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Ensayo Ingeniería en Gestión Empresarial
Ensayo Ingeniería en Gestión Empresarial
Introducción
Toda empresa u organización existe si tiene beneficios, sin esos beneficios las organizaciones
pierden su capacidad de crecer y desarrollarse y mucho menos tener la capacidad de competir
contra otra organización que se encuentre en el mismo giro, para eso necesita establecer
actividades o procesos que le permitan alcanzar sus objetivos.
Una empresa se define como la unidad económica y social con fines de lucro, en la cual los recursos
naturales, el capital, el recurso tecnológico, el trabajo, la dirección e individuos se coordinan
sistemáticamente para llevar a cabo una producción socialmente útil de a acuerdo con las exigencias
de un bien común.
Hoy en día las organizaciones enfrentan a un mundo en donde las materias primas y otros recursos
escasean, y más aun con los cambios tecnológicos que llevan a la automatización de las empresas
obligan a los empresarios a mejorar sus técnicas de administración para gestionar cada uno de los
recursos de la empresa.
La buena gestión implica un sinfín de requerimientos que necesita la empresa para poder lograr sus
objetivos y aunque desde un punto de vista parece sencilla, o que siguiendo un método o una serie
de pasos se podría realizar una buena gestión, la realidad es que es todo lo contrario, se necesita de
un individuo o un grupo de individuos que se encuentre realmente capacitado para realizar las
acciones y tomar las decisiones necesarias y correctas para generar la buena administración en una
organización.
Una buena gestión no solo se enfoca en la empresa y lo que ocurre dentro de ella, sino también
trata con problemas organizacionales que afectan su desempeño, su entorno, la comunidad, y otras
organizaciones, maximizando los recursos de la empresa, maximizando sus ganancias, reduciendo
costos y sin olvidarse de la buena calidad y de la satisfacción de sus clientes.
No se puede asegurar con exactitud cómo, donde o cuando se origino la gestión empresarial, pero
muchos historiadores aseguran que la gestión y administración de los recursos en una organización
como una disciplina moderna, tiene sus comienzos a finales del siglo XIX e inicios del XX.
A lo largo del siglo XX se dieron tres concepciones en el área de gestión y administración de las
empresas que marcaron la forma de trabajar en las organizaciones.
1. 1920 – 1930
Se crea el concepto de División de Trabajo, en el cual los trabajadores, motivados por el salario se
dedican a operaciones simples, monótonas, repetitivas, y cualquiera de las diferentes actividades
que se realizan en el área de producción, y así haciendo que todos realizaran una actividad creían
que se podía obtener un rendimiento productivo óptimo dentro de la organización.
Los empresarios se dan cuenta que los trabajadores pueden realizar trabajos más creativos y con
mucha mayor responsabilidad, y así mejorar la eficacia y eficiencia de la productividad en la
empresa, pues así los empleados se sienten útiles e importantes.
Los empresarios se dan cuenta que no es suficiente buscar maneras de aumentar el recurso
económico, sino también buscan otros objetivos tales como la ampliación de mercados,
diversificación de productos e inclinándose por las tendencias de la personificación y a una mejora
de la calidad, aumentando no solo la calidad en los productos y servicios, sino también en servicios
adicionales de pre y post venta.
1.2 Definición de ingeniería en gestión empresarial
La gestión, al igual que la ingeniería, se apoya y funciona a través de las personas y grupo de
personas que en conjunto generan buenos resultados, la gestión proporciona a las personas a
asumir cargos de mayor responsabilidad y buscar nuevas opciones para mejorar.
Hoy en día las organizaciones deben tomar en cuenta que la gestión empresarial obliga a toda
organización a mantenerse a la vanguardia de los nuevos acontecimientos para poder ser más
competitivos y poder desenvolverse en un entorno que se vuelve cada vez más complejo.
La definición de ingeniería de gestión empresarial señala cuatro funciones las cuales se convierten
en los pilares básicos para su creación dentro de la organización las cuales son:
Planeación
Organización
Dirección
Control
La primera de ellas, se utiliza principalmente para combinar los recursos de la organización con el
fin de visualizar los proyectos que se pretenden fundamentados en los objetivos propios de la
empresa que resulten redituables para la organización. En otras palabras, es ver a toda la empresa
de manera global y su entorno correspondiente, ver sus necesidades y tomar las decisiones
correctas para utilizar bien los recursos de la empresa y determinar, si no el mejor camino, un
camino adecuado que lleven a la empresa a alcanzar los objetivos planteados.
