UNAS PALABRAS DESDE LA COCINA METABÓLICA

Para todos esos que necesitan una merienda rápida para el camino, las recetas de batidos deberían
ser su opción número 1.

Todas ellas están llenas de nutrientes de alta calidad y ayudarán a quemar al máximo la grasa en el
cuerpo y al mismo tiempo se asegurarán de maximizar tu ritmo metabólico y proveer un número de
nutrientes necesarios para un funcionamiento óptimo.

Hay muchas personas que adquieren el hábito de evitar las frutas de su dieta para perder grasa
porque piensan que son muy altas en azúcar y que dispararán los niveles de insulina, pero este no es el
caso. Las frutas en realidad son compuestas en gran parte de fructosa, la cual no elevará tus niveles
de azúcar. Cuando comes cantidades moderadas de fruta puedes satisfac er fácilmente tus antojos
por algo dulce, y al mismo tiempo mantienes controlado tu consumo total de calorías para la pérdida
de grasa.

Además de esto, las frutas están cargadas de fibra, la cual te ayudará a controlar tu hambre y te
ayudará a sentirte bien de forma general.

Cada una de estas recetas para batidos contiene además proteína de suero en polvo, la cual es una
fuente excelente de proteína magra para aquellos que buscan perder grasa. Alcanzar tus necesidades
de proteína es algo esencial para prevenir la pérdida de masa muscular magra y para mantener tu
metabolismo elevado; la proteína en polvo te ayudará a lograr esto.

Así que en vez de hacer una parada por la tienda de batidos la próxima vez que se te antoje uno, usa
cualquiera de estas recetas para prepararte tu propio batido!

www.CocinaMetabolica.com
2 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 UNAS PALABRAS DESDE LA COCINA METABÓLICA

NOTA:
Estos Batidos Metabólicos fueron hechos usando BioTrust Low Carb de BioTrust.
Es una proteína de alta calidad que siempre usamos y recomendamos.

BioTrust está disponible aquí:

Proteína en Polvo BioTrust Low Carb

www.CocinaMetabolica.com
3 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 ÍNDICE DE BATIDOS

Haz clic en una receta para ir hacia ella

1. Batido Chai de Canela Pág 5 12. Batido Mocachino Pág 19

2. Batido Chocolate Extremo Pág 6 13. Batido Naranja Cremosa Pág 20
3. Batido Napolitano Pág 7 14. Batido Melocotón Cremoso Pág 22
4. Batido Termochino Pág 9 15. Batido Piña Colada Pág 24
16. Batido de Fresa y Vainilla Pág 25
17. Batido Tropical Pág 26

5. Batido Atómico Pág 10

6. Batido Banana Split Pág 11
7. Batido Aranda-Bomba Pág 12 18. Batido Placer de Almendras Pág 28
8. Batido Terciopelo Azul Pág 14 19. Batido Choco Nueces Pág 29
9. Batido Choco-Menta Pág 15 20. Batido PB&J Pág 30
10. Batido al Limón Pág 16 21. Batiramisú Pág 31
11. Batido Lokiwi Pág 17

www.CocinaMetabolica.com
4 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO CHAI DE CANELA

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• 1 taza de te chai de
canela, frío
• 1 Pizca de stevia
• 1 Pizca de canela
• 5 cubos de hielo

- Por Porción -

CALORÍAS: 133
De vuelta al índice
PROTEINAS: 30g
CARBS: 1g
GRASAS: 1g

www.CocinaMetabolica.com
5 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO CHOCOLATE EXTREMO

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Chocolate BioTrust Low Carb
• 1 cucharadita de cacao
puro en polvo
• 1 Pizca de stevia
• 1 taza de agua
• 5 cubos de hielo

- Por Porción -

CALORÍAS: 162
De vuelta al índice
PROTEINAS: 31g
CARBS: 5g
GRASAS: 2g

www.CocinaMetabolica.com
6 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO NAPOLITANO

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• 3 fresas grandes
congeladas
• 1 cucharadita de cacao
puro en polvo
• 1 cucharadita de harina
de linaza
• 1 Pizca de stevia - Por Porción -
• 5 cubos de hielo

