Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Guia para El Docente - Soluciones PDF
Guia para El Docente - Soluciones PDF
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
Descripción curricular
- Nivel: 2º Medio
- Subsector: Ciencias químicas
- Unidad temática: Disoluciones químicas
- Palabras claves: Disoluciones, unidades de concentraciones, insaturada,
saturada, sobresaturada.
- Contenidos curriculares: Disoluciones químicas
- Concepto de mol; preparación de al menos cinco disoluciones
molares de distinta concentración y con diferentes solutos;
solubilidad; realización de cálculos estequiométricos.
- Contenidos relacionados:
- 1° Medio
El agua
El aire
Los procesos químicos
- 2° Medio
Modelo atómico de la materia
Enlace químico
- 3° Medio
Reactividad y equilibrio químico
Cinética
- 4° Medio
Procesos químicos industriales
- Aprendizajes esperados:
- Reconocen el mol como una unidad aplicable a cálculos
químicos y lo asocian al carácter atómico de la materia.
- Conocen los principios básicos de la estequiometría y los
aplican a algunas reacciones simples, particularmente a
reacciones en disolución.
1
Guía para el docente
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
2
Guía para el docente
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
Materia
Concentración
Relación entre el soluto y
el solvente
Diluida Concentrada
Homogéneas Heterogéneas
Solubilidad
Naturaleza del soluto y solvente
Temperatura
Presión
3
Guía para el docente
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
Paso 1
Recomendamos realizar esta actividad luego de revisar los contenidos de
soluciones, tipos de soluciones, solubilidad y unidades de concentración.
Indíqueles a sus estudiantes que mediante esta actividad podrán conocer
efectivamente una solución insaturada, una saturada y una sobresaturada.
Reparta la Guía para el estudiante, la que puede obtener desde el portal
educarchile. También pueden acceder a ella y leerla en línea.
Paso 2
Luego de revisar estos conceptos, contesten las preguntas vinculadas al
contenido de la actividad. Las respuestas se encuentran a continuación.
I. Preguntas:
1. ¿La materia se compone por sustancias puras o por mezclas de
sustancias?
La materia se compone por sustancias puras y por mezclas de
sustancias. Por ejemplo, un trozo de cobre corresponde a una sustancia
pura, mientras que un trozo de bronce corresponde a una mezcla de
sustancia (aleación de cobre y estaño).
4
Guía para el docente
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
Paso 3
Luego de responder las preguntas, pídales a sus estudiantes que se separen en
grupos de 3 ó 4 personas y entregue los materiales necesarios para la
actividad.
A) Materiales:
- Jugo en polvo de frambuesa o frutilla, que puede ser reemplazado
por sal común
- Agua
- Vasos
- Varillas de agitación que pueden ser reemplazadas por cucharas
- Mecheros de alcohol o gas
1. Consigue tres vasos y agrégales una taza de agua a cada uno. Marca
cada vaso con números del 1 al 3.
2. En el vaso número 1, agrega una cucharada de jugo en polvo, de
modo que el líquido quede ligeramente teñido del color del jugo. En
el vaso número 2, agrega tres cucharadas de jugo en polvo, de modo
que el líquido quede teñido del color del jugo. Por último, en el vaso
número 3, agrega cinco o más cucharadas de jugo en polvo hasta
que quede jugo sin disolver en el fondo del vaso.
3. Observa cada vaso por separado y luego compáralos entres sí.
Registra cada observación en tu cuaderno.
4. En base a tus observaciones, anota las diferencias entre cada vaso.
Es importante que los estudiantes marquen cada vaso con un número o letra
que permita distinguirlos.
En el vaso 1 se elaborará la solución de menor concentración y, por tanto,
insaturada. Esta solución debe tener el color del jugo, pero muy pálido.
En el vaso 2 se debe preparar la solución saturada. Su color debe ser
intermedio entre la solución insaturada y sobresaturada.
En el vaso 3 se encontrará la solución de mayor concentración y
sobresaturada. Es necesario que en este vaso se observe jugo en polvo aún sin
disolver. Esta es la característica de una solución sobresaturada debido a que
el agua no puede disolver la gran cantidad de soluto.