La organización es en la cual se agruparan todos los recursos que cuenta la empresa, haciendo que
trabajen en conjunto de una manera ordenada y coordinada para así obtener un mayor
aprovechamiento de los mismos y así aumentar las posibilidades de obtener mayores y mejores
resultados.
La comunicación por parte de los altos directivos con los empleados nace a partir de la necesidad
de crear un ambiente de trabajo cómodo y adecuado en una organización para con ello aumentar
la eficacia del trabajo de los empleados y la competitividad de una empresa.
Por último, se encuentra el control, es la cuarta y última función de la gestión empresarial, la cual
evalúa, cuantifica y mejora el progreso de los empleados en la organización de acuerdo a los
objetivos que se habían propuesto en un principio.
Las áreas de oportunidad en donde se puede ejercer la ingeniería en gestión empresarial presentan
cinco áreas más importantes las cuales podemos mencionar:
1. Administración
Estructura Organizacional
Planeación Estratégica
Toma de Decisiones
Políticas y Procedimientos
2. Mercado
Clientes
Competencia
Estrategia de Mercado
3. Finanzas
Contabilidad
Rentabilidad
Liquidez
Generación de recursos
Planeación Financiera
4. Producción
Costos
Inventarios
Distribución de Planta
Maquinaria y Equipo
Sistemas de Producción
Tecnología
Calidad
5. Recursos humanos
Reclutamiento y Selección
Capacitación
Permanencia
Situación laboral
“El proceso por el cual los miembros guían una organización prevé su futuro y desarrolla los
procedimientos y operaciones necesarias para alcanzarlo”(Goodstein, et al., 1998).
“La planeación estratégica se considera un ejercicio de la alta gerencia que tiene poca o ninguna
relación con el funcionamiento real de la organización”(Kastens, 1979).
“La planificación estratégica puede definirse como un enfoque objetivo y sistemático para la toma
de decisiones en una organización” (David, 1990).
También es un proceso para decidir de antemano qué tipo de esfuerzos de planeación debe hacerse,
cuándo y cómo debe realizarse, quién lo llevará a cabo, y qué se hará con los resultados. La
planeación estratégica es sistemática en el sentido de que es organizada y conducida con base en
una realidad entendida.
3.1.1 Importancia de la Planeación estratégica
La planeación estratégica cuenta con algunos elementos básicos que muestran la importancia de la
planeación, los cuales son:
Reducir los niveles de incertidumbre que puedan presentase en el futuro, más no los elimina.
Preparar a la empresa para hacer frente a las contingencias que se presenten, con las mayores
garantías de éxito.
El proceso de planeación tiende a ser más analítico que intuitivo. Tanto la intuición como el análisis
son esenciales para una buena planeación. Así el proceso debe verse como un medio continuo entre
dos extremos, es decir, de la intuición al análisis
Pensamiento Estratégico.
Planeación Táctica.
Planeación Estratégica
La planeación a largo plazo es un proceso que reúne al equipo administrativo para transformar la
misión, la visión y las estrategias en resultados tangibles en el futuro. La planeación a largo plazo
conduce a la posición de la organización. La planeación a largo plazo debe verse como un proceso
dinámico y tan flexible como para permitir y hasta alentar la modificación de los planes como
respuesta a las circunstancias de cambio. La planeación a largo plazo traza su viaje para el éxito
futuro.
La planeación táctica
La planeación táctica es el proceso que le ayuda a la organización a aspirar a oportunidades que
valgan la pena, a mejorar los resultados, a evitar o minimizar sus pérdidas y a proporcionar
retroalimentación continua para tomar acciones correctivas cuando sea necesario.
La siguiente figura, muestra las etapas del proceso de planeación estratégica, la forma en como
están conformadas las diversas subetapas de cada uno de los procesos: el pensamiento estratégico,
plan a largo plazo y la planeación táctica; así como el orden y secuencia en que se aplican cada uno
de sus componentes.
La gestión de una empresa a través del marketing es un proceso mediante el cual se planifica y
ejecuta de manera ordenada y coordinada la creación, el diseño, concepción, precio, promoción y
venta de un bien o servicio y que satisfacen los objetivos de la organización.
