederos, tomas Instalaciones pecuarias. 12
04-06-2023) de agua, desagües  Instala elementos necesarios para mantener las
y funcionales de condiciones sanitarias de las instalaciones de
(10-06-2023 al acuerdo a la especie crianza de acuerdo a las BPP.
21-06-2023) y aplicando las BPP.

Semana 15º e) Evalúa costos de ACTIVIDAD 15 y 16


(17-06-2023 al implementación de la Presupuesto y costos para instalaciones 12

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18-06-2023) infraestructura pecuarias


pecuaria en función  Costos de implementación pecuaria
Semana 16º a los requerimientos  Presupuesto para la crianza de cada
(24-07-2023 al productivos de la animal, necesidades en cada etapa de 6
24-07-2023) especie animal de crecimiento, y/o actividad productiva
interés económico.
Semana 17º EVALUACIÓN
(07-08-2023

Semana 18º RECUPERACIÓN


(08-08-2023

IV. METODOLOGÍA
 Se emplearán Métodos didácticos: Comprensión Innovación Teoría, Práctica
Actividades demostrativos, analítico, sintético, inductivo, deductivo; con prácticas
dirigidas.
 Desarrollo de casos tipos: resolución de casos prácticos, exposición, dialogo,
debate, trabajo de campo, Visita de granjas pecuarias.
 Análisis bibliográfico: Análisis de tareas, manuales, separatas y el material
didáctico en grupos de trabajo.

V. EVALUACIÓN
 Requisito de aprobación:
1. La escala de calificación es vigesimal (0 a 20) y el calificativo mínimo
aprobatorio es trece (13). En todos los casos la fracción 0.5 o más se
considera a favor del estudiante.
2. El estudiante que en la evaluación de una o más capacidades terminales
programadas en la unidad didáctica, obtenga nota desaprobatoria entre diez
(10) y doce (12), tiene derecho a participar en el proceso de recuperación
programado.
3. El estudiante que después de realizado el proceso de recuperación obtuviera
nota menor a trece (13) en una o más capacidades terminales de una Unidad
Didáctica, será desaprobado en la misma, por tanto repite la unidad didáctica.
4. El estudiante que acumulara inasistencias injustificadas en número igual o
mayor al 30% de total de horas programadas en la unidad didáctica
(asignatura), será desaprobado automáticamente sin derecho a recuperación.

VI. RECURSOS BIBLIOGRÁFICOS/DIGITALES (URL)


 Castello Ll. J.A. 1993. Construcciones y equipos avícolas. Real escuela
de avicultura. Barcelona España
 Buxade C. C.1997. Alojamientos a instalaciones I y II, Bases para la
producción animal. Editorial Mundi-Prensa. Madrid España.
 Fernández R. R. y Ortiz. V. 2002. Manual de instalaciones para
explotaciones lecheras. Junta de Andalucía, Consejería de agricultura y
pesca. Sevilla España. ISBN 84-8474-057-9.
 https://www.utm.mx/manejo_pecuaria.html
 https://es.slideshare.net/JavierAlexanderCucai/instalaciones-
 http://www.navarra.es/NR/rdonlyres/97DE23DE-58AB-44F4-9BEB-
87843A06BE99/0/17unidad17.pdf
 https://repositorio.una.edu.ni/2428/1/nn10s111.pdf
 https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnn10c198.pdf

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 https://es.slideshare.net/razasbovinasdecolombia/manual-de-buenas-prcticas-
pecuarias

Pazos, marzo del 2023

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Ing. Elber J. Cuellar Caro
DOCENTE COORDINADOR ACADÉMICO P.A.

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Mg. Deyse Vilcapoma Areche Mg. Judith Iris Damas Huaman
JEFE DE UNIDAD ACADÉMICA DIRECTORA GENERAL

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