Paso 4
Para que los estudiantes describan lo que observan en esta parte de la
actividad, pídales que contesten las preguntas referidas al Momento 1 de esta
actividad. La última de ellas introduce la siguiente experiencia (momento 2).
5
Guía para el docente
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
Preguntas
Paso 5
Inicie la segunda parte de esta actividad indicando el procedimiento para el
Momento 2.
6
Guía para el docente
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
Paso 6
Respondan las preguntas referidas al Momento 2 de la actividad. Estas
preguntas pretenden que los estudiantes describan lo que observan y
reflexionen en el fenómeno. Las respuestas de esta parte de la actividad se
encuentran a continuación.
Preguntas
Paso 6
Pídales a sus estudiantes que ellos mismos redacten sus conclusiones acerca
de ambas experiencias. Indíqueles que en las conclusiones deben quedar
registradas las diferencias entre los tres tipos de soluciones en estudio y la
forma como varia la solubilidad de acuerdo con la temperatura.
Puede pedirles a los estudiantes que lean estas conclusiones para todo el curso
para que usted las complete si es necesario.
Sugerencias de conclusiones:
Una solución insaturada contiene poca cantidad de soluto, haciendo
que éste se disuelva completamente en el solvente. En cambio, una
solución saturada contiene la cantidad justa de soluto para que éste se
disuelva completamente. En una solución sobresaturada, el soluto no
7
Guía para el docente
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
Paso 7
Para concluir esta actividad, respondan las últimas preguntas referentes a
aplicaciones de este contenido.
Preguntas
1. ¿Por qué la leche en polvo se disuelve mejor en agua tibia que en agua
fría?
Porque el agua tibia se encuentra a mayor temperatura que el agua fría,
haciendo que aumente la solubilidad de la leche en agua. Por eso se
disuelve mejor en agua de mayor temperatura.
2. Cuando agregamos sal común a una olla que contiene agua hirviendo,
¿qué sucede?
Si observamos cuando agregamos sal a una olla con agua hirviendo,
veremos que la sal se disuelve rápidamente por efecto de la alta
temperatura.
8
Guía para el docente
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
Materia
Homogénea Heterogénea
Paso 1
Para dar inicio a esta actividad, repase:
- Mezcla homogénea y mezcla heterogénea.
Paso 2
Entregue la Guía para el estudiante. Pueden acceder a ella desde el portal
educarchile. Luego de que hayan leído la guía, realicen la primera actividad,
completando la tabla.
Las respuestas correctas se encuentran a continuación.
1.
9
Guía para el docente
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
Té con azúcar X
Café X
Café con azúcar X
Pastilla de X
aspirina
Pintura de uña X
Champú X
Aceite X
Aceite y agua X
Plato de lentejas X
con arroz
Leche X
Vinagre X
Mantequilla X
Yogurt batido de X
frutilla
Yogurt con X
trocitos de frutilla
Lavalozas X
concentrado
Pizza X
Humo de X
cigarrillo
Detergente para X
lavar ropa
Mezcla de X
lavalozas y agua
Paso 3
Concluya la actividad revisando las respuestas de los estudiantes y aclare
algunas soluciones que puedan resultar confusas.
Por ejemplo:
- En el jugo de naranja puede que haya estudiantes que indiquen que es
una mezcla heterogénea porque son capaces de observar celditas o
ciertos componentes de la naranja, mientras que otros indicarán que es
una solución homogénea.
- En el yogurt batido de frutilla sólo vemos yogurt y no somos capaces de
observar algún otro componente de esta mezcla.
- En el yogurt con trocitos de frutilla observamos, al menos, dos
componentes: el yogurt y los trocitos de frutilla.
10
Guía para el docente
Disoluciones químicas
Unidades de concentración
Actividad de extensión:
Pídale a sus estudiantes que preparen dos soluciones: una homogénea y otra
heterogénea. Una vez que ya la tengan hechas pídales que las observen y
describan.
Con esta actividad y mediante la descripción de la solución los alumnos
pueden aclarar y reforzar este concepto.
11