CALORÍAS: 235
De vuelta al índice
PROTEINAS: 43g
CARBS: 9g
GRASAS: 3g

www.CocinaMetabolica.com
7 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO NAPOLITANO
Pág 7

www.CocinaMetabolica.com
Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 EL TERMOCHINO

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• 1 shot de café expreso
• ¼ taza de yogurt griego
• 1 Pizca de stevia
• 1 Pizca de canela
• 5 cubos de hielo

- Por Porción -

CALORÍAS: 169
De vuelta al índice
PROTEINAS: 35g
CARBS: 3g
GRASAS: 1g

www.CocinaMetabolica.com
9 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO ATÓMICO

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• ½ medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• ½ taza yogurt griego
• ½ taza de agua
• 1 banano
• 1 kiwi
• 5 cubos de hielo

- Por Porción -

CALORÍAS: 309
De vuelta al índice
PROTEINAS: 28g
CARBS: 47g
GRASAS: 1g

www.CocinaMetabolica.com
10 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO BANANA SPLIT

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• 1.5 tazas de agua
• 1 banano congelado
• ½ taza de pedazos de
piña congelados
• 5 fresas congeladas
• 1 cucharadita de cacao
puro en polvo - Por Porción -

CALORÍAS: 358
De vuelta al índice
PROTEINAS: 31g
CARBS: 54g
GRASAS: 2g

www.CocinaMetabolica.com
11 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO ARANDA-BOMBA

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• ½ taza yogurt griego
• 1 taza de arándanos
congelados
• 1 Pizca de stevia
• 1 taza de agua
• 5 cubos de hielo
- Por Porción -

CALORÍAS: 281
De vuelta al índice
PROTEINAS: 42g
CARBS: 26g
GRASAS: 1g

www.CocinaMetabolica.com
12 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO ARANDA-BOMBA
Pág 12

www.CocinaMetabolica.com
Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO TERCIOPELO AZUL

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Chocolate BioTrust Low Carb
• ½ taza de yogurt griego
• ½ taza de arándanos
• 1 cucharadita de cacao
puro en polvo
• 1 cucharada grande de
harina de linaza
• 5 cubos de hielo - Por Porción -

CALORÍAS: 291
De vuelta al índice
PROTEINAS: 44g
CARBS: 22g
GRASAS: 3g

www.CocinaMetabolica.com
14 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO CHOCO-MENTA

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Chocolate BioTrust Low Carb
• 1 cucharadita de cacao
puro en polvo
• 1 cucharadita de extracto
de menta
• 1 Pizca de stevia
• ½ taza de leche
descremada
• 1 taza de agua - Por Porción -
• 5 cubos de hielo

CALORÍAS: 202
De vuelta al índice
PROTEINAS: 35g
CARBS: 11g
GRASAS: 2g

www.CocinaMetabolica.com
15 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO AL LIMÓN

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• ½ taza de jugo de limón
• ½ taza queso cottage bajo
en grasa
• 1 banano
• 5 cubos de hielo

- Por Porción -

CALORÍAS: 302
De vuelta al índice
PROTEINAS: 44g
CARBS: 27g
GRASAS: 2g

www.CocinaMetabolica.com
16 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO LOKIWI

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• ½ taza queso cottage bajo
en grasa
• 1 Kiwi mediano pelado
• 1 taza de agua
• 5 cubos de hielo

- Por Porción -

CALORÍAS: 262
De vuelta al índice
PROTEINAS: 46g
CARBS: 15g
GRASAS: 2g

www.CocinaMetabolica.com
17 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO LOKIWI
Pág 17

www.CocinaMetabolica.com
Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO MOCACHINO

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Chocolate BioTrust Low Carb
• 1 cucharadita de cacao
puro en polvo
• 1 Pizca de stevia
• ½ taza café preparado
• ½ taza leche descremada
• Cubos de hielo
- Por Porción -

CALORÍAS: 206
De vuelta al índice
PROTEINAS: 36g
CARBS: 11g
GRASAS: 2g

www.CocinaMetabolica.com
19 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO NARANJA CREMOSA