Investigación comercial
El estudio de mercado es un paso fundamental en todo proyecto empresarial, pues una empresa
vende productos o servicios, y necesita claro está, clientes y consumidores. El estudio de mercado
no es otra cosa que analizar quiénes son esos clientes, cuáles son sus necesidades o deseos, las
expectativas que esperan de cierto bien o servicio y como responder a esas demandas.
El estudio de mercado no solo se ubica en el entorno a la organización sino también en aspectos de
la empresa, como recursos humanos, finanzas, producción, entre otras.
Para realizar un correcto estudio de mercado se deben tomar en cuenta los siguientes aspectos:
Clientes y consumidores:
Se trata de determinar quienes compraran o adquirirán el bien o servicio, pueden ser otras
empresas, distribuidores, o el consumidor final (el que ocupará el bien o servicio). Es importante
determinar quiénes son, donde están, que necesitan y como satisfacerlos, analizando en que basan
sus decisiones de compra.
Competencia
Se analiza a las empresas que ofrecen productos o servicios del mismo giro (o similar) que se dirigen
al mismo sector, cliente o consumidor. De igual manera se debe tener un panorama claro de dónde
están, qué venden, cómo venden, a quién venden, cuáles son sus ventajas, cuáles sus desventajas y
si se puede, saber la razón de su éxito o fracaso.
Intermediarios
Son necesarios si y solo si la empresa no va a vender directamente sus productos al cliente (en el
caso de los servicios tendría que ser un caso especial de servicio) pues afectan de manera positiva
o negativa la imagen de la organización.
Proveedores
Influyen de manera directa la calidad de los productos o servicios que se manejan en la organización.
Se debe identificar a aquellos que ofrezcan mayores ventajas competitivas o como comúnmente se
conoce “de mayor calidad” y mejoren el producto o servicio a desarrollar.
Con esta herramienta se planea saber la situación actual de la empresa, basándose en hechos
significativos históricos y así realizar proyecciones y estimaciones respecto a ventas pasadas,
tendencias, comportamiento de los precios, entre otros.
Elección del sector del producto, es decir a quien o qué tipo de consumidor va a satisfacer el bien o
servicio, es dividir al mercado en segmentos de acuerdo a las características de un grupo como el
sexo, edad, poder adquisitivo, religión entre otros.
El posicionamiento para el producto, en donde se colocara el bien o servicio para maximizar sus
ventas.
El plan de acción en el marketing de una organización tiene cuatro elementos que al ejecutarse de
una manera correcta, llevaran a la organización más cerca de cumplir sus objetivos. Estos elementos
son conformados por:
Productos o servicios
Son aquellos bienes tangibles e intangibles que la empresa ya está comercializando y que le otorgan
identidad y sobre todo ventas. Dentro de la empresa hay que tener siempre bien identificados los
bienes o servicios que la integran y que objetivos se cumplen con cada uno de ellos.
A esto también se le suma la cartera de productos o servicios (determina y clasifica el tipo de bien
tangible o intangible con el que cuenta la empresa), diferenciación del producto (determinan una
serie de características que hacen diferenciar a un producto de otro dentro de la empresa), marcas,
modelos y envases (permiten identificar al producto o servicio y diferenciarlos fuera de la empresa,
con la competencia).
Precio
Comunicación
Influye totalmente como herramienta de marketing para lograr el posicionamiento de uno o varios
productos en el mercado, pues va a condicionar las posibilidades de éxito, fracaso y supervivencia
de la empresa.
La comunicación engloba a:
La publicidad
Marketing directo
Venta personal
Relaciones públicas
Promoción de ventas
Distribución
Es la forma en cómo se harán llegar los bienes o servicios de la empresa hasta sus clientes o
consumidores, la cual engloba:
Puntos de venta
Logística
Un plan financiero es una serie de pasos u objetivos utilizados por una persona o empresa, el logro
progresivo y acumulativo de los cuales están diseñados para lograr un objetivo financiero final o
conjunto de circunstancias, por ejemplo, la eliminación de la deuda, la preparación para la
jubilación, entre otros.
