Universidad Técnica del Norte
Facultad de Ingeniería en Ciencias Agropecuarias y Ambientales
Carrera: Agroindustria Asignatura: Procesos Agroindustriales I
Nivel: Séptimo Nombre: Esteban Dibujés
Tema: Disolventes de extracción Fecha: 2021 – 10 – 26
Elemento Fórmula química desarrollada Propiedades fisicoquímicas
(C2H5)2 O - Punto de ebullición: 34,6 ºC.
- Punto de fusión: -116,2 ºC.
- Densidad: 0,7364 g/ml.
- Presión de vapor: 184,9 mmHg.
Éter dietílico - Temperatura de autoignición: 160 ºC.
- Solubilidad: Poco miscible con agua.
- Masa molecular: 86,3 g/mol.
Hexano C6H14
- Punto de fusión: -95 ºC.
- Punto de ebullición: 69 ºC.
Uso industrial
- Disolvente en la producción de plásticos
de celulosa como el acetato de celulosa.
- Fluido de partida, en combinación con
destilados de petróleo para motores de
gasolina y diesel debido a su alta
volatilidad y bajo punto de inflamación.
- Disolvente aprótico de laboratorio de uso
común.
Anestésico.
- Solvente en limpiadores,
desengrasantes, pegamentos, pinturas en
aerosol, thinners, recubrimientos,

- Densidad: 0,659 g/ml.
- Densidad óptica: nD20 = 1,3750.
- Punto de ignición: 240 ºC.
- Punto de inflamación: 22 ºC.
- Concentración máxima permitida en
los lugares de trabajo: 50 ppm.
- Peso molecular: 78,11 g/mol
- Punto de ebullición: 5,5 ºC
C6H6 - Punto de fusión: 80,1 ºC
- Presión de vapor: 75 mmHg – 20 ºC.
- Altamente inflamable.
Benceno
C7H8 - Peso molecular: 92,13 g/mol
- Densidad relativa: 0,87 g/ml – 20 ºC
- Viscosidad: 0,58 – 20 ºC
- Presión de vapor: 21 mmHg
silicones y grasas.
- Procesamiento de alimentos.
- Solvente en la industria farmacéutica y
química.
- Material de inicio e intermedio en la
síntesis de diversos químicos y como
aditivo de gasolina.
- Producción de etilbenceno, cumeno y
ciclohexano.
- Fabricación de tinturas, detergentes,
explosivos, caucho, plásticos.
- Disolvente de aceites, resinas, caucho
natural y sintético, alquitrán de hulla,
asfalto, brea y acetilcelulosas.
- Disolvente y diluyente de pinturas y
Tolueno - Punto de ebullición: 111 ºC
- Punto de fusión: -95 ºC
- Solubilidad: Poco soluble en agua.
- Miscibilidad: Alcohol, cloroformo.
C4H8O2 - Peso molecular: 88,11 g/mol
- Solubilidad en agua: 87 g/l – 20 ºC
- Punto de fusión: < - 83,6 ºC
Acetato de etilo - Punto de ebullición: 77,11 ºC
- Peso específico: 0,9003 g/cm3
- Presión de vapor: 10 kPa – 20 ºC
- Punto de inflamación: 7 ºC
- Umbral de olor: 3,9 ppm
CH2Cl2 - Peso molecular: 84,96 g/mol
- Punto de fusión: -95 ºC
- Punto de ebullición: 40 ºC
Diclorometano - Presión de vapor: 58,4 kPa a 25 ºC
barnices de celulosa.
- Diluyente de las tintas de fotograbado.
- Se encuentra en mezclas que sirven
como productos de limpieza.
- Fabricación de detergentes y cuero
artificial.
- Componente del combustible para
aviones y automóviles.
- Fabricación de pinturas, barnices, lacas,
plásticos, tintas para impresión,
fragancias.
- Industria textil, cosmética, adhesivos,
alimenticia y farmacéutica.
- Decapante de pintura y barniz.
- Disolvente de proceso.
- Aerosoles.
- Decapante fotorresistente en la
 - Densidad: 1,33 g/cm3 − 20 ºC
- Coeficiente de reparto n-octanol/agua:
1,25-1,34 a 20 ºC
- Umbral olfativo: 740 mg/m3
CHCl3 - Estado físico: Líquido
- Aspecto: Incoloro
- Olor: Aromático dulce
Cloroformo - Punto de fusión: -63 ºC
- Punto de ebullición: 61 ºC
- Solubilidad en agua: 8 g/L – 20 ºC
- Peso molecular: 119,38 g/mol
CCl4 - Punto de fusión: -23 ºC
- Punto de ebullición: 76,7 ºC
- Presión de vapor: 120 hPa – 20 ºC
Tetracloruro de - Solubilidad: 0,8 g/L – 20 ºC
carbono - Temperatura de ignición espontánea:
>982 ºC
- Peso molecular: 153,8 g/mol
producción de placas de circuitos
impresos.
