Peten

Costumbres

 Baile del Venado

 Baile de la La Chatona

 Baile de El Caballito

Vestuario

Idioma

Los idiomas originarios de este departamento son el

itzá y el mopán. En zonas limítrofes con México se habla
también el lacandón y el maya yucateco, de los cuales
persisten el Maya Itzá y el Maya Mopán.

Tradiciones

Entre sus tradiciones se encuentran: La Chatona, El

Caballito, Las Mesitas, la procesión de la Santa
Calavera, los Huastecos, los faroles, el Baile del
Venado, la enhiladera de flores, la quema del diablo, el
muerto, el día de los difuntos.

Alta Verapaz

Costumbres

Las fiestas patronales de los municipios son motivo para

realizar danzas teatrales, mercado, comida, juegos y
ceremonias religiosas. Por lo general, las actividades
duran una semana. Entre ellas, pueden mencionarse la
fiesta de San Agustín, celebrada el 28 de agosto en el
municipio de Chahal; Santo Domingo de Guzmán
celebrada el 6 de agosto en Cobán, la fiesta de la
Gastronomía
natividad de María el 8 de septiembre en Cahabón, y la
Entre las comidas típicas tenemos: Los tamales. El fiesta de San Juan Bautista el 28 de agosto en San Juan
Pulique (carne de res, marrano, pollo en recado Chamelco.
caldoso) , el Jocon (carne de res, marrano,o pollo en
recado verde sazonado con cilantro), el
Revolvaco(carne de cabeza de cerdo en recado), el
Guacamol(pure de aguacate),Enchiladas(tortillas de
maíz fritas con carne picada curtido y salsa), Tacos
(tortilla de maíz enrollada, rellena de carne picada y
verduras), Tostadas (tortillas e maíz fritas con frijol,
salsa o guacamol), Atoles,(de masa, blanco, shuco,
pinol, arroz en leche, arroz con chocolate).
Tradiciones
Entre sus muchas tradiciones, existen varias que han
trascendido a escala nacional. Tal es el caso de su
ritual religioso Paabanc, su comida típica Kaq ik y Saq
ik, o del mismo chile cobanero, muy conocidos en toda
Guatemala. También hay que mencionar sus múltiples
bailes, representaciones de enmascarados, tales como
El venado, Los abuelos, Los moros y Los diablos, entre
muchos otros. en sus trdiciones se refleja la influencia
española, pues utilizan guitarras y violines en las
interpretaciones musicales junto a instrumentos
autóctonos, como la chirimía y la marimba.
Gastronomía
El comensal verapacense tiene en su mesa múltiples
platillos que han ganado fama a nivel nacional por su
sabor, pero sin lugar a dudas la estrella de la región es
el kaq'ik', un caldo colorado de pavo o chunto con un
sabor picante muy particular.
Vestuario
Idioma
Idioma. En el departamento de Baja Verapaz se hablan
principalmente tres idiomas: El achí, el poqomchí, en el
municipio de Purulhá donde también se habla el quekchí
y el español, como lingua franca en todo el territorio.
Baja Verapaz
Costumbres
Durante sus fiestas realizan eventos religiosos, sociales,
culturales, deportivos y las danzas folclóricas de: El
Venado, El Palo Volador, Rabinal Achí, Los Mazates, De
Toritos, Moros y Cristianos, Mexicanos, La Conquista,
De Cortez, El Costeño, El Chico Mudo, Los
Huehuechos, La Sierpe, Los Negritos, Los Animalitos.
Tradiciones
Fecha de la fiesta patronal
25 de enero
Santo patrono
San Pablo Apóstol
Gastronomía
Gastronomía. En Baja Verapaz existe un platillo propio
de celebraciones como bodas, fiestas patronales y
fechas especiales como Año Nuevo y Semana Santa. El
boxbol es un platillo hecho a base de maíz preparado en
hojas de ayote y condimentado con pepitoria y
miltomate.
 San Jose Poaquil: 19 de Marzo, San Jose
Obrero
Santa Cruz Balanya: 3 de Mayo, La Santa Cruz

Vestuario

Gastronomía

pepian negro

pulique

pepián colorado

Idioma

Idioma. En el departamento de Baja Verapaz se hablan

principalmente tres idiomas: El achí, el poqomchí, en el
municipio de Purulhá donde también se habla el quekchí
y el español, como lingua franca en todo el territorio.

Chimaltenango

Costumbres

El departamento de Chimaltenango posee varias

Vestuario
tradiciones culinarias típicas, como la elaboración de los
panes de feria, los dulces típicos los cuales se elaboran
en gran variedad y formas, el atol blanco, las
enchiladas, manías, las rosquitas, el rosario, etc.

