NORMAS Y PROTOCOLOS DE ALIMENTACIÓN PARA NIÑOS Y NIÑAS

MENORES DE 2 AÑOS

Objetivos

• Establecer las normas para la implementación, ejecución y desarrollo de acciones

que promuevan la lactancia materna exclusiva hasta los seis meses de edad y de
forma complementaria hasta los dos años; garantizando las condiciones necesarias
para lograrlo en todas las instituciones de salud.
• Establecer las razones médicas aceptables o indicaciones específicas para
justificar la alimentación sustituta del lactante.
• Establecer guías generales de alimentación complementaria aplicables en todos
los niveles de salud y en todas las regiones del país.

Avalado y ejecutado:

- Subsecretaría de Desarrollo Infantil Integral

- Ministerio de Inclusión Económica y Social

·-Sociedad de Pediatría: Dra. Rosa Aguinaga ·Dr. Xavier Jijón, Médico Pediatra
Neonatólogo . Programa Mundial de Alimentos

Año 2011

Dirigido a:

Está dirigido al personal de salud de todos los niveles de atención, planificadores de

programas, comunidad educativa, veedores de salud y líderes comunitarios que día a día
se relacionan directamente con las madres y sus hijos e hijas en el periodo prenatal, el
posparto inmediato y el tiempo comprendido entre el nacimiento del niño/a y los dos años
de vida, para mejorar la situación de salud y nutrición de la niña y el niño menor de dos
años de edad.

Es básico incorporar primero alimentos suaves en consistencia y en pequeñas cantidades;

gradualmente variar el tipo de alimentos para acostumbrar el niño/a tempranamente a recibir
distintos olores, sabores y consistencias; los niños/as amamantados serán más receptivos a
nuevos olores, sabores ya que los han experimentado a través de la leche de su madre. La
leche materna por sus diferentes sabores, dependientes de la alimentación materna, preparan
al niño para esas diferencias en los alimentos. Ofrecer al niño/a un alimento, galleta o fruta
para calmar el llanto puede enviar mensajes erróneos que lo llevan a resolver, en edades
posteriores, cualquier situación de disconformidad o angustia, con comida. Los alimentos
complementarios tienen que cumplir los siguientes requisitos:

√ Oportunos, cuando las necesidades de energía y de nutrientes sobrepasan lo que puede

proporcionarse mediante la lactancia natural, exclusiva y frecuente;

√ Adecuados, deben proporcionar energía, proteínas grasas, carbohidratos y micronutrientes

suficientes para satisfacer las necesidades nutricionales de un niño/a en crecimiento;

√ Inocuos, deben conservar, preparar y almacenar de forma higiénica y hay que darlos con las
manos limpias y utilizando utensilios limpios, y no biberones y tetinas;

√ Suficientes, es decir, se deben dar en base a las señales de apetito y de saciedad del niño, y
la frecuencia de las comidas y el método de alimentación (alentar activamente al niño/a a que,
incluso cuando está enfermo, consuma alimentos suficientes según la edad permitiendo la
utilización de sus dedos, los dedos, una cuchara o alimentándose por sí mismo) los alimentos
deben ser adecuados para su edad.

Adicionalmente, es importante recordar que este período constituye una etapa de contínuo
aprendizaje y amor para el niño/a que debe ser agradable y libre de tensiones. Practicar la
alimentación perceptiva, provee un beneficio adicional para el niño/a y sus padres y/o
responsables de la atención y su cuidado.