A menudo, esto incluye un presupuesto que organiza las finanzas de un individuo y, a veces incluye
una serie de pasos o metas específicas para el gasto y el ahorro futuro de los ingresos. Este plan
asigna los ingresos futuros de los distintos tipos de gastos, como el alquiler o los servicios públicos,
y también se reserva algunos ingresos para el ahorro a corto plazo y largo plazo. Un plan financiero
a veces se refiere a una inversión en el plan, que asigna un ahorro de varios activos o proyectos que
se espera generar ingresos futuros, como un nuevo negocio o línea de productos, acciones de una
empresa ya existente, o de bienes raíces.
En los negocios, un plan financiero puede hacer referencia a los tres principales estados financieros
(balance , cuenta de resultados y estado de flujos de efectivo ), creado dentro de un plan de negocios
. Pronóstico financiero o un plan financiero también puede referirse a una proyección anual de
ingresos y gastos para un la empresa, división o departamento.
Un plan financiero también puede ser una estimación de las necesidades de efectivo y una decisión
sobre cómo conseguir el dinero, como a través de préstamos o emisión de acciones adicionales en
una empresa.
3.3.1 Presupuestación
Un presupuesto no es otra cosa que un plan financiero y una lista de todos los gastos e ingresos
previstos. Se trata de un plan de ahorro, préstamos y gastos.
Motivar a los directivos a esforzarse para lograr las metas del presupuesto.
A continuación veremos algunos tipos de presupuestos, para la gestión del recurso económico:
Presupuesto de ventas una estimación de las ventas futuras, a menudo dividido en dos unidades y
dólares. Se utiliza para crear ventas de la compañía metas.
Presupuesto de producción una estimación del número de unidades que deben ser fabricados para
cumplir con las metas de ventas. El presupuesto de producción también se estima que los costos
involucrados en la fabricación de diversos esas unidades, incluyendo mano de obra y materiales.
Creado por las compañías de productos orientados.
Flujo de caja / presupuesto de caja una predicción de flujos de efectivo futuros y gastos de un
período de tiempo determinado. Por lo general, abarca un período en el futuro a corto plazo. El
presupuesto de flujo de efectivo ayuda a la empresa determinar cuándo los ingresos serán
suficientes para cubrir los gastos y, cuando la empresa tendrá que buscar financiación externa.
Presupuesto de marketing una estimación de los fondos necesarios para la promoción, publicidad y
relaciones públicas con el fin de comercializar el producto o servicio.
El presupuesto del proyecto una predicción de los costos asociados con un proyecto de empresa en
particular. Estos costos incluyen mano de obra, materiales y otros gastos relacionados. El
presupuesto del proyecto a menudo se dividen en tareas específicas, con los presupuestos
asignados a cada tarea. Una estimación de costos se utiliza para establecer un presupuesto del
proyecto.
Presupuesto de ingresos se compone de los ingresos fiscales del gobierno y el gasto se reunió a
partir de estos ingresos. Los ingresos tributarios se componen de los impuestos y otros derechos
que los impuestos del gobierno.
Control de calidad
Son aquellos mecanismos y actividades que sirven para asegurar que las expectativas de calidad que
estima la empresa se cumpla.
Sistemas de calidad
Son un conjunto de actividades, y procedimientos, ligados con los recursos de la organización para
la mejora continua en cada uno de los procesos de fabricación para la realización de un producto.
Gestión de calidad
Actividades que fueron creadas para la dirección y planeación orientadas a implantar una política
estricta de calidad, organizar los procesos y establecer parámetros estrictos para la aceptación o
rechazo no solo del producto final, sino del proceso de realización.
Confiabilidad: se refiere a la compatibilidad de una medida. A medida que se dice que tiene una alta
fiabilidad si produce resultados consistentes bajo condiciones constantes. Es el tiempo de vida de
un producto o bien sin presentar fallas o errores.
TPM: Es un sistema gerencial de soporte al desarrollo de la industria que permite tener equipos de
producción siempre listos. Con la participación de todo el personal que compone la empresa.
Permiten obtener una mejora constante en la productividad y calidad de sus productos o servicios
enfocándose en la prevención de defectos, errores y fallas de sus recursos humanos, físicos y
técnicos.
Seis Sigma: Seis Sigma busca mejorar la calidad de los resultados del proceso mediante la
identificación y eliminación de las causas de los defectos (errores) y minimizar la variabilidad de
fabricación y los procesos de negocio.
Hablar del recurso humano es un tema de importancia para la organización, la planificación del
recurso humano dentro de la ingeniería en gestión empresarial es necesario para poder desarrollar
la actividad cotidiana de una organización y así poder mejorarla.
