Alimentacin Infantil Avances en la Repblica Argentina

Lic. Elsa N. Longo Direccin de Salud Materno Infantil Ministerio de Salud y Ambiente

PROPOSITO
Preservar y mejorar el correcto estado de nutricin del binomio madre-nio, a travs de: madre       

Diagnstico de la situacin nutricional del pas Vigilancia del crecimiento y rehabilitacin nutricional ambulatoria Programa Nacional de Alimentacin y Nutricin. Ley N 25724 Programa Nacional de Educacin Alimentaria Nutricional Estrategia para la alimentacin del lactante y el nio pequeo Prevencin de carencias de micronutrientes Complementacin alimentaria (leche fortificada con hierro y zinc). Investigaciones operativas

PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTACION Y NUTRICION



Implementacin conjunta con el Ministerio de Desarrollo Social de las estrategias definidas en la Ley N 25724/02. El objetivo del PROGRAMA NACIONAL DE NUTRICION Y ALIMENTACION es propender a asegurar el acceso a una alimentacin adecuada y suficiente, coordinando desde el Estado las acciones integrales e intersectoriales que faciliten el mejoramiento de la situacin alimentaria y nutricional de la poblacin.

PROGRAMA NACIONAL DE EDUCACION ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL Area de Nutricin, Direccin Nacional de Salud Materno Infantil Ministerio de Salud y Ambiente Programa de Seguridad Alimentaria Ministerio de Desarrollo Social 2002

ESTRATEGIA PARA LA ALIMENTACION DEL LACTANTE Y EL NIO PEQUEO



Promocin y sostenimiento de la Lactancia Materna

- Capacitacin en Lactancia - Cdigo de Comercializacin de Sucedneos

- Estrategia Hospital amigo de la madre y el nio

- Estrategia Centro de Salud amigo de la madre y el nio - Formacin de Docentes y Consejeros en Lactancia materna - Encuesta de prevalencia de lactancia


Guas Alimentarias para la Poblacin Infantil

Instrumentos educativos para equipos de salud, padres y cuidadores con nfasis en la implementacin adecuada de todas las etapas de la alimentacin infantil

DOCUMENTOS DEL AREA NUTRICION

ANTECEDENTES NACIONALES DE GUAS PARA NIOS SANOS

GUIAS ALIMENTARIAS
INSTRUMENTOS EDUCATIVOS QUE TRADUCEN LOS CONOCIMIENTOS DE REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES Y COMPOSICIN QUMICA DE ALIMENTOS EN MENSAJES QUE AYUDAN A LAS PERSONAS EN LA ELECCIN Y CONSUMO DE ALIMENTOS SALUDABLES, CULTURALMENTE ACEPTABLES Y A COSTOS RAZONABLES

DISEO DE MENSAJES
DIAGNOSTICO MENSAJES PRELIMINARES GRUPOS FOCALES REFORMULACION REUNION NACIONAL DE CONSENSO

Puntos crticos en el consumo de alimentos e ingesta de nutrientes

    

Alta proporcin de nios sin lactancia materna exclusiva Introduccin temprana/tarda de alimentos Errores en la incorporacin de alimentos claves (carnes; hortalizas crudas; legumbres) Monotona Alto consumo de golosinas; productos de copetn; bebidas gaseosas; jugos y otros a edades tempranas El hierro es el nutriente con mayor prevalencia de dficit

Guas Alimentarias para la Poblacin Infantil

1) Consideraciones para el Equipo de Salud 2) Guas Alimentarias

Consideraciones para el Equipo de Salud Etapas de la alimentacin Infantil Alimentacin Complementaria Oportuna: - Cundo incorporar los alimentos? - Qu deben aportar los alimentos? - Cmo implementar la alimentacin? Habilidades de Consejera en Alimentacin Infantil

Consideraciones para el Equipo de Salud

Historia Alimentaria (para evaluar la alimentacin del nio) Pauta Alimentaria ideal (para comparar y aconsejar) Cuadro de problemas ms frecuentes en la alimentacin y recomendaciones para resolverlos Cmo implementar la alimentacin?: Guas Alimentarias para la Poblacin Infantil para compartir con padres y cuidadores Anexo: preparaciones bsicas Bibliografa

  

 

Guas Alimentarias para la Poblacin Infantil

Para que los nios/as crezcan y se desarrollen con salud es conveniente . 1 ) El mejor comienzo de la vida es alimentar a los bebes slo con leche materna durante los primeros 6 meses y continuar amamantndolos el mayor tiempo posible. 2 ) Es necesario complementar la leche materna a partir de los 6 meses, dndole progresivamente alimentos variados de todos los grupos

Guas Alimentarias para la Poblacin Infantil

3) Disponer del tiempo suficiente para darles de

comer bien, tranquilos y permitirles que se familiaricen con los alimentos.

4) A partir del ao de vida, compartir la mesa familiar consumiendo todos los alimentos que come la familia. 5) Prevenir enfermedades cuidando la higiene en la vida diaria y especialmente en la alimentacin infantil.

Guas Alimentarias para la Poblacin Infantil

6) No suspender la comida cuando el nio / a se enferman. Ofrecerle pequeas comidas sencillas y ms frecuentes. 7) Fomentar la formacin de hbitos alimentarios saludables desde la primera infancia. 8) Evaluar peridicamente el crecimiento y desarrollo de los nios porque permite saber si estn bien alimentados.

Guas Alimentarias para la Poblacin Infantil

9) Acariciar a sus nios con ternura y expresarles constantemente su amor, para que aprendan a vivir en armona.