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• ½ taza de yogurt griego
• 1 naranja congelada
• 1 taza de agua

- Por Porción -

CALORÍAS: 233
De vuelta al índice
PROTEINAS: 41g
CARBS: 15g
GRASAS: 1g

www.CocinaMetabolica.com
20 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO NARANJA CREMOSA
Pág 20

www.CocinaMetabolica.com
Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO MELOCOTÓN CREMOSO

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• ½ taza de yogurt griego
• 1 taza de agua
• 1 taza de pedazos
congelados de melocotón

- Por Porción -

CALORÍAS: 221
De vuelta al índice
PROTEINAS: 42g
CARBS: 21g
GRASAS: 1g

www.CocinaMetabolica.com
22 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO MELOCOTÓN CREMOSO
Pág 22

www.CocinaMetabolica.com
Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO PIÑA COLADA

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• ½ taza de pedazos
congelados de piña
• 1 cucharadita de extracto
de coco
• ½ taza de leche
descremada
• ½ taza de agua
- Por Porción -
• 5 cubos de hielo

CALORÍAS: 209
De vuelta al índice
PROTEINAS: 35g
CARBS: 15g
GRASAS: 1g

www.CocinaMetabolica.com
24 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO DE FRESA Y VAINILLA

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• 10 fresas grandes
congeladas
• 1 taza de leche
descremada
• 1 taza de agua

- Por Porción -

CALORÍAS: 261
De vuelta al índice
PROTEINAS: 38g
CARBS: 25g
GRASAS: 1g

www.CocinaMetabolica.com
25 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO TROPICAL

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• ½ taza de pedazos
congelados de piña
• 1 banano congelado
• ½ taza de mango
congelado
• 1 cucharadita de extracto
de coco
• 1 taza de agua - Por Porción -
• 5 cubos de hielo

CALORÍAS: 325
De vuelta al índice
PROTEINAS: 31g
CARBS: 48g
GRASAS: 1g

www.CocinaMetabolica.com
26 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO TROPICAL
Pág 26

www.CocinaMetabolica.com
Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO PLACER DE ALMENDRAS

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• 1 cucharadita de
mantequilla de almendras
• ½ taza leche de almendras
• 1 Pizca de canela
• 1 taza de agua

- Por Porción -

CALORÍAS: 223
De vuelta al índice
PROTEINAS: 33g
CARBS: 7g
GRASAS: 7g

www.CocinaMetabolica.com
28 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO CHOCO NUECES

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Chocolate BioTrust Low Carb
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de
mantequilla de maní natural
• 1 cucharada de
almendras en tiritas
• 1 cucharada de
avellanas trituradas
• 1 cucharada de tu sabor
- Por Porción -
favorito de café
instantáneo en polvo
• 5 cubos de hielo
CALORÍAS: 300
De vuelta al índice
PROTEINAS: 34g
CARBS: 5g
GRASAS: 16g

www.CocinaMetabolica.com
29 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIDO PB & J

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Vainilla BioTrust Low Carb
• ⅓ taza de yogurt griego
• ½ taza de agua
• 1 cucharadita de
mantequilla de maní natural
• 5 fresas congeladas
• 5 cubos de hielo
- Por Porción -

CALORÍAS: 237
De vuelta al índice
PROTEINAS: 39g
CARBS: 9g
GRASAS: 5g

www.CocinaMetabolica.com
30 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá
 BATIRAMISÚ

INSTRUCCIONES

1. Licúe y disfrute!
INGREDIENTES

RECETA PARA 1 PORCIÓN

• 1 medida/cucharada
grande de Proteína de
Chocolate BioTrust Low Carb
• ½ taza de queso cottage
bajo en grasa
• 1.5 cucharadas de
almendras en tiritas
• ½ cucharadita de café
molido fino.
• 1 taza de agua
• 5 cubos de hielo
- Por Porción -

CALORÍAS: 267
De vuelta al índice
PROTEINAS: 46g
CARBS: 5g
GRASAS: 7g

www.CocinaMetabolica.com
31 Cocina Metabólica - Muscle Mind Media Inc.© 2013 y más allá