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Glicerina

Ficha técnica

Brenda Reynoso Arias

Mecánica de Fluidos
• Principal producto de la degradación de lípidos (antes de entrar al
ciclo de Krebs)

• Producto intermedio de la fermentación alcohólica

• Componente de lípidos (triglicéridos y fosfolípidos)


• Nombre químico:
propan 1,2,3-triol
• Nombre IUPAC:
1,2,3-propanotriol
• Nombre(s) común(es):
glicerol, glicerina
• Número CAS:
56-81-5
• Apariencia:
Incoloro, líquido a temperatura ambiente.
Es una sustancia higroscópica.
De sabor dulce.

• Masa molar :
92.09382 g/mol
• Densidad:
1261 kg/m3, 1.261 g/cm3
• Viscosidad: *En condiciones estables (25°C y 1 atm)
1.5 Pa•s
• Punto de fusión:
291 K (18°C)
• Punto de ebullición:
563 K (290°C)
• Punto de inflamabilidad:
433 K (160°C)
• Temperatura de autoignición:
623 K (350°C)
• Elaboración de cosméticos

• Elaboración de medicamentos

• Lubricación de maquinarias específicas

• Anticongelante

• Elaboración de productos alimenticios

• Industria tabacalera/cigarrillo electrónico

• Industria textil/del cuero

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