La gestión del recurso humano es un proceso por el cual se establecen los medios humanos
necesarios para alcanzar los objetivos planeados, localizándose en la situación actual real de la
empresa, así desarrollando una ventaja competitiva respecto a otras empresas del mismo giro.
Para utilizar al máximo el potencial del recurso humano, es necesaria la motivación, organización y
coordinación de este recurso, mejorando el ambiente laboral, tomando en cuenta toda la legislación
laboral vigente, para que de esta manera el recurso humano pueda desarrollar un perfil que se
comprometa con los objetivos de la organización y sea más fácil alcanzar las metas deseadas.
Una PYME o una empresa familiar, puede originarse desde un principio con cuatro pasos que
marcaran la diferencia entre el éxito y el fracaso de un nuevo negocio los cuales son:
Plan de negocios: Un plan de negocios es una serie de actividades interrelacionadas entre sí para
iniciar o desarrollar una empresa u organización con un sistema de planeación que busca alcanzar
objetivos específicos. El plan define las etapas de desarrollo de una empresa o un proyecto dentro
de una empresa ya existente, es una guía que facilita la creación y el crecimiento de la misma.
Estructura del negocio: se refiere a todas aquellas responsabilidades que le corresponden a cada
miembro dentro de una empresa y los tipos y estructuras de negocios que se establecen
regularmente, tales como: propiedad individual, tipos de sociedades, entre otras.
Lista de comprobación: Esta herramienta es una guía en forma de cuestionario para las PYMES y
empresas familiares, que sirve para ayudar a preparar un plan de negocios completo y así poder
determinar si esas ideas se pueden realizar, y dejar de ser solo una idea o un sueño y transformarlo
en una realidad.
5. Conclusiones
Ninguna empresa puede sobrevivir sin la gestión, porque la gestión es esencial en todos los
esfuerzos del grupo están obligados a dirigirse hacia los logros de objetivos comunes. Hoy en día la
gestión consciente de la importancia de la gestión difícilmente puede ser más destacada. Se dice
que cualquier cosa menos la gestión equivale a nada.
No hay área más importante de la actividad humana que en la gestión ya que su tarea es la de hacer
las cosas a través de otros y como vimos en este documento de investigación, la ingeniería en
gestión empresarial se enfoca en las actividades humanas, en como mejorar la vida cotidiana de las
personas tanto fuera como dentro de una organización.
Algunos subestiman la importancia de la gestión en los negocios, pero las últimas investigaciones
han demostrado que no es ciertamente el caso. La entrada de los materiales de trabajo, de capital
y prima nunca puede convertirse en la producción sin el catalizador de la administración. La
administración es una dinámica que da vida un elemento de una organización. En su ausencia, los
recursos de producción siguen siendo subutilizada y nunca puede convertirse en la producción. De
hecho, sin una gestión eficaz, ningún país puede convertirse en una nación. La ingeniería en gestión
empresarial es básicamente una actividad de grupo y la gestión juega un papel importante para
aumentar la eficacia y eficiencia de una organización.
6. Sugerencia de Tesis
Objetivo:
Referencias Bibliográficas
Goodstein, Leonard D., Timothy M. Nolan, y J.William Pfeiffer, Planeación estratégica aplicada, 4ta
ed., Editorial Mc. Graw Hill, 1998.
Kastens, M.L., “The Whys and How of planing” Managerial Planing, 1a. ed., Editorial, USA, 1979.
Morrisey, George, La planeación a largo plazo, 1a. ed., Editorial Prentice Hall Hispanoamerica,
México, 1996a.
Morrisey, George, Pensamiento estratégico Construyendo los Cimientos de la planeación, 1a. ed.,
Editorial Prentice Hall Hispanoamericana, México, 1996b.
Rodríguez, Joaquín, Administración con enfoque estratégico, 4ta. ed., Editorial Trillas, Colombia,
2000.
Solis Coria, María de la luz, Ing., “Propuesta de un modelo de administración para el colegio de
bachilleres del Estado de Veracruz plantel 6, Nograles Ver.,” Tesis de Maestría, División de Estudios
de Posgrado e Investigación, Instituto Tecnológico de Orizaba, Asesor: F. Ortiz Flores, Orizaba, Ver.,
2000.