Idioma

Cakchiquel y español.

Tradiciones
Zacapa
El Tejar: 20 de Enero, San Sebastian
Santa Apolonia: 9 de Febrero, Santa Costumbres
Apolonia
Mojigangas

Las mojigangas son una danza tradicional en

Latinoamérica, data de hace más de 200 años y
consiste en comparsas que se pasean por las calles.

En ellas los hombres se visten de mujeres o utilizan un

pantalón holgado típicamente negro con camisas de
colores. Vestuario

En Zacapa es tradición recitar algunos cantos alusivos a

las fechas del invierno y el verano
correspondientemente.

Este evento llega a la región por influencia europea,

específicamente de España.

Idioma

Como efecto de la presencia de los españoles en la

Tradiciones
Entre la diversidad de tradiciones orales abundan los
cuentos de animales, en particular los de Tío Conejo y
Tío Coyote, que están presentes en la cuentistica del
departamento, en especial en Teculután y Usumatlán.
región oriental de Guatemala, durante los siglos XVII al
XVIII, es el español el idioma general, sin embargo,
existe un porcentaje de la población, especialmente el
municipio de La Unión que tiene presencia del grupo
maya chort'i, quienes hablan elidioma.
Jutiapa

Costumbres y Tradiciones de Nuestros Antepasados

Xinkas. Nuestros antepasados Los Xinkas, eran
personas muy humildes y sencillas que vivían en casas
construidas de sacate y bajareque, las familias más
lujosas usaban cotones de manta hasta la pantorrilla,
caites de cuero crudo, vivían de la pesca y la casería.

Gastronomía

Gastronomía. El departamento de Zacapa cuenta con

una variedad de platos, incluyendo la yuca con
chicharrón, que consta de chicharrones, yuca, tortilla y
salsa de tomate, las quesadillas, que es una especie de
bizcocho hecho en molde el cual lleva, además de
harina, huevos y demás ingredientes.
Gastronomía

Quien visita Jutiapa, no puede regresar sin haber

probado las quesadillas, una de las tradiciones
culinarias propias del lugar, que consiste en una especie
de marquesote elaborado con harina de arroz, queso
crema y requesón, todos productos propios de la región.
Pero como comida t[ipica se comen frijoles con crema.

Tradiciones

Sacatepéquez es uno de los departamentos de

Vestuario Guatemala más deslumbrantes en cuanto a tradiciones
orales, no sólo por su peculiar posición geográfica sino
también por su extraordinaria herencia cultural. ... La
religión predominante es la católica con mayor arraigo y
tradición.

Idioma

Lengua xinca

Poqomam Gastronomía

Gastronomía. Pocos departamentos tienen la variedad

Pipil
de sabores, colores y olores en su mesa con los que
cuenta Sacatepéquez. Platillos como el pepián, el
ch´orti´
jocón, el gallo en chicha y el churrasco típico pueden
encontrarse todos los días a lo largo y ancho de la
región.

Sacatepequez

Costumbres

Una de las principales tradiciones de Santiago

Sacatepéquez se celebra el 1 de noviembre, es hablar
de barriletes gigantes, de costumbres y creencias
propias del pintoresco municipio de Santiago
Sacatepéquez. El día de los difuntos los pobladores de
este municipio suelen visitar las recién pintadas tumbas
de sus antepasados para orar y depositar allí ofrendas
florales.
Vestuario
 Vestuario
Idioma

El idioma Maya KaqchileL, es hablado en la región

central de Guatemala específicamente en los
departamentos de: Sacatepéquez, Chimaltenango,
parte de Sololá y el departamento de Guatemala,
capital. Este idioma tiene un parecido en muchas
palabras a los idiomas: Kiche y Tzutujil.

Quetzaltenango
Costumbres y tradiciones de quetzaltenango. 2. pudo
alcanzar el escudo o rodela a tiempo, y como Tonatiuh,
nombre que los Quichés le dieron al conquistador era
malo y a la vez inteligente, agujereó la rodela, entonces
el Quetzal, su nahual, no se lo puedo dar a Tecún Umán
y entonces cayo muerto este y su nahual.
Idioma
Quetzaltenango es un departamento de Guatemala. Su
cabecera es Quetzaltenango. El departamento
deQuetzaltenango tiene 1.953 km², equivalentes al
1,8% del territorio nacional. ... Se habla
español,idioma oficial, pero también se habla k'iche' y
mam.

Gastronomía

Gastronomía. La gastronomía de Quetzaltenango es

tan variada como su geografía. Entre los platos
predilectos por los habitantes está el pepián rojo, las
shecas y el chocolate caliente con diversos sabores. En
el menú local también destacan los paches de papa,
tamalitos de flor de ayote y los tamales dulces.