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PRODUCTO

Se ofrece productos innovadores en el rea alimenticia ya que proponemos


realizar un emprendimiento dirigido al mercado de alimentos, especficamente
como lo es el chocoflan, pay, empanadas rellenas y pastel de zanahoria.
EL CHOCOFLAN O PASTEL IMPOSIBLE.
El chocoflan es uno de los postres tpicos de la
gastronoma mexicana. Aunque se trata de un plato
delicioso y muy demandado, lo cierto es que su
elaboracin es un tanto complicada, digna de los
cocineros ms expertos.
INGREDIEINTES
10 Raciones
FLAN
1 Lata de leche Evaporada (Clavel)
1 Lata de Leche condensada (La lechera)
3 Unidades de Huevos
1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
2 Cucharaditas de Licor Presidente
3 Cucharadas soperas de Cajeta o azcar (al gusto)
PAN DE CHOCOLATE
1 Taza de aceite vegetal
3 Huevos
1 Taza de Leche
1 Caja de SuperMoist Chocolate Fudge Cake Mix.

EMPANADAS RELLENAS DE CAJETA, PIA,JAMN Y CAJETA.

Las empanadas rellenas son un plato tpico de la


repostera mexicana, aunque cada vez ms las vemos
expuestas en las pasteleras de todo el mundo.
Podemos rellenar nuestras empanadillas dulces de
cajeta, tambin conocido como dulce de leche o
manjar, o sustituir este ingrediente por la mermelada
del sabor que ms nos guste o jamn.

INGREDIENTES
60 Porciones
1 Kg de Harina
Kg de Manteca Inca
1 Taza de Leche
1 Lata de Cajeta de 387 gr.
1 Paquete de Jamn de su preferencia
2 Tomates
Cebolla
1 Lata de chiles curtidos
Sal al gusto
1 Pia
100 gr. de azcar.
Canela al gusto
PAY DE QUESO O PIA
Pastel hecho a base de pasta
horneada, normalmente en un
molde redondo y hondo, relleno
de queso, frutas o carne.

INGREDIENTES
18 Porciones
1 Leche condensada (Lechera)
1 Leche Evaporada (clave)
3 Huevos

1 cucharadita de esencia de vainilla


1 cucharadita de licor presidente
1 Queso Crema (Philadelphia de 180 gr.)
1 Pia
100 Gr. de azcar
Canela al Gusto.
Kg de Harina
Taza de Leche
de manteca Inca
18 molde de aluminio (chico).
PASTEL DE ZANAHORIA
El pastel
de
zanahoria, tarta
de
zanahoria o torta
de
zanahoria es
un pastel dulce con zanahoria machacada
mezclada en la masa. La zanahoria se
ablanda en el proceso de coccin, y la tarta
suele tener una textura densa y suave. Las
zanahorias mejoran el sabor, textura y
apariencia del pastel.
INGREDIENTES
12 Porciones
2 tazas de harina
2 tazas de azcar
2 cucharaditas de royal
2 cucharaditas de canela
cucharadita de sal
1 taza de aceite vegetal
4 huevos
3 tazas de zanahorias rallas
taza de nuez picada y tostada al horno
BETN
1 barra de mantequilla
1 queso crema philadelphia 180 gr.
450 gr. de azcar glass
2 cucharaditas de vainilla

PRECIO
Al ser un producto ya presente en el mercado hace que sus precios sean un poco
flexibles a los de la competencia, dado que los ingredientes son ms difciles de
conseguir y requieren una elaboracin determinada, para que tengan buena
calidad y esto no sirva de diferenciacin con la competencia.
Consideramos que los productos que ofrecemos tienen un precio
aproximado de:
Pay = $ 15.00
Rebana de pastel de zanahoria = $ 30.00
Rebana de chocoflan = $25.00
Empanada de Jamn, cajeta y pia = $ 7.00 c/u

PLAZA
PROMOCIN
Se propone promocionar nuestra marca Dulce Tentacin por medio de las redes
sociales como Facebook, Twitter, Instagram, a travs de Blogger utilizando
tambin medios grficos, folletos y perifoneo as como material audiovisual.