- Desengrase de vapor.
- En los procesos de la industria
alimentaria y farmacéutica se utiliza
como medio de extracción.
- Disolvente.
- Elaboración de refrigerantes, resinas y
plásticos.
- En el pasado se usó en la producción de
líquido refrigerante y propulsor de
aerosoles.
- Plaguicida.
- Agente para limpiar y desgrasar.
- Extinguidores de fuego.
 C4H10O - Aspecto: Líquido incoloro
- Umbral olfativo: 0,3 – 8,8 ppm
- Punto de fusión: -116,3 ºC
Dietiléter - Punto de ebullición: 34,6 ºC
- Punto de inflamación: -40 ºC
- Densidad relativa: 0,71 g/cm3 – 20 ºC
- Viscosidad: 0,23 mPa.s a 20 ºC
C8H10 - Estado físico: Líquido claro e incoloro.
- Apariencia y olor: Olor aromático
característico.
- Punto de inflamación: 27 ºC – 32 ºC
Xileno - Temperatura de autoignición: 463 ºC
- Presión de vapor: <15,8 kPa
- Gravedad específica: 0,84 – 0,90
- Insoluble
- Estado físico: Líquido.
Ciclohexano C6H12 - Color: Incoloro.
- Olor: Levemente dulce.
- Punto de fusión: 6 – 7 ºC.
- Anestésico.
- Inhalante.
- Combustibles de gasolina.
- En química orgánica son importantes
productos de partida en la obtención de los
ácidos ftálicos que se sintetizan por
oxidación catalítica.
- En histología se emplea en los últimos
pasos de tinciones de muestras, para verlas
al microscopio, como fijador y excluyente
del agua.
- Fabricación de ácido adípico para la
producción de nylon 6,6.
- Obtención de caprolactama para la
producción de nylon 6.
- Punto de ebullición: 80 – 81 ºC. - Fabricación de disolventes, insecticidas
- Punto de inflamación: -20 ºC A 1,014 y plastificados.
hPa.
- Presión de vapor: 124 hPa – 24 ºC.
- Densidad: 0,78 g /cm³ a 20 °C.
- Viscosidad cinemática: 1,26 mm²/s a
20 °C
- Viscosidad dinámica: 0,98 mPa s a 20
°C.
Referencias
Biopack. (24 de Noviembre de 2017). bairsnalítica. Obtenido de https://www.bairesanalitica.com/downloads/2000964108_EterEtilico.pdf
Carloth. (3 de Mayo de 2018). Carloth. Obtenido de https://www.carlroth.com/medias/SDB-7333-ES-
ES.pdf?context=bWFzdGVyfHNlY3VyaXR5RGF0YXNoZWV0c3wzMDE1OTJ8YXBwbGljYXRpb24vcGRmfHNlY3VyaXR5RGF0Y
XNoZWV0cy9oMTMvaDU4LzkwMDI0MzEwNTM4NTQucGRmfDAwZjAyMWNlZTQxOWY1NmQ4MjczMjhhYmFmMDZkMTY
wMzg4ZDViMGFhYTM1YTI2MjJhNDhm
DIDEVAL. (s/f). ge-iic. Obtenido de https://www.ge-iic.com/files/fichas%20productos/Xileno.pdf
IDEAM. (s/f). Documentación.ideam. Obtenido de http://documentacion.ideam.gov.co/openbiblio/bvirtual/018903/Links/Guia7.pdf
INSST. (2018). Instituo Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. Obtenido de
https://www.insst.es/documents/94886/431980/DLEP+120++Acetato+de+etilo++A%C3%B1o+2018.pdf/702abf9a-d32a-4348-ba9d-
988cf6017a3a
LaboratoriosQuímicosARVI. (s/f). ARVI S.A. Obtenido de http://www.arvicr.com/productos/fichas-tecnicas/xileno.pdf
Pozo, C. (2012). dspace.uce.edu.ec. Obtenido de http://www.dspace.uce.edu.ec/bitstream/25000/438/1/T-UCE-0017-4.pdf
Química.Es. (s/f). Química.Es. Obtenido de https://www.quimica.es/enciclopedia/Hexano.html
ReactivosMeyer. (28 de Noviembre de 2017). Reactivos Meyer. Obtenido de http://reactivosmeyer.com.mx/datos/pdf/reactivos/hds_0996.pdf
Robles, R. (30 de Junio de 2017). Repositorio UNICAN. Obtenido de
https://repositorio.unican.es/xmlui/bitstream/handle/10902/12316/401771.pdf?sequence=1
ThermoFisher. (31 de Diciembre de 2020). Thermo Fisher Scientific. Obtenido de
https://www.fishersci.es/chemicalProductData_uk/wercs?itemCode=10385550&lang=ES